与职业安全卫生 设计依据国发号国务院关于加强防尘防毒工作的决定 项目特征 场厂址布置 劳动保护 减少工人的劳动强度，对生产过程中的货物搬运采用机械操作 对噪音大的设备财务安置消音装置，使噪音低于国家标准 职业安全卫生 生产人员 原辅材料卫生 生产车间卫生 生产操作卫生 厂区环境卫生 第十章企业组织与劳动定员 企业组织 工作制度 劳动定员 人员培训 第十章项目实施进度建议 可行性研究预计进度勘察设计预计进度 施工准备与施工计划预计进度 竣工达产预计进度第章总论 项目名称及承办单位 项目名称 山东省和利农业发展有限公司万头年优质肉牛饲养屠宰深加工工程 项目建设单位及法人代表 建设单位山东和利农业发展有限公司 法人代表朱建伟 项目拟建地点 山东省潍坊市诸城市贾悦镇和利工业园 可行性研究编制单位及机构 山东省轻工业设计研究院推荐 肉牛养殖与发展事业部朱建伟徐玉山李俊华等 资格等级 咨询证书 研究工作依据 轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定 山东和利农业发展有限公司与山东省轻工业设计研究院共同研究 国家的有关法规标准及规范 规划地区实际的基本情况 设计团队收集的有关资料。 编制原则 在使各项设施满足生产要求的前提下，建设起点要高，产品质量要达到出口要求至少是 达到出口马来西亚的要求 力足于国内外现有的先进工艺技术成果 认真贯彻执行国家对环保消防劳动安全等有关方面的要求 严格按照勤俭节约的原则进行设计，充分利用原公司所能利用的工程条件，努力提高经 济效益充分利用当地已形成的养牛农户良好的基础，发挥公司基地农户市场新型经济 的优势，同时充分利用当地资源优势和优惠政策。 研究工作家对环保消防劳动安全等有关方面的要求 严格按照勤俭节约的原则进行设计，充分利用原公司所能利用的工程条件，努力提高经 济效益充分利用当地已形成的养牛农户良好的基础，发挥公司基地农户市场新型经济 的优势，同时充分利用当地资源优势和优惠政策。 研究工作范围 产品销售及市场预测 建设规模与产品方案的确定 生产工艺与设备选择 原材料及动力供应情况 土建工程公用工程及其它配套工程 投资估算与经济效益分析。 推荐方案与研究结论 市场需求分析 随着社会的发展和人民生活水平的日益提高，人们的饮食结构向着科学化营养化保健 化的方向发展，越来越多的消费者对膳食结构有了新的要求，加之人口数量的不断增长，各种 档次的牛肉需求量也越来越大，价格也有上涨趋势。 从国内市场看，由于人们对牛肉营养保健等作用的认识，以及我国居民饮食习惯的逐步西 化，牛肉供应的缺口也在逐年递增。目前国内生产的牛肉多为中低档产品，高档次牛肉不能大 量供应市场，很多高级宾馆以及饭店外国驻中国使馆等不得不花费大量外汇从国外进口高档 产品。从国际市场上看，也存在同样的情况，阿联酋沙特阿拉伯伊朗科威特以色列等 国牛肉进口占国内需求的以上俄罗斯等独联体国家也需大量进口牛肉以缓解国内牛肉供 应紧张的局面。而且随着各主要产牛肉国家疯牛病的肆虐，中国成了少有的几个无病的净土， 许多国家都把目光盯上了中国，我国肉牛业正面临着难得的大发展的机遇。 因此，抓住机遇建立肉牛饲养屠宰深加工企业，推出高中档肉牛进入市场，产品销路将会 很好，经济效益十分可观。本项目就是顺应潮流，在饲养屠宰饲料加工的基础上，争取 达到每年万头牛的屠宰能力，头的饲养能力和万头牛的饲料供给能力。同时利用饲 养屠宰肉牛的原材料优势，进步进行肉牛的深加工，生产产品附加值更高的牛肉丸牛肉串 熟食牛肉骨提取物牛肉干拉热肉牛罐头食品等等。项目建成投产后，不管是冷鲜 肉的销售还是深加工后的产品销售，只要加强企业管理，注重产品质量，降低产品成本，提高 产品在国内和国际上的竞争力，同时利用企业早已形成的良好的销售网络，其产品销售是有可靠保证的。 产品的销售方向和方式 根据目前公司已经占有的市场情况，公司所生产的冷鲜肉产品主要销往马来西亚和国内各 大中城市市场。深加工产品主要靠现有的销售渠道和未来开发的产品销售渠道进行销售。 生产规模与产品方案 生产规模 本项目根据前期调研的诸城养殖情况和肉牛养殖专业合作社供应情况，采用设备生产能力 以及配套资金情况，确定生产规模为年饲养头肉牛，年屠宰深加工肉牛万头。 产品方案 牛肉吨年 牛骨吨年 牛皮万张年 牛头万个年 脂肪吨年 牛血吨年 牛下水吨年 牛蹄万只每年大约吨年 牛肉丸牛肉串熟食牛肉骨提取物牛肉干拉热罐头等根据深加工的实际生产和 销售情况总的定为吨年 生产方法和技术 本项目肉牛饲养采用自养小部分头左右，肉牛养殖专业合作社农户饲养大部分 的办法，利用本项目带动农户拓宽致富领域，并且形成以本企业为龙头的诸城肉牛饲养带。肉 牛屠宰采用机械化流水线作业，其生产工艺先进合理，技术水平起点高经济效益好。生产 设备拟采用英国专业屠宰机械成套设备厂生产的不锈钢屠宰生产线，完全可以满足产品对生产 技术的要求。牛肉丸牛肉串拉热罐头等生产依托公司成熟的肉丸研发和生产部门， 开发和生产市场要求广产品竞争力强的各类新型产品。针对当今快节奏生活的新型白领族 而开发设计的拉热牛肉罐头可以和现在已有的拉热粉丝汤生产企业合作也可以从国外 引进先进设备，自主开发生产熟食速食快餐。 目录 第章总论 项目名称及承办单位 项目名称 项目建设单位及法人代表 项目拟建地点 可行性研究编制单位及机构 研究工作依据 轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定 编制原则 力足于国内外现有的先进工艺技术成果 研究工作范围 推荐方案与研究结论 产品的销售方向和方式 场厂址概述 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,主要原材料燃料及动力供应 环境保护 全场厂定员与劳动力来源 第二章项目背景与建设的必要性 项目的提出 本项目在国民经济中所处地位 项目建设的必要性 第三章市场需求预测与建设规模 市场需求预测 国内国际市场肉牛养殖加工现状发展趋势 销售预测 销售方式 销售方针 建设规模与产品方案 建设规模 产品方案 第四章建设条件与厂址 地理位置优势 燃料动力需要量场厂址条件 场厂址概述 场厂址水文地质条件 交通运输 气象条件 企业概况 第五章项目建设方案 建设任务 项目组成 生产技术方案 育肥牛生产技术方案 饲养环境 育肥牛的技术指标 育肥牛屠宰加工生产技术方案 主要设备的选择 总平面布置与运输 总平面布置的原则 场厂区总平面布置设计指标 场厂内外运输土建工程 主要新建构筑物的特征和结构类型 建筑材料估算 给水 用水量 给水方案 循环水给水说明 消防给水说明 排水 排水量 概述 排水系统 供电 全场厂用电负荷，负荷等级和供电参数 电源，电源设施及电源外部条件 供电方案及设备选型 车间配电 车间照明 全厂防雷接地供热 全场厂用汽负荷 热源的选择 主要设备选择 采暖通风与制冷 气象参数 采暖通风空气调节方案 主要设备选择 第六章环境保护 建设地点环境现状 主要污染源及污染物 废水 废气 废渣 噪音 设计采用的标准 污染物治理措施 废水处理 废渣的处理噪声处理 绿化 第七章消防 消防基本方针 消防执行标准 工程特征 消防设计 道路 建筑消防 供电系统 消防给水 消防给水系统 消防给水措施 消防管理 第八章节约能源 概述 节能措施 第九章劳动保护与职业安全卫生 设计依据国发号国务院关于加强防尘防毒工作的决定 项目特征 场厂址布置 劳动保护 减少工人的劳动强度，对生产过程中的货物搬运采用机械操作 对噪音大的设备财务安置消音装置，使噪音低于国家标准 职业安全卫生 生产人员 原辅材料卫生 生产车间卫生 生产操作卫生 厂区环境卫生 第十章企业组织与劳动定员 企业组织 工作制度 劳动定员 人员培训 第十章项目实施进度建议 可行性研究预计进度勘察设计预计进度 施工准备与施工计划预计进度 竣工达产预计进度第章总论 项目名称及承办单位 项目名称 山东省和利农业发展有限公司万头年优质肉牛饲养屠宰深加工工程 项目建设单位及法人代表 建设单位山东和利农业发展有限公司 法人代表朱建伟 项目拟建地点 山东省潍坊市诸城市贾悦镇和利工业园 可行性研究编制单位及机构 山东省轻工业设计研究院推荐 肉牛养殖与发展事业部朱建伟徐玉山李俊华等 资格等级 咨询证书 研究工作依据 轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定 山东和利农业发展有限公司与山东省轻工业设计研究院共同研究 国家的有关法规标准及规范 规划地区实际的基本情况 设计团队收集的有关资料。 编制原则 在使各项设施满足生产要求的前提下，建设起点要高，