十顾客丢包
十二媒体采访拍摄
十三疑似盗窃
二门店问题解析
第部分部门及岗位职责
连锁经营部主要职责
完成公司各项销售计划任务
按照合同政策管理各连锁店
对公司连锁网络布局提供决策建议
对公司商品引进和调整提供建议
对公司供应商合作质量提供评价依据
二岗位职责
㈠连锁经营部经理
部门管理工作
⑪按公司下达到部门的各项工作任务,制定年度工作计划,分配
月度工作任务,并按照公司相关制度,对部门人员工作进行考核评价
⑫制定完善各项部门制度标准流程,确保实施到位
⑬负责部门及其他部门的协调工作,对支援部门定期提出工作建
议
经营管理工作
⑪完成公司各项销售工作
根据门店网络布局及门店合同计划经营情况分解公司年度经营
指标
每月制定品鉴卡会员卡计划指标,根据门店网络布局分解到区
域,并跟进完成情况
按周月审核部门各项工作报表,落实问题并指导部门员工进行
改进
组织部门员工优化门店货品结构,拓展销售渠道,维护客户
门提供考核依据,监理完善员工档案,考评成绩进行存档管理。
对每次各项培训工作实施情况进行管理考核评估
每期培训必须建立完善员工培训档案
接受上级领导对各类培训效果培训结果的考核
根据产品的引进更新的情况,做好阶段性的培训计划,提高培训质
量,建立和完善培训管理体系。
与供货商保持联系,确保商品培训资料的准确性有效性。
㈥门店店长
门店管理工作
⑪执行公司各项制度规范标准
⑫管理门店员工的出勤日常工作考核并按时提交各类工作表格
⑬带领门店员工做好店面布置陈列卫生安全等工作
⑭处理顾客投诉门店突发事件,并跟进处理结果
⑮配合公司对门店及员工的各项检查考核
⑯指导培训员工各项工作及技能
⑰整理反馈各类门店信息,提报合理化建议
经营管理工作
⑪组织门店员工完成各项经营指标
引导配合店主实施各类促销活动,执行品鉴会等各项推广活动
组织门店员工学习产品知识及销售技巧
维护大客户登记制度,筛选天无销售大客户,跟进淘汰。
组织员工定期进行市调,并做好汇总反馈工作
⑫组织门店员工完成商品管理和经营分析工作
定期组织门店员工进行盘点,并提交报表
按周月提交各类门店经营报表
核算门店每笔订单的市场支持明细并详细记录使用情况
定期与店主核对订货市场支持等数据信息
监督检查门店账务工作准确性
⑬按公司相关制度,对员工进行考评和结果汇总
㈦门店店员
完成公司下达的各项销售指标
执行公司各项制度标准,提供专业规范的服务
⑪积极参与学习提高各类商品知识及工作技能
⑫掌握系统的使用规范,了解现行促销政策
⑬掌握品鉴卡的使用规范及根据会员计划有效的完成会员数
⑭做好门店布置陈列卫生安全等基础工作
⑮保证门店账务报表系统数据的准确性
⑯做好门店商品定期盘点工作
⑰积极主动做好商品销售推介工作
⑱收集反馈门店各类信息
⑲及时反馈处理顾客投诉及门店突发事件
完成店长安排的其他门店工作
第二部分连锁经营管理
商品管理
商品为门店经营重要因素,门店经营管理的重点首先为商品管理,高
效的商品管理主要从价格管理陈列管理卖点呈现周转效率四个部分
来体现
㈠价格管理
定义价格管理是指对价格的制定调整和执行进行有效的实施
和监督
价格市调通过各种渠道了解市场相关产品价格体系,提出价格
调整建议
附件价格调整建议单商品价格市调表
价格执行确保各门店分公司团购价零售价促销价格按
公司的标准执行。
附件门店巡查表销售清单团购申购表暗访调查表
价值体现
⑪价签管理内容完整规范的价签,可以向顾客快速传递商品
的基本信息,门店内要做到物签,完整规范的价签须包括商品编码
商品名称商品产地商品规格商品单位商品等级商品价格商品
条码物价监管部门章
门店商品标价签的管理维护
价签必须书写工整,字迹清晰。
价签必须包括商品名称产地规格价格产品编号和物
价员章,其中价格和物价员章必须印制,不能手写。个别商
品的价签还应包括等级。
价签应放在商品左边,以便于顾客阅读。
新品陈列时必须要标价签与商品同时陈列,否则不得陈列销
售。
公司
连锁经营管理手册
二零二年二月
目录
第部分部门及岗位职责
连锁经营部职责
二岗位职责
㈠部门经理
㈡经理助理
区域主管
㈣客户专员
㈤培训主管
㈥门店店长
㈦门店店员
第二部分连锁经营管理
商品管理
㈠价格管理
㈡陈列管理
卖点呈现
㈣周转效率
二客户管理
㈠客户开发管理
㈡客户维护管理
客户评价管理
三促销管理
㈠促销计划
㈡促销执行
促销考评
第三部分门店安全管理及常见问题解答
安全应急处理
㈠火灾应急处理
㈡停电应急处理
炸弹恐吓
㈣员工或顾客意外伤病的处理
㈤抢劫处理
㈥外来人员寻衅滋事处理
㈦漏水处理紧急预案
㈧物品失窃掉包处理
㈨恶劣天气
㈩顾客间争吵及发生肢体冲突
十顾客丢包
十二媒体采访拍摄
十三疑似盗窃
二门店问题解析
第部分部门及岗位职责
连锁经营部主要职责
完成公司各项销售计划任务
按照合同政策管理各连锁店
对公司连锁网络布局提供决策建议
对公司
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