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替代进口牛肉的需要 我国是牛肉进口国,近几年,来华旅游观光的港澳台同胞以及外国客商逐年增加,涉外宾馆 饭店旅游服务事业日渐兴旺,肥牛火锅,牛排等高档牛肉消费日渐增多,我国每年要从国 外进口些优质牛肉来满足国内高级宾馆饭店和其他高收入阶层的消费。


每年花费 亿美元购买牛肉,而且越来越多。


年进口万吨,占世界市场的。


但实践已 证明,我国地方良种黄牛及其杂交改良牛,经专门化育肥,同样可以系统重建关键技术研究与示范,使之配套实施从物质基础和饲养技术上促成技术有效 实施。


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除引进中国 本项目在于迅速增加优质肉牛和奶牛数量,将的养牛业提升到个新水平,为此引进了 超数排卵和胚胎移植技术,它不仅能在单位时间内使优质牛的数量成数倍的增长, 更重要是的该技术的拥有者,其在西部地区农业改良中的应用研究国家项目南方紫花苜 蓿新品种选育研究国家项目三峡库区优良牧草引种与新品种选育市教委 等。


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