1、“.....年已退居至世界第四位，屈居美国巴西阿根 廷之后。 在大豆加工方面，尽管以豆腐为代表的中国式的传统豆 制品的生产已有多年的历史，但其生产技术的发展是 极其缓慢的，直到本世纪中叶，过去的那种简陋劳动强度 大环境恶劣卫生极差的手工作坊的传统生产方式才得以改变。随着社会的进步与发燕尾服以及人民生活水平的提 高，大豆及其制品作为种富含优质蛋白质必需脂肪酸 磷脂多种无机盐和维生素的全营养食品，在改善人类膳食 结构，增强体质提高智界各国都高度重视对大豆的加工利 用，大豆制品的花色品种越来越多，加工技术也不断提高。 据统计，至目前为止，以大豆为原料加工制作或精炼提取的 大豆制品已达万种，其中包括具有几千年历史的中国式 传统豆制品和近几十年来发展起来的采用新工艺新技术生 产的新兴豆制品。 据不完全统计，目前国内有定经济规模的各类大豆食 品加工企业共余家......”。

2、“.....其中油 脂加工年平均耗豆多万吨，出产各类油脂产品万吨， 饼粕万吨。传统豆制品耗豆万吨，年产各类豆制品 万吨，豆乳粉万吨。总的说来，我国仅有初级加工 领域的几百个品种，且加工业规模小，工艺技术落后，产品 档次低，难以对生产形成有效拉动。 由此可见，我国的大豆无论在种植面积上产量上栽 培技术上，还是在加工增值开发利用上，都已明显落后于 发达国家，这实在有悖于大豆故乡的地位。 在国家发展改革委员会近期发布的当前优先发展的高 技术产业化重要领域指南中，亦将大豆深加工的先进配 套精制综合利用技术与设备，作为产业化发展的重点。综上可见，食用油加工产业是潜力无限的朝阳产业， 前景十分诱人。开发生产大豆制品，延长产业链条，促进大 豆消费，对于提高民族身体素质拉动内需农民增收企 业增效等方面，好处多多。从而积极跻身大豆产业的发展志 在必得，是项目提出的背景......”。

3、“.....国务院总理朱容基主持粮食工作会议时，提出 要发展大豆生产，积极引导消费，鼓励全国中小学生饮用豆 奶，提高身体素质。 目前大豆行动计划主要是改革中小学生的课间加工 餐等方式来解决青少年蛋白质不足的现状。本项目建设以大 豆的高效全利用为目的，改善各种食口中中蛋白质偏低的 状况，以解决全民营养不平衡的问题。以生物工程的高新技 术为依托，符合国家宏观经济政策。 食用油加工产业是世纪的朝阳产业 大豆中含有近的蛋白质，的脂肪，基脂肪主要以 有益人体健康的不饱和脂肪酸为主，还有多种矿物质和维生 素，尤其是大豆中含有多种活性物质及人类必须的几种氨脂产品，大豆异黄酮 大豆肽和水解蛋白产品，大豆仿肉制品等。有专家预言，大 豆食品将是世纪全球性的健康食品。 由于大豆是优质蛋白质含量丰富的农作物......”。

4、“.....小麦的倍，鸡蛋的倍，瘦 猪肉的倍。种亩大豆可生产出优质蛋白约公斤， 比水稻小麦玉米高以上。此外，大豆茎枝叶可 作为饲料肥料和燃料，大豆根瘤还具有固氮作用。 我国以及美国日本印度的研究显示，长期食用香油 可明显降低高血压的发病率，还会减少高血压患者为降低血 压所必须服用的药物数量。香油中富含有益健康，特别是有 益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和脂肪酸极易 被人体分解吸收和利用，促进胆固醇的代谢，清除动脉血管 壁上的沉积物，从而起到软化血管防治动肪硬化的作用。 本草纲目中提到长食麻油，可消痹心怡，增强食欲， 提神明目而防衰。这其中就说出了香油的防衰美容的功能。 随着人们对香油的逐渐了解和对其功能的深度开发，香油的 美容功能已成为美容方面的个新的亮点，香油已经越来越 受爱美人士的垂青......”。

5、“.....久而久之达到减肥和塑造美好身材 之功效。它还能增强皮肤弹性，保持皮肤活力，预防皱纹的出现。小磨香油中含有丰富的维生素，其中的维生素维 生素维生素等，可阻止脂肪产生损害细胞的有害物质， 清除体内毒素，有效防止妊娠斑老年斑等各种色斑的出现， 使皮肤展现健康光泽。香油中还含有芝麻酚，具有乌发润发 的功效，长期食用，可以使头发变黑柔润而富有光泽。香油 的功能和作用香油是种日常生活中的调味品，许多人都 喜爱它，同时香油还有很多鲜为人知的特殊功效延缓衰 老香油中含丰富的维生素，具有促进细胞分裂和延缓衰 老的功能。保护血管香油中含有左右的亚油酸棕榈 酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆 固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。润肠通 便习惯性便秘患者，早晚空腹喝口香油，能润肠通便。 减轻咳嗽睡前喝口香油......”。

6、“.....咳嗽 能明显减轻，坚持数天可治愈咳嗽。减轻烟酒毒害有抽烟 习惯和嗜酒的人经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿牙龈 口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对 尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点香油，则 对口腔食道胃贲门和胃黏膜起到定的保护作用。保护 嗓子常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对 声音嘶哑慢性咽喉炎有良好的恢复作用。可见，食用油加 工项目的建设对于调整农村产业结构具有重大的影响力。因 此，食用油加工项目利用的潜力巨大，是发展种植业养殖业食品工业医药保健业等相关产业的大支柱，是前景 光明的朝阳产业。 项目建设符合全球经济体化的需求 世界上对大豆食品研究开发和生产化较先进的国家是 美国和日本。目前，美国的大豆产量位居世界第。据资料 显示，全世界含有大豆蛋白的食品已近万种以上，到九 十年代......”。

7、“.....日本万吨以上，而我国仅为万吨左右。日本每年大 豆消费总量约万吨人均公斤，其中 为油用和饲用，用于食品仅生产传统大豆制品的消费 就达到吨，其中用制作豆腐及副产品。日本每年进口 大豆约万吨，已形成大规模的大豆加工业。从九十年代 初，大豆食品在美国每年以的速度增长，成为美国食 品工业发展最快的行业之。阿根廷的大豆加工发展较快， 年该国内口豆油万吨，豆粕万吨，分别占世界 出口量的第位和第二位，因而大豆被该国称为奇迹作 物。而我国从年代开始，由于种种原因大豆种植面积和 产量逐年下降，年已退居第四位，居美国巴西阿根 廷之后，且由原业的出口国，变为进口国，每年约有万 吨的进口量。由此可见，我国大豆无论在种植面积上产量 上品种上栽培技术上，还是加工增值，开发利用上，已 明显落后于发达国家。我国加入......”。

8、“.....归档资料。 未经允许，请勿外传......”。

9、“.....其中固定资产投资万 元，无形及递延资产投资万元，铺底流动资金万元。 建筑规模占地面积亩，建筑面积生产车间 储藏车间包装车间平方米，办公楼及产品研发大楼 及配套设施平方米，道路停车场货台等平方米......”。