滞后，目前，发达国家农产品的深层次加工，多次转化增值达到以上，而国内较发达的沿海地区只有，中部地区低于，农产品的加 工增值优势没有得到充分发挥，农民难以分享农产品加工流通领域的利润， 农民收入增长缓慢，已经引起国家以及社会各界的普遍关注。 随着现代化生活节奏的加快，人们更钟情于快餐食品，由于人们对当 前市场流行的方便面食品存在营养和安全的疑虑，有既想食用，又害怕食 用的矛盾心理，给人们生活造成定的压力。而新型营养挂面打破了制面 以小麦为原料的历史，根据人体营养的不同需求，采用小麦玉米荞麦 燕麦高梁小米杂豆大米以及鸡蛋等全粮多面粉制作的新鲜营养挂 面，富含人体所需的多种营养成分，解决了方便面等快餐食品营养不均衡 的问题。具有降血糖降血脂防脑溢血防癌利尿利胆健脑抗衰 老等药用保健。新型营养挂面具有弹性好耐浸泡复水快不断条不 混汤口感筋道有咬劲细腻油爽等特点，符合现代生活对营养挂面食 品的需求。 健康是人类的基本权利之，是社会发展与进步的标志，是我国建设 小康社会的核心任务。世纪是人类拥有营养权利的新时代，人们将健康 放在了第位，健康是饮食的第原则，膳食合理是健康的前提。在饮食 上，人们再不是跟着感觉走了，而是理性地去对待饮食，人们对高品质生 活的追求正在向营养健康方面发展。 世纪食品有两个重要的发展领域是增强食物的营养保健性二 是提高食物的安全性。为了实现以人为本的健康需求，使人们能够从面制 食品中摄入多样平衡适量的各种营养元素，新型营养挂面生产线是 种可根据人体对营养的不同需求。以小麦玉米荞麦莜麦高梁小 米杂豆和大米以及鸡蛋等粮食为原料制作多面种的设备，实现了挤压技 术从膨化到非膨化的创新，实现了制面行业由压延油炸的传统制作到挤 压非油炸工艺制作的转变。它不仅避免了制作程序的复杂性，也避免了 油炸工艺有害物质的生成。人类健康饮食的需求，是农村经济，农产品加工制面企业的商机。 作为改进产品的首要考虑，想消费者健康之所想做消费者健康之所需。 始终把消费者健康的需求放在第位，将传统的制面理念产品的营养质 量理念提高到满足消费者健康最大需求上来，达到消费者完全满意。满意 的忠诚的消费群是农村经济农产品加工制面企业赖于生存的根源， 是其产品发展的真正市场基础。市场竞争实质上就是争取更多的消费者， 新型营养挂面能够帮助人们实现合理膳食，提高健康水平，是广大消费者 及食品市场急需的食品，是农村经济农产品加工制面企业亟待开发的 产品，这是十分宝贵的商机。 面包糠对改善食品质量档次和色香味，对于原料和成品保质保鲜， 对提高的营养价值，对于加工工艺的顺利进行以及新型的开发等诸多方面， 都发挥着极为重要的作用。由于工业的快速发展，面包糠已经成为现代食 品业的重要组成部分，并且已经成为工业技术进步和科技创新的重要推动 力。可以说，没有面包糠就没有现代食品业。 然而近年来，安全事件频繁发生，使添加剂渐渐成为消费者关注的热 点，很多消费者对添加剂产生了很深的误解，很多人将安全事件的起因归 咎于添加剂。些生产企业为了迎和消者的心理，故意在产品标签中隐去 添加剂，甚至写上不含防腐剂不含任何添加剂等字样，其实这样 写是很不科学的，是很难做到，二是这样写也不符合国家有关法规和标 准。 根据中华人民共和国卫生法的规定，添加剂是指为改善品质和 色香味，以及为防腐加工工艺的需要而加入工艺化学合成或天然物质 同时规定，为增强营养成分而加入中的天然或人工合成的属于天然营养素 范围的添加剂称为营养强化剂。依据卫生法制定实施了添加剂卫 生管理办法添加剂申报与受理规定等部法规政策。 消费结构多元化营养化安全化生态化是消费现代化的重要标志，当前，发达国家都已实现了消费结构的演变。改革开放以来，随着科技进 步，国内消费结构也发生了明显的变化，不仅种类丰富，而且加工消费比 重明显提高，尤其是的精深加工逐年增加，初步形成了不同消费层次之间 的多层消费结构。加工业已成为国民经济重要组成，是解决三农问题 的有效途径，可以说没有加工业就没有农业的商品化现代化。从国民经 济层次来看，现代化国家的第大产业就是加工业，如果加工业不能成为 主导产业，农业就失去了市场导向，农业的基础作用就不能体现。 项目建设的必要性 面粉生产线项目实施是农业产业化经营和带动农业结构调整的要 求。 在农业产业结构调整中，充分发挥龙头企业的带动作用，对于促进农 业向广度和深度进军，实现小规模经营农户同大市场的对接，促进结构优 化和产业升级，全面推进农业运营机制，鼓励体制和技术创新，都起到了 重要的作用。是为农民提供市场信息，提高农产品的科技含量，通过合 同订单等形式，有效地解决农民卖粮难问题，降低了小农经营 的市场风险，使农民能够放心地进行调整二是农产品多次加工，实现就 地增值增效三是可以完善和创新农业经营体制，该公司依据多年来建立 的生产技术优势和市场网络优势，可以通过本项目的建设，将带动万户 农民走上致富之路，为本地的农业发展农民增收做出贡献。 要搞好农业结构调整，必须与粮难问题，降低了小农经营 的市场风险，使农民能够放心地进行调整二是农产品多次加工，实现就 地增值增效三是可以完善和创新农业经营体制，该公司依据多年来建立 的生产技术优势和市场网络优势，可以通过本项目的建设，将带动万户 农民走上致富之路，为本地的农业发展农民增收做出贡献。 要搞好农业结构调整，必须与农业产业化经营结合起来，这是历 史赋予本项目的使命。 过去的几年，农业产业化经营被确认为中国农业发展的方向，受到 了几乎是无以复加的高度重视。现在进行结构调整，不是潮起潮落转换热 点，而是必须要把二者结合起来，按照农业产业化经营的思路来调整农业 结构。农业结构调整应当超出初级生产范围，拓展纵向和横向与其他经济 活动的联系，把商业界与农民群体联系起来，形成产加销体化经营，加快农产品加工业的发展，延长产业链，实现产业结构的优化调整，增加附 加值，提高农业效益。这种调整方向有两大优势是产销或产加销体 化经营，消除了过多的中间环节，使农民与龙头组织直接实现产加销衔接， 减少了农业结构调整的盲目性。二是联结紧密，龙头组织与农户建立利益 联结机制，减少了农户市场风险，增加了农民在结构调整中的主动性和获 利机会。本地区农业产业结构的调整，要求公司继续更好的发挥龙头带动 作用，所以必须尽快落实本项目的建设。 农产品深加工是国家重点支持的朝阳产业，特别是农产品的产地 加工有利于实现就地增值，壮大农村经济，增加农民收入。项目建设符合 国家的产业政策。市委市政府高度重视项目建设，当地群众强烈要求建 设农产品加工项目，发挥龙头作用，推动农业产业化经营。 符合农业产业化经营和带动农业结构调整。 在农业产业结构调整中，充分发挥龙头企业的带动作用，对于促进农 业向广度和深度进军，实现小规模经营农户同大市场的对接，促进结构优 化和产业升级，全面推进农业运营机制，鼓励体制和技术创新，都起到了 重要的作用。是提高农产品的科技含量，使农产品多次增值增效二是 可以完善和创新农业经营体制，该公司依据多年来建立的生产技术优势和 市场网络优势，可以通过本项目的建设，进步扩大市场分额。 市场预测 中国农业生产概况 中国是个农业大国，总人口已超过亿，其中农业人口占。目 前人均耕地仅公顷，只及世界平均水平的，为美国的。经过 全国人民不懈的努力，以占全球可耕地面积的土地，养活了占世界 的人口，基本上解决了亿人口的吃饭问题，可谓创造了奇迹。 然而，近期内我国人口平均每年增加万，而年耕地 面积净减少了万公顷，年均减少万公顷，今后耕地面积减少的趋势仍将是不可逆转的。显然，人口的不断增长和耕地面积的不断减少， 构成了现实和潜在的危机，并将对我国农业发展战略，尤其是国民经济的 持续发展产生重大影响。 随着人口的增长，必须引起农产品总量需求水平的相应增加。目前， 我国正处于工业化中期阶段，国民经济增长以工业为主体的转换基本完成， 工业内部结构转换升级已经开始，工业发展形成了对社会资金的巨大需求。 大家都知道，工业和农业之间存在着明显的利益差别，国内市场有限的资 金配置通常向有利于工业而不是农业的方向变化，资金投向高效益非农产 品的趋势必将逐步加剧。 随着农业生产的迅速发展，农业经济国际化也取得很大进步。年， 我国农产品出口亿美元，占出口总额的进口总额亿美元， 约占。年，农产品出口规模扩大了倍，达到亿美元，占 同期出口总额的进口总额亿美元，占进口总额的。农 产品贸易顺差占我国全部贸易顺差亿美元的。农产品贸易在贸 易总额中所占比重下降符合我国社会经济发展和产品结构调整的规律， 说明我国农产品贸易已由出口创汇型转向国内余缺型。 产品结构的变化也较明显。粮食出口增长，进口大幅减少，棉花少量 出口肉类呈双减局面植物油出口增长快，为净出口态势水果为净进 口羊毛也是净进口水产品发展态势良好。 由上可见，各类农产品进出口额起伏不定，说明我国农产品贸易状况 是同期国内市场的供给与需求变化相对应的，是国内供需状况的晴雨表。 随着我国加入，对农业的影响是机遇和挑战迎面而来，同时并存。除 了按照中央和国家的统部署，加大农业产业结构的调整力度外，还将采 取如下措施 是加大力度增加农民收入，调整国民收入分配和再分配政策。 工业化需要有持续增长的消