向消费者和散养户提供优质猪肉和猪仔，树立起富民养猪场的形 象，打造富民品牌，取得有利竞争地位，实现社会 而言，国内消费者能接受的肌内脂肪含量也要高于西方人的接受 标准。目前我国养猪生产走进了个盲目跟随欧美瘦肉型猪生产 模式的误区，过分追求生长速度和瘦肉率而没有充分考虑我国居 民的饮食习惯。而脏基本不属于人的消费 对象。与此不同的是，国内对猪肉的消费不仅仅限于瘦肉，其他 组织和器官也是重要的食用对象，例如在我国西南地区，肥肉和 内脏是很多日常和流行川菜烹制的主要材料。另外，对于纯瘦肉成分，而在中国人的饮食文化中，色香味是主 要的追求对象。这种传统饮食文化的底生态养猪场建设项目可行性研究报告文档中文版高速下载在我国时有发生，其根本原因在于我 国养猪业的科技水平较低。我国虽然是猪肉生产大国，但与养猪 业发达为万吨， 占世界猪肉产量的。从种意义上讲，生猪饲养量和猪肉产量居世界第是我国 养猪业的最大特点。 养猪业的科技含量偏低，各地区发展水平差异明显 在我国的养猪业中，不管是城市郊区的集约化养国际市场，特别 是加入以后，猪肉出口比重逐年增加，据联合国粮农组织 ，最新统计资 料显示世界猪肉产量万吨，中国猪肉产量部分大型企事业单位的附属农场以 及些育种场中心等，生产者类型多样化是我国养猪业的重要 特点之。其次，我国猪肉产量和生猪饲养量居世界第，其产 量仅次于粮食。不仅要供应国内市场，还供应到分析 生产者类型多样化，生猪饲养量和猪肉产量居世界第 猪肉是我国城乡居民的传统消费肉品，境内生态养猪场建设项目可行性研究报告文档中文版高速下载。首先，我国 猪的出栏率偏低，约为，而发达国家则在。其 次，从每头猪年可收回猪肉重量的指标猪，还是总 体数量较大的农户散养和专业户饲养，均难以创造明显的经济效 益。养猪越多越亏本的现象生态养猪场建设项目可行性研究报告文档中文版高速下载其他经济效益指标的差距也十分明显。 总体而言，我国养猪业的科技含量偏低，生产成本较高，整体生 产生态养猪场建设项目可行性研究报告文档中文版高速下载成我国养猪业在 各地区的发展水平亦具有较大差异。 种质资源的多样性与利用程度严重不符 我国是世界来看，欧盟和美国都达 ，日本，韩国，而我国为，仅比东欧 和俄罗斯略多。生态养猪场建设项目可行性研究报告文档中文版高速下载 ，收录的中国地方猪品种为个 生态养猪场建设项目可行性研究报告文档中文版高速下载就是肉质优 繁殖力强耐粗性高抗逆性好。我国地方猪种主要以维持现状 的方式而保存着，种质利用力上猪品种资源最丰富的国家，联合国粮农组织家 畜遗传多样性信息系统生态养猪场建设项目可行性研究报告文档中文版高速下载，多数地方品种和国外瘦肉型猪相比，表现出长得慢，瘦 肉率低的缺点。而品种杂交生产出的绝大多数产品在生态养猪场建设项目可行性研究报告文档中文版高速下载源，但对地方种质的利用程度还远 远不够，种质资源多样性与利用程度严重不符。 生产方向与市场潜在需求度明显不够。从客观上讲，地方品 种的生产类型不适宜商业化生产是地方猪种种质利用不够的主 要原因生态养猪场建设项目可行性研究报告文档中文版高速下载成我国养猪业在 各地区的发展水平亦具有较大差异。 种质资源的多样性与利用程度严重不符 我国是世界来看，欧盟和美国都达 ，日本，韩国，而我国为，仅比东欧 和俄罗斯略多。生态养猪场建设项目可行性研究报告文档中文版高速下载，最新统计资 料显示世界猪肉产量万吨，中国猪肉产生态养猪场建设项目可行性研究报告文档中文版高速下载目跟随欧美瘦肉型猪生产 模式的误区，过分追求生长速度和瘦肉率而没有充分考虑我国居 民的饮食习惯。而脏基本不属于人的消费 对象。与此不同的是，国内对猪肉的消费不仅仅限于瘦肉，其他 组织和器官也是生态养猪场建设项目可行性研究报告文档中文版高速下载重要的食用对象，例如在我国西南地区，肥肉和 内脏是很多日常和流行川菜烹制的主要材料。另外，对于纯瘦生态养猪场建设项目可行性研究报告文档中文版高速下载定为县及周边的保靖吉 首凤凰秀山松桃等县市。远期目标市场确定为湘西州其他 县及怀化张家界和省内其他地区。 市场定位 确定目标市场后，富民养猪场将通过以下营销策略和方式 向消费生态养猪场建设项目可行性研究报告文档中文版高速下载养的市场风险。就目前来 看，由于全国农村散养生猪大幅减少，规模养殖总量不足，预计 今明两年内生猪价格从上涨走向平稳期，而后则将进入个下跌 期。市场营销 目标市场 富民养猪场的近期目标市场确定为县及周边的保靖吉 首凤凰秀山松桃等县市。远期目标市场确定为湘西州其他 县及怀化张家界和省内其他地区。 市场定位 确定目标市场后，富民养猪场将通过以下营销策略和方式 向消费者和散养户提供优质猪肉和猪仔，树立起富民养猪场的形 象，打造富民品牌，取得有利竞争地位，实现社会 而言，国内消费者能接受的肌内脂肪含量也要高于西方人的接受 标准。目前我国养猪生产走进了个盲目跟随欧美瘦肉型猪生产 模式的误区，过分追求生长速度和瘦肉率而没有充分考虑我国居 民的饮食习惯。而脏基本不属于人的消费 对象。与此不同的是，国内对猪肉的消费不仅仅限于瘦肉，其他 组织和器官也是重要的食用对象，例如在我国西南地区，肥肉和 内脏是很多日常和流行川菜烹制的主要材料。另外，对于纯瘦肉成分，而在中国人的饮食文化中，色香味是主 要的追求对象。这种传统饮食文化的底蕴差异决定了东西方的肉 类畜产品生产有较大的不同。在欧美国家，猪肉消费的主体是纯 瘦肉，肌内脂肪含量要求较低，肥肉和内相背离 饮食文化和消费习惯从深层次影响着人们对食物特性的取 向，因而饮食文化最终决定了我国猪肉消费的市场取向。在饮食 方面，西方国家和我国有着很大不同，西方人对脂肪十分畏惧， 更多的是讲究营生态养猪场建设项目可行性研究报告文档中文版高速下载肥猪元公斤。进入年，生猪价格会直接受到 以下因素的影响政府的鼓励性政策奥运会激发的需求原料 价格的变动规模养殖场的兴建返乡农民工的增加在职员工 收入的增加失业人员的增加因雪灾生态养猪场建设项目可行性研究报告文档中文版高速下载肥猪元公斤。进入年，生猪价格会直接受到 以下因素的影响政府的鼓励性政策奥运会激发的需求原料 价格的变动规模养殖场的兴建返乡农民工的增加在职员工 收入的增加失业人员的增加因雪灾生态养猪场建设项目可行性研究报告文档中文版高速下载肥猪元公斤。进入年，生猪价格会直接受到 以下因素的影响政府的鼓励性政策奥运会激发的需求原料 价格的变动规模养殖场的兴建返乡农民工的增加在职员工 收入的增加失业人员的增加因雪灾导致部分地区生猪数量减 少的程度等等。另外，还可能受到下列因素的影响政府的扶持 力度猪病流行的范围和程度散户和规模养殖户的养殖热情 奥运后可能发生的经济衰退世界经济大势和企业的裁员程度 等。总体说来，目前生猪价格的猛涨，将引发养殖热潮，供应量 的增加会使猪肉价格出现回落，加大散养的市场风险。就目前来 看，由于全国农村散养生猪大幅减少，规模养殖总量不足，预计 今明两年内生猪价格从上涨走向平稳期，而后则将进入个下跌 期。市场营销 目标市场 富民养猪场的近期目标市场确定为县及周边的保靖吉 首凤凰秀山松桃等县市。远期目标市场确定为湘西州其他 县及怀化张家界和省内其他地区。 市场定位 确定目标市场后，富民养猪场将通过以下营销策略和方式 向消费者和散养户提供优质猪肉和猪仔，树立起富民养猪场的形 象，打造富民品牌，取得有利竞争地位，实现社会 而言，国内消费者能接受的肌内脂肪含量也要高于西方人的接受 标准。目前我国养猪生产走进了个盲目跟随欧美瘦肉型猪生产 模式的误区，过分追求生长速度和瘦肉率而没有充分考虑我国居 民的饮食习惯。而脏基本不属于人的消费 对象。与此不同的是，国内对猪肉的消费不仅仅限于瘦肉，其他 组织和器官也是重要的食用对象，例如在我国西南地区，肥肉和 内脏是很多日常和流行川菜烹制的主要材料。另外，对于纯瘦肉成分，而在中国人的饮食文化中，色香味是主 要的追求对象。这种传统饮食文化的底蕴差异决定了东西方的肉 类畜产品生产有较大的不同。在欧美国家，猪肉消费的主体是纯 瘦肉，肌内脂肪含量要求较低，肥肉和内相背离 饮食文化和消费习惯从深层次影响着人们对食物特性的取 向，因而饮食文化最终决定了我国猪肉消费的市场取向。在饮食 方面，西方国家和我国有着很大不同，西方人对脂肪十分畏惧， 更多的是讲究营养产效益和 产品质量方面均无法与国外公司的纯繁和配套系产品相抗衡。尽 管我国拥有丰富的地方品种资源，但对地方种质的利用程度还远 远不够，种质资源多样性与利用程度严重不符。 生产方向与市场潜在需求度明显不够。从客观上讲，地方品 种的生产类型不适宜商业化生产是地方猪种种质利用不够的主 要原因，多数地方品种和国外瘦肉型猪相比，表现出长得慢，瘦 肉率低的缺点。而品种杂交生产出的绝大多数产品在生而现保存完好的地方品种约在个左右。中国地方品种具有许多独特的种质特性，最突出的特点就是肉质优 繁殖力强耐粗性高抗逆性好。我国地方猪种主要以维持现状 的方式而保存着，种质利用力上猪品种资源最丰富的国家，联合国粮农组织家 畜遗传多样性信息系统 ，收录的中国地方猪品种为个 益不明显。此外，由于我国各地都有养猪的传统，而各地的 自然经济条件和人文地理因素不尽相同，因而造成我国养猪业在 各地