。年以来多 次获得国家人事部留学人员择优项目资助启动类和优秀类和 吉林省杰出青年项目年资助。 年以来直从事蓝莓黑穗醋栗树莓等小浆果类果树的 引种育种栽培技术与栽培生理品质检验与商品化等方面的研究 及产业化开发工作。 年开始任国家农业部十五重大项目蓝莓等小浆果 加工技术引进与产业化第二梯队首席专家第二主持人，年 开始任农业部行业科技重大项目蓝莓等小浆果优良品种选育与标准 化生产技术研究第二梯队首席专家第二专家，现任中国园艺学 会小浆果分会秘书长。 先后主持参加国家科技部重点国际合作农业部公益性行业农 业科研专项农业部十五重大项目国家政府间合作项 目项科技部农业科技成果转化资金项人事部留学人员 择优资助项目项国家外国专家局重点项目项等余项 科研项目，总计获得科研资助经费余万元。其中，作为第主 持人主持国家科技部重点国际合作项目中国丹麦黑加仑科研 年获得资助万元，与丹麦皇家畜牧及农业大学开 展黑加仑蓝莓等小浆果合作育种合作技术研究与产业开发作为 第二主持人第二梯队首席专家主持国家农业部公益性行业农业 科研专项，获得资助万元，组织沈阳农业大学东北农业大学 中科院植物所中国林科院森环所山东省果树所等家小浆果主要 科研单位开展联合技术攻关和产业推广，推动了小浆果产业的快速发展作为第二主持人主持农业部十五重大引进项目，获得 资助万元，加强品种资源引进和栽培加工技术引进吸收创 新。 年以来获得吉林省科技进步二等奖三等奖等奖励共项。 其中，研究成果越橘鲜食品种丰产优质栽培技术及其生理机制研究 获得年吉林省科技进步二等奖吉林省中部平原地区栽培越橘 技术研究获得年长春市科技进步等奖越橘区域化产业化 丰产栽培技术研究和蓝莓优良品种选育与推广分别获得 和年度吉林省科技进步三等奖。 在园艺学报 等国内外学术刊物上发表论文余篇，出版国内第部蓝莓学术专 著蓝莓栽培与加工等专著部。 收集保存蓝莓树莓黑加仑红穗醋栗花楸醋栗唐棣等小浆 果优良品种资源余份，建立了国内品种最全的小浆果品种资源 圃。选育出蓝莓等小浆果优良品种个。审定了国内第个蓝莓品 种美登，第个红穗醋栗品种红瑞，第个花楸品种墨楸 等。树莓品种红宝珠红宝达，蓝莓品种北春，黑穗醋栗品 种大粒甜甜蜜于年通过吉林省作物品种审定委员会审 定黑穗醋栗品种丰瑞和红穗醋栗品种红瑞于年通过 吉林省作物品种审定委员会审定蓝莓品种瑞蓝等于年通 过吉林省作物品种审定委员会审定审定沙棘品种金阳向阳 等。 项目建设的重要性及必要性 近年来，蓝莓资源越来越受到国内外食品保健品业界的关注。 蓝莓，又称笃斯越橘，俗称都柿，为杜鹃花科越橘属落叶灌木，其 果实为浆果，成熟后为蓝紫色，球形或椭圆形，果皮有白霜。蓝莓的果味鲜美营养丰富，每百克鲜果中含蛋白质克，碳水化合物 约克，柠檬酸苹果酸等有机酸克，胡萝卜素，维生 素高达，经国家标准物质检测中心检测，蓝莓浆果中含有 种氨基酸，其中含有人体所必须的种氨基酸，而且比例适当。此外， 蓝莓浆果中还检测出维生素钙磷铁锌，尤其是还含有抗癌 元素硒，不愧为浆果中的极品，被美国时代杂志评选为十大最 佳营养食品之。 在第二次世界大战期间，英国飞行员喜爱吃种蓝色的浆果蓝 莓，因为吃后发现在夜间飞行眼睛会很明亮，投弹率很准，欧洲民间 称此果蓝莓。同时期，日本也发现食用蓝莓果酱者的夜视能力提高， 对黑暗的适应力亦增强，日本最近掀起了蓝莓热。科学证实，维生素 在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性，花青素则能保持并增 强维生素在人体内的活性，是维生素的增效剂上市时鲜 果市场零售价折合为每公斤约美元，有机产品约美元。目前国 际市场中，蓝莓浓缩汁的市场价格是万美元吨，是苹果浓缩 汁价格的倍。 我国蓝莓果的来源主要有两个渠道，是大兴安岭野生蓝莓果， 野生蓝莓生长在北纬度以北气候寒冷的大小兴安岭原始森林中，与其它野生植物成片混生，月末月初成熟，采集期个月左右。 由于采摘期短，加之近年来人们的毁灭性采摘，产量呈逐年递减的趋 势，已远远不能满足国内市的需求另外个渠道就是依靠国外进口， 价格曾度高达元人民币，加之季节因素，进口量直不大， 造成了国内巨大的蓝莓原料缺口。我国是个具有传统保健意识的多 民族国家，随着我国经济的发展和人民生活水平的进步提高，相信 不远的将来蓝莓及其产品定会走进普通百姓之家。 靖宇县地区的自然条件十分适合矮丛蓝莓和北高丛蓝莓的种 植，具有十分巨大的经济开发潜力。但由于当地民众目前对蓝莓还没 有充分的认识及其它各种客观因素影响，这些得天独厚的自然资源优 势至今还没有的到充分的开发和利用，基于本地区自然资源优势和蓝 莓产业开发不足现状，以及蓝莓浆果在国际国内市场中的良好发展潜 力等因素，在靖宇县建立个具有国内最先进生产技术水平和管理水 平的蓝莓浆果种植及深加工产品生产基地，是十分必要的。 项目建设单位的基本情况 吉林省博迪蓝莓科技有限公司坐落在长白山脚下的柳河县境内。 成立于年，公司注册资金万元，属私营股份制企业。公司 以蓝莓种植蓝莓种苗繁育及蓝莓深加工产品开发为主营项目。 公司于年已完成蓝莓种植面积亩及相关的配套设施建 设项目，累计投入资金万元，公司现有职工人，其中工程 技术及管理人员人。蓝莓鲜果年已通过中华人民共和国有机 产品认证。公司以健康生态绿色安全为方针。提高企业管理水平和 产品质量使企业稳步发展。努力在三年内成为吉林省蓝莓产业的龙头 企业。 第二章市场分析预测与项目的可行性 国内外蓝莓产业的发展现状 世界蓝莓产业状况 ◇国际市场价格 鲜果销售美国美元公斤。日本美元公斤。 香港港币公斤。 鲜果出口美国美元公斤，智利美元公斤。波兰 美元公斤。 冷冻果美元吨。 浓缩果汁万美元吨，为苹果浓缩果汁的倍。 蓝莓色素美元公斤大于。 ◇世界生产栽培概况 北美在过去的年内，栽培面积以平均的速度递增。到 年万公顷，总产量超过万吨。 智利和阿根廷年代以后发展，鲜果出口，栽培面积每年 以的速度递增。到年，公顷，总产量万吨。 波兰出口德国和英国为目标，年栽培面积公顷，到 年达到公顷。 澳大利亚和新西兰，栽培面积公顷，出口。 全球多个国家栽培，总面积万公顷，市场供不应求。以上资料说明经过长时间的发展，国外蓝莓产业已经很发达， 蓝莓种植范围分布广泛，蓝莓产品种类繁多，已经形成广大稳固的 消费群体。蓝莓时代已经到来。 中国蓝莓产业状况 ◇我国蓝莓栽培情况我国蓝莓种植业发展较慢，目前全国有蓝莓种 植面积约公顷。目前主要分布在辽宁吉林山东江苏浙 江和安徽等。其中以日本企业在山东的种植基地面积最大，约公 顷左右，其产品全部销往日本，每亩地平均产值在万元左右。 ◇日本环球贸易公司山东栽培公顷，设施生产公顷，鲜果外 销日本。到年，在辽宁的沿海和吉林省的长白山区公顷。 长江以南的贵州浙江栽培面积约公顷。野生蓝莓主要产自于黑 龙江大小兴安岭和吉林省的长白山，年产吨。 ◇产品主要有四种鲜果冷冻果蓝莓色素和加工果酒。鲜果 出口日本，供应北京和上海，冷冻果出口，供应国内 食品企业用作加工原料。蓝莓酒主要供应国内市场，小部分外销日本， 蓝莓色素出口欧美市场。 ◇市场调查蓝莓加工的产品共有五大类种，包括果酒，果汁饮 料乳制品糖果干果烘焙食品，保健品和化妆品以及果酱， 产品类型比较丰富，但据核实，含真正蓝莓果实成分的只有种。大 部分产品只是模拟蓝莓的风味，并没有应用蓝莓的健康功能。 以上资料说明国内蓝莓产业刚刚起步，种植面积有限，广大人 民群众对蓝莓的认知还很不够，产品单，且多数为低端产品或炒作 概念的产品，同时也说明了国内的蓝莓市场有着广阔的发展空间和前 景。 目标市场的发展趋势世界蓝莓产业发展趋势 ◇栽培面积迅速增加，北美，南美，东欧。 ◇种植方式，趋向于大型化和企业化，如，美国公司 公顷，加拿大国际蓝莓公司英亩。智利家公司控制全国 栽培面积。 ◇种植品种的专业化，加工品种，鲜食品种。 ◇种植生产向发展中国家转移的趋势。 中国蓝莓产业发展趋势 ◇种植生产的企业化和规模化起点亩。 ◇种植，加工，销售的体化。 ◇产品销售的国际化。 ◇种植品种的专化，鲜食目标，果酱目标，冷冻果，色素提取目标 等。 ◇栽培生产的规范化和有机化。 国际市场和国内市场发展趋势 ◇国际市场蓝莓消费和贸易市场北美欧洲和日本。 大约参与国际贸易， ◇日本年鲜果进口吨，冷冻果进口吨。 ◇美国月份，从南美和澳洲进口鲜果万吨， ◇南美洲各国澳大利亚和新西兰生产的蓝莓以上出口到北美地 区。 ◇国内市场目前还没有形成蓝莓市场。 ◇主要产品果酒供应市场，年鲜果供应上海和北京，年 供应沿海及内陆省市等经济较发达城市，但售价昂贵，销售量很小。 第章总论 报告编制的依据 国家发改委建设项目可行性研究报告编制指南。 吉林博迪蓝莓科技有限公司远期发展规划。 吉林省通化市气象局气象资料。 吉林省通化地区靖宇县农业林业基本生产资料。 项目建设单位提供的其它资料。 项目的由来 蓝莓学名越桔，由于果实呈蓝色而俗称美国蓝莓，是种具有较 高经济价值和广阔开发前景的新兴果树树种。在美国，蓝莓果实 作鲜果销售。在日本，蓝莓鲜果作为种高档水果供应市场只有 的富有阶层消费食用。除此之外，