【TL74】希尔顿酒店全套财务部运作手册文档存档

向客人介绍会员体系及其他服务。

询问入 住意向 询问客人的真实感受和入住意向 并将相关信息记录反馈。

为有需求的客人 办理预订或入住手续。

。

如客房主管在楼层，可向客人说明 先生小姐，您参观的房间在楼 房， 我们已经安排了服务员在楼层等候 您。

介绍产 品 向客人介绍客房设施设备干净舒 大堂的自主上网机预订，这 样可 以享受更多预订积分。

参观尚未清洁或正 在清洁的房间。

生第，诚信务实，顾客至上。

质量为本质量为本是公司的宗旨，全体员工必须不断提高质量意识，树立质量质量手册，保持质量手册的清洁完整，不得将质量手册擅 自更改复印外借，防止丢失。

质量手册由质检部组织宣贯，宣贯记录由质检部存档。

质检部负责保持质量手册的现行有效性。

质量手册由质盖作废章，归档保存或销毁。

人员调离时，向质检部交回质量手册。

质量手册受控本律不外借。

非受控本的借阅复印，须经管理者代表批准，由质检 部办理有关手续。

质量手册持有者应妥善保管人员有较大变动，严重影响质量手册的实施。

生产能力发生重大变化。

质量手册局部的修订涉及相当多处或相当多页。

质量手册修订或换版由质检部负责，管理者代表审批。

更换下来的手册或插页及时加 以下情况时改版 国家法律法规规章对食品管理要求方面有重大变动，与现行质量手册有较大矛盾。

和任免中层行政领导干部。

公司重大生产经营活动的决策。

主持管理评审会议，配置质量管部联络。

公司组织机构图 职责如下 确保质量管理体系所需的过程得到建立实施和保持。

向最高管理者报告质量管理体系的业绩和任何改进的需求。

确保在整个组织内提高满足顾客要求的意识。

与质量管理体系有关事宜的外 质量负责人任命书 为了贯彻和执行食品质量管理体系要求及食品质量安全市场准入审查通则，加 强对质量管理体系运作的领导，任命公司常务同志为本企业的管理者代表。

管理者代表的目标 产品质量次性合格率 卫生质量事故为零，卫生质量投诉为零 产品出厂合格率。

非受控本的借阅复印，须经管理者代表批准，由质检 部办理有关手续。

质量手册持有者应妥善保管质量手册，保持质量手册的清洁完整，不得将质量手册擅 自更改复印外借，防止丢失。

质量手册由质检部组织宣贯，宣贯记录由质检部存档。

质检部负责保持质量手册的现行有效性。

质量手册由质检部负责解释。

质量方针质量目标 公司的质量方针 质量为本，卫生第，诚信务实，顾客至上。

质量为本质量为本是公司的宗旨，全体员工必须不断提高质量意识，树立质量第的 观念，把产品做大做强，争创省区优国优。

使我们的产品成为著名品牌产品。

卫生第确保本公司食用植物油生产所需材料符合食品卫生指标，生产仓储和销售等 过程确保确保食品卫生。

并且在管理方面采用国际上较为成熟的管理理念管理方法管理理论等，使公司的管 理达到系统化规范化科学化 询问客人的真实感受和入住意向 并将相关信息记录反馈。

为有需求的客人 办理预订或入住手续。

房间号先生，请 问您住哪间房呢 查看房态 查看电脑系统，询问客人续住的 天数，并与客人确认信息，例如您是 王明先生，对吗请问您续住到哪天 呢 电脑续住修改电脑系统的离店日期，操作系统续房。

打印 单打印新的单。

续交房费 请客人出示房卡并预付房费 小姐先生，请您再预付元并出示您 的房卡，谢谢 双手接取房开门程序敲门 使用标准结束用语与 客人礼貌道别祝您入住 愉快， 服务员将开门通知单 与工作表订在起，并在工 作表上记录开门时间 如前台提前通知此房因帐务 等原因不能替客人开门，客房服 务员需礼貌地请客人到前台办理 手续。

八续住延迟退房 操作步骤操作标准注意事项 查询电脑系统，根据客人的预退时 间，记录余额不足和应退未退的房间号。

可根据客源实际情况操作 电话催退。

般提前分钟或 个小时打电 双手取回开门通知单 并检查。

将单据双手递给客人 并告之凭单据开门小姐 先生，这是您的证件，请您 到房间门口将单据交给服务 员，服务员将会为您开门， 谢谢。

使用 开具房间房租调整单 和开门通知单，如原来房间无通知单填 写。

递交单 据 致谢道 别与客 人所报房号是否致。

确认换房 信息 与客人确认换房信息，如 房型房价等，所需转入的房号，例 如房，则按，再按 键转接 接通后询问房间住客您 好，先生吗，这里是前台，现 在有位小姐先生的电话，请 问需要帮您转接吗 征得住客同意后，请住客 稍等候请您稍等，谢谢。

住听筒。

切不可拖住电话超过秒 再回来跟第个客人对话，应先说 不好意思，让您久等了，然后 再继续。

按下转接键如房间我们将为 您保留到入住当天的晚上 。

如您需取消预订或延迟到 达，请在入住当天 预订的房间入住当天不可取消。

程及作业指导书的实施。

搞好生产现场管理并对各工序的卫生，安全，质量负责。

负责公司供水系统的安排，设备的管理及安全供电用电管理。

负责设备的日常维修和保养，保证设备的运转正常和制定设备大，中修计划并组织 实施。

负责产品标识如房间我们将为 您保留到入住当天的晚上 。

如您需取消预订或延迟到 达，请在入住当天 预订的房间入住当天不可取消。

确认预订 信息 双手接过预订单和 笔，复述遍 公司组织机构图 岗位职责 总经理 的工作。

管理考核和任免中层行政领导干部。

公司重大生产经营活动的决策。

主持管理评审会议，配置质量管理体系有效运行及持续改进的必要资请问 您现在的房间有什么问题呢 查看房态查看系统房态，看有无房间能满足客人换房需求。

微笑，使用标准接待 用语礼貌热情地招呼客人您 好，请问有什么可以帮您 如房间是卫生与客人礼貌道别 欢迎下次光临， 整理房 间 所有房间参观完后，客房服务员 必须立即将房间内客人动过的物品重新整 理，使房 间恢复可卖状态。

大堂的自主上网机预订，这 样可 以享受更多预订积分。

参观尚未清洁或正 在清洁的房间。

陪同参 观 安排前台驻店销售或店内管理人员 带客人参观房间尽量避免安排客房服务 员 适安全环保的特点及具体客 致谢道别人礼貌道别欢迎下次光 临， 将预定单输入电脑。

在预订单上注明 质量方针质量目标 公司的质量方针 质量为本，卫生第，诚信务实，顾客至上。

质量为本质量为本是公司的宗旨，全体员工必须不断提高质量意识，树立质量质量手册，保持质量手册的清洁完整，不得将质量手册擅 自更改复印外借，防止丢失。

质量手册由质检部组织宣贯，宣贯记录由质检部存档。

质检部负责保持质量手册的现行有效性。

质量手册由质盖作废章，归档保存或销毁。

五换房操作 操作步骤操作标准注意事项 电脑并签名。

礼貌问候 面带前 通知我们，如果您先预付房 费，入住时间就不受限制了。

使用标准结束用语与 岗位职责 总经理 的工作。

管理考核和任免中层行政领导干部。

公司重大生产经营活动的决策。

主持管理评审会议，配置质量管部联络。

公司组织机构图 职责如下 确保质量管理体单和笔双手递给客人，请客人 填写预订需求。

可建议客人预付第天 房费，提供担保预订。

注意担保 复可卖状态。

客人要求前台预订， 则询问客人入住时间段入住 房型。

如客施。

严格控制各种销售费用的开支，努力降低销售成本。

负责产品有关要求评审归口管理。

作好每月的销售总结和销售计划，并按时上报给总经理。

完成领导临时交办的其它工作。

安徽省霍山县泰诺塑胶有限公司 质量手册 编号或维修问题， 先向客人表示歉意并安排服务员马 上查看。

如问题暂时不能解决，再 安排换房。

按程序 开门 单据存 档 打开对讲机通知务流程与规范 西餐厅服务流程与规范 摆台服务流程与规范 点菜服务流程与规范 取菜服务流程与规范 酒水服务流程与规范 上菜服务流程与规范 西餐厨房服务流程与规范 冷菜制作服务管理理零零缺缺陷陷服服务务零零距距离离 管管理理方方针针高高严严细细实实 管管主管职责规范 更衣室服务员职责规范 水区服务员职责规范 搓背技师职责规范 二洗浴部卫生管理规范 三洗浴部管理制度与规定 三洗浴部投诉处理规范 第十三章休闲部管理规范 休闲部各理规范 前厅部各岗位人员职责规范 前厅经理职责规范 门童职责规范 收银员职责规范 鞋吧员职责规范 二前厅服务管理规范 第十二章洗浴部管理规范 洗浴部各岗位人员职责规范 浴区规范 员工培训管理规范 第十章财务部管理规范 财务部各岗位人员职责规范 财务部经理职责规范 现金出纳员职责规范 电脑操作员职责规范 采购员职责规范 库管员职责规范 第十章前厅部管管九章人力资源部管理规范 人力资源部各岗位人员职责规范 人力资源部经理职责规范 人事主管职送餐服务流程与规范 客房送餐服务流程与规范 外卖活动