和卫生状况 提出了更高的要求。无公害蔬菜，不仅有明显的经济效益生态效益和社会效益，而且还能 促进环境保护与天敌资源的利用，对保护人们健康有重要的意义。 经营范围 高档羊肉 研究开发盐池滩羊高档肉羊和与农户合作建立繁育养殖基地。利用地区区位优势，针对 盐池滩羊在杂交技术水平出羔率产肉率口感鲜嫩多汁，不膻不腥和营养价值等方 面都处于国际领先地位。高档羊肉，极品肥羔羊，精品肥羔羊高档滩羊肉又有羔羊肉 月屠宰，肥羔，个月屠宰，肥羔肉纤维细嫩，胴体胆固醇和脂肪含量低，富含 蛋白质，矿物质和维生素，精肉多，膻味轻，味美多汁，易消化，是婴幼儿和老年人的理 想保健肉。 高档羊肉礼盒 极品法排根左右，公斤袋装。精选羊肉卷公斤式二卷，计公斤。完美组合装羊棒骨，羊羯子，羊排，公斤式二袋，计公斤。以上品种为真空包装， 合计公斤 第三章公司发展战略 企业总体战略 公司采用公司基地农户战略合作伙伴的经营模式 该模式是我国现代农业经营模式的创新点，是盐池滩羊文化的宣传基地，也是宁夏回族自治 区农业发展的重要研发基地目标使本公司成为国内农产品产销的创新者和示范者。 公司总体战略定位实现六赢 本公司的成立给许多的关联方带来利益和机遇，它的成立具有比较高的社会价值经 济价值环保价值以及文化价值。其具体情况表现在以下几方面 对消费者而言盐池滩羊的营养价值，能够改善消费者的饮食结构，提高他们的 饮食质量，减少不必要疾病的发生。 对社会而言 公司的产品以国际和国内的生产要求为原则，整个生产流程是个环保清洁绿色 的循环流程，符合持续和谐的社会发展观。 公司经营方式相对于对我国现有的农业经营方式来说，是种创新，有利于促进我国 农业的发展。 ④公司盈利能够增加的盐池地区乃至宁夏回族自治区的收入。 充分利用农村富余的劳动力，为盐池地区提供定的就业机会。对供方而言自盐池县实施禁牧政策起，当地养羊户的滩羊饲养方式即由传统的放养 变为圈养，养殖方式的转变为当地养羊户带来的首要问题就是饲草料成本上升，而公司 基地农户战略合作伙伴的经营模式，能够为养殖户提供饲草料，降低养殖成本减轻 经济上的压力。 对于公司自身而言，给公司带来比较好的市场发展前景，预测成立后能够让公司 成为国内农产品产销的创新者和示范者，打破我国传统的农业经营方式，同时，根据公司的 投资预测分析和财务预测分析，公司的盈利能力和抵御风险的能力都比较强。 对员工而言根据独特的员工薪酬激励和利润分配以及各种员工培训，能够给员 工提供较好的社会保障，享受较好福利待遇。 公司的总体战略定位六赢局面是个互相影响，互相促进的整体，以六赢为公司的 总体战略定位使得公司的经营必须面向国际化市场化效益化。 企业的具体发展战略 预备期年 在预备期，主要是为公司的正常运行作前期的准备，对公司自创品牌进行商标认证工作， 同时进步完善现有技术，设计工艺流程，解决原材料来源问题，完成生产车间的基本设计 建造工作，并完成相应的水电等配套工程的安装，对设施进行必要的调试，并且最终保证设 施稳定的工作，以及进行人员的招聘和培训等。争取获得政府的农业政策支持，在相关方面 给予定优惠，减轻公司的创业风险。 初期年 第年 通过各种宣传媒介，建立消费者对盐池鲜润滩羊肉的认知感，提高产品的认知度，促进 销售量。 建立完善的分销渠道，在银川市各大酒店餐饮业建立长期的战略合作关系，对其实行产 品专供，共同树立品牌形象。 建立公司网站，对消费者进行跟踪服务，听取消费者意见，不断提高农产品的配套服务， 最大限度满足消费者需要。 建立公司组织结构管理模式，此模式的设置要以成本最低为原则。从公司创立开始，就注重公司的品牌文化建设，即要向消费者推广农家文化。创立公司 品牌，申请公司的技术专利和营销专利。 第二年 继续保持盐池鲜润滩。 第四章市场营销 市场分析 分析 封山禁牧前，宁夏养羊传统的放养由于投入低，利润相当可观。封山禁牧后，圈养使 饲养周期缩短了，产肉性能提高了，但成本随之提高，养羊的利润却下降了，甚至出现养羊 赔钱现象。农民养羊的积极性遭受打击，导致存栏量有所下降。此后，随着市场上羊肉总体 供应量减少，又直接造成羊肉价格上涨。这是直伴随着肉羊产业发展的对矛盾。在此形 势下，盐池滩羊肉产业通过对自身内外环境的分析，选择适合自身发展的战略并组织实施是 十分必要，十分及时的。分析模型是环境分析的种有效方法。为我们企业的可持续发展提供了个思路，它通过对政治经 济社会和技术四个方面的若干影响因素进行总结和列示，帮助企业分析和总结相对关键和 重要的影响因素，以确立最终战略目标。 政治因素 自年底，自治区制定实施宁夏优势特色农产品区域布局及发展规划 年以来，各地各有关部门围绕构建引黄灌区现代农业中部干旱带旱作节水农业和南部 山区生态农业三大区域产业体系，强力推进特色优势产业提质扩量增效，取得了显著成 效。年，全区特色优势产业的产值占农林牧渔业总产值的以上，中宁枸杞吴忠奶 业西吉马铃薯等主产区产业收入占到当地农民收入的以上。全区基本形成特色优势产 业区域化布局专业化生产规模化发展产业化经营的新格局，呈现出强劲的发展势头， 为促进农业增效农民增收和社会主义新农村建设奠定了产业基础。但也必须看到，我区农 业特色优势产业发展还存在些突出问题，主要是产业规模总体偏小，集中度不高，市场 配置资源的基础性作用尚未得到充分发挥农业科技创新水平低，支撑能力不强，产业发展 方式较为粗放农产品加工转化能力较低，产业链条短，缺乏强势龙头企业的带动市场化 程度低，农产品市场流通体系不健全，大流通的格局尚未形成农业生产组织化程度偏低， 小生产与大市场的矛盾还比较突出品牌培育滞后，能带动整个产业发展在国内外市场有 影响的知名品牌稀缺，靠品牌开拓市场的力度不够农业投融资渠道单，风险防范机制不 健全，产业发展缺乏必要的金融支持等。 二经济因素 随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们不但追求食品的营养性，而且还要求 食品的安全性，并越来越重视食物安全性对人体健康与生活质量的影响。这些都促进了新营 销观念的出现，即绿色消费。绿色市场营销是指企业在市场营销中要重视保护地球生态 环境，防止污染，充分利用并回收再生资源以造福后代。绿色市场营销问题，是全球范围内 跨世界经营又新的热点问题。绿色市场营销已经成为实现可持续发展生态农业的必然选 择，是企业参与农产品国际竞争的新武器，也是新世纪中国农产品进入国际市场的有效通行 证。随着环保意识的不断增强，全球范围内绿色消费需求越来越高。宁夏肉羊产业要想实现 可持续发展，开拓国际市场，就必须贯彻绿色市场营销观念，强化绿色管理。具体讲，宁夏 肉羊产业发展中的绿色管理包括基地建设防疫检疫生产加工环节包装与销售及绿色技术保证体系等内容。主要是在养羊集中的地区建设无规定疫病区，制定无公害牛羊生产技术 标准，申请绿色环保产品认证书，积极应对国外技术和贸易壁垒。 三社会因素 宁夏滩羊肉具有肉质细腻和无膻味等特点，其产品在国内市场尤其是北京上海等地已 有定的销路。但由于目前宁夏羊肉产品产量低花色品种少缺乏优质高档羔羊肉，市场 占有率低。因此，根据产品生命周期理论分析宁夏羊肉及其产品销售量低但已经得到市场 的认可，可以认为处于生命周期的介绍期末期。根据不同的目标市场，开发生产适销对路的 产品。所谓目标市场，就是市场营销者准备通过为之提供产品和服务满足其需要和欲望的细 分市场。综合考虑宁夏肉羊产业发展的资源能力和顾客购买能力地理位置消费习惯等因 素，为集中资源优势，宁夏优质羔羊肉的目标市场为沿海发达城市的宾馆饭店和中等收入水 平以上的家庭，大羊肉的目标市场为本区及周边地区。 四技术因素 由于羔羊肉消费在高档宾馆酒店消费逐渐上升，应改进现有产品和包装，生产优质高 档羔羊肉。同时，拓宽产品的深度和广度，开发清真羔羊系列产品，如熟肉制品冷冻制品， 胴体肉分割肉羊肉串羊杂等，满足消费者的不同需求。为开发新产品，需扩建符合国 际标准的肉羊屠宰及加工包装生产线。在不断提高产品质量的同时，改进产品的外包装，如 可改胴体肉的大包装为小包装，包装上要附有烹调使用说明，以方便消费者食用。 分析 在企业自身发展的同时，需要不断检查企业运营情况，通过进行评估分析，包括 分析企业的优势劣势机会和威胁， 对企业内外部条件各方面内容进行综合和概括，进而分析组织的优劣势面临的机会和威胁。 优势 宁夏鲜润高档羊肉生产加工有限责任公司从建立初期就将盐池 滩羊肉作为企业赖以发展的途径，借助完整的营销策略将公司向外推广， 实现公司战略规划。 抢占市场先机是企业发展的关键因素之，在运营过程中园区 将不断引进补充新兴品种，做到人无我有，人有我优，人优我转。第章项目建设 立项依据 近年来，随着社会经济的迅速发展，人均收入的显著增加，人民生活水平不断提高，城 乡居民对饮食的方面需求持续高涨，吃的健康成为人们开始关注的重点，人们不但追求食品 的营养性，而且还要求食品的安全性，并越来越重视食物安全性对人体健康与生活质量的影 响。这些都促进了新营销观念的出现，即绿色消费。 宁夏羊肉目前基本形成以引黄灌区肉牛肉羊杂交改良区中部干旱带滩羊生产区和六盘 山麓肉牛生产区构成的产业带。年肉牛饲养量万头，肉羊饲养量万只，分别 比年增长和，