【66页】【最新版】金港国际家具建材市场工程部运作手册.doc文档极速下载

快餐厅 快餐厅是以提供速食为主的餐厅。

这种餐厅的规模不大，菜品都限制在几种范围之内，大 多是中低档的大众化菜点。

快餐厅经营的特点是只提供有限的服务，服务效率高价格 低廉，适合于经常性消费质量稳定，能够取得顾客的信任环境干净卫生。

肯德基麦 食等，常被白领阶 层或商业人士作为聚会之地。

自助餐厅 自助餐厅比较注重气氛的渲染，讲究餐厅的布臵和食品摆放的位臵以及次序，尽可能地方 便客人。

从菜品方面看，比较重视食品的丰富性，充分让顾客享受参与和得到自我选择的 满足感。

快餐厅 快餐厅是以提供速食为主的餐厅。

这种餐厅的规模不大，菜品都限制在几种范围之内，大 多是中低档的大众化菜点。

快餐厅经营的特点是只提供有限的服务，服务 三岗位职责来。

而今，餐厅的种 类不胜枚举，按照提供餐饮的方式为标准进行划分，餐厅可以大致划分为以下几类 中餐厅 由于我国幅员广阔，各地口味差异颇大，因而形成了诸多风味独特的餐饮菜色，如川菜 粤菜江浙菜湖南菜上海菜等。

西餐厅 人们 都有日式的装潢，透出浓厚的日本文化风格。

咖啡厅 又称简便西餐厅，主要经营咖啡酒类饮料甜品点心小吃时尚美食等，常被白领阶 层或商业人士 资料档案管理制度 工程部岗位职责检查制度 空调通风维修安全操作规定任环境干净卫生。

肯德基麦 当劳是典型的快餐厅。

餐饮第页 二专业卖场第页 三零售第页 四酒店第页 五特殊业种第页 附件商店建筑设计规范第页 目录 强电系统岗位检查制度 给排水空调系统岗位检查制度 弱电系统岗位检查制度 工具管理制度 交接班制度 安全制度经营的特点是只提供有限的服务，服务效率高价格 低廉，适合于经常性消费质量稳定，能够取得顾客的信任环境干净卫生。

肯德基麦 当劳是典型的快餐厅。

餐饮第页 二专业卖场第页 三零售第页 四酒店第页 五特殊业种第页 附件商店建筑设计规范第页 目录 餐饮 餐厅的类型 随着餐饮业的发展，不同型态不同风格的餐厅逐渐出现并发展起来。

而今，餐厅的种 类不胜枚举，按照提供餐饮的方式为标准进行划分，餐厅可以大致划分为以下几类 中餐厅 由于我国幅员广阔，各地口味差异颇大，因而形成了诸多风味独特的餐饮菜色，如川菜 粤菜江浙菜湖南美食等，常被白领阶 层或商业人士作为聚会之地。

自助餐厅 自助餐厅比较注重气氛的渲染，讲究餐厅的布臵和食品摆放的位臵以及次序，尽可能地方 便客人。

从菜品方面看，比较重视食品的丰富性，充分让顾客享受参与和得到自我选择的 满足感。

快餐厅 快餐厅是以提供速食为主的餐厅。

这种餐厅的规模不大，菜品都限制在几种范围之内，大 多是中低档的大众化菜点。

快餐厅经营的特点是只提供有限的服务，服务效率高价格 低廉，适合于经常性消费质量稳定，能够取得顾客的信任环境干净卫生。

肯德基麦 当劳是典型的快餐厅。

餐饮第页 二专业卖场第页 三零售第页 四酒店第页 五特殊业种第页 的餐厅逐渐出现并发展起来。

而今，餐厅的种 类不胜枚举，按照提供餐饮的方式为标准进行划分，餐厅可以大致划分为以下几类 中餐厅 由于我国幅员广阔，各地口味差异颇大，因而形成了诸多风味独特的餐饮菜色，如川菜 粤菜江浙菜湖南型 随着餐饮业的发展，不同型态不同风格的餐厅逐渐出现并发展起来。

而今，餐厅的种 类不胜枚举，按照提供餐饮的方式为标准进行划分，餐厅可以大致划分为以下几类 中餐厅 由于我国幅员广阔，各地口味差异颇大，因而形成了诸多风味独特的餐饮菜色，如川菜 粤菜江浙菜湖南菜上海菜等。

西餐厅 人们 都有日式的装潢，透出浓厚的日本文化风格。

咖啡厅 又称简便西餐厅，主要经营咖啡酒类饮料甜品点心小吃时尚美食等，常被白领阶 层或商业人士作为聚会之地。

自助餐厅 自助餐厅比较注重气氛的渲染，讲究餐厅的布臵和食品摆放的位臵以及次序， 工具管理制度 交接班制度 安全制度 配电房运行管理规程 电梯机房管理规定 电梯机房管理制度 外判工程维修招标制度 五操作规范 电气维修管理规程 柴油发电机运行管理规程 金港国际家具建材市场 工程部运作手册 二零二年九月编制 目录 工程部职能 工程部员工岗位礼貌用语及行为规范 工程部员工培训制度 配电房运行管理规程 电梯机房管理规定 电梯机房管理制度 五操作规范 配电房运行管理规程 电梯机房管理规定 电梯机房管理制度 电气维修管理规程水泵房防火制度 配电房发电房防火制度 空调机房防火制度 电梯机房管理规定 弱电系统岗位检查制度 工具管理制度 交接班制度 空调机房防火制度 工程部岗位职责检查制度 强电系统岗位检查制度 给排水空调系统岗位检查制度 配电房发电房防火制度 安全制度 报告制度 时效管理制度 工具管理制度 交接班制度水泵房防火制度 配电房发电房防火制度 空调机房防火制度 配电房运行管理规程 电梯机房管理规定 电梯机房管理制度 外判工程维修招标制度 五操作规范 电气维修管理规程 变配电运行安全操作规程 柴油发电机安全操作规程 柴油发电机运行管理规程 垂直电梯故障处理程序 电焊机防火安全规定 空调通风维修安全操作规定 电梯安全操作规程 三岗位职责 四工程部管理制度 工程部员工岗位礼貌用语及行为规范 工程部员工培训制度 对讲机使用管理制度 资料档案管理制度 工程部岗位职责检查制度 强电系统岗位检查制度 给排水空调系统岗位检查制度 弱电系统岗位检查制度 工具管理制度 交接班制度 安全制度 报告制度 时效管理制度对讲机使用管理制度 资料档案管理制度 工程部岗位职责检查制度 强电系统岗位检查制度 给排水空调系统岗位检查制度 弱电系统岗位检查制度 工具管理制度 交接班制度水泵房防火制度 配电房发电房防火制度