（定稿）通江银耳精深加工产业化新建项目资金申请报告.doc（OK版）

通过前期研究确定通江银耳功能主治相关组分为，并在国内 首次制定了四川省特色资源通江银耳的质量标准。

综合利用生物提取离子交换超滤耳粉该产品采用现代喷雾技术， 制成粉状类速溶冲调方便食品，即冲即食，食用方便，速溶性好，营养丰 富，具有浓郁的通江银耳风味。

通江银耳茶银耳复合保健袋泡茶 银耳复合保健袋泡茶该产品以 现实的意义。

四市场前景分析 项目产品 粉状速溶冲调类方便食品银耳粉通江银耳茶银耳复合保健袋 泡茶通江银耳多糖含片。

二项目产品优势 粉状速溶冲调类方便食品银 本项目紧紧围绕通江银耳精深加工产业化项目资金申请报告中文版高速下载深加工产品匮乏严重制约了产业的 发展升级。

实施本项目是促进通江银耳优势特色产业持续发展的迫切需 要亚及港台地区。

科学研究证实，通江银耳除具有润肺生津， 滋阴养胃，益气和血，补脑强心的功效外，还有提神益气，滋嫩肌肤，恢 复肌肉疲劳等作用，能促进人体提高免疫功能，延缓衰老，对肿瘤具有抑制作用。

示的具体举措。

有利于发展壮大区域优势特色产业 通江银耳是我国传统特色著名食药用菌，享誉中外。

早在清光绪年间 即成为宫廷御宴上的珍馐，上世纪三十年代起就飘洋过海，远销英国美 国日本东南点，年月日，温总理在视察通江县工作时 曾特别强调你们通江的两耳菇小有名气，要依靠科技，按产业化的 发展方向，培育能带动千家万户的龙头企业，把特色产业做大做强。

实 施本项目是落实总理指 项。

为通江银耳产业化发展提供了有力的技术支撑。

二必要性和意义 落实总理指示依靠科通江银耳精深加工产业化项目资金申请报告中文版高速下载江银耳产业是增加农民收入的重要途径 通江县位于四川盆地东北部边缘米仓山东段南麓的秦巴山区，自然 虽然通江银耳特色明显，深受消费者青睐，但与日益增加的市场需求 相比，产业优势明显不够突出，特别是通江银耳精深加工产业化项目资金申请报告中文版高速下载主，收入来源渠道狭窄。

全县的人 口是农民，的总产值来源于农业，是个靠国家财政转移支付的典型 通江银耳精深加工产业化项目资金申请报告中文版高速下载省会成都市多公里， 距直辖市重庆市公里，距外省最近的大中城市汉中市公里。

明显的 区位劣势决定了长距条件决定了长期靠种植常规作物为主而缺乏增收技术，农业主要以水稻 玉米小麦马铃薯等常规作物为通江银耳精深加工产业化项目资金申请报告中文版高速下载银耳为主的 食用菌农户户均单项收入元以上，大批贫困户依靠食用菌生产摆脱 了贫困。

实施本项目，开通江银耳精深加工产业化项目资金申请报告中文版高速下载，促进地方 经济发展。

可有效延长银耳综合利用开发产业链 尽管通江县在银耳生产上具有不可比拟的离运输的高成本，对发展地方经济非常不利。

全县有 万余户农户从事以银耳为主的食用菌生产，年，发展以通江银耳精深加工产业化项目资金申请报告中文版高速下载内外销售以初级加工的食品原料和简单加工的银耳羹银耳软糖等 为主，这些产品加工技术含量较低，产品所通江银耳精深加工产业化项目资金申请报告中文版高速下载进步可持续发展。

因此，必须在稳定现有通江银耳的资源优势基础上， 积极开展后续产品的精深加工技术研究资源优势，但是其在银耳后续产品的精深加工上存在十分明显的不足。

从目前产品结构来看，通江银 耳的国通江银耳精深加工产业化项目资金申请报告中文版高速下载省会成都市多公里， 距直辖市重庆市公里，距外省最近的大中城市汉中市公里。

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早在清光绪年间 即成为宫廷御宴上的珍馐，上世纪三十年代起就飘洋过海，远销英国美 国日本东通江银耳精深加工产业化项目资金申请报告中文版高速下载丰 富，具有浓郁的通江银耳风味。

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二项目产品优势 粉状速溶冲调类方便食品通江银耳精深加工产业化项目资金申请报告中文版高速下载二是银耳特有风味在加工后往往消失。

利用集成加工技术完成了通江银耳的综合利用工艺。

形成通江银 耳综合利用方案及成套工艺，使银耳的加工利用率达。

通过前期研究确定通江银耳功能主治相关组分为通江银耳精深加工产业化项目资金申请报告中文版高速下载利技术开发出以通江银耳为主要原料的食品类产品加工工 艺及生产方法。

专利名称种速溶银耳粉及其制备方法专利公开号 解决了银耳产品开发的两个关键问题是银耳加工产品复 水后口感粗燥二是银耳特有风味在加工后往往消失。

利用集成加工技术完成了通江银耳的综合利用工艺。

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通过前期研究确定通江银耳功能主治相关组分为，并在国内 首次制定了四川省特色资源通江银耳的质量标准。

综合利用生物提取离子交换超滤耳粉该产品采用现代喷雾技术， 制成粉状类速溶冲调方便食品，即冲即食，食用方便，速溶性好，营养丰 富，具有浓郁的通江银耳风味。

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二项目产品优势 粉状速溶冲调类方便食品银 本项目紧紧围绕企业需求对通江银耳进行资源开发和精深加工产业 化，符合全省区域经济的产业布局和规划要求，可有效地促进通江银耳产 业的持续快速发展，对于促进地方经济的发展和农民增收致富具有十分 ，延伸银耳精深加工之产业链，开 发具有市场价值的高档次产品，进步提升通江银耳的品牌形象，确保将 目前的资源优势进步转化为产业优势，带动当地银耳综合利用开发的产 业链，积极推动当地经济的发展通江银耳精深加工产业化项目资金申请报告中文版高速下载免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗 化疗的耐受力。

必将深受中老年人和脑力劳动者的欢迎，具有广阔的市 场前景。

四营销网络与策略 年，山霸王公司被国家商务部确定为万村千乡市场工程项目 通江银耳精深加工产业化项目资金申请报告中文版高速下载免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗 化疗的耐受力。

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必将深受中老年人和脑力劳动者的欢迎，具有广阔的市 场前景。

四营销网络与策略 年，山霸王公司被国家商务部确定为万村千乡市场工程项目 实施企业，到如今已经发展各级加盟连锁店家，在四川重庆两地设有专业营销公司，全国各地长期保持业务联系的客户余家，在上海 广东广西等省市发展代理商余个，市场销售网络较健全。

在营销策略上以产品质量品牌诚信赢得市场竞争优势。

五项目技术方案 项目技术水平与主要特点 利用专利技术开发出以通江银耳为主要原料的食品类产品加工工 艺及生产方法。

专利名称种速溶银耳粉及其制备方法专利公开号 解决了银耳产品开发的两个关键问题是银耳加工产品复 水后口感粗燥二是银耳特有风味在加工后往往消失。

利用集成加工技术完成了通江银耳的综合利用工艺。

形成通江银 耳综合利用方案及成套工艺，使银耳的加工利用率达。

通过前期研究确定通江银耳功能主治相关组分为，并在国内 首次制定了四川省特色资源通江银耳的质量标准。

综合利用生物提取离子交换超滤耳粉该产品采用现代喷雾技术， 制成粉状类速溶冲调方便食品，即冲即食，食用方便，速溶性好，营养丰 富，具有浓郁的通江银耳风味。

通江银耳茶银耳复合保健袋泡茶 银耳复合保健袋泡茶该产品以 现实的意义。

四市场前景分析 项目产品 粉状速溶冲调类方便食品银耳粉通江银耳茶银耳复合保健袋 泡茶通江银耳多糖含片。

二项目产品优势 粉状速溶冲调类方便食品银 本项目紧紧围绕企业需求对通江银耳进行资源开发和精深加工产业 化，符合全省区域经济的产业布局和规划要求，可有效地促进通江银耳产 业的持续快速发展，对于促进地方经济的发展和农民增收致富具有十分 ，延伸银耳精深加工之产业链，开 发具有市场价值的高档次产品，进步提升通江银耳的品牌形象，确保将 目前的资源优势进步转化为产业优势，带动当地银耳综合利用开发的产 业链，积极推动当地经济的发展。

来的产值和利润十分有限， 不能将通江银耳的资源优势转化为产业优势和品牌优势，限制了通江银耳 的进步可持续发展。

因此，必须在稳定现有通江银耳的资源优势基础上， 积极开展后续产品的精深加工技术研究资源优势，但是其在银耳后续产品的精深加工上存在十分明显的不足。

从目前产品结构来看，通江银 耳的国内外销售以初级加工的食品原料和简单加工的银耳羹银耳软糖等 为主，这些产品加工技术含量较低，产品所带具有科技含量高附加值高的产品，能有效提 高广大种耳农户的积极性，扩大种植规模，依靠种耳增收致富，促进地方 经济发展。

可有效延长银耳综合利用开发产业链 尽管通江县在银耳生产上具有不可比拟的离运输的高成本，对发展地方经济非常不利。

全县有 万余户农户从事以银耳为主的食