产业 发展的意见。意见提出，从年起，安徽省实施茶产业振 兴工程。未来年，新开辟茶园万亩，无性系良种茶园占全省比 重提高到，全省茶农年人均茶叶收入翻番。为全省茶叶种植 加工以及茶叶机械行业的发展奠定了政策基础。 作为全国产茶大省，安徽通过系列措施把茶产业作为支柱产业 进行扶持，如今茶经济已成为安徽促进农民增收扎实推进社会主义 新农村建设保持经济平稳较快发展的重要引擎之。 产业背景 茶叶是我国重要的传统特产经济作物和出口商品，是世界上种植 面积最大的国家，产量居世界第二位。然而，近年来，国外茶叶加工中 采用全面机械化和质量标准化生产，给我国茶叶加工和茶叶出口带来 了严重挑战。面对国外市场竞争压力，我国茶叶生产必须坚持创新名 优茶加工机械和标准化生产，提高茶叶综合生产能力，提升茶业经济 综合效益，增强我国茶叶的国际竞争优势。 观察我国茶叶加工过程，不难发现加工手段简陋加工设备陈 旧加工工艺落后加工环境恶化加工理念守旧，是制约加工质量 提高加工附加值增加农民收入的主要因素之。例如，茶叶加工中 对茶叶加工质量影响较大的杀青工艺，仍然是沿袭了几十年前的加工 理念，这样的结果导致加工手段加工设备等仍然是二十三十年前 的水平，即使有些改变，却没有质的变化，甚至仍然是处于原始的手 工劳作。陈旧的加工理念落后的加工手段古老的加工设备原始 的加工工艺，使茶叶的加工品质远远不能满足市场的需求，高精的原 料不能生产出优质的产品，上乘的农副产品不能产出高额的加工附加值，农民的辛勤劳作没有换来较高的收入回报。 可见，我国茶产业的发展迫切需要进行机械化建设，机械化是茶 叶产业化发展的重要保证和有效途径。 项目建设的必要性分析 实现茶业产业化发展的需要 在从传统农业向现代农业迈进的过程中，机械的作用不可小视。 可以说，没有机械的进步，就没有农业的发展，更没有农业的产业化 与现代化。茶叶生产也不例外。茶叶机械的广泛应用，降低了劳动强 度，提高了生产效率，确保了茶叶品质。 年，国家将茶叶种植与加工机械纳入农机购置补贴产品目 录之中，其补贴品种之多金额之大是历史所未有的，这对产茶大省 安徽省来说，是个增加投入扩大生产规模，推动茶叶产业机械 化进程，实现又好又快科学发展的大好时机。 是推动茶叶加工机械化增加茶农收入的需要 茶叶产业是个新型富民产业，很大程度上受到自然因素及人力 技术等方面的影响。目前我省茶叶加工由于手工生产加工制作用工 多工价高，导致加工制作成本高效益低，制茶出茶率不高，经济 效益低下。为了从根本上提高安徽省茶叶生产效益，推广新机具新 技术是实现茶农节本增效的关键。今年来，安徽省加大了茶叶机械的 购置补贴，使广大茶农和茶叶加工企业得以引进现代化的茶叶加工机 械，这些机械拥有操作方便，机动灵活，制茶效率高等特点，比人工 制茶可提高工效倍以上。每台每天可制作干茶多公斤，相当于 个制茶工的制茶量。机械制茶与人工相比节省成本左右，每亩 茶叶可实现增收元左右。同时，部分拥有茶叶机械的茶农在搞 好自家茶叶机械加工的基础上，还大量收购其他茶农的鲜茶叶进行加 工，提高了机械使用效率，也增加了自己收入。由此可见，使用茶叶 加工机械可以大量节省劳力节约成本，确保及时制茶，实现茶园增产茶叶增效，茶农增收，发展茶叶加工机械化是增加茶农收入的有 效途径。 主要经济技术指标 项目建成达产后，将形成年生产系列茶叶加工机械台的生 产能力，产品包括杀青机烘焙机筛选机理条机揉捻机提香 机等个系列共多种型号，年实现销售收入万元，总成 本费用万元，利税万元。项目投资利润率税 后内部收益率，税后净现值万元，项目投资回收期 年包括建设期，盈亏平衡点。从经济技术指标上看，该项 目可行。 第二章市场分析及预测 市场分析 我国是茶的古国，发现和利用茶树约有万余年的历史。发展茶业，。年 元月伊始，海南第批新绿茶就亮相在京城的各大卖场和商超。随后， 四川浙江广西等绿茶主产区也陆续传出早春绿茶上市的消息。与 此同时，各地早茶推介活动也层出不穷，早春茶成为各地在宣传推介 中所追求的主要特色与卖点。 进入月份，全国大部茶区开始进入春茶采摘期。然而，突如 其来的低温降雪霜冻干旱大风等恶劣性天气，使全国茶产区 近的茶园遭受打击，采摘时间向后推迟，品质与以往同期略有下 降，茶农损失惨重。根据中国茶叶流通协会对重点产茶省份调查，与 上年同期相比，春茶产量大幅下降，价格波动幅度较大。但是，我国 春茶生产主要集中在清明至谷雨期间，如果灾后采取措施得当，气温 日趋平稳，不出现大的波动，华东华南和中南茶区春茶产量会得到 较快的恢复，加上近几年茶叶基础建设得到巩固，茶园面积不断扩大。 年全国春茶产量预计为万吨。 安徽省茶叶产业发展现状 我省是全国产茶大省之，全国十大名茶我省有其四，茶产业是 省政府确定重点发展的农业产业化十大主导产业之。年以来， 我省茶产业已连续年实现增产增收。年，全省茶园面积产 值均居全国第位本省口岸出口茶叶居全国第三位。目前，全省 个市个县区中有个市个县区产茶，涉及茶农 余万人，全省从事茶叶加工经营的人员超过万人。茶叶收入 在主要产区占当地农民收入以上，重点产区达以上。加快茶 产业发展，对于促进山区丘陵地区农业经济结构调整，增加农民收 入，特别是加快贫困山区农民脱贫致富步伐，具有重要意义。 为了更好地发展全省茶叶产业，安徽省人民政府办公厅出台了 关于加快茶产业发展的意见，意见要求从年起，实施 茶产业振兴工程。未来年，新开辟茶园万亩，无性系良种茶园占全省比重提高到，全省茶农年人均茶叶收入翻番。 全省茶园面积新增万亩，达到万亩总产增加万吨，达到 万吨以上实现加工产值亿元。其中，名优茶产量万吨产 值亿元，茶叶出口万吨创汇万美元全省无性系良种 茶园新增万亩其中新建万亩换种改植万亩，达到 万亩以上，无性系良种茶园占全省比重提高到，增加个百分 点。无公害绿色有机茶园面积达到全省茶园总面积的，有机 茶面积和生产能力分别稳定在万亩和吨左右积极发挥政策 经济科技市场引导作用，努力扩大茶区农民来自茶叶的收入，力 争全省茶农年人均茶叶收入达到元依托黄山毛峰太平猴魁 六安瓜片祁门红茶屯溪绿茶等知名产品打造知名茶叶品牌，新增 个中国名牌产品和个省名牌产品。 我国茶叶机械发展状况 我国茶叶加工机械起步五六十年代，工农型圆茶炒干机械 的研制成功，使劳动强度大，工艺技术复杂的珠茶加工实现了机械化。 年代起，茶叶加工机械品种增多，茶叶加工机械标准化工作也开 始起步，现在，我国茶叶加工机械已有多项行业标准和企业标准。 年生产能力达万台以上。茶机行业从年代的单动力开式齿轮 传动的型式发展到年代中期自控技术光电技术静电技术和计 算机控制技术等新技术开始在茶叶加工机械上得到应用，使以往间歇 作业向连续作业转变。年代初研制成功了热源装置与主体体化 的全金属滚筒式杀青机产品由单机向成套设备发展由大宗茶叶加 工机械向名优特茶加工饥械发展由单产品向系列产品发展。现在 我国茶叶加工机械行业已能生产红茶初制绿茶初制和名优特茶加工 成套及茶叶精制成套设备，包括炒青眉茶工夫红茶珠茶烘青 花茶乌龙茶和紧压茶砖茶的成套设备。有适用于年产 茶叶至茶叶的各类茶厂所需的初制精制加工及各种辅助设备的成套设备。可向市场提供加工扁茶毛峰毛尖圆茶等形 状的名优茶加工成套设备，从杀青揉捻烘干成型等大类产品都 发展成系列，可以适应不同生产规模茶农的需求。 年来已产销各类茶机万台以上，装备了产茶区数以万计的 茶叶加工厂机械加工茶叶的能力达到万担以上，改变了茶叶加 工的面貌，满足了市场的需求。 产品市场预测 在茶叶加工企业里，鲜嫩的茶叶经过杀青机揉捻机烘干机等 系列机器的加工后，很快就变成了我们日常品尝的香茶了。茶叶机 械化管理与机械化制茶渐渐成为茶叶行业的新模式。 年我国茶园面积达到了多万亩，面积居世界第，面 积越大，需要茶工就越多。山区采茶因为劳动强度高，工期又短，收 益少，愿意采茶的人越来越少。据相关报道，因采茶工的短缺直接导 致信阳毛尖采摘时节大面积茶园无人采茶。在其他些地方因夏秋茶 经济效益不如明前茶高，而采茶人工成本不变，以至茶叶无法及时采 摘而损失巨大，仅陕西省茶农年损失达亿元。机械化修剪与人工 修剪比较每亩茶园能节省劳力个，节约生产支出余元，提高工 效倍机械化采茶与人工采茶比较，提高工效倍，亩节约 采摘费用余元，提高亩产量以上，采用机械化制茶与手 工制茶比较，提高工效倍，每公斤节约制茶成本元，提高 售价元。机械化的运用有效地减少了茶农的劳动量，降低了生产 成本，提高了效益，茶农对茶叶生产机械的需求高涨。面对茶业产业 化和茶农迫切的需要，近年来各茶叶生产省开始因地制宜，结合实际， 主要依靠国家补贴政策建立示范推广县与项目，全力推广茶园建设 茶园管理茶叶采摘茶叶加工全程机械化技术。 近年来，安徽省大部分产茶区不同程度和规模在走产业化之路， 在农机主管部门重视下，政府对加工大户给予政策和资金的倾斜，形 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,第章项目概况 概述 项目名称系列茶叶加工机械生产线项目 承办单位安徽机械制造有限公司 项目负责人 建设性质新建 编制依据和范围 编制依据 年统计年鉴 国家及地方的有关政策法规 建设项目经济评价方法与参数第二版 项目单位提供的有关本