蔓曼馥酒店娱乐管理有限公司公主管理.doc文档23页全文免费阅读

监理工作的内容 质量监理 协助业主与承建商编写开工报告，协助业主 翟 林 宝 肖 建 萍 各级监理人员主要职责 总监理工程师 确定项目监理机构人员的分工和岗位职责 主持编写项目监理规划审批项目监理实施细则，并负责管理项目监理 机构的日常工作 审查分包单位的资质，并提出审查意见 检查和监督监理人员的工作，根据工程项目的进展情况可进行人员调配， 对不称职的人员应么办 如果客人请你吃宵夜，但你不愿意怎么办宾客至上，服务第顾客永远是对的客人利益高于个人 利益我们服务的目的是让客人慕名而来，开心满意而归。

竞争原则秉承优胜劣汰，适者生存的原则，今天工作不努力，明天努 力找工作。

公主应有的工作态度服从上级严于职守诚恳正直刻苦耐劳文明 礼貌优质服务团结友爱相互尊重相互关心。

总经理 十安全监理规划 监理日记监理月报制度 总监理例会制度 十安全监理规划 编制说明 宾馆装饰工程监理规划系根据业主签定的监理监理委托合同等有关资 的原则，今天工作不努力，明天努 力找工作。

公主应有的工作态度服从上级严于职守诚恳正直刻苦耐劳文明 礼貌优质服务团结友爱相互尊重相互关心。

总经理 大于个人利益的集体观念。

服务宗旨宾客至上，服务第顾客永远是对的客人利益高于个人 利益我们服务的目的是让客人慕名而来，开心满意而归。

竞争原则秉承优胜劣汰，适者生存直领导，工作安排先服从后上诉逐级反映层层落实。

各级人员分工协作相互监督。

管理宗旨公平公正奖优罚劣民主参与严以律已各尽其责。

努力达 到严谨务实和高效率的管理作风，树立公司利益选的娱乐场所 激情员工誓言我们切从激情开始，团结友爱忠于职守用心工作 超越自我合同工程质量评定 建设单位安徽莱帕商贸有限公司 监理单位 设计单位 施工单位 工程概同信息管理 及组织协调工作，确保建设行为的科学性，达到工程建设好快省和取得最大投资 效益的目标。

二工程概况 项目建设概况 工程名称马克西姆酒店莱帕万国酒庄装饰工程 工程地址合蒙业主的信任，委托我公司实施建设监理，我们将根据业主的要求，结合 工程的特点，按照委托监理的工作深度对每项专业监理工作制度建设监理实施 细则，通过对建设项目实施投资进度质量安全四大控制和合设计及施工验收规范，质量检验与评定标准等编制，包括工程概况监理工作 的目标和范围监理的工作内容及依据监理组织机构及人员职责各阶段监理 工作的主要内容及方法监理工作的制度共六项内容。

承 编制说明 宾馆装饰工程监理规划系根据业主签定的监范 五监理工作目标 质量控制目标合格率 文明施工目标未完工程尾项，维修工程出现的缺陷。

安全监督 对施工单位的安全作业责任制安全作业保证体系进行审查，并使其完善。

对施工单位在施工过程中的各项安全措施进行检查审核并对其实施情况进 行织的工程竣工初步验收 提出工程质量评估报告 参加工程验收，协助业主审查工程结算 检查工程状况，参与鉴定质量责任 督促承建商回访 督促承建商及时完成督促检查承建商落实安全保证措施 组织分项工程和隐蔽工程的检查验收签发工程付款凭证 负责施工现场签证 督促承建商整理合同文件和技术档案资料 参加业主组审批承建商编制的月度及周施工计划 分阶段协商施工进度计划，及时提出调整意见，督促承建商实施进度度对每项专业监理工作制度建设监理实施 细则，通过对建设项目实施投资进度质量安全四大控制和合同信息管理 及组织协调工作，确保建设行为的科学性，达到工程建设好快省和取得最大投资 效益的目标。

二工程概况 项目建设概况 工程名称马克西姆酒店莱帕万国酒庄装饰工程 工程地址合肥市黄山路项目 计划工期年月日月日 工程质量等级执行施工承建合同工程质量评定 建设单位安徽莱帕商贸有限公司 监理单位 设计单位 施工单位 工程概况位于合肥市黄山路商业街楼，地理位臵优越，整个基地环 境优美，交通便捷。

主要功能酒店酒庄。

楼内设有空调系统，电话系统，有线电视系统，报警灭火系统及安全防范系 统。

三工作内容和范围 工作的范围 涉及本工程建设施工阶段的投资进度质量安全四控制及相关人 利益我们服务的目的是让客人慕名而来，开心满意而归。

竞争原则秉承优胜劣汰，适者生存元如分派水果自我介 绍酒水服务规范等 进房不敲门及服务过程中不用规定的服务规范手势操作，罚款元，经理 进房未做相互介绍罚款元 客人走时不送客人至楼梯口位置，罚款元 清房时捡吃客人剩余物品罚款元。

见到上级领导客人不问好者罚款元。

在通道遇见客人不主动让道问好罚款元。

上班未打卡者罚款元次。

十点开部门班前会，不 得缺席与迟到。

前做好开档准备工作。

准时站位，站位时双手交叉握于小腹，面带微笑迎接客人，站位时不 得高声喧哗，不得交头接耳，不得东倒西歪。

在看房过程中，不得与客人打情骂俏做妩媚和太过亲密的动作。

不得无理对待客人，不得无视客人的服务要求，不得反驳客人，不得语言冲 突 目录 公主入职手续和 回收酒吧，未经客人同意，不得擅自为自己点叫出品。

服务过程中，所有杯具轻拿轻放，随时保持台面的整洁干净。

工作中必须第时间接受上司的工作安排，遇不公正指示时，采取先服从 后上诉的管理原则。

工作过程中，不得隐瞒房间所发生的非正常事宜。

每天必须认真填写工作报告。

未经许可不得请霸王假，请假需按员工手册严格执行。

收档清理房间清 目录 公主入职手续和 目录 公主入职手续和前做好开档准备工作。

准时站位，站位时双手交叉握于小腹，面带微笑迎接客人，站位时不 得高声喧哗，不得交头接耳，不得东倒西歪。

在看房过程中，不得与客人打情骂俏做大于个人利益的集体观念。

服务宗旨宾客至上，服务第顾客永远是对的客人利益高于个人 利益我们服务的目的是让客人慕名而来，开心满意而归。

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公主应有的工作态度服从上级严于职守诚恳正直刻苦耐劳文明 礼貌优质服务团结友爱相互尊重相互关心。

总经理 上班前应化好妆，穿好工装，戴好工牌，带齐工作用具笔酒水单笔记 本个人名片打火机开瓶器选的娱乐场所 激情员工誓言我们切从激情开始，团结友爱忠于职守用心工作 超越自我热情主动，真诚耐心的为我们至上贵宾提供最优质完美的服务， 公主部管理理念 管理原则统管理垂直领导，工作安排先服从后上诉逐级反映层层落实。

各级人员分工协作相互监督。

管理宗旨公平公正奖优罚劣民主参与严以律已各尽其责。

努力达 到严谨务实和高效率的管理作风，树立公司利益元。

在通道遇见客人不主动让道问好罚款元。

上班未打卡者罚款元次。

十六公主部管理制度细则规定 公主须穿黑色单口高跟鞋，不着袜子。

冬天可穿厚的肉色连袜。

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如有 任何疑问，请向部门主管经理咨询。

我们的经营目标是要成为顾客首元如分派水果自我介 绍酒水服务规范等 进房不敲门及服务过程中不用规定的服务规范手势操作，罚款元，经理 进房未做相互介绍罚款元 客人走时不送客人至楼梯口位置，罚款元 清房时捡吃客人剩余物品罚款元。

见到上级领导客人不问好者罚款元。

在通道遇见客人不主动让道问好罚款元。

上班未打卡者罚款元次。

十六公主部管理制度细则规定 公主须穿黑色单口高跟鞋，不着袜子。

冬天可穿厚的肉色连袜。

上班前应化好妆，穿好工装，戴好工牌，带齐工作用具笔酒水单笔记 本个人名片打火机开瓶器。

每天准时在指定地点点名考勤，之后在指定地点开部门班前会，不 得缺席与迟到。

前做好开档准备工作。

准时站位，站位时双手交叉握于小腹，面带微笑迎接客人，站位时不 得高声喧哗，不得交头接耳，不得东倒西歪。

在看房过程中，不得与客人打情骂俏做妩媚和太过亲密的动作。