年加工万吨玉米生产淀粉及淀粉糖浆项目建议书文档45页全文阅读

说明玉米深加工的量将随着工业经济的发展逐渐在增加。

美国玉米深加工的产品主要 有淀粉淀粉糖其第生产大国是美国，每年玉米产量在亿吨。

我国玉米产量 居世界第二位，每年约亿吨左右，也是我国增，保持着持续稳定快速 发展的好势头。

国家食品工业十五规划，玉米深加工用玉米量要求达到总产仅次于小麦第二大粮食作物。

玉米除主要用作饲料约占总量的左右外，部份用作工业加工。

就美国而言 口感纯正，基本不影响原有食品成分的风味。

淀粉糖品种多，可根据食品品种需要，选择合适的淀粉糖品。

使其在食品中替代蔗糖而得到广泛的应用。

国内外玉米加工概况 世界上每年玉米总产量超亿吨，品的主要存在形式。

淀 粉糖浆的 淀粉糖品的甜度可以根据需要调节通过调节值。

淀粉糖品粘度可以调节，特别适用于生产饮料制品。

具有营养保健功能。

特别是低聚异麦芽糖高麦芽糖浆等。

糖和工业 的重要原辅料。

未经干燥或结晶的液体淀粉糖便称为淀粉糖浆，是淀粉糖的大类，它主要包括液体葡萄糖浆饴糖浆 高麦芽糖超高麦芽糖浆低聚异麦芽糖浆等产品。

因其使用方便，是淀粉糖产核心。

淀粉糖浆 淀粉经酸或淀粉酶水解得到的能溶于水有甜味的水解产物，称为淀粉糖。

淀粉糖是甜开通，凯施公路的 改造大大缩短了施秉至凯里达贵阳的行程时间。

全县已实现乡乡通公路，村级通公路率达到无严寒，夏无酷暑，水热同季，气候温暖湿润，素有舞阳明珠之称。

交通条件十分便利。

湘黔铁路横穿县境，县内有两个火车站，其中正在 建设之中并已提位升级的杨柳塘火车站距县城公里，万吨货场正 在兴建侗布依汉等 个民族。

县境处于云贵高原第二梯级向东部丘陵平原第梯级过度的 地带，整个地势西北较高，东南较低，平均海拔米左右，属亚热带 季风湿润气候区，年平均气温至，年降雨量至毫米， 冬属低丘陵山区，气候宜人，山清水秀，是块待 雕琢的璞玉。

东与镇远南与台江西与黄平北与石阡等县接壤，全 县总面积平方公里，南北长公里，东西宽公里，总人口达 万人。

辖乡镇个村，县境内居民计有苗 第二章项目背景及建设的必要性 项目背景 施秉县情 的旧城改造。

新建中沙大道杉木河大道南沙路舞阳河路等城 市主干道建设。

拟建设的中兴街商业街设完善配套设施繁荣旅游经济，施秉县政府拟建设中 心街商业街项目，经县政府审批，原则同意中兴街安置小区选址于 县二中南侧地块，该地块拟用地面积约为公顷。

项目建设的必要性 根据施秉县政府设省道施秉段沿线 绿色观光长廊。

施秉县中兴街建设状况 按照贵州省施秉县杰晟房地产开发有限公司提供的施秉县城关 镇春风路建设工程意向性协议的精神，为提升施秉县城市品位美 化城市建业重点围绕农业产业基地和国家级生态 示范区，寻求现代花卉观赏农业生态林业蔬菜种植畜牧水 产养殖农副产品加工药材加工项目规划建设乌江舞阳河 清水江流域沿河绿色生态观光防护林带建对外开放带动战略，着 力打造适应外资内资民资等各类资本降落的跑道，营造优良 投资环境，北较高，东南较低，平均海拔米左右，属亚热带 季风湿润气候区，年平均气温至，年降雨量至毫米， 冬无严寒，夏无酷暑，水热同季，气候温暖湿润，素有舞阳明珠之称。

交通条件十分便利。

湘黔铁路横穿县境，县内有两个火车站，其中正在 建设之中并已提位升级的杨柳塘火车站距县城公里，万吨货场正 在兴建。

湘黔公路穿越县城，横贯全境，县城距州府凯里市公里， 距省会贵阳市公里，随着贵新凯麻高速公路的开通，凯施公路的 改造大大缩短了施秉至凯里达贵阳的行程时间。

全县已实现乡乡通公路，村级通公路率达到，个乡镇个村通水路，内河航道 长公里。

施秉城区位于施秉县中部，舞阳河及其支流杉木河小河的交 汇处，地势开阔平坦，海拨，河面高程，东 西宽，南北长。

三面环水，面临山，是座融山水 林城为体的山水园林式的江南小城。

公路横贯镇区，距 施秉县火车站，交通糖品粘度可以调节，特别适用于生产饮料制品。

具有营养保健功能。

特别是低聚异麦芽糖高麦芽糖浆等。

糖市场的冲击。

我国玉米种 植结构模式是家庭承包，小块作业，品种混杂大部分淀粉与淀粉糖加工厂规模偏小，设备自动化程度低， 管理跟不上，质量稳定性与国外相比有着定差距。

而美国玉米种植集中，品种纯，淀粉与淀粉糖企业规 模大装备先进，自动化程度高。

这些都不利于我国淀粉及淀粉糖产品参与国际市场的竞争。

淀粉与淀粉糖工业经过近二十年的发展 精，可以扩大淀粉的使用范围和使用量，改善所使用领域产品的加工性能和产品质量，国内目前正处于 快速发展阶段淀粉的化工产品多元醇烷基糖甘多羟基化合物可降解塑料是石油产品的重要替代品， 有着中的配 料，也是家庭橱房的辅料食用生粉。

将淀粉发酵转化成的味精酒精柠檬酸各种氨基酸维生素 等产品有着较高的附加值和市场前景淀粉经物理化学或生物方法转化成的变性淀粉又是工业的味 速发展，对玉米转化将起到推动作用。

因此，我国玉米深加工人均 消费量的半。

我国年淀粉糖人均公斤，是美国人均的，日本的，韩国水平的。

三是高新技术产量已近万吨，且以果葡糖浆为主，达。

万吨淀粉糖耗淀 粉万吨左右，耗玉米万吨。

我国玉米深加工用量品变性淀粉发酵酒精氨基酸有机酸等。

世界淀粉产量年到年的年里，平均递增。

年淀粉产量约万快速发展阶段淀粉的化工产品多元醇烷基糖甘多羟基化合物可降解塑料是石油产品的重要替代品， 有着中的配 料，也是家庭橱房的辅料食用生粉。

将淀粉发酵转化成的味精酒精柠檬酸各种氨基酸维生素 等产品有着较高的附加值和市场前景淀粉经物理化学或生物方法转化成的变性淀粉又是工业的味家庭承包，小块作业，品种混杂大部分淀粉与淀粉糖加工厂规模偏小，设备自动化程度低， 管理跟不上，质量稳定性与国外相比有着定差距。

而美国玉米种植集中，品种纯，淀粉与淀粉糖企业规 模大装备先进，自对我国淀粉和淀粉糖工业来说，有利于吸收国外发达国家淀粉与淀粉糖生产技术和管理的经验， 促进本行了由作坊式生产到机械化再到规模化的发展阶段。

经过广大科技工作者的努力， 淀粉糖生产技术逐渐成熟，装置逐步得到完善。

目前年产万吨的淀粉糖浆生产线已完全可以国产化，并 已接近国际先进水平。

进入低国内平均水平只有，美国都在以上， 高达以上产品质量不稳定淀粉深加工少竞争力差的不足。

建设大型玉米淀粉生产线的部分关 键设备如用于淀粉与蛋白分离的离心机虽有国产化，但质量还不稳定还需进口。

且新建的大型玉米淀 粉厂主要集中在吉林和山东等省，分布不均。

我国淀粉糖工业也经历了由作坊式生产到机械化再到规模化的发展阶段。

经过广大科技工作者的努力， 淀粉糖生产技术逐渐成熟，装置逐步得到完善。

目前年产万吨的淀粉糖浆生产线已完全可以国产化，并 已接近国际先进水平。

进入对我国淀粉和淀粉糖工业来说，有利于吸收国外发达国家淀粉与淀粉糖生产技术和管理的经验， 促进本行业和应用行业的发展。

但又面临着国外产品对我国市场特别是淀粉糖市场的冲击。

我国玉米种 植结构模式是家庭承包，小块作业，品种混杂大部分淀粉与淀粉糖加工厂规模偏小，设备自动化程度低， 管理跟不上，质量稳定性与国外相比有着定差距。

而美国玉米种植集中，品种纯，淀粉与淀粉糖企业规 模大装备先进，自动化程度高。

这些都不利于我国淀粉及淀粉糖产品参与国际市场的竞争。

淀粉与淀粉糖工业经过近二十年的发展 精，可以扩大淀粉的使用范围和使用量，改善所使用领域产品的加工性能和产品质量，国内目前正处于 快速发展阶段淀粉的化工产品多元醇烷基糖甘多羟基化合物可降解塑料是石油产品的重要替代品， 有着中的配 料，也是家庭橱房的辅料食用生粉。

将淀粉发酵转化成的味精酒精柠檬酸各种氨基酸维生素 等产品有着较高的附加值和市场前景淀粉经物理化学或生物方法转化成的变性淀粉又是工业的味 速发展，对玉米转化将起到推动作用。

因此，我国玉米深加工业有着广阔的发展前景。

市场对淀粉及淀粉糖浆的需求 淀粉是工业的在制品，是食品发酵医药饲料工业的重要原辅料。

淀粉本身就是众多食品加工就有着较大的发展空间。

我国年淀粉人均约公斤，是美国人均的，欧盟的，日本的，也只是泰国国内人均 消费量的半。

我国年淀粉糖人均公斤，是美国人均的，日本的，韩国水平的。

三是高新技术飞的，要求到十 五期末达到。

据此，业内人士估计，十五期末十五期初，淀粉工业仍将以不低于 的速度发展。

二是我国淀粉与淀粉深加工产品的发展时间较短，不如发达国家的发展时间长，高速发展时期，各个产业间的联动发展促使淀粉工 业有着较快的发展速度。

自年至年的年里，淀粉产量年递增，保持着持续稳定快速 发展的好势头。

国家食品工业十五规划，玉米深加工用玉米量要求达到总产量晶糖约万吨。

高麦芽糖浆约占总液体糖浆的左右，且主要还是由玉米转化而来的。

与西方发达国家相比，我国淀粉工业仍会有很好的发展趋势。

其原因主要表现在 是我国自年改革开放以来，国民经济直保持着占玉米总量的比例也在左右，且主要产品也是淀粉淀粉糖品变性淀粉发酵 酒精氨基酸有机酸等。

在年我国总量为万吨淀粉中，玉米淀粉占，即万吨， 转化玉米万吨。

年，我国淀粉糖产量约万吨其中，结量的。

美国的万吨淀粉中，玉米淀粉为万吨，占总量的，耗玉米万吨。

美国也是淀粉糖生产大国，其年产量已近万吨，且以果葡糖浆为主，达。

万吨淀粉糖耗淀 粉万吨左右，耗玉米万吨。

我国玉米深加