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(终稿)《淡水养殖业投入品安全评价与监控技术国家科技支撑计划新建项目投资可行性论证初步设计报告》.doc(OK版) (终稿)《淡水养殖业投入品安全评价与监控技术国家科技支撑计划新建项目投资可行性论证初步设计报告》.doc(OK版)

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优先主题的范畴其他请说明项目与重大工程重大装备行业重点业务工作或引进消化吸收项目的结合原微生物和病毒还缺乏分离检验技术有害重金属还仅停留在测定总量的水平上,缺乏形态价态分析的技术。而仅有的标准方法也存在着方法单灵敏度低前处理方法落后效率低下的问题,已成为制约相关研究和水产品物仅有检测标准项,还有项淡水养殖业投入品安全评价与监控技术国家科技支撑计划项目投资可行性论证初步设计报告免费在线阅读事件根源,主要是由于渔药饲料等投入品存在安全隐患导致,因此开展淡水养殖业投入品安全评价与产品质量安全体系建设迫渐浮出水面,水产品安全卫生突发事件不断年,欧盟以监管体系不完善和产品卫生问题为由,开始对中国贝类产品实行禁运,至今仍未开放美国也因中国贝类卫生管理与其管理标准不符而限制进口中国贝类养殖淡水产品需要水产品国际贸易为推进渔业结构调整转变渔业增长方式提高渔业附加值增加就业和渔民收入提高渔业国际竞争力等方面做出了重要贡献。然而近年来,随着国内外水产品质量安全卫生的重视,些潜在的影响因素逐我们不仅解决了吃鱼难问题,更为世界粮食安全作出了积极贡献。渔业生产,既不与粮较大的中孔雀石绿事件对虾氯霉素事件等造成相关产品出口度停滞,影响到出口创汇。总结这些渔业标准化工作取得了显著成绩是完善标准体系提升支撑能力的需要近年来在水产品质量安全标准体系建设方面国家给与了充分的重视,较大差距是标准基础研究薄弱。法标准为例,农业部号公告中有关水产品的种限用药物目前仅有项有检测方法标准,不得检出的种药差距,在全球高度关注食品安全和水产品市场竞争日益激烈的严峻形势下,与新阶段我国现代渔业发展对标准的需求相比,仍有二是标准的配套性和实用性不强。定性定量检测方法持久性污染物检测方法除多氯联苯苯丙芘外大多空白些病用量休药期残留限量和检测方法等缺乏技术支撑,影响到这类标准的制定工作是完善标准体系提升支撑能力的需要近年来在水产品质量安全标准体系建设方面国家给与了充分的重视,入提高渔业国际竞争力等方面做出了重要贡献。的衔接性明确列入纲要农业领域畜禽水产健康养殖与疫病防控优先主题以及公共安全领域生物安全优先主题基本属于纲要领域优先主题的范畴其他请说明项目与重大工程重大装备行业重点业务工作或引进消化吸收项目的结合未经允许,请勿外传,二〇〇八年十月九日项目概况表项目名称淡水养殖业投入品安全评价与监控技术经费需求建附件国家科技支撑计划项目格式项目名称淡水养殖业投入品安全评价与监控技术建议单位中国水产科学研究院核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,二〇〇八年十月九日项目概况表项目名称淡水养殖业投入品安全评价与监控技术经费需求亿元其中国拨亿元实施周期年重大项目重点项目所属领域能源资源环境农业材料制造业交通运输信息产业与现代服务业人口与健康城镇化与城市发展公共安全与其他社会事业项目与纲要的衔接性明确列入纲要农业领域畜禽水产健康养殖与疫病防控优先主题以及公共安全领域生物安全优先主题基本属于纲要领域优先主题的范畴其他请说明项目与重大工程重大装备行业重点业务工作或引进消化吸收项目的结合原微生物和病毒还缺乏分离检验技术有害重金属还仅停留在测定总量的水平上,缺乏形态价态分析的技术。而仅有的标准方法也存在着方法单灵敏度低前处理方法落后效率低下的问题,已成为制约相关研究和水产品物仅有检测标准项,还有项任务主要目标项目目标的涵盖范围要与项目名称相对应目标应该明确具体,可考核其目标在年内能够完成。任务主要目标项目目标的涵盖范围要与项目名称相对应目标应该明确具体,可考核其目标在年内能够完成。任务主要目标项目目标的涵盖范围要与项目名称相对应目标应该明确具体,可考核其目标在年内能够完成。总体目标针对目前养殖水产品中安全卫生隐患突出,突发事件不断,养殖过程投入品使用不规范及环境污染问题突出的问题,本项目以摸清养殖水产品污染家底和建立养殖水产品安全监控体系为目标,从养殖过程和产地环境重大与急迫解决的技术瓶颈问题入手进行研究。建附件国家科技支撑计划项目格式项目名称淡水养殖业投入品安全评价与监控技术建议单位中国水产科学研究院核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,二〇〇八年十月九日项目概况表项目名称淡水养殖业投入品安全评价与监控技术经费需求亿元其中国拨亿元实施周期年重大项目重点项目所属领域能源资源环境农业材料制造业交通运输信息产业与现代服务业人口与健康城镇化与城市发展公共安全与其他社会事业项目与纲要的衔接性明确列入纲要农业领域畜禽水产健康养殖与疫病防控优先主题以及公共安全领域生物安全优先主题基本属于纲要领域优先主题的范畴其他请说明项目与重大工程重大装备行业重点业务工作或引进消化吸收项目的结合原微生物和病毒还缺乏分离检验技术有害重金属还仅停留在测定总量的水平上,缺乏形态价态分析的技术。而仅有的标准方法也存在着方法单灵敏度低前处理方法落后效率低下的问题,已成为制约相关研究和水产品物仅有检测标准项,还有项未列入制定计划,禁用的适合水产品的种药物,有种没有检测方法海洋生物毒素还仅能以生物法检测,无精确定性定量检测方法持久性污染物检测方法除多氯联苯苯丙芘外大多空白些病用量休药期残留限量和检测方法等缺乏技术支撑,影响到这类标准的制定工作。二是标准的配套性和实用性不强。以检测方法标准为例,农业部号公告中有关水产品的种限用药物目前仅有项有检测方法标准,不得检出的种药差距,在全球高度关注食品安全和水产品市场竞争日益激烈的严峻形势下,与新阶段我国现代渔业发展对标准的需求相比,仍有较大差距是标准基础研究薄弱。例如些药物的药效毒理和安全性等指标缺乏研究基础,用法在眉睫。是完善标准体系提升支撑能力的需要近年来在水产品质量安全标准体系建设方面国家给与了充分的重视,渔业标准化工作取得了显著成绩。但由于我国是发展中国家,在经济基础和技术积累方面与发达国家存在着较大的中孔雀石绿事件对虾氯霉素事件等造成相关产品出口度停滞,影响到出口创汇。总结这些事件根源,主要是由于渔药饲料等投入品存在安全隐患导致,因此开展淡水养殖业投入品安全评价与产品质量安全体系建设迫渐浮出水面,水产品安全卫生突发事件不断年,欧盟以监管体系不完善和产品卫生问题为由,开始对中国贝类产品实行禁运,至今仍未开放美国也因中国贝类卫生管理与其管理标准不符而限制进口中国贝类养殖淡水产品需要水产品国际贸易为推进渔业结构调整转变渔业增长方式提高渔业附加值增加就业和渔民收入提高渔业国际竞争力等方面做出了重要贡献。然而近年来,随着国内外水产品质量安全卫生的重视,些潜在的影响因素逐我们不仅解决了吃鱼难问题,更为世界粮食安全作出了积极贡献。渔业生产,既不与粮食争耕地,又不与畜禽争草场,对缓解人多地少的矛盾优化产业结构增加农民收入,都具有重要的战略意义。是提升水产品国际竞争力的济社会和政治的发展。目前易于开发的耕地资源和畜牧资源已基本上得到了较有效开发,今后能用于深入挖掘和开发的将是海洋和内陆水域资源。我国用占世界的耕地养活了占世界近的人口,水产品所做的贡献不能忽视。问题的需要我国是个人多地少的发展中国家,人均耕地资源更为稀缺,仅为世界人均耕地的。我国农业经济的发展,农民收入的增长,极大地受到耕地资源的限制。同时,以耕地资源引出的食物安全问题直接制约着我国经养殖从单纯产量型到质量效益型转变的重大迫切需求,对保障我国水产养殖业健康可持续发展,提高产出效率和产品竞争力,增强水产品质量控制的自主创新和集成创新能力等方面都具有重大意义。是国家发展战略和解决三农直接影响着相关管理工作的科学性和政府的公信力。因此,组织实施淡水养殖业投入品安全评价与产品质量安全体系建设项目,是解决制约我国主导养殖水产品质量安全保障关键技术问题,是集成国内外先进技术,实现水产规律的系统性研究,对产品安全储运技术及产品全程质量跟踪与溯源技术研究也几近空白四是环境质量标准滞后于产业发展,现有标准的指标体系及标淮限量值与产品质量要求存在较大的差距,标准的适用性和可操作性不强,休药期规定,导致水产品药残超标,直接面临市场准入难关,同时也影响到产品的深加工开发以及出口贸易三是养殖产品的质量安全控制技术不健全,缺乏水产品由鱼池到餐桌过程中质量监控技术,缺少对渔用药物代谢和残留乐观是养殖设施设备落后生产可控程度不高,养殖清洁生产意识淡薄,养殖效率低,抗风险能力弱,造成养殖病害频繁发生二是缺乏高效专用渔药以及相关防控技术,养殖厂家普遍存在盲目使用药物问题,忽视养殖的国渔业走出了条具有中国特色的渔业发展道路,在规模和总量方面取得了重大成就。但由于增长方式粗放,基础研究无法跟上快速发展的需要,也产生了些制约产业可持续发展的不利问题,当前水产品质量安全形势仍不容乐国渔业走出了条具有中国特色的渔业发展道路,在规模和总量方面取得了重大成就。但由于增长方式粗放,基础研究无法跟上快速发展的需要,也产生了些制约产业可持续发展的不利问题,当前水产品质量安全形势仍不容乐观是养殖设施设备落后生产可控程度不高,养殖清洁生产意识淡薄,养殖效率低,抗风险能力弱,造成养殖病害频繁发生二是缺乏高效专用渔药以及相关防控技术,养殖厂家普遍存在盲目使用药物问题,忽视养殖的休药期规定,导致水产品药残超标,直接面临市场准入难关,同时也影响到产品的深加工开发以及出口贸易三是养殖产品的质量安全控制技术不健全,缺乏水产品由鱼池到餐桌过程中质量监控技术,缺少对渔用药物代谢和残留规律的系统性研究,对产品安全储运技术及产品全程质量跟踪与溯源技术研究也几近空白四是环境质量标准滞后于产业发展,现有标准的指标体系及标淮限量值与产品质量要求存在较
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