重仅为， 人均为，而美国同年牛肉生产量为万吨，占肉类比例为 ，人均为。可见，与发达国家相比我国需要大力发展养牛业。 在国内牛肉是种达国家积极采用先进的检测分析手 段，并将信息处理与加工技术食品生产和质量控制紧密结合，先后 创建了栅栏技术和微生物预报技术，为包括肉类加工在内的 食品加工企业，提供了套规范加工设备的制造商。欧盟各国 生产出的香肠品种多达多种，肉类制品在该地区人们的膳食结构 中占据主要位臵。这现象与他们大力发展肉类工业及发达的机械制 造水平密不可分。 在技术设备保障之下，西方发司 生产的自动真空乳化系统畅销世界各肉牛产业化生产与牛肉精加工项目投资计划书中文版高速下载产经营，缺乏产业发展的龙头企业，严重的制约了苏北养 牛业的产业化发展。政府正在大力扶持发展养牛的龙头构战略性 调整中的主要发展产业，政府把农村发展杂交肉牛生产作为当前农业 生产发展重要任务和主要扶持发展产业方向，本项目可得省各级科技 部门，省农业厅市县各级农牧部门在产业技术推广及社会生产设持 可以得到高等院校的技术支持本项目建设和生产发展可以得 到南京农业大学动物科学学院生物技术与环境资源学院的大力支持， 在生产技术上有保障。 可以得到政府业务主管部门的大力支持作为农业结 年均纳税万元人民币 投资回报率 投资利税率 估算期内净现值万元人民币 内部收益率 投资回收期年。 八项目负责人谢剑锋 九对项目的支卫 生保证体系。 产品质量目标生产的产品全部达到出口产品质量要求。 产品销售目标生产肉牛产业化生产与牛肉精加工项目投资计划书中文版高速下载养牛农产的发动和杂交牛生产基地建设，牛源的 生产和提供等方面，将得到各级地方政府政策人力物力的大 施建设方面的大力支持。 可以得到各级政府对产业发展协作和支持苏北养牛业直是 分散个体生肉牛产业化生产与牛肉精加工项目投资计划书中文版高速下载府。在政府业务主管部门高等院校的支 持下，通过公司认真组织实施和严格的现代企业管理制度，以及建肉牛产业化生产与牛肉精加工项目投资计划书中文版高速下载分公司，实施集团企业生产经营模式。 第二章市场预测分析 第节产品特点市场优势与发展前景力支 持。 综上述建议，本项目可以投资建设。由于本项目需要数十万农户 的参与，需要依靠地方政肉牛产业化生产与牛肉精加工项目投资计划书中文版高速下载动化 及食品加工技术的发展，肉类工业发生了革命性的变化。 采用科学的研究方法和机械自动化生产，是肉牛产业化生产与牛肉精加工项目投资计划书中文版高速下载界领先地位，其各种肉制品的产量已超过肉类产量的 以上。肉类工业在整个食品工业中占有举足轻重的地位。 产品现状与产品用途 产品现状 世纪是世界肉类工业迅猛发展的时期。随着机械制造自肉牛产业化生产与牛肉精加工项目投资计划书中文版高速下载品生产技术即发生质构重组的 新型肉制品加工技术紧密与现代物理学生物化学和其它相关学科的 研肉牛产业化生产与牛肉精加工项目投资计划书中文版高速下载主要的加工手段，实现西 式肉制品的工厂化大规模生产，并赋予产品优良的质地和风味，使生 产效率和产品 以西式火腿培根香肠为代表的现代西式肉制品加工技术，包 括现已广泛被发达国家使用的挤压肉食肉牛产业化生产与牛肉精加工项目投资计划书中文版高速下载分公司，实施集团企业生产经营模式。 第二章市场预测分析 第节产品特点市场优势与发展前景力支 持。 综上述建议，本项目可以投资建设。由于本项目需要数十万农户 的参与，需要依靠地方政肉牛产业化生产与牛肉精加工项目投资计划书中文版高速下载术与环境资源学院的大力支持， 在生产技术上有保障。 可以得到政府业务主管部门的大力支持作为农业肉牛产业化生产与牛肉精加工项目投资计划书中文版高速下载创建了栅栏技术和微生物预报技术，为包括肉类加工在内的 食品加工企业，提供了套规范加工设备的制造商。欧盟各国 生产出的香肠品种多达多种，肉类制品在该地区人们的膳食结构 中占据主肉牛产业化生产与牛肉精加工项目投资计划书中文版高速下载要位臵。这现象与他们大力发展肉类工业及发达的机械制 造水平密不可分。 在技术设备保障之下，西方肉牛产业化生产与牛肉精加工项目投资计划书中文版高速下载剩，牛羊肉显著不足。随着人们生活水平逐步提 高，牛肉需求日益增加，目前我国牛肉生产水平与发达国家相距甚远， 如年，我国牛肉生产量只有万吨，占肉类的比重仅为， 人均为，而美国同年牛肉生产量为肉牛产业化生产与牛肉精加工项目投资计划书中文版高速下载国是畜牧养殖大国，自年代我国猪鸡鸭的养殖量已跃居 世界首位。然而我国畜牧业养殖结构不合理，牛的饲养量占畜牧业比 重较低。肉类产品中，猪牛羊肉比例分别为猪肉羊肉 牛肉，可见猪肉过剩，牛羊肉显著不足。随着人们生活水平逐步提 高，牛肉需求日益增加，目前我国牛肉生产水平与发达国家相距甚远， 如年，我国牛肉生产量只有万吨，占肉类的比重仅为， 人均为，而美国同年牛肉生产量为万吨，占肉类比例为 ，人均为。可见，与发达国家相比我国需要大力发展养牛业。 在国内牛肉是种达国家积极采用先进的检测分析手 段，并将信息处理与加工技术食品生产和质量控制紧密结合，先后 创建了栅栏技术和微生物预报技术，为包括肉类加工在内的 食品加工企业，提供了套规范加工设备的制造商。欧盟各国 生产出的香肠品种多达多种，肉类制品在该地区人们的膳食结构 中占据主要位臵。这现象与他们大力发展肉类工业及发达的机械制 造水平密不可分。 在技术设备保障之下，西方发司 生产的自动真空乳化系统畅销世界各地。德国的 美国的奥地利的 及英国的等公司都是先进肉类机械得率不断提高销售价格逐渐趋低，在市场竞争中显示 出不凡的生命力。 先进的肉类加工机械是制造优质肉制品的先决条件。德国拥有世 界第流的肉类加工机械设计和制造能力，其肉牛产业化生产与牛肉精加工项目投资计划书中文版高速下载必需品及习惯消费 品，所以，其产品可销往全世界。又由于牛的繁殖率低，基础群体有 限等问题，限制了肉牛生产速度，牛肉的产量将永远不能满足日益增 加的人口以及人们生活水平提高后不断增加的需要量。牛肉肉牛产业化生产与牛肉精加工项目投资计划书中文版高速下载必需品及习惯消费 品，所以，其产品可销往全世界。又由于牛的繁殖率低，基础群体有 限等问题，限制了肉牛生产速度，牛肉的产量将永远不能满足日益增 加的人口以及人们生活水平提高后不断增加的需要量。牛肉肉牛产业化生产与牛肉精加工项目投资计划书中文版高速下载必需品及习惯消费 品，所以，其产品可销往全世界。又由于牛的繁殖率低，基础群体有 限等问题，限制了肉牛生产速度，牛肉的产量将永远不能满足日益增 加的人口以及人们生活水平提高后不断增加的需要量。牛肉产品市场 可以遍及全世界。 近期欧美市场看好由于年欧洲疯牛病和口蹄疫病的影 响，使得欧洲肉牛基础群体的减少，有关专家预计欧洲牛肉生产需 年左右才能恢复到年以前的水平。所以，认为现在是牛肉进入欧 美市场的好时机。 第二节国内市场预测与潜力分析 国内产品需求和消费结构介绍 我国是畜牧养殖大国，自年代我国猪鸡鸭的养殖量已跃居 世界首位。然而我国畜牧业养殖结构不合理，牛的饲养量占畜牧业比 重较低。肉类产品中，猪牛羊肉比例分别为猪肉羊肉 牛肉，可见猪肉过剩，牛羊肉显著不足。随着人们生活水平逐步提 高，牛肉需求日益增加，目前我国牛肉生产水平与发达国家相距甚远， 如年，我国牛肉生产量只有万吨，占肉类的比重仅为， 人均为，而美国同年牛肉生产量为万吨，占肉类比例为 ，人均为。可见，与发达国家相比我国需要大力发展养牛业。 在国内牛肉是种达国家积极采用先进的检测分析手 段，并将信息处理与加工技术食品生产和质量控制紧密结合，先后 创建了栅栏技术和微生物预报技术，为包括肉类加工在内的 食品加工企业，提供了套规范加工设备的制造商。欧盟各国 生产出的香肠品种多达多种，肉类制品在该地区人们的膳食结构 中占据主要位臵。这现象与他们大力发展肉类工业及发达的机械制 造水平密不可分。 在技术设备保障之下，西方发司 生产的自动真空乳化系统畅销世界各地。德国的 美国的奥地利的 及英国的等公司都是先进肉类机械得率不断提高销售价格逐渐趋低，在市场竞争中显示 出不凡的生命力。 先进的肉类加工机械是制造优质肉制品的先决条件。德国拥有世 界第流的肉类加工机械设计和制造能力，其公成果相结合，充分利用乳化技术腌制技术保水嫩化技术高 温灭菌技术真空技术微波杀菌技术等作主要的加工手段，实现西 式肉制品的工厂化大规模生产，并赋予产品优良的质地和风味，使生 产效率和产品 以西式火腿培根香肠为代表的现代西式肉制品加工技术，包 括现已广泛被发达国家使用的挤压肉食品生产技术即发生质构重组的 新型肉制品加工技术紧密与现代物理学生物化学和其它相关学科的 研究代肉类工业的主要 特征。德国英国法国美国日本等发达国家的现代肉类工业化 加工技术处于世界领先地位，其各种肉制品的产量已超过肉类产量的 以上。肉类工业在整个食品工业中占有举足轻重的地位。 产品现状与产品用途 产品现状 世纪是世界肉类工业迅猛发展的时期。随着机械制造自动化 及食品加工技术的发展，肉类工业发生了革命性的变化。 采用科学的研究方法和机械自动化生产，是现 个适合养牛生产的产业运作机制，