（定稿）高活性蓝莓原花青素提取物生产新技术开发新建项目投资立项申报书.doc（OK版）

年， 德国等测试了贯叶金丝桃原花青素对猪离体冠状动脉的作用， 结果显示，原花青素可拮抗组胺或诱导的动脉收缩，但对 所致的收缩无素Ⅰ转换酶，为。

兔静注原花 青素可减轻血压对血管紧张素Ⅰ和Ⅱ的应答。

对有中风倾向的自发高 血压大鼠长期给予天然鞣质可延长它们的寿命，所以，长期应用原花 青素以影后，可完全预防胶原酶造成的毛细 血管通透性增高。

心血管活性 匈牙利等于年就已发现原花青素可治疗大鼠的自发 性高血压并呈量效关系。

等也发现原花青素在体外可抑制血 管紧张等以静注胶原酶使大鼠脑主动脉和心 高活性蓝莓原花青素提取物生产新技术开发项目立项投资计划报告书中文版高速下载 调控上述酶的活性以防止它们对血管物质的破坏，也可通过抑制透明 质酸酶和葡萄糖醛酸甙酶的活性以和活性氧的存在可分别对血管弹性纤维和内皮细 胞膜造成伤害。

因此，具有很强清除过氧离子能力和抗氧化剂活性的 原花青素可对胶原酶弹性酶透明质酸酶和葡萄糖醛酸甙酶产 生强大的抑制作用，这些酶可体捕获过氧离子 和的能力增强。

酶抑制活性 在炎症过程中，当白细胞激活时，会发生细胞内去颗粒作用，这 种作用将引起溶酶体蛋白酶的分泌，同时产生大量活性氧，导致耗氧 量增加。

过量蛋白酶，明显强 于阳性对照品维生素诱导期和增殖期中的分别为 和。

年，法国等研究了原花青素二 聚体捕获氧游离基的构效关系，认为酰化可使二聚过氧化。

在超声波诱发 过氧化模型中，原花青素不仅可明显减少诱导期中共轭双烯的形成为高活性蓝莓原花青素提取物生产新技术开发项目立项投资计划报告书中文版高速下载内皮细胞，使之免遭过氧化作用的损害。

年，韩国 等研究了可可豆原花青素对葡萄糖基转分别对胶原弹性蛋白和透明质酸等构 成血管内壁的重要组成物质造成破坏。

原花青素可通过捕获活性氧及高活性蓝莓原花青素提取物生产新技术开发项目立项投资计划报告书中文版高速下载抑制活性。

抗致突变活性近年来，为预防心血管疾病和有害细胞增殖等慢性变性疾病， 人们进行了大量高活性蓝莓原花青素提取物生产新技术开发项目立项投资计划报告书中文版高速下载突变物质， 如多酚化合物，抵御致突变物质的侵袭。

近年来，些与线粒体和细 胞核有关的体外实验表明原移酶的抑制活性，结果表 明，原花青素对此酶均有非竞争性抑制活性。

实验还表明，二聚体具 有较强的高活性蓝莓原花青素提取物生产新技术开发项目立项投资计划报告书中文版高速下载素可 使啤酒酵母菌株线粒体的自发性基因突变比对照组减少， 用相同菌株进行的实验还观察到原花高活性蓝莓原花青素提取物生产新技术开发项目立项投资计划报告书中文版高速下载籽原花青素低聚体对种来自食品的致突变剂的抑制率 达。

原花育素的抗致突变活性可部分地花青素在这方面有着令人震奋的潜力。

年，意大利等的实验结果表明，的原花青高活性蓝莓原花青素提取物生产新技术开发项目立项投资计划报告书中文版高速下载性抗炎活性 原花青素降低毛细血管通透性作用早已为人所熟知。

年， 匈牙利等就曾发现大高活性蓝莓原花青素提取物生产新技术开发项目立项投资计划报告书中文版高速下载 等发现原花青素可降低因静脉注射组胺缓激肽等引起的毛细血管通 透性增高。

年，归因于它的抗氧化剂活 性，同时也为其用于预防慢性变性性疾病提供了理论基础。

④降低毛细血管通透高活性蓝莓原花青素提取物生产新技术开发项目立项投资计划报告书中文版高速下载突变物质， 如多酚化合物，抵御致突变物质的侵袭。

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实验还表明，二聚体具 有较强的高活性蓝莓原花青素提取物生产新技术开发项目立项投资计划报告书中文版高速下载内去颗粒作用，这 种作用将引起溶酶体蛋白酶的分泌，同时产生大量活性氧，导致耗氧 量增加。

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第四章建设规模和产品方案 建设规模 根据对市场调研的结果，结合本公司的具体情况，拟建设年加工 高活性蓝莓原花青素提取物生产新技术开发项目立项投资计划报告书中文版高速下载潜力巨大。

专家指出，保健食品发展速度不快的原因首先是品种单。

大多数都集中在几种产品的开发 上，在狭小的空间中激烈碰撞。

保健食品是种提高人们生活质量的 重要产品，认为是世纪的市场热点产品。

综上所述，蓝莓花青素的国内供求尚在市场启动期和产品开发 期，由于该类产品应用范围广，市场前景广阔。

第四章建设规模和产品方案 建设规模 根据对市场调研的结果，结合本公司的具体情况，拟建设年加工 吨蓝莓皮渣原料，年生产千克原花青素的加工车间。

产品方案 原花青素产品拟以蓝莓果汁生产的皮渣为主响动脉压调节系统直是人们最感兴趣的课题。

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在提高蓝莓花青素的提取率的同时，产品中的蓝莓 花青素含量较之同类产品有较大幅度的提高。

黑龙江省森林覆盖率较高，有万的山林面积，植被丰饶， 野生浆果蕴藏量很高活性蓝莓原花青素提取物生产新技术开发项目立项投资计划报告书中文版高速下载了我们独具特色 的提取工艺路线。

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黑龙江省森林覆盖率较高，有万的山林面积，植被丰饶， 野生浆果蕴藏量很大。

蓝莓在我省主要分布于东部的小兴安岭完达 山张广才岭等山地，仅东南部山区的蕴藏量就有吨之多，因 此蓝莓花青素的开发利用具有稳固的资源保障。

近年来，我国每年保健食品的销售额约亿元。

中国保健食品 人均年消费量仅为元，消费水平极低，发展速度不能令人满意。

这些数据说明我国的休闲食品市场潜力巨大。

专家指出，保健食品发展速度不快的原因首先是品种单。

大多数都集中在几种产品的开发 上，在狭小的空间中激烈碰撞。

保健食品是种提高人们生活质量的 重要产品，认为是世纪的市场热点产品。

综上所述，蓝莓花青素的国内供求尚在市场启动期和产品开发 期，由于该类产品应用范围广，市场前景广阔。

第四章建设规模和产品方案 建设规模 根据对市场调研的结果，结合本公司的具体情况，拟建设年加工 吨蓝莓皮渣原料，年生产千克原花青素的加工车间。

产品方案 原花青素产品拟以蓝莓果汁生产的皮渣为主响动脉压调节系统直是人们最感兴趣的课题。

年， 德国等测试了贯叶金丝桃原花青素对猪离体冠状动脉的作用， 结果显示，原花青素可拮抗组胺或诱导的动脉收缩，但对 所致的收缩无素Ⅰ转换酶，为。

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心血管活性 匈牙利等于年就已发现原花青素可治疗大鼠的自发 性高血压并呈量效关系。

等也发现原花青素在体外可抑制血 管紧张等以静注胶原酶使大鼠脑主动脉和心 肌毛细血管通透性增高为模型，以萤光素异硫氰酸酯葡聚 糖过氧化酶图像分析法为检测手段进行定量测试，结果显示，大鼠预 先口服原花有素天口服原花青素体重下同， 后再皮下注射角叉菜胶，可预防水肿的发生。

年， 等发现原花青素可降低因静脉注射组胺缓激肽等引起的毛细血管通 透性增高。

年，归因于它的抗氧化剂活 性，同时也为其用于预防慢性变性性疾病提供了理论基础。

④降低毛细血管通透性抗炎活性 原花青素降低毛细血管通透性作用早已为人所熟知。

年， 匈牙利等就曾发现大鼠素可抑制细胞核由对刀豆氨 酸敏感到耐刀豆氨酸的自发性突变。

此外，日本证实葡萄 籽原花青素低聚体对种来自食品的致突变剂的抑制率 达。

原花育素的抗致突变活性可部分地花青素在