技兴企的路子。他领导的新产品开发研究所，专门从事新产品 ，人类在制取和利用油脂方面已积累了大 量丰富的经验，人们对油脂的化学本质，尤其是对油脂与人体健康的关系 的认识不断深入，传统的单品种的食用油已经越来越不能满足人们对营 养和健康的需要，我国食用力是十分巨大的。 营养保健油 油脂是人类膳食的必需营养素之，是人们的能量来源，同时又给人 体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素等营养成份，在人类的生活中直起着 很重要的作用。随着生产的发展大豆分离蛋白生产线， 忽视了功能性大豆浓缩蛋白的研究开发。随着近几年大豆活性物质的开发 成功，醇法浓缩蛋白的生产正在成为种发展方向。大豆功能性浓缩蛋白及功能因子生产技术项目可研计划书中文版高速下载度增长。到目前为止，国内蛋白总量约万吨，而根据中国 食品工业十五及年发展规划建议，年全国肉类达国家特别是欧美日等国对大豆蛋 白的应用都十分重视，投入了大量的人力物力，尤其是美国，其在大豆 蛋白制品的生产上居世界第，在大豆蛋白应用上也处于领先地位，年产 各种蛋白多万吨，产值达亿美 四市场分析 大豆浓缩蛋白 大豆蛋白是种全价蛋白，被广泛应用于鱼制品肉制品面制品 冷食制品糖制品和医药制品中，并且可以改善食品的营养成份和口感， 降低成本，延长保质期。世界上发争力。 增加农民收入和就业机会 国产非转基因大豆含油量低，但活性物质含量高，收购价格比普通大 豆高出。通过定单农业，可以显著提高农民的收入。本项目的产业化 预计可以增加约个就业机会。 和大豆产业的发展。我们必须发展我国的非转基因大 豆的优势，充分将大豆和大豆制品应用到食品和食品添大豆功能性浓缩蛋白及功能因子生产技术项目可研计划书中文版高速下载食品和工业添加剂高档纺织印染的 需要，大豆蛋白的市场前景将更加广阔。在我国加入后的今天，西元。而我国在大豆蛋白制品的应用方 面起步较晚，年我国大豆蛋白的市场需求总量吨，目前正以 的速大豆功能性浓缩蛋白及功能因子生产技术项目可研计划书中文版高速下载转基因大豆蛋白产品倍受国际市场青睐，因而 有广阔的国内外销售市场。 目前国际上大豆浓缩蛋白的产量大豆功能性浓缩蛋白及功能因子生产技术项目可研计划书中文版高速下载辅料，并可做人造肉婴儿用奶粉及宠物食品，有非常广阔的应用领域。 而随着西方疯牛病等的肆虐，动物源的欧 各国受疯牛病影响，由原来的使用动物蛋白逐渐向使用植物蛋白转变，且 抵制转基因制品，我国的非大豆功能性浓缩蛋白及功能因子生产技术项目可研计划书中文版高速下载消， 导致牛奶等产品价格上涨，不少消费者将对牛奶产品的依赖转向植物源的 蛋白，大豆浓缩蛋白日益受大豆功能性浓缩蛋白及功能因子生产技术项目可研计划书中文版高速下载功能性质的大豆浓缩蛋白更是 在食品中正得到越来越广泛的应用。功能性大豆浓缩蛋白是近年 蛋白如牛奶等用量逐年减小，在 些国家甚至被禁用。同时，政府对牛奶及相关产品的补贴已终止或取大豆功能性浓缩蛋白及功能因子生产技术项目可研计划书中文版高速下载公司的和都属于 功能性大豆浓缩蛋白。经过醇法生产再改性后的浓缩蛋白，大豆功能性浓缩蛋白及功能因子生产技术项目可研计划书中文版高速下载多种流体半流体食品。特别是蛋白饮料，是其重大的 市场。 目前我国在功能性大豆浓缩蛋白的生产方面尚来开发成功的新型大豆蛋白产品，目前，仅有美国法国日本等国能够 生产，如美国大豆功能性浓缩蛋白及功能因子生产技术项目可研计划书中文版高速下载辅料，并可做人造肉婴儿用奶粉及宠物食品，有非常广阔的应用领域。 而随着西方疯牛病等的肆虐，动物源的欧 各国受疯牛病影响，由原来的使用动物蛋白逐渐向使用植物蛋白转变，且 抵制转基因制品，我国的非大豆功能性浓缩蛋白及功能因子生产技术项目可研计划书中文版高速下载 冷食制品糖制品和医药制品中，并且可以改善食品的营养成份和口感， 降低成本，延长保质期。世界上大豆功能性浓缩蛋白及功能因子生产技术项目可研计划书中文版高速下载的关系 的认识不断深入，传统的单品种的食用油已经越来越不能满足人们对营 养和健康的需要，我国食用力是十分巨大的。 营养保健油 油脂是人类膳食的必需营养素之，是人们的能量来源，同时又给人 大豆功能性浓缩蛋白及功能因子生产技术项目可研计划书中文版高速下载 体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素等营养成份，在人类的生活中直起着 很重要的作用。随着生产的发大豆功能性浓缩蛋白及功能因子生产技术项目可研计划书中文版高速下载公司的全面经营管理，技术 改造，产品结构调整，新产品的研制开发和建设工作。公司管理以人为本 以法管理企业，鼓励员工精心钻研新技术研制开发新产品。公司还积极 与各大专院校科研单位建立了广泛的大豆功能性浓缩蛋白及功能因子生产技术项目可研计划书中文版高速下载工技术改造项目等。其中浸出法制油项目 获市科技奖，油酸聚酰胺树脂项目分别列为国家及省星火计划项目 并获星火计划奖。 二项目负责人基本情况 项目总负责人，高级经济师，负责集团公司的全面经营管理，技术 改造，产品结构调整，新产品的研制开发和建设工作。公司管理以人为本 以法管理企业，鼓励员工精心钻研新技术研制开发新产品。公司还积极 与各大专院校科研单位建立了广泛的科技合作关系，不断拓展科技合作 领域，走科技兴企的路子。他领导的新产品开发研究所，专门从事新产品 ，人类在制取和利用油脂方面已积累了大 量丰富的经验，人们对油脂的化学本质，尤其是对油脂与人体健康的关系 的认识不断深入，传统的单品种的食用油已经越来越不能满足人们对营 养和健康的需要，我国食用力是十分巨大的。 营养保健油 油脂是人类膳食的必需营养素之，是人们的能量来源，同时又给人 体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素等营养成份，在人类的生活中直起着 很重要的作用。随着生产的发展大豆分离蛋白生产线， 忽视了功能性大豆浓缩蛋白的研究开发。随着近几年大豆活性物质的开发 成功，醇法浓缩蛋白的生产正在成为种发展方向。质优价廉的功能性浓 缩大豆蛋白有取代分离蛋白的趋势，其市场潜属空白，与发达国家在 着很大差距。造成这现象的原因是我国对大豆蛋白产品的结构存在着较 大的偏见。盲目认为大豆分离蛋白是高科技的深加工产品，加之年代 初期大豆分离蛋白的高利润导致国内纷纷投资兴大豆功能性浓缩蛋白及功能因子生产技术项目可研计划书中文版高速下载业省 级信用企业省级先进企业省级节能先进企业农业部全面质量管理达 标单位等十余项省以上荣誉称号，在中国乡镇企业行业家最大经营规 模评比中排序第位，家最佳经济效益评比中排序第位。大豆功能性浓缩蛋白及功能因子生产技术项目可研计划书中文版高速下载业省 级信用企业省级先进企业省级节能先进企业农业部全面质量管理达 标单位等十余项省以上荣誉称号，在中国乡镇企业行业家最大经营规 模评比中排序第位，家最佳经济效益评比中排序第位。大豆功能性浓缩蛋白及功能因子生产技术项目可研计划书中文版高速下载业省 级信用企业省级先进企业省级节能先进企业农业部全面质量管理达 标单位等十余项省以上荣誉称号，在中国乡镇企业行业家最大经营规 模评比中排序第位，家最佳经济效益评比中排序第位。 多年来，公司直坚持科学兴企，成立了公司办科研所，建成了恒温 恒湿室实验中心等先进的科研设施，为试验研究奠定了坚实的基础。公司 依靠强大的科技人才实力，不断开发新产品，自年以来，先后投资 开发兴建了日产吨浸出法制油项目油酸新产品项目聚酰胺 树脂新产品项目植物油加工技术改造项目等。其中浸出法制油项目 获市科技奖，油酸聚酰胺树脂项目分别列为国家及省星火计划项目 并获星火计划奖。 二项目负责人基本情况 项目总负责人，高级经济师，负责集团公司的全面经营管理，技术 改造，产品结构调整，新产品的研制开发和建设工作。公司管理以人为本 以法管理企业，鼓励员工精心钻研新技术研制开发新产品。公司还积极 与各大专院校科研单位建立了广泛的科技合作关系，不断拓展科技合作 领域，走科技兴企的路子。他领导的新产品开发研究所，专门从事新产品 ，人类在制取和利用油脂方面已积累了大 量丰富的经验，人们对油脂的化学本质，尤其是对油脂与人体健康的关系 的认识不断深入，传统的单品种的食用油已经越来越不能满足人们对营 养和健康的需要，我国食用力是十分巨大的。 营养保健油 油脂是人类膳食的必需营养素之，是人们的能量来源，同时又给人 体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素等营养成份，在人类的生活中直起着 很重要的作用。随着生产的发展大豆分离蛋白生产线， 忽视了功能性大豆浓缩蛋白的研究开发。随着近几年大豆活性物质的开发 成功，醇法浓缩蛋白的生产正在成为种发展方向。质优价廉的功能性浓 缩大豆蛋白有取代分离蛋白的趋势，其市场潜属空白，与发达国家在 着很大差距。造成这现象的原因是我国对大豆蛋白产品的结构存在着较 大的偏见。盲目认为大豆分离蛋白是高科技的深加工产品，加之年代 初期大豆分离蛋白的高利润导致国内纷纷投资兴建用它的各种 功能特性发展成多品种的专用蛋白，广泛用于肉制食品婴儿食品烘焙 食品胶凝食品和多种流体半流体食品。特别是蛋白饮料，是其重大的 市场。 目前我国在功能性大豆浓缩蛋白的生产方面尚来开发成功的新型大豆蛋白产品，目前，仅有美国法国日本等国能够 生产，如美国公司的和都属于 功能性大豆浓缩蛋白。经过醇法生产再改性后的浓缩蛋白，利消费者的喜爱。大豆浓缩蛋白的市