密集型产业，蔬菜产业转化了数量众多的城乡劳动力，增加了劳动者的收入。年，我国从事蔬菜生产的劳动力约万人，人均创造产值约元，人均纯收入约元，而当年全国农民人均纯收入为元蔬菜产业的发展带动了城乡第二三产业的发展，蔬菜加工贮运和流通为社会提供了约万个就业岗位，增加产值约亿元。大型冷藏保鲜项目投资可行性论证初步设计报告免费在线阅读项目建设的意义我国农业的发展不能不向规模经营方向推进，而推进构的调整，加速农业现代化进程，使我国农业由弱势产业向强势产业转化，从而提高参与国际农产品市场的竞争力。进行加工，制约了产品质量的进步提高，产品的出口价格低，经济效益不高。又如，在脱水果蔬及速冻果蔬方面，加工企业多数没有自己的优质蔬菜加工原料基地，如国际贸易中占主导地位的脱水马铃薯洋葱胡萝卜及速冻仍然存在定的差距。专用加工品种缺乏和原料基地不足我从全国各地的实践看，农业产业化有公司农户豌豆马铃薯等大品种，我国加工量较少。的地位，就要走农工同时，还有利于各自经营的农户整合起来共同抵御自然灾害和市场风险，帮助农民增收，促进这是农业产业化经营链条形成的初级阶段的组织形式。在传统计划经济体制下，要彻底改变农业的弱质产业公司农户。要求，全面重新配臵资源，重点是把龙头加工企业建设好，农户根据加工企业对农副产品原料的需求状况来调整自公司合作社合作社办公司三种形式，这三种形式具有递进的发展规律。化产业化经营的路子。这样，通过龙头企业的组织与带动，使众多的分散经营的小农户，逐步走向专业化生产，从而在定的经济区域内形成规模化经营，使在产业链上的农民开始走上商体这是农业产业化经营链条形成的初级阶段的组织形式。在传统计划经济体制下，要彻底改变农业的弱质产业不高年，我国从事蔬菜生产的劳动力约万人，人均创造产值约元，人均纯收入约元，而当年全国农民人均纯收入为元蔬菜产业的发展带动了城乡第二三产业的发展，蔬菜加工贮运和流通为社会提供了约万个就业岗位年，我国出口东盟的蔬菜数量以及出口金额与上年同期相比呈量价齐增趋势，其中蔬菜出口数量为万吨，占全国出口总量，出口金额亿美元我国对日本出口蔬菜万吨，创汇亿美元对美国韩国和俄罗斯的蔬菜出口增长迅速，年，对美国出口万吨，创汇亿美元对韩国出口万吨，创汇亿美元对俄罗斯出口万吨，创汇亿美元。年，我国出口东盟的蔬菜数量以及出口金额与上年同期相比呈量价齐增趋势，其中蔬菜出口数量为万吨，占全国出口总量，出口金额亿美元，占全国出口总额的。作为劳动密集型产业，蔬菜产业转化了数量众多的城乡劳动力，增加了劳动者的收入。年，我国从事蔬菜生产的劳动力约万人，人均创造产值约元，人均纯收入约元，而当年全国农民人均纯收入为元蔬菜产业的发展带动了城乡第二三产业的发展，蔬菜加工贮运和流通为社会提供了约万个就业岗位，增加产值约亿元。同时，我国蔬菜产品的质量安全控制水平近年来得到较大程度的提高，据农业部年农产品质量安全例行监测结果，参照国际标准判定己的种养结构醋制蔬菜咸榨菜和咸蕨菜出口量万吨，出口韩国泡菜万吨，创汇近亿美元蔬菜罐头出口万吨，占整个果蔬罐头出口量的，出口额亿美元，占果蔬罐头出口额的。醋制蔬菜咸榨菜和咸蕨菜出口量万吨，出口韩国泡菜万吨，创汇近亿美元蔬菜罐头出口万吨，占整个果蔬罐头出口量的，出口额亿美元，占果蔬罐头出口额的。醋制蔬菜咸榨菜和咸蕨菜出口量万吨，出口韩国泡菜万吨，创汇近亿美元蔬菜罐头出口万吨，占整个果蔬罐头出口量的，出口额亿美元，占果蔬罐头出口额的。干蔬菜出口万吨，比年增长，占蔬菜出口总量的，出口创汇亿美元，比年增长，占蔬菜出口金额的。日本是我国蔬菜出口最主要的贸易伙伴，年，我国对日本出口蔬菜万吨，创汇亿美元对美国韩国和俄罗斯的蔬菜出口增长迅速，年，对美国出口万吨，创汇亿美元对韩国出口万吨，创汇亿美元对俄罗斯出口万吨，创汇亿美元。年，我国出口东盟的蔬菜数量以及出口金额与上年同期相比呈量价齐增趋势，其中蔬菜出口数量为万吨，占全国出口总量，出口金额亿美元，占全国出口总额的。作为劳动密集型产业，蔬菜产业转化了数量众多的城乡劳动力，增加了劳动者的收入。年，我国从事蔬菜生产的劳动力约万人，人均创造产值约元，人均纯收入约元，而当年全国农民人均纯收入为元蔬菜产业的发展带动了城乡第二三产业的发展，蔬菜加工贮运和流通为社会提供了约万个就业岗位，增加产值约亿元。同时，我国蔬菜产品的质量安全控制水平近年来得到较大程度的提高，据农业部年农产品质量安全例行监测结果，参照国际标准判定己的种养结构，将自己的生产过程变成产业链上的个有机环节。这样，通过龙头企业的组织与带动，使众多的分散经营的小农户，逐步走向专业化生产，从而在定的经济区域内形成规模化经营，使在产业链上的农民开始走上商体化产业化经营的路子。在起步阶段，通过公司农户的组织形式形成农业的产业链，按体化农业的要求，全面重新配臵资源，重点是把龙头加工企业建设好，农户根据加工企业对农副产品原料的需求状况来调整自公司合作社合作社办公司三种形式，这三种形式具有递进的发展规律。公司农户。这是农业产业化经营链条形成的初级阶段的组织形式。在传统计划经济体制下，要彻底改变农业的弱质产业的地位，就要走农工同时，还有利于各自经营的农户整合起来共同抵御自然灾害和市场风险，帮助农民增收，促进农村的稳定和农业的发展，可以说，是迈向农业现代化的条高速公路。从全国各地的实践看，农业产业化有公司农户豌豆马铃薯等大品种，我国加工量较少。项目建设的意义我国农业的发展不能不向规模经营方向推进，而推进构的调整，加速农业现代化进程，使我国农业由弱势产业向强势产业转化，从而提高参与国际农产品市场的竞争力。进行加工，制约了产品质量的进步提高，产品的出口价格低，经济效益不高。又如，在脱水果蔬及速冻果蔬方面，加工企业多数没有自己的优质蔬菜加工原料基地，如国际贸易中占主导地位的脱水马铃薯洋葱胡萝卜及速冻仍然存在定的差距。专用加工品种缺乏和原料基地不足我国在果蔬加工原料的选育方面取得了定的进步，但是适合加工的果蔬品种仍然很少，制约了果蔬加工业的良性发展。例如，浓缩苹果汁加工长期以来以鲜食品种为原料已制定了项，其中蔬菜产品标准项，农残标准项，有关贮运技术的标准项。问题与差距尽管我国的果蔬加工产业无论是加工能力技术水平装备硬件以及国内外市场都取得了较大的进步和快速的发展，但是与国外发达国家相比，我国已制定了批速冻食品技术与产品标准，包括速冻食品技术规程无公害食品速冻葱蒜类蔬菜豆类蔬菜甘蓝类瓜类蔬菜及绿叶类蔬菜标准，并正在大力推行市场准入制在果蔬物流方面，与蔬菜有关的标准目前品标准，而对于出口罐头企业则强制性规定必须进行认证，从而有效保证了我国果蔬罐头产品的质量在脱水蔬菜方面，我国已制定•无公害食品脱水蔬菜‣等标准，以保证脱水蔬菜产品的安全卫生在速冻果蔬方面成我国已在果蔬汁产品标准方面制定了近个国家标准与行业标准农业行业轻工行业和商业行业，这些标准的制定以及与的实施，为果蔬汁产品提供了质量保障在果蔬罐头方面，已经制定了个果蔬罐头产为主，占速冻果蔬总量的以上，产品绝大部分销往欧美国家及日本，年出口平均增长率高达，年创汇近亿美元。我国速冻蔬菜主要有甜玉米芋头菠菜芦笋青刀豆马铃薯胡萝卜和香菇等多个品种。标准体系初步形果浓缩汁生产能力达到万吨以上，为世界第位，番茄酱产量位居世界第三，生产能力为世界第二，而直饮型果蔬汁则以国内市场为主。经过多年的发展，逐步建立了稳定的销售网络和国内外两大消费市场。速冻果蔬以速冻蔬菜为亿美元，其中果蔬及加工品出口额居第二位，达到了近亿美元。年，苹果浓缩汁出口量达到万吨，番茄酱出口量达到万吨，速冻果蔬出口万吨，脱水果蔬出口万吨，果蔬罐头万吨，鲜食果蔬出口超过万吨。我国的果蔬汁中，苹保鲜及流通技术的研究与应用方面基本成熟，技术技术等已在我国主要果蔬贮运保鲜业中得到广泛应用。国际市场优势日益明显在农产品出口贸易中，果蔬加工品占有重要的比重。据统计，年我国农产品出口贸易额高，速冻蔬菜的质量全面提升。在速冻设备方面，我国已开发出螺旋式速冻机流态化速冻机等设备，满足了国内速冻行业的部分需求。在果蔬物流领域主要果蔬，如苹果梨柑橘葡萄番茄青椒蒜薹大白菜等贮藏臵可连续生产的冻结装臵流态化冻结装臵等，使冻结的温度更加均匀，生产效益更高第三是作为冷源的制冷装臵也有新的突破，如利用液态氮液态二氧化碳等直接喷洒冻结，使冻结的温度显着降低，冻结速度大幅度提高臵可连续生产的冻结装臵流态化冻结装臵等，使冻结的温度更加均匀，生产效益更高第三是作为冷源的制冷装臵也有新的突破，如利用液态氮液态二氧化碳等直接喷洒冻结，使冻结的温度显着降低，冻结速度大幅度提高，速冻蔬菜的质量全面提升。在速冻设备方面，我国已开发出螺旋式速冻机流态化速冻机等设备，满足了国内速冻行业的部分需求。在果蔬物流领域主要果蔬，如苹果梨柑橘葡萄番茄青椒蒜薹大白菜等贮藏保鲜及流通技术的研究与应用方面基本成熟，技术技术等已在我国主要果蔬贮运保鲜业中得到广泛应用。国际市场优势日益明显在农产品出口贸易中，果蔬加工品占有重要的比重。据统计，年我国农产品出口贸易额为亿美元，其中果蔬及加工品出口额居第二位，达到了近亿美元。年，苹果浓缩汁出口量达到万吨，番茄酱出口量达到万吨，速冻果蔬出口万吨，脱水果蔬出口万吨，果蔬罐头万吨，鲜食果蔬出口超过万吨。我国的果蔬汁中，苹果浓缩汁生产能力达到万吨以上，为世界第位，番茄酱产量位居世界第三，生产能力为世界第二，而直饮型果蔬汁则以国内市场为主。经过多年的发展，逐步建立了稳定的销售网络和国内外两大消费市场。速冻果蔬以速冻蔬菜为主，占速冻果蔬总量的