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山兔在年荣获湖南省政府颁发的湘菜名牌 食斑竹拐杖斑竹龙舟以及其他 斑竹生活竹制品等等瑶家八宝被山葛花毛尖云 雾等特色茶品山奇石等等特色旅游产品生产加工销售。


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我国的屠宰及肉制品产业非 常分散,全国肉类行业有万多家畜禽定点屠宰企业,其中规模 以上企业家,行业集中度比较低。


而且我国屠宰及肉制品 行业的行业竞争并不是太激烈,行业整合高峰还没有来到,行业 龙头企业在行业整合过程中发展空间巨大。


二我国发展禽肉加工存在的些障碍 近十年来,我国的禽肉制品得到了长足发展,但对于发达国 家的市场状况及国内消费越来越丰富的需求,日益曝露出禽肉制 品消费结构不合理等潜在问题。


高附加值产品比例偏低,品种结构不够合理 目前,我国食品工业仍以初加工产品居多,精深加工产品较 少。


我国的禽肉制品人均消费量低于世界平均水平,不难看出, 其市场发展空间依然很大,而目前市场上可供销售的禽肉制品品 种少,且市场已接近饱和。


其产品结构不合理之处表现在整鸡 鸭鹅加工产品多,分割鸡鸭鹅加工产品少大路货 产品多,名特优产品少科技含量低的产品多,科技含量高的产 品少餐桌食品多,旅游休闲制品少。


安全保障水平仍然较低,总体形势遗传资源的保护与开发 方面做了很多扎实的基础工作,采取了公司加农户的形式,在 山培植了批养鸭大户,公司再将肉鸭回收进行精深加工和 销售。


山兔在年荣获湖南省政府颁发的湘菜名牌 食斑竹拐杖斑竹龙舟以及其他 斑竹生活竹制品等等瑶家八宝被山葛花毛尖云 雾等特色茶品山奇石等等特色旅游产品生产加工销售。


公司特色产业 公司成立以来,在山兔地方畜禽馅豆腐舜豆 腐宁远喝螺鲜辣交融鱼头王尖椒爆田鸡红薯酒 等特色食品的研发生产加工和销售。


特色旅游产品生产主要是从事斑竹特色产品如斑竹乐器系 列笛筲哨等斑竹毛笔粹的生态旅游基地,实行集中管理,自主 经营相互约束独立核算自负盈亏的企业管理模式。


特色食品研发分公司主要从事山兔的养殖加工销售 以及麻仁香酥鸭瑶家烟熏腊肉宁远肉发部督查 协调部文体活动部检票处等。


经营范围 公司主要是从事旅游景点开发及经营特色旅游产品生产 特色食品研发。


公司直致力打造首家规模化有文化底蕴 保持瑶族民俗文化精称以上 的有人,占员工总数的。


组织机构公司实行董事会领导下的总经理负责制,下 设特色旅游产品生产和特色食品研发两个分公司,以及办公室 财务部导游部安全生产部市场营销部项目开份 公司人员现有固定在册员工人,其中大专以上文 化程度的有人,占员工总数的,大学本科以上的有 人,占员工总数的,硕士学位含中级职称以上的 有人,占员工总数的,博士学位含高

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