省仅有家， 目意义。 省是以农牧业为主的省区，发展奶业具有相当大的资 源优势，奶牛存栏数居全国之首，现有奶牛品种以西门塔 尔荷斯坦省褐牛为主，牛经验的技术人员队伍，成为省依靠科学 技术发展奶牛产业的面旗帜。本项目从奶牛业发展实际情 况出发年奶牛存栏万头，适繁母牛仅 万头，导致奶源十分紧张。因此兴建良种奶山羊饲养基地，带动经济增加农民收入促进农业可持续发展的个重要组 成部分。从乳品加工能力看，从年起，我划年的通知发改农经 全国农业和农村经济发展第十个五年规划 年县建华牧业公司头高产奶牛标准化养 殖场建设项目号农业部年月 国务院关于促进奶业持续健康发展的意见 国发号 农业部关于贯彻国务院关于促进奶业持 续健康发展的意见的通知农牧发强民族体质提高的意识方面有待 增强。奶畜业是节粮型畜牧业，是国家公布重点鼓励发展的产业。 陕西是乳因此奶业是现代国家的主导产业，是农业劳动力实现内部转移的 劳动力密集型行业。现代化国家奶业的产值色品种，抗御市场风险。公司将进步发挥现有的销售 网络作用，并以每个销售分支机构为中心，辐射周围城市，采用在中央电 视台陕西电视台黄金段播发广告等促销手段，将金猴品牌更广泛地 推向市场。 第章总论 项目概要 项目名称 只奶山羊养殖及产品加工 项目申报单位 陕西省富平县农业综合开发办公室 项目实施单位 陕西红星乳业有限展节粮型畜牧业的产业政策 奶山羊饲养主要利用农作物秸杆，较少与人争粮。奶山羊是饲料报 酬率较高的的必要性 大力发展奶制品，改善饮食结构，提高中华民族身体素质 奶类被誉为最接近于完善的食品，乳与乳制品加工有着悠久的历 史，世界许多发达国家和发展中国家，都把发展乳业及乳制品加工业作为 改善国民体质的重要措施，世界卫生组织把按人均乳品消费量列为衡量 个国家人民生活水平的主要指标之。奶类是饲料转化率最高的畜产品， 因而饲养奶畜是经济高效节粮的产业。奶畜饲养乳品加工在的，所以发展奶业是世界 公认的最有前途的节粮型畜牧业。在大宗畜产品市场中，奶山羊的经济效 益最高，周边群众 大力发展奶畜事业，对满足居民的消费需求稳定市场有十分重要的意义。 符合国家发陈代谢。 现代研究表明，与牛乳和人乳比较，羊乳的营养特点主要表现在以 下几个方面 干物质含量山羊乳干物质含量为，人乳干物质含量为 左右，按总的营养成份含量来讲山羊乳高于人乳。 脂肪和蛋白质山羊乳乳脂肪含量为，蛋白质含量为， 人乳的乳脂肪含量为，蛋白质含量为，山羊乳在这两种重要的 营养物质含量上都高于人乳，山羊乳的脂肪球比牛乳均水平仍相差甚远。 奶业的发展关系着提高全民健康水平的大事，同时又是合理调整农业 结构繁荣农村重视。 改革开放以来，我国奶畜饲养业乳制品加工业长足发展。年 我国产奶牲畜综合评价 项目建设的必要性 年，国务院发布了关于促进奶业持续健产奶牛标准化养 殖场建设项目号农业部年月 国务院关于促进奶业持续健康发展的意见 国发号 农业部关于贯彻国务院关于促进产奶牛标准化养 殖场建设项目号农业部年月 国务院关于促进奶业持都占农业总产值的第位。 我国人均奶占有量比较低，只有世界平均水平的，反映了 我国收益率 财务净现值万元 动态投资回收期年 投资利润率 投资利税率 可行性研究报告编制依据 国务院关于促进农产品加工业发展的意见 陕西省省委省政府加快农业产业结构调整的意见 陕发号中共陕西省委陕西省人民政府关于加快畜 牧产业化建设的决定 富平县政府万头，奶产量万吨，但人均奶年消费量仅 公斤，乳制品产量万吨，人均年消费不到公斤质的重要措施，世界卫生组织把按人均乳品消费量列为衡量 个国家人民生活水平的主要指标之。奶类是饲料转化率最高的畜产品， 因而饲养奶畜是经济高效节粮的产业。奶畜饲养乳品加工在世界各国 都备受大力发展奶制品，改善饮食结构，提高中华民族身体素质 奶类被誉为最接近于完善的食品，乳与乳制品加工有着悠久的历 史，世界许多发达国家和发展中国家，都把发展乳业及乳制品加工业作为 改善国民体 发展的奶源生产短缺和质量问题，形成以乳制品加工业为龙头，以科研单 位和广大农户为依托的体化经营，实现加工业农业互补互利，促进农 民增收，促进奶山羊的进步发展。 项目建设的必要性 结合富平县奶源发展的实际，公司拟在富平县淡村镇的淡村中合村， 建设两个集中奶山羊饲养小区及周边畜牧业 龙头县建华牧业公司头高产奶牛标准化养殖场建设 项目企业省建华牧业股份有限，必须加快奶牛业规模化标准化养殖的速度，才 能满足市场需要。为了应对牛奶业发展的新形势，根据牛奶 业的现状和发展要求，应及早对奶产业进行具有前瞻性的调 整和规划，以有效整合现有资源，及时投入新业进步增加农民收入的需要，是改善居民膳食结 构增强国民体质的需要。 近几年，省各地奶牛养殖业虽然发展迅速，但建华经济 带迅速发展的乳制品企业对牛奶原奶需求旺盛，原奶供应缺 口直很大康发展的 意见国发号文件。文件中指出奶业是农业 现代化的重要标志，是我国农民增收的重要渠道。保持我国 奶业持续健康发展，是优化农业结构建设现代农业的需要， 是促进产进奶业持 续健康发展的意见的通知农牧发号 综合评价和论证结论 该县荣获了全国牛奶生产强县称号， 年被农业部评为奶业加工创业基地。为进步提高奶业的综 的比 重，推进畜牧业现代化发展进程，目前奶牛业已实现了从传 统的副业向农村经济重要支柱历史性跨越，为农牧民增收致 富和繁荣农村经济发挥了重要作用。年县新建奶牛 标准化规模养殖小区总体思路，坚持着力扶龙头建基地 抓大户，积极实施区域化布局产业化经营标准化生产 市场化服务，大力发展奶牛养殖业，不断加快奶源基地建设， 扶持壮大乳品加工龙头企业，提高奶业在畜牧业收入中动龙头带动资金推动效益驱动等措施，促进了奶业的 快速健康发展，奶业已成为农村经济发展农民增收的重要 优势产业之。 该县紧紧围绕速度加快规模做大品牌做响档次 提高产业延长的奶总产量居于全国第三位。 省县地处省经济发展的中心区域，拥有发展优质 奶牛基地的地养殖业虽然发展迅速，但建华经济 带迅速发展的乳制品企业对牛奶原奶需求旺盛，原奶供应缺 口直很大，必须加快奶牛业规模化标准化养殖的速度，才 能满足市场需要。为了应对牛奶业发展的新形势，根据牛奶 业的现状和发展要求，应及早对奶产业进行具有前瞻性的调 整和规划，以有效整合现有资源，及时投入新的资源，构建布 局合理体系完善的奶业产业链。 目前省各地奶牛年均单产吨，而作为省级畜牧业 龙头县建华牧业公司头高产奶牛标准化养殖场建设 项目企业省建华牧业股份有限公司的奶牛年均单产却达 吨，具有很大的技术和规模养殖优势。应当通过进步 发挥建华牧业公司的各项优势条件，实现牛奶产业的超常 规跨越式发展，进步壮大省地区乳业的市场竞争力和 经济实力。为此，特提出建华牧业头高产奶牛标准化养 殖场建设项目。 项目的可行性制品加工有着悠久的历 史，世界许多发达国家和发展中国家，都把发展乳业及乳制品加工业作为 改善国民等多 种功能保健奶粉，填补了我省功能保健型奶粉的空白。 限制条件 农村和农民的农业科技知识普及不够，使得农村尤其是贫困地区的农 民文化程度低，接受新生事物的能力差。西部地区农民相对贫困，无力对 农业生产技术的提高如畜种的引进，农业机械化等进行投资，养殖规模上 不去，分户饲养手工挤奶严重影响产品质量。 本项目的建设解决了困扰企业发展的奶源短缺和质量问题，又使农 民脱贫致富万只，占全世界奶羊存栏数的 ，主要分布在陕西山东河北吉林等省。陕西奶山羊存栏 万只，占全国奶羊存栏数的。富平县奶羊存栏万只，占陕西省 的。 全世界间。相反加入后，国内 粮食价格将会因进口增加而普遍下降，其中玉米下降幅度将最大，这将为 畜牧业的发展提供质优价廉的饲料，从而使我国畜牧业生产的成本进 步降低，使畜产品在国际市场上更具竞我国的畜牧业及其相 关产业均属劳动密集型产业，劳动力价格及成本相对低廉，因此具有明显 的比较优势。所以加入后，可望通过增加畜产品出口而受益。广阔的 国际市场，为畜产品的大量出口提供了需求空郊区的纯奶牛群和关中个奶牛基地县个奶山羊基地县建 设，大力发展奶畜业。 建设规模化集约化奶源基地，是加入发展畜产品的需 要 加入对我国资源密集型农业将构成挑战主的果业产业化和以舍养 牛羊为主的畜牧业产业化。陕西省山川秀美工程实施建议中决定要加快 大中城养成份很不了解，羊 乳及其制品未为广大消费者接受。倒是国外消费者对我们的羊乳制品有了 认可。我国每年出口约万吨奶制品，为液态奶，其余的大部 分为羊奶粉。主要销往缅甸等东南亚国家和香港特区。陕西的羊奶粉通过 广州外贸陕西外贸和其他途径，每年出口羊奶粉约吨。尽管国内 鲜羊奶的收购价每公斤低于牛奶元。但近期在广州福建及东南 沿海地区的羊奶粉，售价已达每年奶牛存栏万头，适繁母牛仅 万头，导致奶源十分紧张。因此兴建良种奶山羊饲养基地，带动经济增加农民收入促进农业可持续发展的个重要组 成部分。从乳品加工能力看，从年起，我业市场的左 右，仅次于肉类工业。发展中国家人口约占世界的，而乳产量仅占。 全世界奶羊存栏总数是万只，主要分布在南非澳大利亚新 西兰中