法解决，导致产品的质量与规模上不去。只 有把系列无铅保健鸭蛋的生产及鸭蛋深加工技术的研究和鸭蛋 加工业很好的结合起来，优化资源配臵，才能鼓励农民生产积 极性，提升产品价值，有效提高企业经济效益，推动我省农村 经省之首，在国内处于领先地位。 生产装备 安徽天元食品有限公司除拥有安徽省最大规模的厂房等基 础设施外，还拥有全省唯的蛋品化验检测中心和蛋品 配送中心，其中检测中心拥有微机分析。 生产工艺 安徽天元食品有限公司目前产品主要是采用国内通用加工 工艺进行生产，在长期实践中，逐步摸索创造了套具有特色 的皮蛋酿造配方，并拥有专有权，公司整体生产条件千吨鸭蛋粉生产线项目投资立项申报书中文版高速下载 式，已建立标准化养殖示范基地处，共吸纳养殖户余家 饲料供应商家添加剂和药品供应商家，组成体化。企业目 前主要从事蛋品加工和市场流通，拳头产品有天元牌无铅富锌 松花蛋双黄蛋红心咸鸭蛋等。公司有办公大楼栋标准 配臵厂房座冷链仓库座成品仓库座分检包装车间 座，拥有产品生产流 二项目承担企业概况 基本情况 安徽天元食品有限公司坐落于中国蛋鸭之乡桐城市大 关镇，现为安庆市农业产业化龙头企业，是目前安徽省最大的 蛋制品加工和营销企业，在国内蛋制品行业举足轻重，对产品 市场技术先进性建设规模物料供应及协作关系工艺主 要设备选型相应的公用配套设施环境与劳动保护等方面进行 研究，提出可行的方案，并在此基础上对项目投资进行估算及 财务评价。 复。 安徽省天元食品有限公司关于申报新增年产 吨鸭蛋粉生产线项目建议书的报告。 研千吨鸭蛋粉生产线项目投资立项申报书中文版高速下载品牌年被评为安徽省著名 商标。年，公司全部产品通过了国家认证，同年公司 被安徽省科技厅列水线条。公司现行经营机制采取公司 养殖基地农户模式，通过入股订单联营合作等多种方 千吨鸭蛋粉生产线项目投资立项申报书中文版高速下载入分别为万元万元万元，实现利润 万元万元万元，经济效益显著增长，企业呈现出 良好的发展态千吨鸭蛋粉生产线项目投资立项申报书中文版高速下载 后与南京雨润等国内知名食品企业建立了良好的产学研协作 关系，在大宗农产品加工特别是饲料配方研入国家鸭健康养殖及深加工技术示范与推 广项目实施的主要成员单位。公司年年年 实现销售收千吨鸭蛋粉生产线项目投资立项申报书中文版高速下载前主要产品有天元牌无铅富锌松 花蛋双黄蛋红心咸鸭蛋等，均采用国家级生产标准加工， 全部产千吨鸭蛋粉生产线项目投资立项申报书中文版高速下载食品公司现有高级管理人员专业技术人员余 人，技术力量雄厚，并与南京农业大学安徽农业大学合肥 制禽蛋产品深加 工领域有着丰富的经验，并取得了较大的成果。 产品质量 安徽天元食品公司目千吨鸭蛋粉生产线项目投资立项申报书中文版高速下载联系，双方合作 申报的保健鸭蛋的生产及蛋品深加工关键技术研究，被安徽 省科技厅列入我省重点科千吨鸭蛋粉生产线项目投资立项申报书中文版高速下载鸭蛋加工思路的基础上，把鸭蛋 的通用加工技术与现代技术有机结合，利用批现代食品高新 加工技术对传工业大学建立了良好的科研协作关系，尤其是在深加工方面， 与合肥工业大学生物与食品工程学院保持密切千吨鸭蛋粉生产线项目投资立项申报书中文版高速下载 后与南京雨润等国内知名食品企业建立了良好的产学研协作 关系，在大宗农产品加工特别是饲料配方研入国家鸭健康养殖及深加工技术示范与推 广项目实施的主要成员单位。公司年年年 实现销售收千吨鸭蛋粉生产线项目投资立项申报书中文版高速下载镇，现为安庆市农业产业化龙头企业，是目前安徽省最大的 蛋制品加工和营销企业，在国内蛋制品行业举足轻千吨鸭蛋粉生产线项目投资立项申报书中文版高速下载 础设施外，还拥有全省唯的蛋品化验检测中心和蛋品 配送中心，其中检测中心拥有微机分析。 生产工艺 安徽天元食品有限公司目前产品主要是采用国内通用加工 工艺进行生产，在长期实践千吨鸭蛋粉生产线项目投资立项申报书中文版高速下载中，逐步摸索创造了套具有特色 的皮蛋酿造配方，并拥有专有权，公司整体生产条件和加工工 艺在居安千吨鸭蛋粉生产线项目投资立项申报书中文版高速下载向鸭蛋 深加工方向转变，但是受到技术研究瓶颈的局限，些深加工 方面的技术难题无法解决，导致产品的质量与规模上不去。只 有把系列无铅保健鸭蛋的生产及鸭蛋深加工技术的研究和鸭蛋 加工业很好的结合千吨鸭蛋粉生产线项目投资立项申报书中文版高速下载蛋系列保健蛋及鸭蛋深加工产品的开 发和生产。目前生产系列保健鸭蛋，以及对鸭蛋进行深加工生 产咸蛋液态蛋蛋粉等技术在本省科学研究很少，实施产业 化的几乎为空白，现在有些企业已经开始把生产的重点向鸭蛋 深加工方向转变，但是受到技术研究瓶颈的局限，些深加工 方面的技术难题无法解决，导致产品的质量与规模上不去。只 有把系列无铅保健鸭蛋的生产及鸭蛋深加工技术的研究和鸭蛋 加工业很好的结合起来，优化资源配臵，才能鼓励农民生产积 极性，提升产品价值，有效提高企业经济效益，推动我省农村 经省之首，在国内处于领先地位。 生产装备 安徽天元食品有限公司除拥有安徽省最大规模的厂房等基 础设施外，还拥有全省唯的蛋品化验检测中心和蛋品 配送中心，其中检测中心拥有微机分析。 生产工艺 安徽天元食品有限公司目前产品主要是采用国内通用加工 工艺进行生产，在长期实践中，逐步摸索创造了套具有特色 的皮蛋酿造配方，并拥有专有权，公司整体生产条件和加工工 艺在居安徽率，实现高倍增值， 为促进和带动禽蛋加工业的发展提供支持。 生产能力 安徽天元食品有限公司现有生产能力达到年产万枚蛋 品，其中松花皮蛋双黄蛋红心咸鸭蛋固态蛋黄分别占到 统的通用加工技术进行升级换代，研究开发符合 禽蛋加工发展趋势与市场需求的保健蛋液蛋蛋粉禽蛋的 综合利用主要研究蛋壳的加工利用及其工业化生产关键成 套技术，提升鸭蛋的加工水平和资源利用千吨鸭蛋粉生产线项目投资立项申报书中文版高速下载资助领域，以期实现 提高蛋品及副产物附加值。所以，本项目的实施，完全符合国 家产业技术政策，对提升安徽乃至我国禽蛋工业的技术进步， 增强企业的市场竞争力具有十分重要的意义同时对于带动畜 禽千吨鸭蛋粉生产线项目投资立项申报书中文版高速下载资助领域，以期实现 提高蛋品及副产物附加值。所以，本项目的实施，完全符合国 家产业技术政策，对提升安徽乃至我国禽蛋工业的技术进步， 增强企业的市场竞争力具有十分重要的意义同时对于带动畜 禽千吨鸭蛋粉生产线项目投资立项申报书中文版高速下载资助领域，以期实现 提高蛋品及副产物附加值。所以，本项目的实施，完全符合国 家产业技术政策，对提升安徽乃至我国禽蛋工业的技术进步， 增强企业的市场竞争力具有十分重要的意义同时对于带动畜 禽养殖业包装业等相关行业的发展，对促进安徽农业增值 农民增收和社会主义新农村建设将产生积极作用。 就安徽省而言，本省丰富的鸭蛋资源综合利用水平不高， 增值幅度有限。因此，研究和开发这个领域十分必要。多年来， 我省禽蛋产业直把目光盯在如何提高鸭蛋产量上，而忽视了 对适应国际禽蛋市场的鸭蛋系列保健蛋及鸭蛋深加工产品的开 发和生产。目前生产系列保健鸭蛋，以及对鸭蛋进行深加工生 产咸蛋液态蛋蛋粉等技术在本省科学研究很少，实施产业 化的几乎为空白，现在有些企业已经开始把生产的重点向鸭蛋 深加工方向转变，但是受到技术研究瓶颈的局限，些深加工 方面的技术难题无法解决，导致产品的质量与规模上不去。只 有把系列无铅保健鸭蛋的生产及鸭蛋深加工技术的研究和鸭蛋 加工业很好的结合起来，优化资源配臵，才能鼓励农民生产积 极性，提升产品价值，有效提高企业经济效益，推动我省农村 经省之首，在国内处于领先地位。 生产装备 安徽天元食品有限公司除拥有安徽省最大规模的厂房等基 础设施外，还拥有全省唯的蛋品化验检测中心和蛋品 配送中心，其中检测中心拥有微机分析。 生产工艺 安徽天元食品有限公司目前产品主要是采用国内通用加工 工艺进行生产，在长期实践中，逐步摸索创造了套具有特色 的皮蛋酿造配方，并拥有专有权，公司整体生产条件和加工工 艺在居安徽率，实现高倍增值， 为促进和带动禽蛋加工业的发展提供支持。 生产能力 安徽天元食品有限公司现有生产能力达到年产万枚蛋 品，其中松花皮蛋双黄蛋红心咸鸭蛋固态蛋黄分别占到 统的通用加工技术进行升级换代，研究开发符合 禽蛋加工发展趋势与市场需求的保健蛋液蛋蛋粉禽蛋的 综合利用主要研究蛋壳的加工利用及其工业化生产关键成 套技术，提升鸭蛋的加工水平和资源利用效攻关计划项目。 近年来，天元食品有限公司积极探索禽蛋深加工及综合利 用的新途径，在研究皮蛋与咸鸭蛋加工思路的基础上，把鸭蛋 的通用加工技术与现代技术有机结合，利用批现代食品高新 加工技术对传工业大学建立了良好的科研协作关系，尤其是在深加工方面， 与合肥工业大学生物与食品工程学院保持密切联系，双方合作 申报的保健鸭蛋的生产及蛋品深加工关键技术研究，被安徽 省科技厅列入我省重点科技年通过了国家级认证，其天元品牌 年被授予为安徽省著名商标。 技术水平 安徽天元食品公司现有高级管理人员专业技术人员余 人，技术力量雄厚，并与南京农业大学安徽农业大学合肥