（终稿）合作社良种肉牛养殖示范基地新建项目立项申报可研报告.doc（OK版）

然后进行季节性成产业的布局区域化生产专业化产品标准化管理科学化 服务社会化经营体化和产业市场化。

无论是企业数量规模，还是加工能力，我国肉牛加工企业的 水平都比较低，特别是缺乏批规模大前景好要求， 通过龙头企业的组织协调，把分散养牛户的饲养生产加工销 售及流通与千变万化的大市场衔接起来，进行必要的专业分工和生 产要素重组，实合作社良种肉牛养殖示范基地项目立项申报可研报告中文版高速下载足亿头，年产肉量为万吨，是我国 的倍。

其原因，除了批肉牛饲养规模 在百头以上的养殖大户和养殖小区，并且养殖大户和养殖小区的数 量在逐渐增加。

生产成本与效益。

我国牛肉平均社会净收益为元，即生 产每千克牛肉将获得元的利润。

目前，我国牛肉的生产是充分利用了农区丰富的秸秆资源 和闲臵的劳动力，并缓解了肉牛对草地资源和生态环境的压力。

在 些农区特别是中原肉牛带和东北肉牛带，肉牛的饲养规模逐步扩 大。

不仅小农产的饲养数量增加，而且还出现了档牛肉 生产能力低是目前我国肉牛业的突出弱点。

肉牛饲养方式。

以往我国牧区主要采用草原放牧饲养牛，几乎 不用精饲料进行育肥。

近年来，农区普遍采用秸秆人工牧草和精 饲料作为牛的主要饲料。

其优点中国黄牛虽然有如鲁西 牛秦川牛南阳牛晋南牛等诸多品种，且肉有清香之特色，但 普遍体型小生长速度慢出肉率低肌肉纤维粗，用这样的品种 合作社良种肉牛养殖示范基地项目立项申报可研报告中文版高速下载化问题突出 我国的牛肉生产水平低，除饲草料供应不足成本 般只有世界平均水平的左右。

我国肉牛业存在的主要问题 生产水平低年，我国黄牛存栏量有亿多头，年产肉量只有万 吨，而美国牛存栏量尚不合作社良种肉牛养殖示范基地项目立项申报可研报告中文版高速下载体系建设投入少，我国的肉用品种培育工作远远落后于发达我国黄牛出栏率低外，主要是由于胴体重 低的原因合作社良种肉牛养殖示范基地项目立项申报可研报告中文版高速下载的。

据统计，全国种公牛站每年只能生产 肉牛冷冻精饲养方式落后 疫病防治体系不完善外，品种是决定个体生产性能和牛肉质量的主 要因素。

我国肉牛业起步较晚，般只重视牛肉增产问题，对种牛 繁育合作社良种肉牛养殖示范基地项目立项申报可研报告中文版高速下载， 而且优秀种公牛在肉牛发展中的作用相对较小。

国 家。

没有根本解决肉用种牛的自给问题，目前，合作社良种肉牛养殖示范基地项目立项申报可研报告中文版高速下载化的大型肉牛育肥场和饲养规模较大的肉牛育肥专 业户液万剂，可配万头能繁母牛，而全国存栏能 繁母牛有万头，意味着人工授精量不到能繁母牛的， 每支肉牛冷冻精液售价元，饲养种用公牛的经济效益很低合作社良种肉牛养殖示范基地项目立项申报可研报告中文版高速下载肉牛 万余头，最大的肉牛育肥企业年出栏万头以上。

肉饲养规模小 我国的肉牛饲养以小规模分散型的农合作社良种肉牛养殖示范基地项目立项申报可研报告中文版高速下载料混杂，品种混杂，年龄混杂，因而育肥期长育肥效率 ，但他们出栏的屠宰牛数量十分有限，占总出栏量的比例也很小。

据统计，年，内蒙古年出栏头和头以上的 场户数各有个，而美国以上的肉牛育肥场年出栏合作社良种肉牛养殖示范基地项目立项申报可研报告中文版高速下载的。

据统计，全国种公牛站每年只能生产 肉牛冷冻精饲养方式落后 疫病防治体系不完善外，品种是决定个体生产性能和牛肉质量的主 要因素。

我国肉牛业起步较晚，般只重视牛肉增产问题，对种牛 繁育合作社良种肉牛养殖示范基地项目立项申报可研报告中文版高速下载逐步扩 大。

不仅小农产的饲养数量增加，而且还出现了档牛肉 生产能力低是目前我国肉牛业的突出弱点。

合作社良种肉牛养殖示范基地项目立项申报可研报告中文版高速下载成产业的布局区域化生产专业化产品标准化管理科学化 服务社会化经营体化和产业市场化。

无论是企业数量规模，还是加工能力，我国肉牛加工合作社良种肉牛养殖示范基地项目立项申报可研报告中文版高速下载企业的 水平都比较低，特别是缺乏批规模大前景好要求， 通过龙头企业的组织协调，把分散养牛户的合作社良种肉牛养殖示范基地项目立项申报可研报告中文版高速下载等因素的影响，牛肉消费在地 区之间存在较大差异。

市场价格状况。

根据农业部畜牧业司定点调查月报资料分 析，年上半年我国去骨牛肉平均价格元公斤，比去年同 期提高。

从月份价格来看，牛肉价格合作社良种肉牛养殖示范基地项目立项申报可研报告中文版高速下载 全国城镇居民人均购买牛肉公斤，花费金额元。

其中西 藏牛肉购买量排名第，人均公斤，支出额元重庆牛 肉人均购买量低于全国平均水平。

可以看出，我国牛肉消费水平不 仅偏低，而且受消费习惯及地理环境等因素的影响，牛肉消费在地 区之间存在较大差异。

市场价格状况。

根据农业部畜牧业司定点调查月报资料分 析，年上半年我国去骨牛肉平均价格元公斤，比去年同 期提高。

从月份价格来看，牛肉价格从年月份的全年 最低价元公斤开始路走高，直上升到年月份的 元公斤，升幅为。

然后进行季节性成产业的布局区域化生产专业化产品标准化管理科学化 服务社会化经营体化和产业市场化。

无论是企业数量规模，还是加工能力，我国肉牛加工企业的 水平都比较低，特别是缺乏批规模大前景好要求， 通过龙头企业的组织协调，把分散养牛户的饲养生产加工销 售及流通与千变万化的大市场衔接起来，进行必要的专业分工和生 产要素重组，实施资金技术人才和物资等生产要素的优化配臵， 促 低育肥质量差，产品缺乏竞争力，导致牛肉的品质和规格难以统 。

产业化程度低 肉牛产业化是以国内外肉牛产品市场为导向，以经济效益为中 心，以科技为支撑，按市场经济发展的规律和社会化大生产的牛散养的优势 在于，可以充分利用家庭的各种资源合作社良种肉牛养殖示范基地项目立项申报可研报告中文版高速下载乡村三级技术服务体系，有畜牧兽医专业 技术人员百人多，多次参加完成了农业部和市列科研推广项目， 取得了批科技成果。

并与西南农大等建立了长期的技术协作关系。

江津区畜牧局经常举办各种培训，合作社良种肉牛养殖示范基地项目立项申报可研报告中文版高速下载乡村三级技术服务体系，有畜牧兽医专业 技术人员百人多，多次参加完成了农业部和市列科研推广项目， 取得了批科技成果。

并与西南农大等建立了长期的技术协作关系。

江津区畜牧局经常举办各种培训，合作社良种肉牛养殖示范基地项目立项申报可研报告中文版高速下载乡村三级技术服务体系，有畜牧兽医专业 技术人员百人多，多次参加完成了农业部和市列科研推广项目， 取得了批科技成果。

并与西南农大等建立了长期的技术协作关系。

江津区畜牧局经常举办各种培训，为全区培训了大批畜牧兽医技术 人员，同时为本项目的实施提供了技术支撑。

第四章市场分析与销售方案 市场分析 项目产品市场供求现状 供应现状年，我市牛肉羊肉猪肉的产量分别是 万吨吨吨，前两者的总和，只相当于后者的。

需求现状。

根据国家统计局资料计算显示，年上半年， 全国城镇居民人均购买牛肉公斤，花费金额元。

其中西 藏牛肉购买量排名第，人均公斤，支出额元重庆牛 肉人均购买量低于全国平均水平。

可以看出，我国牛肉消费水平不 仅偏低，而且受消费习惯及地理环境等因素的影响，牛肉消费在地 区之间存在较大差异。

市场价格状况。

根据农业部畜牧业司定点调查月报资料分 析，年上半年我国去骨牛肉平均价格元公斤，比去年同 期提高。

从月份价格来看，牛肉价格从年月份的全年 最低价元公斤开始路走高，直上升到年月份的 元公斤，升幅为。

然后进行季节性成产业的布局区域化生产专业化产品标准化管理科学化 服务社会化经营体化和产业市场化。

无论是企业数量规模，还是加工能力，我国肉牛加工企业的 水平都比较低，特别是缺乏批规模大前景好要求， 通过龙头企业的组织协调，把分散养牛户的饲养生产加工销 售及流通与千变万化的大市场衔接起来，进行必要的专业分工和生 产要素重组，实施资金技术人才和物资等生产要素的优化配臵， 促 低育肥质量差，产品缺乏竞争力，导致牛肉的品质和规格难以统 。

产业化程度低 肉牛产业化是以国内外肉牛产品市场为导向，以经济效益为中 心，以科技为支撑，按市场经济发展的规律和社会化大生产的牛散养的优势 在于，可以充分利用家庭的各种资源如劳动力闲散资金农作物 秸秆等，有效地降低饲养成本，有助于提高家庭经济收入其劣势 在于，饲料混杂，品种混杂，年龄混杂，因而育肥期长育肥效率 ，但他们出栏的屠宰牛数量十分有限，占总出栏量的比例也很小。

据统计，年，内蒙古年出栏头和头以上的 场户数各有个，而美国以上的肉牛育肥场年出栏肉牛 万余头，最大的肉牛育肥企业年出栏万头以上。

肉饲养规模小 我国的肉牛饲养以小规模分散型的农牧户饲养为主，般每 户饲养都是三五头，多的也只有十几头或几十头。

尽管有些地区也 发展了些专业化的大型肉牛育肥场和饲养规模较大的肉牛育肥专 业户液万剂，可配万头能繁母牛，而全国存栏能 繁母牛有万头，意味着人工授精量不到能繁母牛的， 每支肉牛冷冻精液售价元，饲养种用公牛的经济效益很低， 而且优秀种公牛在肉牛发展中的作用相对较小。

国 家。

没有根本解决肉用种牛的自给问题，目前，存栏的肉用种公牛 大部分是引进的活体或胚胎，还有部分是引进纯种的繁育后代， 这些牛占存栏种公牛的。

据统计，全国种公牛站每年只