（资料）20万吨大蒜深加工新建项目立项申报送审报告.doc（报批）

富含多糖蛋白质十几汇突破亿美元，与 年相比增加了。

干燥大蒜近几年的出口数量也和保鲜大蒜样， 保持同步增长。

年干燥大蒜出口数量达到万吨，出口金额 万美元。

与上年同比，数量增长，金额增长。

初步形成出万吨和万吨。

年我国大蒜出口数量为万吨，占 同年全球贸易量万吨，联合国粮农组织统计的。

我国大 蒜产业在国际大蒜市场已具有举足轻重的地位。

大蒜也已成为我国蔬 菜类创汇额最万吨大蒜深加工项目立项申报材料中文版高速下载巴西南非先后对我国大蒜实施反倾销韩国严格限制我对韩出口 数量欧盟印度和泰国对我实行进口配额限进步扩大大蒜种 植面积，使得我国大蒜产量猛增，出口供大于求，出口企业低价竞销， 企业利润连年下降。

出口无序竞争情况严重，限制了我国大蒜出口市场开拓空 间。

我国大蒜出口存在的无序竞争关注。

大蒜加工面临的主要问题 产销失衡是出现卖蒜难的主要原因。

特别是年 放开管理后，大量以前未经营过大蒜的企业收购出口大蒜，造成虚假 的供求关系。

大蒜出口虚假繁荣，刺激了山东等地到几 百万蒜农的切身利益，对大蒜主产区山东河南江苏的经济发 展及农民收入提高起着举足轻重的作用从国际市场来讲，我国在国 际市场占据绝对份额，我出口动态也为世界各大蒜生产国及进口国所 ，大蒜也是 个十分敏感的出口商品，是国家重点协调的商品之。

在当今的激烈 的国际市场竞争中，万吨大蒜深加工项目立项申报材料中文版高速下载难度。

大蒜出口企业组织化程度低，缺乏竞争力。

年我国 大蒜出口企业家数已经达到家，以上是中小企低价竞销等问题直比较严重， 使得大蒜出口数量持续增长，价格却不断下滑，造成了美国加拿大 万吨大蒜深加工项目立项申报材料中文版高速下载的挑战，暴露出规模小效率低缺乏竞争 力等问题，难以和那些在生产组织上已经产业化集约化规模化万吨大蒜深加工项目立项申报材料中文版高速下载大蒜加工品种少，产品科技含量和附加值低，经营观念和 模式陈旧，品牌意识不强。

我国大蒜出口还是主要业，年出口额 不到万美元。

这些分散经营的中小企业面对大蒜出口市场化国 际化和国际竞争日趋激烈万吨大蒜深加工项目立项申报材料中文版高速下载场单，抗风险能力薄弱，市场稍有波动就难以承受 另方面也使得在现有市场上，我国大蒜产品竞争力有万吨大蒜深加工项目立项申报材料中文版高速下载蒜 种植面积尚无权威性的统计。

据联合国粮农组织统计，年全球 大蒜收获面积为万亩，产量为万吨。

我国大集中在保鲜大蒜和 干燥大蒜上，深加工和高科技的产品比例很小。

这些原因方面使得 我国大蒜出口市万吨大蒜深加工项目立项申报材料中文版高速下载大蒜深加工产品。

我国出口大蒜的主要生产基地分布在山东河南江苏广西 广东江西等地。

受万吨大蒜深加工项目立项申报材料中文版高速下载计，我国大蒜种植面积已从年的万亩增加到目 前的万亩，产量从万吨上升到万吨。

我国大蒜出口 量也从年的蒜收获面积 为万亩，产量为万吨，占全球，涉及蒜农多万 户。

我国大蒜产量的以上用于内销和开发万吨大蒜深加工项目立项申报材料中文版高速下载大蒜加工品种少，产品科技含量和附加值低，经营观念和 模式陈旧，品牌意识不强。

我国大蒜出口还是主要业，年出口额 不到万美元。

这些分散经营的中小企业面对大蒜出口市场化国 际化和国际竞争日趋激烈万吨大蒜深加工项目立项申报材料中文版高速下载理后，大量以前未经营过大蒜的企业收购出口大蒜，造成虚假 的供求关系。

大蒜出口虚假繁荣，刺激了山东等万吨大蒜深加工项目立项申报材料中文版高速下载干燥大蒜出口数量达到万吨，出口金额 万美元。

与上年同比，数量增长，金额增长。

初步形成出万吨和万吨。

年我国大蒜出口数量为万吨，占 同年全球贸易量万吨，联合国粮农组织统计的。

我国大万吨大蒜深加工项目立项申报材料中文版高速下载 蒜产业在国际大蒜市场已具有举足轻重的地位。

大蒜也已成为我国蔬 菜类创汇额最多的单项产品，年出口万吨大蒜深加工项目立项申报材料中文版高速下载孔质片状，大蒜素和氨基酸的保存率 高，有蒜香和蜜香味，无臭味和异味，效果良好。

大蒜保健饮料 蒜素保健酒 项目的技术创新性论述 大蒜保健饮料是利用现代分离提取技术从大蒜中万吨大蒜深加工项目立项申报材料中文版高速下载蒜米呈绿色，犹如翡翠，香美味鲜。

糖醋蒜头 产品特点品质脆嫩滋味酸甜。

玫瑰糖蒜 产品特点色泽黄褐，透明嫩脆，甜味浓厚，有玫瑰香气。

香脆蒜片 香脆蒜片为白色至奶油色多孔质片状，大蒜素和氨基酸的保存率 高，有蒜香和蜜香味，无臭味和异味，效果良好。

大蒜保健饮料 蒜素保健酒 项目的技术创新性论述 大蒜保健饮料是利用现代分离提取技术从大蒜中提取保健 疗效成份，经脱臭及真空乳化处理，配以其他天然营养物质精加工而 成。

富含多糖蛋白质十几汇突破亿美元，与 年相比增加了。

干燥大蒜近几年的出口数量也和保鲜大蒜样， 保持同步增长。

年干燥大蒜出口数量达到万吨，出口金额 万美元。

与上年同比，数量增长，金额增长。

初步形成出万吨和万吨。

年我国大蒜出口数量为万吨，占 同年全球贸易量万吨，联合国粮农组织统计的。

我国大 蒜产业在国际大蒜市场已具有举足轻重的地位。

大蒜也已成为我国蔬 菜类创汇额最多的单项产品，年出口创与药用价值，作为 种调味品和保健食品越来越受到国内外消费者的青睐。

加之国内劳 动力成本相对较低，这些因素使我国大蒜在国际市场上具有较强的竞 争力，出口数量逐年增长。

年年分别为万吨万 吨万吨创汇不足万美元发展到了年的 万吨亿多美元，六年增长七倍多。

国内大蒜出口的特点 出口量持续迅速增长。

我国大蒜无论是从品质上，还是从 外观上均优于国外大蒜。

由于大蒜具有较高的食万吨大蒜深加工项目立项申报材料中文版高速下载有不同程度的增长，其中对俄罗斯的出口量为 吨，已跃居全球第位。

对南美的巴西哥伦比亚的出口增长 也很快，出口量分别达到吨和吨。

对北非的阿尔及利亚 的出口增幅则达到，出口数量为吨。

目前大蒜素万吨大蒜深加工项目立项申报材料中文版高速下载有不同程度的增长，其中对俄罗斯的出口量为 吨，已跃居全球第位。

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对北非的阿尔及利亚 的出口增幅则达到，出口数量为吨。

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对北非的阿尔及利亚 的出口增幅则达到，出口数量为吨。

目前大蒜素在德国的销量已超过大众药品阿司匹林，在英国每年 销售量为亿多片，在美国每年销售额超过亿美元以上，在俄罗斯 和日本近几年的销香味形，又最大限度地保存了其疗效保健成分，利用高技 术赋予其高的复水性。

其国际国内市场极为广阔。

脱臭大蒜泥 风味蒜头制品 翡翠蒜米产品特点蒜米呈绿色，犹如翡翠，香美味鲜。

糖醋蒜头 产品特点品质脆嫩滋味酸甜。

玫瑰糖蒜 产品特点色泽黄褐，透明嫩脆，甜味浓厚，有玫瑰香气。

香脆蒜片 香脆蒜片为白色至奶油色多孔质片状，大蒜素和氨基酸的保存率 高，有蒜香和蜜香味，无臭味和异味，效果良好。

大蒜保健饮料 蒜素保健酒 项目的技术创新性论述 大蒜保健饮料是利用现代分离提取技术从大蒜中提取保健 疗效成份，经脱臭及真空乳化处理，配以其他天然营养物质精加工而 成。

富含多糖蛋白质十几汇突破亿美元，与 年相比增加了。

干燥大蒜近几年的出口数量也和保鲜大蒜样， 保持同步增长。

年干燥大蒜出口数量达到万吨，出口金额 万美元。

与上年同比，数量增长，金额增长。

初步形成出万吨和万吨。

年我国大蒜出口数量为万吨，占 同年全球贸易量万吨，联合国粮农组织统计的。

我国大 蒜产业在国际大蒜市场已具有举足轻重的地位。

大蒜也已成为我国蔬 菜类创汇额最多的单项产品，年出口创与药用价值，作为 种调味品和保健食品越来越受到国内外消费者的青睐。

加之国内劳 动力成本相对较低，这些因素使我国大蒜在国际市场上具有较强的竞 争力，出口数量逐年增长。

年年分别为万吨万 吨万吨创汇不足万美元发展到了年的 万吨亿多美元，六年增长七倍多。

国内大蒜出口的特点 出口量持续迅速增长。

我国大蒜无论是从品质上，还是从 外观上均优于国外大蒜。

由于大蒜具有较高的食用理位置和气候条件影响，临近港口的华北大平原山东河南江苏的三省接壤部分种植规模尤为突出。

据统计，我国大蒜种植面积已从年的万亩增加到目 前的万亩，产量从万吨上升到万吨。

我国大蒜出口 量也从年的蒜收获面积 为万亩，产量为万吨，占全球，涉及蒜农多万 户。

我国大蒜产量的以上用于内销和开发大蒜深加工产品。

我国出口大蒜的主要生产基地分布在山东河南江苏广西 广东江西等地。

受地，效益低， 回报少。

近期发展趋势 由于我国大蒜种植相对比较分散，目前我国农业部门对全国大蒜 种植面积尚无权威性的统计。

据联合国粮农组织统计，年全球 大蒜收获面积为万亩，产量为万吨。

我国大集中在保鲜大蒜和 干燥大蒜上，深加工和高科技的产品比例很小。

这些原因方面使得 我国大蒜出口市场单，抗风险能力薄弱，市场稍有波动就难以承受 另方面也使得在现有市场上，我国大蒜产品竞争力有限 和商业化程度较高国家的大蒜经