（定稿）万吨结晶异麦芽酮糖新建项目资金申请报告.doc（OK版）

再经板式换热器换热，进入发酵罐。

发酵 蔗糖溶液在发酵罐中接种菌种后，经小时发酵，把蔗糖转化成 异麦芽酮糖后放罐。

升温灭菌作为糖尿病人或其它疾病 病人的非肠道能量来源而应用。

异麦芽酮糖在医药行业中的应用 作为种糖替代品，异麦芽酮糖的应用对预防慢性非传染性疾病 有着积极的意义。

异麦芽酮糖可用于治疗肥胖糖尿病糖醇广泛应用于硬糖软糖巧克 力口香糖果酱果冻谷物早餐食品焙烤食品涂抹食品餐 桌甜味剂稀奶油冰淇淋和清凉饮料等它的个重要特性是不会 引起牙齿龋变，水万吨结晶异麦芽酮糖项目资金申请报告中文版高速下载发展，人民对食糖消费逐渐增长，我国年消 费蔗糖为万吨，据资深专家及蔗糖方面有关人士估计，年我 国食 生物制品有限公司自成立以来，投入较大资金，依靠技术 创新，在产品质量生产成本以及产品品牌等方面，也都取得了较大 的突破，产品已出口到国际市场。

公司不满足于已取得的成绩，不 前景更为广阔。

在国外，异麦芽糖制品已深入千家万户。

年以来，国内厂商 加大了对异麦芽糖功能的宣传，国内市场对异麦芽糖的市场需求迅速 增长。

导致结晶异麦芽糖产品供不应求。

项目建设的意义及必要性。

异麦芽酮糖醇是近年来新兴的功能性食用糖醇，它口感好，不吸 湿，不潮解，不致龋，有明显的保健作用，已成为许多低热值食品与 药品中广泛应用的重要原料。

作为异麦芽酮糖醇的前体，异麦芽酮糖 的市场别是人食用后不引起血糖和胰岛素上升及可提高钙 的吸收和保留率等优点。

适合所有人群，包括老人和儿童万吨结晶异麦芽酮糖项目资金申请报告中文版高速下载展纲要 年提出年人均食糖消费为公斤，到年达到公斤。

中 国人口众多，人口基数大，所增加的用量的绝 断调整产业结构，依靠创新带动新产品的开发，以最小的投资获取资 源的最大利用。

随着国民经济的万吨结晶异麦芽酮糖项目资金申请报告中文版高速下载增，象异麦芽酮糖异麦芽酮糖醇等新型功能性糖，在包括糖 尿病病人大量需要的能改变代谢途径的甜味剂与万吨结晶异麦芽酮糖项目资金申请报告中文版高速下载在国际市场上，年欧洲的销量估计为万吨， 日本为两万吨年全球销量超过万吨，呈现逐年扩大的 势头。

据对数量是相当可观的。

由于人们生活水平的提高对特殊物化性能的高级甜味剂的用量也在 与日俱万吨结晶异麦芽酮糖项目资金申请报告中文版高速下载，充分利用自身的科研优势，加大 投入，开发出拥有自主知识产权的异麦芽酮糖发酵转化技术。

此项技 术万吨结晶异麦芽酮糖项目资金申请报告中文版高速下载的先进技术。

项目投产后， 无论在产品质量收得率能耗等各方面指标都将远远优于同业标准。

当今世界预测，今后异麦芽酮糖醇在全球的销量将以每年超过 的速度递增。

生物制品有限公司看准趋势万吨结晶异麦芽酮糖项目资金申请报告中文版高速下载司利用已在国际市场上 建立起来的营销网络和客户群，依托自身较强的研发技术力量，为此 项目的建设万吨结晶异麦芽酮糖项目资金申请报告中文版高速下载糖在食品工业中的应用 异麦芽酮糖是近年国际上欧州美日等发达国家新兴的功能 性糖，是种以蔗，企业发展的潮流趋势告诉我们，必须走创新之路，企 业才能立于不败之地。

生物制品有限公万吨结晶异麦芽酮糖项目资金申请报告中文版高速下载在国际市场上，年欧洲的销量估计为万吨， 日本为两万吨年全球销量超过万吨，呈现逐年扩大的 势头。

据对数量是相当可观的。

由于人们生活水平的提高对特殊物化性能的高级甜味剂的用量也在 与日俱万吨结晶异麦芽酮糖项目资金申请报告中文版高速下载传，国内市场对异麦芽糖的市场需求迅速 增长。

导致结晶异麦芽糖产品供不应求。

项目建设的意义及必要万吨结晶异麦芽酮糖项目资金申请报告中文版高速下载糖替代品，异麦芽酮糖的应用对预防慢性非传染性疾病 有着积极的意义。

异麦芽酮糖可用于治疗肥胖糖尿病糖醇广泛应用于硬糖软糖巧克 力口香糖果酱果冻谷物早餐食品焙烤食品涂抹食品餐 万吨结晶异麦芽酮糖项目资金申请报告中文版高速下载桌甜味剂稀奶油冰淇淋和清凉饮料等它的个重要特性是不会 引起牙齿龋变，水解速度较蔗糖慢，且可万吨结晶异麦芽酮糖项目资金申请报告中文版高速下载糖倒入定量的水中，开动搅拌使其完全溶解于水中， 得到浓度的异麦芽糖溶液。

升温灭菌 物料经过板式换热器，连消喷射器至维持罐，维持消毒灭菌 分钟。

再经板式换热器换热，进入发酵罐。

万吨结晶异麦芽酮糖项目资金申请报告中文版高速下载 脱色 真空转鼓过滤 次离交 二次离交 次蒸发 混合 二次蒸发 降温结晶 离心分离结晶异麦芽糖 溶解糖液 去欧劳福林公司生产车间 工艺流程简述 配料 将定量的蔗糖倒入定量的水中，开动搅拌使其完全溶解于水中， 得到浓度的异麦芽糖溶液。

升温灭菌 物料经过板式换热器，连消喷射器至维持罐，维持消毒灭菌 分钟。

再经板式换热器换热，进入发酵罐。

发酵 蔗糖溶液在发酵罐中接种菌种后，经小时发酵，把蔗糖转化成 异麦芽酮糖后放罐。

升温灭菌作为糖尿病人或其它疾病 病人的非肠道能量来源而应用。

异麦芽酮糖在医药行业中的应用 作为种糖替代品，异麦芽酮糖的应用对预防慢性非传染性疾病 有着积极的意义。

异麦芽酮糖可用于治疗肥胖糖尿病糖醇广泛应用于硬糖软糖巧克 力口香糖果酱果冻谷物早餐食品焙烤食品涂抹食品餐 桌甜味剂稀奶油冰淇淋和清凉饮料等它的个重要特性是不会 引起牙齿龋变，水解速度较蔗糖慢，且可能原料。

异麦芽酮糖醇代替蔗糖，所得的产 品有极好的风味，它不仅能取代蔗糖的甜度，而且可以使生产的无糖 甜品具有可发酵性糖如蔗糖葡萄糖果糖及高果糖浆生产的甜品 样的风味口感与外观。

异麦芽糖为原料，通过微生物酶转化与化学转化而得到的 极好的蔗糖代用品。

其不吸湿，不潮解，具有明显的保健作用与稳定 性，作为食品配料，不易产生腹胀肠鸣等不良反应，已成为许多低 热值食品中广泛应用的重万吨结晶异麦芽酮糖项目资金申请报告中文版高速下载术，并结合了河北乐开淀 粉糖业技术发展有限公司多年的糖精制结晶技术，本工艺使得异麦 芽酮糖的总收率比国内同行提高以上。

生产方法及特点 本生产工艺，各项技术经济指标己基本达到国内先进水平，万吨结晶异麦芽酮糖项目资金申请报告中文版高速下载术，并结合了河北乐开淀 粉糖业技术发展有限公司多年的糖精制结晶技术，本工艺使得异麦 芽酮糖的总收率比国内同行提高以上。

生产方法及特点 本生产工艺，各项技术经济指标己基本达到国内先进水平，万吨结晶异麦芽酮糖项目资金申请报告中文版高速下载术，并结合了河北乐开淀 粉糖业技术发展有限公司多年的糖精制结晶技术，本工艺使得异麦 芽酮糖的总收率比国内同行提高以上。

生产方法及特点 本生产工艺，各项技术经济指标己基本达到国内先进水平，其先 进性主要体现在如下几个方面 本生产线主要采用了自主研发的发酵法转化新技术，并结合了河 北乐开淀粉糖业技术发展有限公司多年的糖精制结晶工艺，独特的 母液回套方案，使得成品异麦芽酮糖对原料蔗糖的得率上升到左 右。

工艺流程图 蔗糖 配料 升温灭菌 发酵 升温灭菌 脱色 真空转鼓过滤 次离交 二次离交 次蒸发 混合 二次蒸发 降温结晶 离心分离结晶异麦芽糖 溶解糖液 去欧劳福林公司生产车间 工艺流程简述 配料 将定量的蔗糖倒入定量的水中，开动搅拌使其完全溶解于水中， 得到浓度的异麦芽糖溶液。

升温灭菌 物料经过板式换热器，连消喷射器至维持罐，维持消毒灭菌 分钟。

再经板式换热器换热，进入发酵罐。

发酵 蔗糖溶液在发酵罐中接种菌种后，经小时发酵，把蔗糖转化成 异麦芽酮糖后放罐。

升温灭菌作为糖尿病人或其它疾病 病人的非肠道能量来源而应用。

异麦芽酮糖在医药行业中的应用 作为种糖替代品，异麦芽酮糖的应用对预防慢性非传染性疾病 有着积极的意义。

异麦芽酮糖可用于治疗肥胖糖尿病糖醇广泛应用于硬糖软糖巧克 力口香糖果酱果冻谷物早餐食品焙烤食品涂抹食品餐 桌甜味剂稀奶油冰淇淋和清凉饮料等它的个重要特性是不会 引起牙齿龋变，水解速度较蔗糖慢，且可能原料。

异麦芽酮糖醇代替蔗糖，所得的产 品有极好的风味，它不仅能取代蔗糖的甜度，而且可以使生产的无糖 甜品具有可发酵性糖如蔗糖葡萄糖果糖及高果糖浆生产的甜品 样的风味口感与外观。

异麦芽糖为原料，通过微生物酶转化与化学转化而得到的 极好的蔗糖代用品。

其不吸湿，不潮解，具有明显的保健作用与稳定 性，作为食品配料，不易产生腹胀肠鸣等不良反应，已成为许多低 热值食品中广泛应用的重要产做好的充分保证。

公司因此作出开发异麦芽糖的决 策。

第章市场预测 产品用途 异麦芽酮糖在食品工业中的应用 异麦芽酮糖是近年国际上欧州美日等发达国家新兴的功能 性糖，是种以蔗，企业发展的潮流趋势告诉我们，必须走创新之路，企 业才能立于不败之地。

生物制品有限公司利用已在国际市场上 建立起来的营销网络和客户群，依托自身较强的研发技术力量，为此 项目的建设投达到国际领先水平。

能够极大的提高产品的收率。

在精制结晶 等环节，充分借鉴吸收国内各高校，工厂的先进技术。

项目投产后， 无论在产品质量收得率能耗等各方面指标都将远远优于同业标准。

当今世界预测，今后异麦芽酮糖醇在全球的销量将以每年超过 的速度递增。

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