蔬菜果品批发大市场升级项目可行性研究报告.doc文档下载40页

详 见下表自治州及周边地区农产品通过市流通量调查表 农产品名称单位调出量调入量果如下表 周边四县水果蔬菜供应现状表 周边县市 水果产品 蔬菜 柑桔类西瓜类杨梅 菜供应现状 市是湘鄂渝黔四省市边区重要的交通枢纽物资集散地商贸中心，现 已发展成元吨 二蔬菜吨元吨 总计为湘鄂黔渝四省市边区最大商品集散地和中转地。

每年，麻阳秀山 松桃及来凤四县的大量水果万亩计万吨万亩计万吨 万亩计万吨 各类水果总产量为万吨 吉 首 市 万吨万吨 万亩计万吨 各类水果总产量为万吨 周边县市水果蔬万吨，猕猴桃及其 他水果产量万吨。

蔬菜产业总面积为万亩，产量为万吨。

自治州含市年水果蔬菜供应现状表 水果产品 蔬菜 椪柑猕猴桃 自 治 州 。

猕猴桃产业年全州种植面积万亩，产量为万吨。

市蔬菜水果供应现状 年市水果蔬菜供应现状如下 水果产业年全市水果总产量为万吨。

其中椪柑产量其中，商品蔬菜播种面积达到万亩，上市量万多吨，交易 额亿多元。

水果产业川县栽植范围最广深受群众喜爱的乡 土经济树种，明代嘉靖年间即有种植，直隶淅川志中已 有下寺可置换人体血液中的钠离子，调节人体的钾钠淅川云岭峡林果柿子醋饮生产项目可研 平衡，对心血管起保护作用。

柿子醋是以柿子为原料，采用 发酵的手段调配出可直接饮用的饮料，它入口微酸，留口香 甜时期。

柿子醋是在我 国传统粮食酿造食醋的基础上，应用先进的工艺技术，生产 的更好口味更优质量更新形式的调味品和饮品。

同粮食 醋相比，柿子醋含有丰富的维生素和微量元素，如柿子醋中 的钾离子河南省西部山区是主产区 之。

十二五以来淅川县把果树业作为支柱产业，产量 巨大。

丰富的柿子资源为果汁加工项目提供了原料保障。

二项目建设的必要性和意义 世纪是果醋和果醋饮料发展黄金年底，河南省水果种植总面积 达到万亩，挂果面积万亩，产量万吨， 成为全国 均气温，气温年较差，日较差，年均降 水量毫米，无霜期天，是世加，到年全县柿 子产量可达万吨左右。

目前，全县没有家专业的柿子深 加工企业，柿子全部作为水果被农民低价卖掉，加工转化能 力不强，产后增值空间太小。

项目的实施，对淅川县未来农业的发县目前栽培的万亩柿子已全部挂果，现存的六 七十年生的大柿子树株产量有的高达多斤，新栽植的 年生左右的柿树单株产量也在斤左右，若全部进入 盛果期，全县柿子年产量将会逐年增本草纲目中记载柿 乃脾肺血分之果也，其味甘而气平，性涩而能收，故有 健脾涩肠，治嗽止血之功。

同时，柿蒂，柿霜，柿叶均可 入药，是慢性支气管炎，高血压动脉硬化的天然保健食品。

淅川不但色泽鲜艳滋味甘美，而且具有较高的 营养价值，每克柿子含糖量达到，蛋白质更新形式的调味品和饮品。

同粮食 醋相比，柿子醋含有丰富的维生素和微量元素，如柿子醋中 的钾离子，可置换人体血液中的钠离子，调节人体的钾钠淅川云岭峡林果柿子醋饮生产项目可研 平衡，对心血管起保护作用。

柿子醋是以柿子为原料，采用 发酵的手段调配出可直接饮用的饮料，它入口微酸，留口香 甜，深受消费者的推崇和喜爱。

柿子原产于我国，至今很多国家把柿子称为中国的无 花果。

柿树是淅川县栽植范围最广深受群众喜爱的乡 土经济树种，明代嘉靖年间即有种植，直隶淅川志中已 有下寺有柿的记载。

至今已有多年的栽种历史。

长期以来，全县现存古老树种中，有百年以上的大树，依然 枝繁叶茂，果实累累。

柿子以其生态适应性强寿命长营 养价值高被本地农民称为铁杆庄稼。

特别是年以来，县委县政府抢抓西部大开发的 历史机遇，盛湾镇坚持把林果建园作为项富民工州含市年水果蔬菜供应现状表 水果产品 蔬菜 椪柑猕猴桃 自 治 州 主入 口，在此设置地磅房值班室原个果品交易大棚改建为果品交易大楼栋，靠火车站货 场道路为栋，另为栋场地西北部靠近浪头河部分，拆迁原有低矮建筑物，改建为停车 场停车场南部布置配电房，北部设垃圾站和公厕。

建筑结构方案及平面功能设计 果品交易大楼设计为框点，从货物 的进出仓储，到门面摊位的大小档次的高低以及生活方便等，全面考虑经营者即市场 顾客的需求，做到分区明确，功能齐全，设施配套，尤其在市场内部的人流物流车流的 组织设计上要重点解从事购销经营活动的场地，即门 面和摊位二是经营管理机构所提供的供求信息电子结算等服务。

因此，市场建设经营 管理机构应做到 在市场的总体布局和单体门面摊位的设计建设上，针对批发经营的特结构调整和农民增收为宗旨，以为经营户提供优质服务为手段，把满足顾客 要求摆在首位，从产品价格促销地点四市场营销 市蔬菜果品批发大市场升级改造项目实施后，按照现代企业制度进行全面管理，以 促进农业产 阔的。

拟建项目的流通量分析 调查表明，市调入调出果蔬流通总量为万吨，年交易额约为秀山县万吨 麻阳县万吨万吨万吨 松桃县万吨 来凤县吨万吨 顾客的需求，做到分区明确，功能齐全，设施配套，尤其在市场内部的人流物流车流的 组织设计上要重点解从事购销经营活动的场地，即门 面和摊位二是经营管理机构所提供的供求信息电子结算等服务。

因此，市场建设经营 管理机构应做到 在市场的总体布局和单体门面摊位的设计建设上，针对批发经营的部入口作为果品交易的主入 口，在此设置地磅房值班室原个果品交易大棚改建为果品交易大楼栋，靠火车站货 场道路为栋，另为栋场地西北部靠近浪头河部分，拆迁原有低矮建筑物，改建为停车 场总图设计 市蔬菜果品批发大市场先期平面规划设计时，已考虑到今后升级改造的需要，因此本 项目平可满足 本项目建设的选购。

钢材可从市内建材市场购买或直接从生产厂家调运，供应方便。

其它建筑材料市专业建材市场可满足供应。

第五章项目建设方案 总图布置及交通运输方案 下停车场和电梯内实现信号室内覆盖。

施工条件 本项目施工难度较小，本地的施工队伍可满足施工需要。

石料砂砾料石灰等材料开发区周围石灰石储量丰富，砂石料场较多，质量较好， 可以作为建筑用石料，运输距离较短。

水泥市有水泥厂家，生产硅酸盐水泥，且周边县市有多家水泥厂，可满足 本项目建设的选购。

钢材可从市内建材市场购买或直接从生产厂家调运，供应方便。

其它建筑材料市专业建材市场可满足供应。

第五章项目建设方案 总图布置及交通运输方案 总图设计 市蔬菜果品批发大市场先期平面规划设计时，已考虑到今后升级改造的需要，因此本 项目平面设计基本沿袭原平面布置，仅对部分稍作改动。

对市场东南部的蔬菜批发大棚在原地进行整修改造场地南部入口作为果品交易的主入 口，在此设置地磅房值班室原个果品交易大棚改建为果品交易大楼栋，靠火车站货 场道路为栋，另为栋场地西北部靠近浪头河部分，拆迁原有低矮建筑物，改建为停车 场停车场南部布置配电房，北部设垃圾站和公厕。

建筑结构方案及平面功能设计 果品交易大楼设计为框点，从货物 的进出仓储，到门面摊位的大小档次的高低以及生活方便等，全面考虑经营者即市场 顾客的需求，做到分区明确，功能齐全，设施配套，尤其在市场内部的人流物流车流的 组织设计上要重点解从事购销经营活动的场地，即门 面和摊位二是经营管理机构所提供的供求信息电子结算等服务。

因此，市场建设经营 管理机构应做到 在市场的总体布局和单体门面摊位的设计建设上，针对批发经营的特结构调整和农民增收为宗旨，以为经营户提供优质服务为手段，把满足顾客 要求摆在首位，从产品价格促销地点四方面进行营销策划。

市场定位 本批发市场的产品可以分为两种是供入场经营者场果蔬流通总量的计算，则拟建项目蔬菜水果年流通量约万吨，年交易 额约亿元。

市场营销 市蔬菜果品批发大市场升级改造项目实施后，按照现代企业制度进行全面管理，以 促进农业产业 根据市有关部门的市场统计数据调查分析表明，自治州及周边地区果蔬产品通过 市各类市场流通占总流通量的，约为万吨，年交易额约为亿元，本报告按拟建项 目占各类市元吨 西瓜吨元吨 其他水果吨元吨 二蔬菜吨元吨 总计 猕猴桃吨元吨 梨子吨元吨 苹果吨元吨 甘蔗吨元吨 柚子吨亿元。

详 见下表自治州及周边地区农产品通过市流通量调查表 农产品名称单位调出量调入量单价小计万元 水果吨 柑桔吨元吨鄂黔渝四省 市边区交往的重要通道和物质集散地的市，蔬菜果品批发大市场的市场前景是相当广 阔的。

拟建项目的流通量分析 调查表明，市调入调出果蔬流通总量为万吨，年交易额约为秀山县万吨 麻阳县万吨万吨万吨 松桃县万吨 来凤县吨万吨 总计万吨万吨吨万吨 这四县现在及未来的水果蔬菜基本通过中转销往外地，作为湘蔬菜及土特产通过中转销往全省全国。

我们对麻阳秀山松桃及来凤四县的水果蔬菜做了初步调查，结果如下表 周边四县水果蔬菜供应现状表 周边县市 水果产品 蔬菜 柑桔类西瓜类杨梅 菜供应现状 市是湘鄂渝黔四省市边区重要的交通枢纽物资集散地商贸中心，现 已发展成为湘鄂黔渝四省市边区最大商品集散地和中转地。

每年，麻阳秀山 松桃及来凤四县的大量水果万