食品以 及五香肉肚台湾烤肠哈尔滨红肠等灌肠食品。 提供就业岗位人不包括农产品生产基地就业人数。 年均经营收入万元。 年均总成本万元。 年均利润万元。 年均税金万元。 投资利润率。 财务内部收益率。 盈亏平衡点。 投资回收期年税后，含建设期年。 二项目背景与必要性 项目区概况 市烈山区地处安徽省北部，华北平原南缘，东经 至，北纬至，面积平方公 里，是市菜蓝子工程畜禽水产品养殖基地。市辖相山 烈山杜集县，共三区县，现有人口万人。其中农业 人口万人。现有耕地面积万亩，常年农作物播种面 积万亩，其中粮食作物万亩，小麦播种面积占粮食作 物播种面积的，玉米播种面积占，大豆播种面积 万亩，占粮食播种面积的，瓜菜种植面积万亩。全市 粮食总产万吨，瓜菜总产万吨，畜牧业大牲畜饲养量 万头，生猪饲养量万头，羊饲养量万只，家禽饲养量 万只，兔饲养量万只，鸽饲养量万只。可养 水面万亩，水产品产量吨，农产品资源丰富。 市光热水自然资源丰富，降雨充沛。年平均气温 ，年际变化较为平衡。每年以上天，平均日照时 数小时，其中月日照时数最多，为小时。无霜期 天，平均降水量毫米，水资源丰富，水质良好。地下水 储量丰富，补给容易，水质良好，便于开发利用。市位于南 北气候的过渡地带，兼有南北气候之长，适宜多种农作物生长，适宜多种畜禽水产品养殖，特别适宜蔬菜园艺设施化工厂化 栽培，夏季湿热，冬季干燥，有利于发挥日光节能温室的采光 增温，发展高效经济作物，反季节生产，小麦高蛋白大豆和 果蔬已发展成为优势农产品。 二项目背景 社会主义新农村中明确指出要加快畜牧业发展，大力发展畜 牧业成为我国社会主义新农村建设中重要环。推进畜牧业产业 化进程是发展畜牧业的有力举措，而大力发展龙头企业，尤其是 加工型龙头企业，又是提高畜牧业产业化水平的关键，因此中央 提出畜牧业发展战略是加快形成以加工企业为龙头，以养殖小 区为载体，以中介组织为纽带的畜牧业产业化新格局的发展思 路，要依托标准化优质化畜产品生产基地，做大做强畜产品 加工龙头企业。近年来，市畜牧业得到快速发展，畜禽饲养量 大，养殖业相对发达，但我市畜禽屠宰技术及精深加工都比较落 后，屠宰业大多停留在原始水平，卫生条件差，生产环境恶劣， 同时加工后序产品严重滞后。据调查，畜产品加工生产与畜牧业 产值之比不足，低于先进省市的比值和国外发达 国家的比值。为此，建立现代化肉食深加工企业依托加 工带动规范畜禽饲养势在必行。 随着科技经济的发展，社会文明进步，越来越重视食 品的营养安全卫生，超市在很大程度上是由合作经济组织供货，中介组织可以及时提供花色品种丰富的食品，如果出现 了质量等问题比较容易追究。超市正在加快替代传统市场，作 为农超双方提高对接效率的内生要求，农业标准化规模化 品牌化生产必须全面提速。消费者可以更优廉的价格购买更新 鲜质优的食品，农民高兴，消费者满意，加工及经营企业受益。 开展食品加工与经营的对接，推动了食品质量安全水平提高。 三项目建设的必要性 快餐食品加工及冷链物流项目建设是顺应社会主义市场经 济体制深化农产品流通体制改革的必然要求，是贯彻落实党 中央国务院有关政策措施的具体行动，也是政府指导和促进 食品加工业冷链物流服务加快发展的有力举措，项目实施意 义重大，影响深远。 市种植业资源丰富，养殖业相对发达，交通便利，人均 消费水平高于周边地区。人们对肉食品消费量大，对产品质量 档次要求高，畜牧业是市农业的支柱产业，畜牧业是农业发展 的重点，农产品深加工将有助于畜牧业发展，有助于改善人民 生活水平，有利于人们食用安全的肉食品。 畜牧业精深加工足，低于先进省市的比值和国外发达 国家的比值。为此，建立现代化肉食深加工企业依托加 工带动规范畜禽饲养势在必行。 随着科技经济的发展，社会文明进步，越来越重视食 品的营养安全卫生，超市在很大程度上是由合作经济组织供货，中介组织可以及时提供花色品种丰富的食品，如果出现 了质量等问题比较容易追究。超市正在加快替代传统市场，作 为农超双方提高对接效率的内生要求，农业标准化规模化 品牌化生产必须全面提速。消费者可以更优廉的价格购买更新 鲜质优的食品，农民高兴，消费者满意，加工及经营企业受益。 开展食品加工与经营的对接，推动了食品质量安全水平提高。 三项目建设的必要性 快餐食品加工及冷链物流项目建设是顺应社会主义市场经 济体制深化农产品流通体制改革的必然要求，是贯彻落实党 中央国务院有关政策措施的具体行动，也是政府指导和促进 食品加工业冷链物流服务加快发展的有力举措，项目实施意 义重大，影响深远。 市种植业资源丰富，养殖业相对发达，交通便利，人均 消费水平高于周边地区。人们对肉食品消费量大，对产品质量 档次要求高，畜牧业是市农业的支柱产业，畜牧业是农业发展 的重点，农产品深加工将有助于畜牧业发展，有助于改善人民 生活水平，有利于人们食用安全的肉食品。 畜牧业精深加工可提高肉类产品的附加值，激发农民养殖积 极性，加快当地农业经济的发展。经测算每销售吨真空包装 类食品需收购黄牛头或生猪头，可支持户发展养殖， 按现行价，每户平均增收元。项目建成后，企业将生 产销售真空包装类肉食品万吨，折合黄牛万头或生猪万头，支持户发展养殖，实现农民增收万元以 上。 四项目建设的有利条件 领导重视。市委市政府高度重视食品工业项目建设， 市直部门与各区县对加强食品加工及冷链物流配送工作形成共 识，协力支持，努力把市打造成为食品加工业的高地。 农业标准化生产为项目实施奠定了技术基础，市是安 徽省农业标准化示范基地，已经制定了优质专用小麦标准化生 产技术优质猪饲养等的标准化生产技术规程多个，实施了 标准化生产示范，建成了以优质小麦优质猪标准化养殖基地 为重点，禽类山羊等标准化饲养基地。这些优质农产品标准 化生产基地可为本项目提高优质的加工原料。 项目区生产和消费量较大。市是全国煤炭基地之， 现已建成大型生产矿井对，矿业职工万人以上，当地市 场对熟食品的销费需求量较大。本项目已在国内设立营销网络， 产品可进入国内部分城乡的超市。三市场预测分析 市场需求 农副产品市场状况 安徽省农副产品生产在全国占有重要地位，产量居全国第 位，全省农副产品资源丰富，品种齐全，具有丰富的农业资源， 劳动力价格相对较低，粮食蔬菜肉蛋奶食用油供应充足， 在满足当地居民消费需求的同时，还源源不断的供应上海南京 杭州北京等大中城市。据统计，仅供应上海的蔬菜肉类速 冻面食水产禽蛋等供应量占量的左右，全省及周边省市 人口稠密，消费市场广阔，居民消费总额达亿元以上。 市农副产品供给分析 市农产品资源丰富，本地生产的鲜活畜禽水产品销往大中 城市，特色品牌蔬菜远销全国各地，珍稀食用菌类远销日韩及东 南亚地区，特色畜禽产品销往港澳地区。地区农产品生产基地 经过多年的发展，已经初步形成了生产加工销售条龙的市 场网络，年交易需求量达到亿公斤。 市场需求分析 我国传统的加工肉制品风味独特，在国内外都很受欢迎，但 制约因素是肉食品卫生和肉食品加工的科技含量低。该项目实施 是通过引进先进设备和技术，在保证传统风味和质量的前题下， 采用国内先进的改良工艺，发挥产品特有的品味，其市场潜力是 很大的。销售上采取先进的营销策略，在周边省市建立销售网点，与批发商建立供商关系，与超市加大业务联系，强化品牌意 识，保证销路畅通。通过市场调查表明，目前我市与周边地区同 类产品较少，如本项目旦实施，即可打开市场，迅速占领市场 份额，形成较为固定的市场，并取得较为稳定的经济效益。 随着人民生活水平提高，人们的食物结构由原来的数量型向 质量型转变，人们对蔬菜肉奶蛋等需求迅猛增长。随着市 万人口城市建设的实施，城镇居民对蔬菜肉类副食品的需求量大 幅增加。市地处中原，是重要的交通枢纽，发挥其独特的地理 优势，生产的优质特色食品可销往全国东西南北。不仅如此，上 海将进步放开食品的出口渠道，同时还将放开食品出口服务市 场，大力收购组织外省周边地区的食品通过上海口岸出口，这 必将为低温熟食贸易提供更大舞台。 二市场前景预测 城乡居民现代生活节奏逐年加快，对低温熟食品的消费需求 大幅增加，就目前来看，快餐食品呈供不应求的态势，特别是具 有定特色风味的快餐熟食品已成为居民的时尚消费品。但是， 特色快餐熟食品的加工及冷链物流相对滞后。现有快餐食品加工 及冷链配送规模难以满足市场需求。随着农产品市场准入制度的 普遍推行，将使快餐食品鲜活农产品质量检测冷链配送等工 作任务面临较大的压力，快餐熟食品品种较多，供需数量大，流 通频繁，生产分散，产地广阔，市场星罗棋布。因此，市场准入 制度的实行，必须建设批健全高效地快餐食品加工冷链配 送质量检测体系。由些可见，项目建设具有广阔的市场前景。 总论 项目概述 项目名称低温熟食深加工建设工程项目 项目单位 单位名称安徽朗朗好心人食品有限公司 法人代表 项目背景 市好心人食品有限公司主要生产经营范围为速冻真空包 装面食肉类食品冷冻等系列快餐食品，速冻快餐食品的冷藏及 冷链物流配送与代销。经过多年的生产经营实践，项目单位已在 全国建立稳定的肉类食品流动和营销网络，随着公司业务的拓 展，按照公司发展规划，市好心人食品有限公司计划同安徽绅 城投资有限公司合作