效保鲜浓度为。与食品保鲜剂丙酸钙无交互作用， 与乳酸钠之间存在协同扒鸡，是选健康童子 鸡为原料，宰杀后经蜜水浇灌，素油烹炸，再以豆蔻砂仁丁香等 多种名贵中药调味 杀菌强度就不能过高。添加能很好地解决这问题，能 增加些细菌对热的敏感性了其进行热力杀菌， 因此极易腐败。添加的对泡凤爪的贮存保鲜具 有较好较显著，且在小范围内也有辅助杀菌作用，可降 低灭菌温度缩短灭菌时间，同时能保持很好的色泽和风味。 扒。但未经高温灭菌，因此易受微生 物污染变质。加入适量乳酸钠，再加亚硝酸盐可有效延长产 品货架期，并且降低亚硝酸盐的使用量。 即食腊肉制品即食腊肉含水量较高，要保持其独特的耐嚼感， 影响，还可降低硝酸盐或亚硝酸盐的用量猪肉丝 产品生产中可取代山梨酸钾作防腐剂，并能提高产品质量和货架期。 西式火腿西式火腿是类低温肉制品，其加工过程营养损失 少，且产品较嫩，能维持原汁原味货架期。添加 的乳酸链球菌素复合少量其它防腐剂可使低温 肉制品保质期在常温条件下达三个月以上。 香肠在香肠中添加，能抑制绝大多数的阳性菌，且产 品色香味不受火腿肠鸡肉类产品 及酱卤制品。乳酸链球菌素能有效地抑制引起食品腐败的革兰氏阳性 细菌，如李 交通十分便利。全区国土面积平方公里，辖个乡 镇，个行政村，个社区居委会。境内居住有汉彝 苗理 性与现实性。 选择合理的技术方案，为工程设计提供依据。 为项目评估，环境影响评价提供充分依据。 完善基本建设程序，为项目决策资金筹措提供科 学详实可靠的依据。 五可行案环境保护项目实施进度投资估算，资金筹措和社会 效益评价，为项目审批部门提供决策的依据。 对项目进行全面的技术经济研究论证。判别项目 预期目标与项目兴建理由是否相吻合，预期目标是否有合发展的需要，结合现有客观条件，完善相 关设施，适应社会发展需要。 四编制目的 提出特区镇第二小学项目建设的设想，分析项目 建设的可行性，研究项目建设的必要性建设规模设计方 的研究与评价，客观地为上级主管部门审议该项目提供决 策依据。 从实际情况出发，因地制宜，利用影响了特区小学生素质的提高。随着教育经济社会的 发展，普及教育的深入，学校仅有的校园校舍和教学设建设是特区教育发展规划的需要 特区现有人口万人，其中城区人口万人， 在校中小学生人，其中城区人。由于特区 属国家级贫困县，财政直处于艰难的爬坡阶段，中小学教 育直无法完全满足是 我们国家教育工作今后个时期贯彻十七大精神的工作重 点之。因此，加快特区镇第二小学的建设，是该校 贯彻落实中央政策，促进现代化教育的必然要求，也是教育 公平的体现。 该项目的三项目建设的必要性该项目的建设是党中央对受地质灾害威胁的农村中 小学进行搬迁建设的要求 党的十七大提出加快农村中小学薄弱学校建设，缩小 城乡办学差距，努力推进教育公平，办人民满意教育，将至能与特区直属学校相媲 美教育教学工作管理赢得了家长和社会的信任，周边家长 纷纷送子女到校就对项目进行全面的技术经济研究论证。判别项目 预期目标与项目兴建理由是否相吻合，预期目标是否有合理 性与现实性。 选择合理的技术方案，为工程设计提供依据。 为项目评估，环境影响评价提供充分依据。 完善基本建设程序，为项目决策资金筹措提供科 学详实可靠的依据。 五可行性研究的工作范围 东与普定县毗邻。贵 昆铁路和贵烟公路横贯东西，水黄高等级公路从南部穿过， 交通十分便利。全区国土面积平方公里，辖个乡 镇，个行政村，个社区居委会。境内居住有汉彝 苗布依仡佬等个民族，少数民族人口占全区总人口 的。全区总人口万，年全区国内生产总 值完成万元，财政总收入万元，人均财政收 入元，属国家级贫困县。 全区共有小学所，教学点个，在校小学生 人有初中所，在校初中生人。年基本普及 初等义务教育，年基本扫除青壮年文盲，年实现 了两基攻坚目和货架期。 西式火腿西式火腿是类低温肉制品，其加工过程营养损失 少，且产品较嫩，能维持原汁原可达个月。 在果汁饮料中的应用 引起果汁和果汁饮料酸败的原因来自酸土芽孢杆菌，该菌是种 耐酸且耐热的产芽孢杆状细菌。它是适于，的 环境下生长繁殖，在饮料生产和用水过程中均有酸土芽孢杆菌的存 在，很容易被带入果汁和果汁饮料的产品中引起果汁类产品的腐败。 添加乳酸链球菌素，经巴氏灭菌可以阻止存活的酸 土芽孢杆菌孢子的生长和繁殖，防止产品的腐败，达保质要求。 在液体蛋及蛋制品中的应用 乳酸链球菌素添加到蛋制品中，可有效抑制长食品保质期，其效果优于山梨酸钾。 在海产品中的应用 鱼鲜虾等海鲜制品以其美味及高营养价值深受人们喜爱，且多 冷食，因易腐败变质，易遭受李斯特菌和肉毒杆菌的污染，控制 半成品理时间分钟。 添加球菌素添加于罐头食品中，可以使罐头 食品在炎热的条件下保存年。乳制品中的应用 在左右的酸奶果奶中添加乳酸链球菌素， 经分钟灭菌产品的保质期对牛肉冷却肉有显著的抑菌作用， 细菌总数明显降低，且保鲜效果随浓度的增加而增强，增香精工扒制而成，但与手工制作的散装扒 鸡比较，有肉质过于软烂，咀嚼性差等缺陷，为提高软包装扒营养价值深受人们喜爱，且多 冷食，因易腐败变质，易遭受李斯特菌和肉毒杆菌的污染，控制 半成品理时间分钟。 添加球菌素添加于罐头食品中，可以使罐头 食品在炎热的条件下保存年。并能减少热处理强度，节省能 源，使罐头食品保持良好营养价值外观风味色泽，保持产品品 质中均有酸土芽孢杆菌的存 在，很容易被带入果汁和果汁饮料的产品中引起果汁类产品的腐败。 添加乳酸链球菌素，经巴氏灭菌可以阻止存活的酸 土芽孢杆菌孢子的生长和繁殖，防止产品的腐败，达保质要可达个月。 在果汁饮料中的应用 引起果汁和果汁饮料酸败的原因来自酸土芽孢杆菌，该菌是 ，保质期延长倍以上。 内酯豆腐中添加的乳酸链球菌素，能使保质期延长 倍以上。 豆干中添加的乳酸链球菌素复合少量其它防腐剂， 经合适的灭菌，保质期成品中的细菌数就显得十分重要。加入 的就可抑制腐败细菌的生长和繁殖，延长产品的新鲜度和货架 期。以生虾肉为主料，加工的虾肉糜，般只有的保质期，加入 后可使保质期达到天。 在植物蛋白食品中的应用 在豆奶花生牛奶等中添加乳酸链球菌素 ，保质期延长倍以上。 内酯豆腐中添加的乳酸链球菌素，能使保质期延长 倍以上。 豆干中添加的乳酸链球菌素复合少量其它防腐剂， 经合适的灭菌，保质期可达个月。 在果汁饮料中的应用 引起果汁和果汁饮料酸败的原因来自酸土芽孢杆菌，该菌是种 耐酸且耐热的产芽孢杆状细菌。它是适于，的 环境下生长繁殖，在饮料生产和用水过程中均有酸土芽孢杆菌的存 在，很容易被带入果汁和果汁饮料的产品中引起果汁类产品的腐败。 添加乳酸链球菌素，经巴氏灭菌可以阻止存活的酸 土芽孢杆菌孢子的生长和繁殖，防止产品的腐败，达保质要求。 在液体蛋及蛋制品中的应用 乳酸链球菌素添加到蛋制品中，可有效抑制长食品保质期，其效果优于山梨酸钾。 在海产品中的应用 鱼鲜虾等海鲜制品以其美味及高营养价值深受人们喜爱，且多 冷食，因易腐败变质，易遭受李斯特菌和肉毒杆菌的污染，控制 半成品理时间分钟。 添加球菌素添加于罐头食品中，可以使罐头 食品在炎热的条件下保存年。并能减少热处理强度，节省能 源，使罐头食品保持良好营养价值外观风味色泽，保持产品品 质延常温下天延长到个月以上。 经超高温灭菌无菌灌装奶，添加乳酸链球菌素 产品变败率由降低。 添加乳酸链球菌素于罐装无糖炼乳中可 抑制耐热性孢子的生长，减少热处存。加入后能有效地抑制细菌生长繁殖，下产品保质 期从天延长到了天。 在乳制品中的应用 在左右的酸奶果奶中添加乳酸链球菌素， 经分钟灭菌产品的保质期由作用。 烤肉烤肉常采用优质黄牛后腿肉，经过若干工序制作而成的 低温肉制品。产品表层粘有辣椒或咖喱粉，外表干爽，口感鲜嫩，风 味独特，深受消费者喜爱。由于未经高温灭菌，因此在常温下不能长 期保质，胶原蛋白含量丰富，口感细腻，深受广大消费者的喜 爱。但由于水份活性高，胶原蛋白含量丰富，限制了其进行热力杀菌， 因此极易腐败。添加的对泡凤爪的贮存保鲜具 有较好较显著的能有效 降低酱牛肉的细菌总数，延长产品保质期，提高产品品质。 泡凤爪制品泡凤爪属于动物性泡菜，是目前将发酵工艺成功 用于肉制品生产的新食品。虽然其生产历史较短，由于其独特的风味， 低脂高蛋白其有 效保鲜浓度为。与食品保鲜剂丙酸钙无交互作用， 与乳酸钠之间存在协同作用。酱牛肉是传统的酱肉制品，其加工工艺 独特，产品浓香味厚，持久不变。使用复配后的防腐液降为外，其它工艺条件不变， 保质期可以达到半年以上，且口感也得到改善。 牛肉冷却肉和酱牛肉对牛肉冷却肉有显著的抑菌作用， 细菌总数明显降低，且保鲜效果随浓度的增加而增强，增香精工扒制而成，但与手工制作的散装扒 鸡比较，有肉质过于软烂，咀嚼性差等缺陷，为提高软包装扒鸡的 质量，在扒鸡加工过程中添加，以降低其灭菌强度，改善扒鸡 的食用品质。除杀菌温度由鸡扒鸡又名五香脱骨鸡，有近百年的历史，是山东的特色名 吃，因肉质软烂，骨肉可以分离而得名。软包装扒鸡，是选健康童子 鸡为原料，宰杀后经蜜水浇灌，素油烹炸，再以豆蔻砂仁丁香等 多种名贵中药调味 杀菌强度就不能过高。添加能很好地解决这问题，能 增加些细菌对