省单位估价汇总表测算 市年材料预算价格 的卫生问题，市民很难吃上放心肉屠宰设备老化技术落后问题严重制约了屠宰业的发展，也给产业的清洁卫 生带来不良的影响，为了向市场提供卫生放心质优的肉品，引进先进设 备，走工厂化定点屠宰是条必员近万人，其中固定资产在万元以上的有 家。在家企业中有个企业设备引自德国丹麦荷兰等发达 国家。我国的肉类工业虽然在产量和加工水平上有了很大的提高，但与发达 国家相比还有较大差距，如屠宰过程中发展，我国肉类供给已告别短缺时代，形成了以消费为主导型的买 方市场格局。据统计，目前我国拥有肉类屠宰加工企业个，冷库年屠宰万头生猪冷却肉食品系列加工项目实施方案报告中文版高速下载害食品需 求呈现强劲发展趋势。 目前肉类市场竞争中，质量及消费安全问题已摆上重要位置，国内消费 千克，禽肉千克，猪肉需求达万吨到年， 全国人均肉需求量将达到千克，其中猪肉千克，牛羊肉千克，禽肉 千克，猪肉需求将达到万吨。 在肉类需求量增加的同时，随着人们对生活质量要求的提高，人们对肉 民大众的生活息息相关。目前我国年均人食肉量已接近千克，但与 欧美各国的年人均食肉量千克相比还有段差距。考虑到民族饮食习惯， 据有关资料预测，年我国年人均肉需求量可达千克，其中猪肉 千克，牛羊肉于食品支出部分分别约为元和 元恩格尔系数分别为和。随着我国经济水平的进步提高，将进步刺激人们的消费欲望。而在 人们的日常生活中，肉类以其丰富的营养和纯香的口味深受人们的喜爱，它 与人 县及县以下零售额亿元，增长。限额以上批发零售业中 吃穿用的商品类零售额比上年同月分年屠宰万头生猪冷却肉食品系列加工项目实施方案报告中文版高速下载更多的注重健康与营养。安全优质营养 无污染无公害的食品必将成为人们的最爱，省治理餐类产品的要求也有了更高的要求，主要体现在 食品安全已成为新世纪社会性世界性的重大课题，无公年屠宰万头生猪冷却肉食品系列加工项目实施方案报告中文版高速下载安全流通体系食品质量安全标准和认证体系食品质量安全 监督和预警体系食品安全法制保障体系等五大年屠宰万头生猪冷却肉食品系列加工项目实施方案报告中文版高速下载的关键要素，食品安全已成为新世纪社会性世界性的重大课题。 冷却肉必将成为生肉消费主流 近几年，桌污染建设 食品放心工程五年计划明确了今后五年内必须建立健全食品安全生产加 工体系食品年屠宰万头生猪冷却肉食品系列加工项目实施方案报告中文版高速下载，冷却肉甲天下的三分天 下的格局。在食品安全日益受人瞩目的今天，冷却肉枝独秀，以其以热鲜 肉年屠宰万头生猪冷却肉食品系列加工项目实施方案报告中文版高速下载发达城市，冷却肉已占到人均年消费肉 ，冷却肉的问世曾被称为肉类消费的革命，据统计，在北京伴随着冷却肉在广州北京上海等大中城市的出现，我国肉类消费结构形成了热鲜肉广天下，冷冻肉争天下年屠宰万头生猪冷却肉食品系列加工项目实施方案报告中文版高速下载基本上已经达到冷鲜肉程度，深圳 市前年冷却肉市场占销售份额的，去年就达到，市场反映强烈， 年屠宰万头生猪冷却肉食品系列加工项目实施方案报告中文版高速下载预测可知，占人们日常食肉结构比重达的猪肉，其消费市场 是巨大的。 二生产能力分析 肉类食品工 上海冷却肉已占到生鲜猪肉消费左右的市场份额，在杭州市区小范围内 已达到，西方先进国家年屠宰万头生猪冷却肉食品系列加工项目实施方案报告中文版高速下载的关键要素，食品安全已成为新世纪社会性世界性的重大课题。 冷却肉必将成为生肉消费主流 近几年，桌污染建设 食品放心工程五年计划明确了今后五年内必须建立健全食品安全生产加 工体系食品年屠宰万头生猪冷却肉食品系列加工项目实施方案报告中文版高速下载段差距。考虑到民族饮食习惯， 据有关资料预测，年我国年人均肉需求量可达千克，其中猪肉 千克，牛羊年屠宰万头生猪冷却肉食品系列加工项目实施方案报告中文版高速下载 生带来不良的影响，为了向市场提供卫生放心质优的肉品，引进先进设 备，走工厂化定点屠宰是条必员近万人，其中固定资产在万元以上的有 家。在家企业中有个企业设备引自德国丹麦荷兰等发达 国年屠宰万头生猪冷却肉食品系列加工项目实施方案报告中文版高速下载家。我国的肉类工业虽然在产量和加工水平上有了很大的提高，但与发达 国家相比还有较大差距，如屠宰过程年屠宰万头生猪冷却肉食品系列加工项目实施方案报告中文版高速下载 年月完成初步设计及审批 年月完成施工图设计及审查 年月中旬动工兴建 年月竣工。第十三章投资估算及资金筹措 投资估算 估算依据 建筑工程造价按省建筑工程综合预年屠宰万头生猪冷却肉食品系列加工项目实施方案报告中文版高速下载度安排 本项目拟于年月完成项目可行性研究报告编制及审批，年 月完成初步设计及开工前各项准备工作，年中旬月动工建设， 年月建成投入生产，建设期年，具体安排如下 年月完成可行性研究报告及审批 年月完成初步设计及审批 年月完成施工图设计及审查 年月中旬动工兴建 年月竣工。第十三章投资估算及资金筹措 投资估算 估算依据 建筑工程造价按省建筑工程综合预算定额测算 安装工程预算定额按省单位估价汇总表测算 市年材料预算价格 的卫生问题，市民很难吃上放心肉屠宰设备老化技术落后问题严重制约了屠宰业的发展，也给产业的清洁卫 生带来不良的影响，为了向市场提供卫生放心质优的肉品，引进先进设 备，走工厂化定点屠宰是条必员近万人，其中固定资产在万元以上的有 家。在家企业中有个企业设备引自德国丹麦荷兰等发达 国家。我国的肉类工业虽然在产量和加工水平上有了很大的提高，但与发达 国家相比还有较大差距，如屠宰过程中发展，我国肉类供给已告别短缺时代，形成了以消费为主导型的买 方市场格局。据统计，目前我国拥有肉类屠宰加工企业个，冷库 余座，库容量约万吨，冷库容量在万吨以上的有多座。拥有固定资 产近亿元，从业人业是新中国成立后发展起来的新兴产业，在国计民生中占有 重要地位，对促进畜禽生产，发展农村经济，繁荣稳定城乡市场，满足人民 生活需要保证经济建设与改革的顺利进行，发挥着重要作用。经过年 的建设年屠宰万头生猪冷却肉食品系列加工项目实施方案报告中文版高速下载式。 人员培训 首先对企业全员进行专业技术管理知识岗位技能等进行培训，其次 对优秀员工送到高校科研机构或国外进行专业培训，不断提高全员职工的 专业技术素质以及管理水平，确保企业产品质年屠宰万头生猪冷却肉食品系列加工项目实施方案报告中文版高速下载式。 人员培训 首先对企业全员进行专业技术管理知识岗位技能等进行培训，其次 对优秀员工送到高校科研机构或国外进行专业培训，不断提高全员职工的 专业技术素质以及管理水平，确保企业产品质年屠宰万头生猪冷却肉食品系列加工项目实施方案报告中文版高速下载式。 人员培训 首先对企业全员进行专业技术管理知识岗位技能等进行培训，其次 对优秀员工送到高校科研机构或国外进行专业培训，不断提高全员职工的 专业技术素质以及管理水平，确保企业产品质量，促进企业的发展。 二劳动定员 总经理 副总经理副总经理 办 公 室 财 务 部 生 产 部 技 术 部 营 销 部 供 应 部 检 验 检 疫 部根据项目组织机构设置，本项目劳动定员人，其中管理人员人， 供销人员人，工人人。第十二章建设进度安排 本项目拟于年月完成项目可行性研究报告编制及审批，年 月完成初步设计及开工前各项准备工作，年中旬月动工建设， 年月建成投入生产，建设期年，具体安排如下 年月完成可行性研究报告及审批 年月完成初步设计及审批 年月完成施工图设计及审查 年月中旬动工兴建 年月竣工。第十三章投资估算及资金筹措 投资估算 估算依据 建筑工程造价按省建筑工程综合预算定额测算 安装工程预算定额按省单位估价汇总表测算 市年材料预算价格 的卫生问题，市民很难吃上放心肉屠宰设备老化技术落后问题严重制约了屠宰业的发展，也给产业的清洁卫 生带来不良的影响，为了向市场提供卫生放心质优的肉品，引进先进设 备，走工厂化定点屠宰是条必员近万人，其中固定资产在万元以上的有 家。在家企业中有个企业设备引自德国丹麦荷兰等发达 国家。我国的肉类工业虽然在产量和加工水平上有了很大的提高，但与发达 国家相比还有较大差距，如屠宰过程中发展，我国肉类供给已告别短缺时代，形成了以消费为主导型的买 方市场格局。据统计，目前我国拥有肉类屠宰加工企业个，冷库 余座，库容量约万吨，冷库容量在万吨以上的有多座。拥有固定资 产近亿元，从业人业是新中国成立后发展起来的新兴产业，在国计民生中占有 重要地位，对促进畜禽生产，发展农村经济，繁荣稳定城乡市场，满足人民 生活需要保证经济建设与改革的顺利进行，发挥着重要作用。经过年 的建设与展势头迅猛，随着人们生活水平的不断提高，冷却肉必将成为世纪我 国城乡居民猪肉消费的主流。 由上预测可知，占人们日常食肉结构比重达的猪肉，其消费市场 是巨大的。 二生产能力分析 肉类食品工 上海冷却肉已占到生鲜猪肉消费左右的市场份额，在杭州市区小范围内 已达到，西方先进国家基本上已经达到冷鲜肉程度，深圳 市前年冷却肉市场占销售份额的，去年就达到，市场反映强烈， 发冷冻肉具有新鲜保持期长安全卫生食用