现在四个方面 其，外观米型与颜色差异。东港大米从外观看椭圆形，长宽比适中，般长，宽 ，籽粒饱满，整精米率高达，糙米率高达，垩白粒率，垩白度。 考察周边其它地区稻米米型多呈长形或圆形，整精米率般在，糙米率垩白等均达 不到这个标准。东港大米外观颜色呈灰白透明且有光泽，捧于手中细观，有如玉珍珠之感， 故此，也有称东港大米为珍珠米。考察周边其它地区大米多呈白色，透明度，光泽度远不如 东港大米。 其二，营养及人体所需微量元素含量差异。东港大米所含蛋白质达，胶稠度高达 以上，直链淀粉含量以上，并含有人体所需多种维生素。其中人体健康有关 赖氨酸含量高达以上，总氨基酸达。考察周边其它地区大米均不如东港大米所 含营养成份标准。 其三，适口性差异。东港大米因胶稠度，营养及微量元素不同，与其它地区大米相比最 突出的差异就是适口性好。用东港大米蒸煮的米饭，稀粥不散不楂油光泛亮，香味浓郁， 柔软润泽，味美且有咬头，开脾健胃，食后回味无限，冷后不回生。 其四，人文口碑差异。东港大米种植历史源远流长，早在清乾隆十年前便开始 旱种旱管大红毛水稻。追溯历史长达年之久，素有宫廷贡米之美誉，特别是东港市前阳 柳林带生产的稻米，在清未光绪年间就做为贡米纳贡朝廷。东港境内当地人，常把东港大 米做为逢年过节，走亲访友上乘礼品奉送，外地人也常为能食用到东港大米而感到欣慰自豪。二市场预测 粮食作为关系到国计民生社会稳定的重要战略物资，自古就有兵马未动，粮草先行 民以食为天等哲言。建国以来，直得到党中央国务院的高度重视。水稻是人们日常生 活中主要细粮作物，我国以大米为主食的人数占总人数的半以上，随着城镇化建设步伐的 加快，非农业人口也在不断增加，对大米的需求量日益增加。 该项目所加工出来的产品将是种市场畅销人们喜爱的优质无公害绿色食品，市场 竞争能力强，本项目投产以后，产品的销售前景是可观的。 第四章建设规模及内容 建设规模 建设面积 该项目占地面积平方米，其中建筑面积平方米。 二生产力 年可生产精洁免淘米总量吨 二建设内容 房屋建筑 主要房屋建筑物有粳稻库碾米车间色选车间榨油车间老糠房统糠车间成品 库工作塔立筒库。 附属建筑物有锅炉房杂物库地磅房水房车库等。 二生产设备 包括有砻谷机色选机精选机抛光机空压机等主要生产设备，以及分级筛提升 机输送机等辅助生产设备。 第五章原材料供应 项目建设所需的主要原料稻谷，可以由本地解决，来源充分。项目所在地丹东市位于辽 宁省东南部，山河秀丽多姿，气候湿润温和，光照充足，雨量充沛，无霜期长。由于得天独 厚的自然环境，很早就吸聚着人类在此生息繁衍。 汤池镇地处丹东西郊，东港市东北部，东港市全市的人从事农业生产，种植粮食 作物，主要种植水稻，并以其作为谋生交易发展的主要手段。全市粮食总播种面积 万亩，其中水稻播种面积万亩，产量为万吨。 随着农村小城镇建设步伐的加快，农业人口将会出现负增长，其自用粮也随着人们生活 水平的提高和饮食结构的改变而有所减少，人平自留口粮公斤即可。而该项目建 成后，每年消耗原粮万吨左右，仅为商品量的多，所以项目投产后，原料供应充足。 第六章环境保护消防卫生 环境保护 主要污染及污染物 本项目建成后，生产时影响环境的主要污染源即粉尘扩散机械噪声和锅炉烟尘排放。 此外，要特别注意的是包装卫生的控制。整个生产过程中无废水废气废渣等污染物锅 炉是利用谷壳作燃料。二设计依据 根据生产过程中产生的污染源，依照下列法规考虑设计方案。 环境保护法。 建设项目环境保护设计规定和辽宁省建设项目环境管理规定。 工业企业厂界噪声标准。 工业企业设计卫生标准。 工业企业粉尘控制标准。 锅炉烟尘排放标准。 三对策 粉尘控制 治理原则采用新技术和新设备相结合，辅之以严格的制度管理，实施全方位的治理控 制。 除尘风网实行全网路密闭负压通风。在不妨碍操作的前提下，把有粉尘产生的机 器设备尽可能密闭，并安装吸风罩。 在风网设计上，尽量做到机多用，作业机不设置单独风网，减少风量消耗。比 如清理工序粉尘经离心除尘器次净化后，直接进入老糠房。谷壳分离与谷壳重力沉降相结 合，米机吸风糠粞分离和细糠风运体化等等。 粉尘重点部位集中处理。如在下粮坑钢筛上安装吹尘罩，在提升机出料口增装吸 风缓冲箱，用吸风管吸走二次扬尘。 采用先进的除尘设备。如高效反吹式除尘器。在自流输送管道的选择上，砻谷前 采用工业玻璃自溜管，其他工段采用装配式溜管，增加其耐磨和密封程度。 严格企业内部管理。根据粉尘治理以密闭为主，通风为辅，结合消费习惯的需要以及不同原料品种等具体情况， 项目建成后生产的产品初定为四个系列 高精米选用高档优质原料，经多级轻碾精磨精抛精选配制而成，在外观 和内在品质上狠下功夫，开发个品种，如猫牙米金丝米营养强化米等，并随着市 场变化随时调整，使之成为米中精品。销售对象主要是宾馆和高消费阶层，产量为总产的 左右。 精制米选用中等以上的优质稻为原料，经多级轻碾抛光精选配制而成。销 售对象主要是中等以上收入阶层，产量占总产左右。 特等米采用普通优质稻为原料，经多级轻碾抛光色选配制而成，为般市 民所食用。产量为总产的左右。 标准等二等米即传统的标标二米，采用般的原粮加工，销售对象 主要是酿酒制糖等行业，产量为总产的左右。 产品质量执行标准 中华人民共和国国家标准大米 中华人民共和国专业标准出口米 辽宁省地方标准米糠油 二产品包装共分为三种形式对产品进行包装，是塑料袋包装二是纸箱包装 三是编制袋包装。三产品的销售方案和营销策略 产品销售方案 市场渗透对广州福建等现有销售市场进行密度发展，销售数量可达万吨。 市场发展拟向上海重庆成都西安昆明等大城市拓展新的市场，并逐步 打入国外市场，力争销售万吨。 多渠道少环节销售。变传统坐店经营为上门服务，走出店门广交朋友，重点与 有实力重信誉的销售大户建立业务关系。同时尽量减少销售环节，实行产销直接见面。 营销策略 商品优化策略。在人们的生活由温饱进入小康的阶段，人们不再满足于吃饱，更 重视吃好，对农产品品质的要求越来越高，优质农产品的市场前景十分广阔，优质优价成为 新的消费动向。要实现农业高效，必须实现农产品优质，把优质农产品作为抢占市场的项 重要策略。 低成本化策略。价格竞争始终是市场竞争的个重要法宝，同品质的农产品价格 低的，竞争力自然就强。而价格的基础是成本，只有降低成本，才能使价格竞争的策略得以 宽松实施。 大市场化策略。农产品的销售要立足于本地，面向全国，着眼国外大市场，寻求 销售空间。要开辟空白市场，抢占大额市场，关注身边市场。 多品种化策略。农产品需求的多样化决定了生产品种的多样化，且要满足有多种 规格多层次的消费需求，开发全方位市场，化解市场风险，提高综合效益。 标准化策略。随着农业对外开放，农产品不仅在国内市场面临国外农产品的强大 竞争，而且要走出国门参与国际市场的竞争。为了提高农产品在国外市场的竞争力，必须加 快建立农业标准化体系，实现农产品的标准化经营。要紧紧围绕农业结构调整，重点制定完 善批适应市场需求的农产品的产前产中产后标准，形成农产品的标准化体系，以标准 化的农产品，争创名牌，抢占市场制高点。 名牌化策略是要提高农产品的质量，提升农产品的地位，以质创牌二是要 搞好农产品的包装，美化农产品的外表，以面树牌三是要开展农产品的商标注册，叫响农 产品的名字，以名创牌四是加大农产品的宣传，树立农产品的公众形象，以优创牌，要以 名牌产品开拓市场，扩大市场占有率。 二技术方案 技术选择 本项目其设计制造参照国家和行业相关标准。本着先进适用新型实用可靠的原则。 二工艺设计方案 设计分五个部分初清立筒库部分，清理砻谷部分，碾米色选配米部分，成品 包装部分和除尘部分。 初清工作塔立筒库部分 为了米车间能均衡生产，在米车间前设计了原料清理工作塔和六个直径为的立 筒库。工作塔负责原粮的接收初步清理计量。 工艺线路 原粮第道初清电子计量第二道初清磁选立筒库 原料经初清计量后进入立筒库经提升机进初清筛清除部分大中杂质，通过吸风分离 器吸去部分轻杂进入散粮电子计量秤进行计量然后经第二道初清磁选，经提升机进立 筒库暂储。 设备配备 初清采用型圆筒初清筛型振动清理筛进行第二次初清，提升机出口配备管式磁选器。 清理砻谷工序 工艺线路 立筒库气垫皮带输送机散粮电子计量秤振动清理筛 回砻回筛 去石机净谷仓磁选砻谷机第道谷第二道谷 糙分离糙分离 净糙厚度分级机糙米去石机净糙仓 为了生产多种大米，立筒库下设三台气垫皮带输送机调节原粮的发放。原粮经气垫皮带 输送机计量秤输送到米车间，进入振动清理筛分离出大中轻杂，进入去石机剔除并肩 石，进入净谷仓。净谷首先进砻谷机脱壳，谷糙物进入第道谷糙分选筛分离撇去回砻谷， 提取净糙。中间的谷糙混合物进入第二道谷糙分选筛再进行分离，提取净糙，谷糙混合物回 筛。净糙经厚度分级机，根据厚度差异分选出碎粒和未熟粒，最后经糙米去石机去石，进入 净糙仓。 设备配备 车间内水平输送机采用气垫皮带输送机，采用散粮电子计量秤计量，选用带垂直吸风道 的振动清理筛二台，去石机选用四台型号为的复式去石机，砻谷机为型的胶 辊砻谷机，第道选糙选用层筛面的重力谷糙分