【22页】食疗养生保健中心创业项目可行性研究报告.doc文档全文免费阅读

冷链物流泛指冷藏冷冻类 食品在生产贮藏运输销售，到消费前的各个环节中始终处于规定 的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的项系统工程。

它是 随着科学技术的进步制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学 为基础以制冷技术为手段的低温物流过程。

随着国民经之际，要有适当的表情 态度合宜的应对。

所有服务员都要具备丰富的食疗知识，适时的为顾客做说明， 同员制度，凡是加入会员 的顾客，我们将统计个人健康状况身体状况食物喜好并备案，或者顾客可以 建设的契机，春雷集团冷链物流中心将发挥从基地 到消费者的桥梁作用，增强农副产品发展现代物流系统的不断完善，食品冷藏链的产业化发展前景十分广 阔。

二项目建设的必要性 新农村建设的需要 国家连续五年出台中央号文件，提出大力发展农业，农民生产的 农产品需要批发市仍不能满足。

按武汉市每人每天消费农产品的平均值计算，全 市至少需要万吨冷库储藏能力才能满足市场需求。

而目前在武汉食品库房餐具消毒间 刷洗间膳食分发厅管理办公室统计室。

室内墙壁为白色瓷砖，地面耐磨 防生保健中心分为营养咨询室和食疗阁两部分，食疗阁有专用厨房即治 疗膳食配置室。

营养咨询室配备包中心，顾名思义，为患者及关注健康的人提供以食物治疗为主 的餐饮服务。

即聘用专业营养师，在考虑顾客身体状况的同时将他们对食物的喜 好作为参考，为每位顾客量身打造健康美味的饮食，进而满足不同顾客的需 求。

随着社会的发展，患有特殊疾病的人群越来越多，例如高血压高血脂高 血糖等疾病，他们需要更合理更健康的饮食。

因为消费能力不同，所以，我们 针对不同的人群提供不同价位的产品与服务。

食疗养有效的运用，并进步加强广告媒体的宣传效果， 并提供各种服务设施。

我们的目标是将病人养成我们店的忠强广告媒体的宣传效果， 并提供各种服务设施。

我们的目标是将病人养成我们店的忠实生保健中心分为营养咨询室和食疗阁两部分，食疗阁有专用厨房即治 疗膳食配置室。

营养咨询室配备包括安装相应营养软件的计算机身高体重计握力器皮 褶厚度计测量软尺听诊器血压计代谢车人体滑防静电，配备食品加工制作冷藏冷冻储存运送的各种炊具及设 备，以及配备天平量杯专用治疗盘等称量器具。

公 进行严格的安全卫生管理，在保证顾客健康的同时，令顾客吃的舒心，吃的放心。

六公司设施 食疗养时还要具备商谈能力。

还有，店铺内部的装潢设施有魅力且具美感的吧台陈 设，以及店铺的照明等，都要 开发部 财务部 人事部 吕莹 采购部 三公司经营理念 提供科学饮食方案，提高饮食安全质量，提升国民健康水平。

四公司经营策略 我们的食疗养生保健中心虽然规模并不是很大，但是我们努力取得银行的战略支 持。

同时我们会积极争取各类食材商的支持，有他们的大力支持，我们的食材阁 定能够有较好的的发展。

我们的发展方向是能够使周围大多数知道了解我们的食疗疗养生保健中心， 并且还进来消费。

为此我们会做到 优质的食谱安排，在食疗养生保健中心里我们实行会学饮食方案，提高饮食安全质量，提升国民健康水平。

四公司经营策略 我们的食疗养生保健中心虽然国家连续五年出台中央号文件，提出大力发展农业，农民生产的 农产品需要批发市场来促进流通，实现价值。

构建大型农副产品市场是 历史机遇是为农业增产农民增收农村大发展做贡献。

借助国家新农村建设的契机，春雷集团冷链物流中心将发挥从基地 到消费者的桥梁作用，增强农副产品的市场流通性，变资源优势劳动 力优势为市场优势。

目前市场已陆续与周边地区的产业基地开通绿色运 输通道，降低种养户的中括安装相应营养软件的计算机身高体重计握力器皮 褶厚度计测量软尺听诊器血压计代谢车人金的筹措者。

这个团队的构成，具有非凡的意义，因此，选择合适的人，是项艰巨而 谨慎的工作。

经过数次严谨的选择，我们的团队已经初步成型 总经理孟庆瑜 行政人事部部长吕莹 采购部部长 财务部部长王芹 市场部部长 开发部部长 管理规划部门设置与职责 总经理 总经理负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受周围 居民及顾客的监督，做好规模并不是很大，但是我们努力取得银行的战略支 持。

同时我们会积极争取各类食材商的支持，有他们的大力支 度大学本科以上 人数比例人数比例 总经理 市场部 开发部 财务部 人事部 吕莹 采购部 三公司经营理念 提供科物品的记录等工作，是食疗养生保健中心正常运营不可缺少的重要组成部分。

开发部 开发部负责开发新产品以满足不同的需求 组织结构 员工情况 员工人数 大专以上文化程 形象及客流，销售情况，是个重要的部门。

采购部 食疗养生保健中心采购部系食疗养生保健中心下属部门之，受食疗养生保 健中心管理，负责食疗养生保健中心所有食品原料，经营物品的采购，验收进出 工作人员的工资， 电费，煤气费，水费等。

市场部 负责食疗养生保健中心的产品宣传，促销以及 群。

食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽水产果蔬速冻 食品通过预冷加工贮存和冷藏运输失超过上千亿元。

保障食品安全。

有效的冷链物流通过对温度湿度及时间等的控制， 使食物从农场到餐桌的全过程都得到安全保障，避免食物遭受有害物质 的污染，大大减少食物的物理性化学性和生物性的危害包装方法材料容器和处理方法储藏 环境等，造成的食品损耗惊人。

据有关资料，由于没有冷链保证，我国 果蔬采摘后腐损严重，全国每年果品腐损近万吨，蔬菜亿吨， 按每公斤元计算，经济损非常广阔的市场前景。

满足新的生活模式。

随着经济快速发展，地区迅速都市化，人们生 活模式发生改变，对简便西化冰冻食品的消费需求提高，对即食文 化也有相当程度的接受。

减少食品损耗。

不适当的 随着科学技术的进步制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学 为基础以制冷技术为手段的低温产品销往全国各地，深受各地消费者好评，通过继续加强食品质量 安全检验检测体系建设，必将进步提高企业产品流通的重要环节， 在深加工方面大有可为。

其二则要求不断提高流通环节的流通效率，降 低农产品物流成本。

农产品批发市场作为农产品物流的重要节点之， 拥有较为完善的农产品物流信息收集系统，使其能今后的工作 重心是解决三农问题。

而农产品市场流通问题是解决三农问题 的核心之。

农产品流通要求农产品通过深加工提升其附加值。

流通过程中的生 产性是农产品的最大特性之。

批发市场作为农资源政府政策尽快将区域农产 品市场做大做强。

全面建设小康社会的必然要求 全面建设小康社会的难点和重点在农村，如何解决好农业农村和 农民的问题是关键。

所以，最近的中央农村工作会议指出的市场流通性，变资源优势劳动 力优势为市场优势。

目前市场已陆续与周边地区的产业基地开通绿色运 国 果蔬采摘后腐损严重，全国每年果品腐损近万吨，蔬菜亿吨， 按每公斤元计算，经济损失超过上千亿元。

保障食品安全。

有效的冷链物流通过对温度湿度及时间等的控制， 使食物从农场到餐桌的全过程都得到安全保障，避免食物遭受有害物质 的污染，大大减少食物的物理性化学性和生物性的危害，从而保证了 食品的品质和安全。

冷库是发展冷链业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物的建筑 群。

食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽水产果蔬速冻 食品通过预冷加工贮存和冷藏运输，有效地保持食品的外观色泽 营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起 到调剂淡旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。

就安徽省为例截至年已建成千吨级果品气调库座，千吨以上 冷库座，冷库座，冷库新产品以满足不同的需求 组织结构 员工情况 员工人数 大专以上文化程高度专业化的分工体系。

经过分析，我们可以知道，我们的顾客基本是患病人群以及些特别注重养 生的人群。

因为消费能力不同，所以，我们针对不同的人群提供不同价位的产品。

我们的食疗养生保健中心可以根据收入水平性别年龄消费爱好等市场因素， 提高生活质量 亚健康人群 公司的定位服务特色 潜在 客户 目标人群 服务 目的 天然健康中高收入者据此提供给顾客满意的食品和服务。

五施和 服务种类有所增加，是目前大部分 人士的主要休闲放松场所 定的市场基 础 业效果差甚至 有副作用，收费 高 私人医生在国外市场相对较成熟国内几乎没有规范的私人医生服务服务全面私人医生数量极少服务绍 食疗养生保健中心位于市中心医院附近，主要为患者及关注健康的人群提供 合理的饮食方案和健康可口的食物在考虑病人身体状况的同时也将他们对食 物的喜好列为重点考虑对象，能满足不同食客的需求。

餐时进行试验，推出主打 套餐，把长期食用本产品和普通食品对人体的影响进行对比，更好地进行宣传。

也可以借助媒体手段进行宣传，例如公交电视散发传单微博等。

第三部分产品及服务 产品服务介合作，并努力宣传，提高大众特别是消费人群对我们行业的认识， 最好能让他们接受，对于经常出入医院等机构的中年人也要注意宣传，他们才是 最终的消费者。

我们团队聘用专业的营养专用治疗盘等称量器具。

公司实现从生产到消费的站式运营。

我们公司要在医院老年公寓敬老 院等机构进 食物喜好，或者顾客可以直接提供医院近期体检表，我们会在最短时间内由专业 人士安排出最合适食物搭配。

卓越的服务最直接的，就是咖啡馆的