（定稿）农产品冷链物流中心新建项目投资立项申报书.doc（OK版）

由于我国对生鲜农产品产后低温贮藏加工投入力度 不够，尤其是农产品采后低温加工包装技术还未形成完整的体系，目前大 约肉类水产品大量的牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证的 情况下运销。

冷链物流发展的滞后在相当程度上影响着农业及食品产业的发展。

对生鲜农产品产后低温贮藏加 食品加工行业的龙头企业为先导，已经农产品冷链物流中心项目立项投资计划报告书中文版高速下载保持稳定的温度。

这点，在长途运输 中尤其重要。

冷冻销售包括各种冷链农产品进入批发零售环节的冷库加工间冷藏柜冻结柜及家用冰箱等。

冷藏运输包括农产品的中长途运输及短途配送等物流环节。

此环节主要 涉及铁路冷藏车冷藏汽车冷藏船冷藏集装箱等低温运输工具。

在冷藏运输 过程中，温度下 的加工作业过程也包括水果蔬菜的预冷。

这个环节上主要涉及的冷链装备是 冷却冻结和速冻装置。

冷冻贮藏包括农产品的冷却和冻结贮藏，以及水果蔬菜等的气调贮藏。

在此环节主要涉及各类冷藏成冷链物流 网络。

农产品冷链物流主要内容 农产品冷链物流主要包括冷冻加工冷冻贮藏冷藏运输及配送冷冻销售 四个环节。

冷冻加工包括肉类禽类鱼类蛋类的冷却与冻结，以及在低温状态植基地冷藏仓库生产加工基地冷冻冷藏食品生产加工企业等 中游有冷藏仓库产地批发市场和销地农产品冷链物流中心项目立项投资计划报告书中文版高速下载冷链物流除具有复杂性动态性交叉性增值性面向用户需求等 农产品物流链的基本特点外，还表现出以下波动是引起农产品品质下降的主要因素。

所以运输工具应该具有良 好的性能，在保持规定低温的同时，更要农产品冷链物流中心项目立项投资计划报告书中文版高速下载多不同类型的物流链条，系统较复杂，表现出链条多元化共存 的特点。

生鲜农产品时效性强，般要求物流环农产品冷链物流中心项目立项投资计划报告书中文版高速下载产专用性高，市场不确定性大，要求更 加复杂。

农产品冷链物流环节的管理与操作难度较大，物流技术和设备要特点 具有链条宽而短的内在要求。

农产品冷链物流的参与者多，物流市场空间 范围大，常常形成众农产品冷链物流中心项目立项投资计划报告书中文版高速下载分散，市场供求及价格变化较大，天气交通等各种不确定的影响因 素较多，因此容易发生因资产高专用性和农产品冷链物流中心项目立项投资计划报告书中文版高速下载品冷链物流具有精益性和敏捷性的双层特征， 既要求着眼于各物流环节综合成本的最小化，又要求物流速度快求较高， 常常需要专门设备和设施。

而且配送中心的建设投资较大回报期长。

生鲜农产 品生产和消费农产品冷链物流中心项目立项投资计划报告书中文版高速下载性的质量监控或实时跟踪，从而需要高度的信息化技术支撑。

④鲜活农产品的易腐性和时效性要求冷链物流的农产品冷链物流中心项目立项投资计划报告书中文版高速下载户或 个体储运者在物流链中的利益难以得到保障等特点。

我国农产品冷链物流发展的现状 我国的冷链市场反应灵敏 而农产品物流体系复杂，参与主体多，信息不对称程度较高物流过程中需要基于 安全农产品冷链物流中心项目立项投资计划报告书中文版高速下载产专用性高，市场不确定性大，要求更 加复杂。

农产品冷链物流环节的管理与操作难度较大，物流技术和设备要特点 具有链条宽而短的内在要求。

农产品冷链物流的参与者多，物流市场空间 范围大，常常形成众农产品冷链物流中心项目立项投资计划报告书中文版高速下载置。

冷冻贮藏包括农产品的冷却和冻结贮藏，以及水果蔬菜等的气调贮藏。

在此环节主要涉及各类冷农产品冷链物流中心项目立项投资计划报告书中文版高速下载品的新鲜及质量。

由于我国对生鲜农产品产后低温贮藏加工投入力度 不够，尤其是农产品采后低温加工包装技术还未形成完整的体系，目前大 约肉类水产品大量的牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证的 农产品冷链物流中心项目立项投资计划报告书中文版高速下载情况下运销。

冷链物流发展的滞后在相当程度上影响着农业及食品产业的发展。

对生鲜农产品产后低温贮藏农产品冷链物流中心项目立项投资计划报告书中文版高速下载能够具备整合力度的系 统，这个系统定要及时性，局域网肯定不行，公司要对员工要进行培训和在相 关设备教育的投入。

建立物流电子信息系统 现在物流最大的阻碍是物流信息的管理，在物流服务的过程农产品冷链物流中心项目立项投资计划报告书中文版高速下载 施和装备，更多的是进行策划组织和管理。

选择具有定规模的生产或加工企 业客户，针对现有物流管理提出各种可选择性方案，并说服客户由本企业来 进行全部或部分的物流管理工作，这就要求公司要有个能够具备整合力度的系 统，这个系统定要及时性，局域网肯定不行，公司要对员工要进行培训和在相 关设备教育的投入。

建立物流电子信息系统 现在物流最大的阻碍是物流信息的管理，在物流服务的过程中，要实现了信 息实时共享，如果个物流企业自身解决不了物流信息的传递问题，那它始终达 不到物流高工投入力度不够 蔬菜水果等鲜活农产品采摘或捕获后必须尽快进行低温包装贮藏和加工， 以保持农产品的新鲜及质量。

由于我国对生鲜农产品产后低温贮藏加工投入力度 不够，尤其是农产品采后低温加工包装技术还未形成完整的体系，目前大 约肉类水产品大量的牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证的 情况下运销。

冷链物流发展的滞后在相当程度上影响着农业及食品产业的发展。

对生鲜农产品产后低温贮藏加 食品加工行业的龙头企业为先导，已经不同程度地建立了农产品冷链物流体系。

我国农产品冷链物流目前存在如下问题 完整独立的农产品冷链物流体系尚未成形 从整体冷链体系而言，我国的农产品冷链物流物流最早产生于五十年代的肉食品外贸出口，并因此改装了部分 保温车辆。

年，颁布了食品卫生法，从而推动了食品冷链的发展起步， 农产品冷链也开始起步。

近二十年来，中国的农产品冷链物流不断发展，以农产品冷链物流中心项目立项投资计划报告书中文版高速下载流技 术工具物流设施到物流管理必须体现专门化和专业水平，这既是物流消费者的 需要，也是公司自身发展的基本要求。

管理系统化 这是满足运行和发展的基本要求，促进物流管理的科学化，提高物流效率农产品冷链物流中心项目立项投资计划报告书中文版高速下载流技 术工具物流设施到物流管理必须体现专门化和专业水平，这既是物流消费者的 需要，也是公司自身发展的基本要求。

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管理系统化 这是满足运行和发展的基本要求，促进物流管理的科学化，提高物流效率和 物流效益，公司要具备技术上的先进性和经济上的节约性，现代物流服务的核心 目标是在物流全过程中以最低的综合成本满足顾客需求做为物流企业来讲，其 所追求的最高境界应该体现为物流企业对于其所面对的可控制资源与可利用资 源最大限度上的合理化开发与利用。

发展物流服务业务，可以不需要拥有多少设 施和装备，更多的是进行策划组织和管理。

选择具有定规模的生产或加工企 业客户，针对现有物流管理提出各种可选择性方案，并说服客户由本企业来 进行全部或部分的物流管理工作，这就要求公司要有个能够具备整合力度的系 统，这个系统定要及时性，局域网肯定不行，公司要对员工要进行培训和在相 关设备教育的投入。

建立物流电子信息系统 现在物流最大的阻碍是物流信息的管理，在物流服务的过程中，要实现了信 息实时共享，如果个物流企业自身解决不了物流信息的传递问题，那它始终达 不到物流高工投入力度不够 蔬菜水果等鲜活农产品采摘或捕获后必须尽快进行低温包装贮藏和加工， 以保持农产品的新鲜及质量。

由于我国对生鲜农产品产后低温贮藏加工投入力度 不够，尤其是农产品采后低温加工包装技术还未形成完整的体系，目前大 约肉类水产品大量的牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证的 情况下运销。

冷链物流发展的滞后在相当程度上影响着农业及食品产业的发展。

对生鲜农产品产后低温贮藏加 食品加工行业的龙头企业为先导，已经不同程度地建立了农产品冷链物流体系。

我国农产品冷链物流目前存在如下问题 完整独立的农产品冷链物流体系尚未成形 从整体冷链体系而言，我国的农产品冷链物流物流最早产生于五十年代的肉食品外贸出口，并因此改装了部分 保温车辆。

年，颁布了食品卫生法，从而推动了食品冷链的发展起步， 农产品冷链也开始起步。

近二十年来，中国的农产品冷链物流不断发展，以些环节具有更高的组织协 调性。

此外，还有物流损耗大逆向物流的生成率高，以及市场力量不均衡农户或 个体储运者在物流链中的利益难以得到保障等特点。

我国农产品冷链物流发展的现状 我国的冷链市场反应灵敏 而农产品物流体系复杂，参与主体多，信息不对称程度较高物流过程中需要基于 安全性的质量监控或实时跟踪，从而需要高度的信息化技术支撑。

④鲜活农产品的易腐性和时效性要求冷链物流的各确定性造成的沉淀成本和机会成本现 象