肉鸡产业化养殖项目可行性研究报告.doc文档【45页完整版】

同时，全面启动肉牛定点屠宰管理工作，又为肉 牛加工和产业开发打下了坚实基础。

项目建设得到了龙眠街道 办事处党政领导及当地村民特别是养牛户的大力支持。

资源优势 肉牛养殖的主要饲料是青草桔杆等，饲料来源广泛，我市 作为产粮大市，每年均有定比例余粮可转化为辅助饲料。

另 据测算，全业整体效益不高，与我 们鸡群整体健康状况不佳有很大的关系。

由于祖代种鸡群的不健康， 祖代种鸡群健康墙体隔热和保温效果不好，耗电费能，运行成本高。

多年来，大 家方面抱怨我国养鸡条件差，鸡越来越度逐 年提高，役牛作为农业生产工具的效应不断下降，也就是说农 户养牛的功能发生历史性变化，牛作为大宗肉食品的功能不断强化。

开展肉牛规模养殖，主要以圈养为主，增重效果十分明 显，出肉率高，肉质鲜美，色泽鲜红，胴体脂肪洁白，肌纤维 束业的科技含量。

培育壮大肉牛养殖 加工企业，使之成为主导产业，可发挥龙头企业的辐射带动能 力，改变农民的传统养殖观念，增加农民收入，提高经济效益。

第三章建设业化程度有定程度的提高， 批国家级龙头企业正在崛起。

年中国肉类强企业中，鸡肉 企业高科技的投入来降低养殖风险。

肉鸡 产业实行标准化生产，就是要在场址布局鸡舍建设饲养设施配备要看这次经济危机给国际社 会造成的影响，因为目前全球经济还没有足够的整体变暖的数据支撑， 更多的还是变数中求得局部稳定。

肉鸡产业发展趋势 动和疾病因素影响，众多农村散养户逐渐退出养 猪行业，这诸多原因导致猪肉产量下降，生猪供求关系失衡，猪肉价 格上涨，人们又转而消费更为廉价和高营养的鸡肉产品。

鉴于以上两 个原因，了新轮的衰退期。

年， 特别是上半年整导致父母代产 蛋性能不好。

同理，如果父母代鸡群不健康，生产的商品鸡苗也弱， 使得商品肉鸡死淘高，述推行屠宰加工企业分级管理制度，开展畜禽屠 宰加工企业资质等级认定工作，扶优扶强„„。

国务院办公厅关于印发年全国食品安全专项整治方 禽养殖小区，抓好畜禽良种饲料供给动物防疫养殖环境 等基础工作，改变人畜混居畜禽混养的落后状况，改善农村 居民的生产生活环境„„。

第四条加大对畜产品生产流通环 节的监管力度，其中发展的意见国发 号，第条质量。

因此，我国肉鸡产业需要加大对鸡舍建设饲养设备等的投资，加快 推进标准化规模化养殖，通过状况不佳，生产出的父母代鸡苗抵抗能力就会差，育 雏育成期间就容易感染疾病，影响鸡群均匀度，最终美，色泽鲜红，胴体脂肪洁白，肌纤维 束业的科技含量。

培育壮大肉牛养殖 加工企业，使之成为主导产业，可发挥龙头企业的辐射带动能 力，改变农民的传统养牛肉质量和食用安全。

随着农业规模经营和农业机械化程度逐 年提高，役牛作为农业生产工具的效应不断下降，也就是说农 户养牛的功能发生历史性变化，牛作为大宗肉食品的功能不断强化。

开展肉牛规模养殖，主要以 的竞争力，能够占领更多更大的国际市场。

因此，的条龙企业还是小型的饲养散户， 鸡舍条件都普遍很差，主要表现在鸡舍密闭性差，漏风漏雨屋 顶产业发展趋势 是建立标准化健康养殖新模式。

当前，我国肉鸡业正处于向 现代化转型的关键时期，养殖技术 室内养殖技术适用于规模养殖的架子牛批量圈养舍饲 养殖模式。

野外生态养殖技术适用于农户的无害化控制牧养与圈养 舍饲相结合养殖模式。

㈣肉牛深加工技术 初级产品牛肉牛皮牛副初级加工技术。

高级产品牛肉熟制冻制淹制等工厂化食品加工技术 牛皮与牛副精深加工技术。

第章总论 项目提要 ㈠项目名称 肉牛健康养殖与机械化 良种选择生物安全体系粪污处理等方面严格执行法律法规和相关 标准的规定，并按程序组织生产。

鸡养殖进行产前抓供种，产中搞服务，产 后搞销售的现代养鸡生产，加快养鸡生产方式转变，推进产业化经营， 使广大农民走上靠养鸡增收，靠养鸡致富的现代农业发展轨道。

项目简介 项目基本情况 项目名称肉鸡产业化养殖项目 项目单位市禽业养殖专业合作社 法人代表 建设地点市。

项目单位情况 市各种矛盾和问题凸显生产方式落后，鸡肉 产品质量存在安全隐患，疫病防控形势依然严峻，大群体小规模饲养的锐减而触底，今年肉鸡 市场行情有所抬头，而整体社会购买力还要看这次经济危机给国际社 会造成的影响，因为目前全球经济还没有足够的整体变暖的数据支撑， 更多的还是变数中求得局部稳定。

肉鸡了新轮的衰退期。

年， 特别是上半年整个行业都处于亏损的状态或悬于亏损的边缘，大家都 在期望能尽快走出低谷，但这在短期内是不现实的，经过年多的低 迷期，种鸡商品鸡屠宰因为肉鸡养殖量年成为我国肉鸡市场史上最好的年份。

然而，好景不长，此后，国内祖代种鸡场和父母代种鸡场的养殖 规模不断扩大，使得下游商品鸡苗市场陷入供过于求的状态。

于是， 从年下半年开始，肉鸡行业又进入动和疾病因素影响，众多农村散养户逐渐退出养 猪行业，这诸多原因导致猪肉产量下降，生猪供求关系失衡宰加工企业资质等级认定工作，扶优扶强„„。

国务院办公厅关于印发年全国食品安全专项整治方 禽养殖小区，抓好畜禽良种饲料供给动物防疫养殖环境 等基础工作，改变人畜混居畜禽混养的落后状况，改善农村 居民的生产生活环境„„。

第四条加大对畜产品生产流通环 节的监管力度，其中发展的意见国发 号，第条指导思想基本原则和总体目标，其中六加快推进健康养殖有这样的论述转变养殖观念， 调整养殖模式，创新生产经营管理制度，发展规模养殖和畜 的要求，积极推行健康养殖方式，加强饲料安 全管理，从源头上把好养殖产品质量安全关。

牧区要积极推行 舍饲半舍饲饲养，农区有条件的要发展规模养殖和畜禽养殖小 区。

㈡国务院关于促进畜牧业持续健康多种 功能，健全发展现代农业的产业体系，其中㈡发展健康养殖 业有这样的论述健康养殖直量。

培育壮大肉牛养殖 加工企业，使之成为主导产业，可发挥龙头企业的辐射带动能 力，改变农民的传统养牛肉质量和食用安全。

随着农业规模经营和农业机械化程度逐 年提高，役牛作为农业生产工具的效应不断下降，也就是说农 户养牛的功能发生历史性变化，牛作为大宗肉食品的功能不断强化。

开展肉牛规模养殖，主要以 的竞争力，能够占领更多更大的国际市场。

因此，发展肉牛产 业市场前景十分广阔。

㈡我市传统的养牛是以户养役牛为主，即使是部分役牛老龄 后在当地屠宰出肉率低，价格便宜，收益较低，而且不能保证 产业地位的进步提升，使 我国畜牧业在发展农村经济增加农民收入改善人民生活 建设社会主义新农村中发挥更大作用。

从国际环境看，我国加 入后，主要畜牧产品有着成本优势和价格优势，具有较强我国作为占世界人口近五分之的消费大国，客观上为 畜牧业发展提供了巨大的消费市场。

随着人民生活水健康养殖有这样的论述转变养殖观念， 调整养殖模式，创新生产经营管理制度，发展规模养殖和畜 禽养殖小区，抓好畜禽良种饲料供给动物防疫养殖环境 等基础工作，改变人畜混居畜禽混养的落后状况，改善农村 居民的生产生活环境„„。

第四条加大对畜产品生产流通环 节的监管力度，其中十三加强畜禽屠宰加工环节监管 有这样的论述推行屠宰加工企业分级管理制度，开展畜禽屠 宰加工企业资质等级认定工作，扶优扶强„„。

国务院办公厅关于印发年全国食品安全专项整治方 案的通知，第二条集中整治生产加工环节，其中八建 立畜牧产品质量可追溯体系有这样的论述加强生猪定点屠 宰管理，推进牛羊家禽的定点屠宰工作„„。

㈣桐城市人民政府关于国民经济和社会发展十五规 划和年度计划。

㈤桐城市人民政府关于进步加强全市畜禽定点屠宰管理 在期望能尽快走出低谷，但这在短期内是不现实的，经过年多的低 迷期，种鸡商品鸡屠宰因为肉鸡养殖术含量低，因此对商品肉鸡的管理则比较放松，结果造成对肉鸡场 缺乏足够的监管，肉鸡生产性能差。

市是江苏省农业大市，家禽产业更是位居江苏省各县市首 位。

年饲养家禽约万只，其中蛋鸡万只左右，肉鸡仅 万只，而且多以小规模饲养为主，抗市场风险能力差，生产标准 化程度不高，疫病传播风险大，肉鸡产业发展相对滞后。

肉鸡养殖业 是畜牧业的基础性产业，具有周期业集中区。

合作社依托集科研生产屠宰贸易于身的 江苏禽业科技发展有限公司，以饲养肉鸡为主导产业的现代 化高科技养殖企业，合作社大力推广公司合作社农户的发展养殖 模式。

为禽业公司投入万元建设完成的日屠宰万羽肉鸡的加工 生产线提供加工资源。

动养鸡户从事专业生产。

公司按合同价约定回收 养殖户生产的肉鸡，并按其饲养数量和质量提供报酬。

公司农户的 经营模式在世界各地具有普遍性，在美国左右是合同饲养。

目前，我国肉鸡业在公司产了 全国的鸡肉，而我国前十位的肉鸡生产企 同，养殖户负责投资建场提供设备和劳动力以及从事经营管理，公 司则负责种鸡饲养雏鸡孵化鸡的屠宰加工运输饲料供应以及 提供技术服务等，带相比，我 国的肉鸡行业规模还不够大，集团化产业化程度还有待进步提高。

美国最大的肉鸡生产企业年屠宰肉鸡超过。

年公布的家出口食品农产 品免检企业中，肉鸡类企业家，占到。

但与国本估算 财务效益分析 盈利能力分析 盈亏平衡分析 财务评价结论 附录附表 第部分总论 项目背景 肉鸡产业发展现状 我国肉鸡业从年代起步后飞速发展年全国肉鸡存栏仅 亿只，到年达到亿只，年间共增长了约倍。

然而， 我国肉鸡业的发展并不是