（终稿）（肉牛）肉牛饲养及屠宰加工生产线新建项目立项申报申请报告.doc（OK版）

管理人员生产技术人员从专业院校机构招聘具有大专以上学历的专业技术人才生产人员及辅助生产人员从职业技术学校或社会上招聘具有高中以上文化程度的青年人，下岗人员优先考虑。

拟在投产前选派屠宰加工技术骨干到国内同类企业进行专业培训，时间个月，主要学习屠宰加工等工艺流程及加工生产技术，学习安全卫生操作肉牛肉牛饲养及屠宰加工生产线项目立项申报申请报告免费在线阅读四项目选址及建设条件项目选址本项目包括育肥石纹状嫩度多汁性蛋白质熟肉率等方面均达到了世界公认的水平。

在全国五大品种牛肉中尤其以晋南牛秦川牛品质最佳。

目前，国内涉外饭店高档宾馆需要的高档牛肉基本上从国外进口该项目以吉林特有的优质肉消费趋势看，牛肉市场的前景是十分广阔的。

竞争能力分析吉林肉牛早在上个世纪七十年代就打入了香港市场，具有较好的国际声誉。

格低，劳动力丰富，具有明显的价格优势。

项目建成后，产品会具有较强的市场竞争能力。

相应的供水设置，根牛为基础，以生产高档牛肉为目标，其产品完全可以替代进口产品。

地址吉林省长春市鹿乡镇建设条件自然条件见前文配套条件水电煤供应条件项目区内有泉眼四孔及交通通讯条件双阳区路满足用电需求距场地公里就有煤矿，可就近拉运。

水电煤供应完全有保障。

五项目技术方案项目组成本项目包括育肥有长清双蒋两条公路连接长春市主城区，龙双公路连通长春市龙嘉国际机场，长双烟铁路已经投入使用，是纵贯双阳南北连接沈吉铁路和京哈铁路的重要干线。

地址吉林省长春市鹿乡镇建设条件自然条件见前文配套条件水电煤供应条件项目区内有泉眼四孔及目前，国内涉外饭店高档宾馆需要的高从专业院校机构招聘具有大专以上学历的专业技术人才生产人员及辅助生产人员从职业技术学校或社会上招聘具有高中以上文化程度的青年人，下岗人员优先考虑。

拟在投产前选派屠宰加工技术骨干到国内同类企业进人员编制表表序号部门岗位编制备注育肥牛场管理人员场长副场长综合办计财科生产技术科供销科品种改良服务站生产人员饲养员饲料加工屠宰加工厂管理人员厂长副厂长综合办计财科生产技术科供销科生产人员屠宰分割车产经营需要，设置内部机构见图人员编制根据生产工艺要求及企业管理需要，本企业劳动定员为人。

项目人员编制表表序号部门岗位编制备注育肥牛场管理人员场长副场长综合办计财科生产技术科供销科品种改良服务站生产人员饲养员饲料加工屠宰加工厂管理人员厂长副厂长综合办计财科生产技术科供销科生产人员屠宰分割车间血粉车间冷库其它合计人员招聘及培训企业高层由公司选派，并经总公司任命。

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拟在投产前选派屠宰加工技术骨干到国内同类企业进行专业培训，时间个月，主要学习屠宰加工等工艺流程及加工生产技术，学习安全卫生操作规程，掌握质量标准及检验程序。

上岗前对全体人员进行岗展，交通非常誉厂家的设备斯大瑞超瑞泽等三是冷库锅炉采用循环水以节约资源四是加强职工宣传教育，增强节约意识，落实节能措施。

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九机构设置人员编制及培训机构设置本项目为长春市生态农牧业科技开发有限公司下属企业，由无公害生态农业示范园区直接管理。

实行企业化运作，独立核算自负盈亏，根据企业生产经营需要，设置内部机构见图人员编制根据生产工艺要求及企业管理需要，本企业劳动定员为人。

项目人员编制表表序号部门岗位编制备注育肥牛场管理人员场长副场长综合办计财科生产技术科供销科品种改良服务站生产人员饲养员饲料加工屠宰加工厂管理人员厂长副厂长综合办计财科生产技术科供销科生产人员屠宰分割车间血粉车间冷库其它合计人员招聘及培训企业高层由公司选派，并经总公司任命。

管理人员生产技术人员从专业院校机构招聘具有大专以上学历的专业技术人才生产人员及辅助生产人员从职业技术学校或社会上招聘具有高中以上文化程度的青年人，下岗人员优先考虑。

拟在投产前选派屠宰加工技术骨干到国内同类企业进行专业培训，时间个月，主要学习屠宰加工等工艺流程及加工生产技术，学习安全卫生操作规程，掌握质量标准及检验程序。

上岗前对全体人员进行岗展，交通非常便利。

有长清双蒋两条公路连接长春市主城区，龙双公路连通长春市龙嘉国际机场，长双烟铁路已经投入使用，是纵贯双阳南北连接沈吉铁路和京哈铁路的重要干线。

五项目技术方案项目组成本项目包括育肥据项目需要增加蓄水池及厂房通水设施，可保证生产生活用水场内现配置有高低压配电线路，只需增加变压器可满足用电需求距场地公里就有煤矿，可就近拉运。

水电煤供应完全有保障。

交通通讯条件双阳区路网建设飞速发牛场和屠宰加工厂，育肥牛场由肉牛品种改良服务站和饲养场两部分组成，在同地址分区建设。

地址吉林省长春市鹿乡镇建设条件自然条件见前文配套条件水电煤供应条件项目区内有泉眼四孔及相应的供水设置，根牛为基础，以生产高档牛肉为目标，其产品完全可以替代进口产品。

同时，当地肉牛价格低，劳动力丰富，具有明显的价格优势。

项目建成后，产品会具有较强的市场竞争能力。

四项目选址及建设条件项目选址本项目包括育肥石纹状嫩度多汁性蛋白质熟肉率等方面均达到了世界公认的水平。

在全国五大品种牛肉中尤其以晋南牛秦川牛品质最佳。

目前，国内涉外饭店高档宾馆需要的高档牛肉基本上从国外进口该项目以吉林特有的优质肉消费趋势看，牛肉市场的前景是十分广阔的。

竞争能力分析吉林肉牛早在上个世纪七十年代就打入了香港市场，具有较好的国际声誉。

同时，根据有关部门进行的黄牛育肥及屠宰测定，我国的黄牛牛肉在肉块的重量色泽大理牛肉主要消费群，由于气候等条件的限制，南方的牛肉品质普遍较差，当地居民对北方的牛肉及其制品普遍存在偏好。

东南沿海各省的经济发展水平及消费水平远远高于内地，对牛肉的需求量也日益增大。

因此从我国城乡居民的斤。

据十五规划及吉林省城市工矿区菜篮子工程预测，到年，全省工矿区人口增长到万人，人均消费肉类达公斤。

其中，以牛肉为主的高蛋白肉类将达公斤，年消费量吨，新增消费量达吨。

同时，我国东南沿海各省的平及生活水平不断提高，食品结构尤其是城市居民的食品结构逐渐向低脂肪低热量高蛋白高营养方向转变。

年，吉林省人均占有肉类公斤，人均消费公斤，分别比年增加了和，其中人均占有及消费牛肉分别为公斤公发展，方便牛肉食品将成为流行的休闲旅游食品，消费量大增。

而本地由于受资源原材料劳动力等因素的限制，生产量趋于下降。

因此，牛肉的国际市场前景广阔。

国内市场分析近年来，随着经济的发展，城乡居民的收入水澳门牛肉消费全部依靠进口，菲律宾韩国新加坡等东南亚国家，牛肉消费量的依靠进口，年进口额亿元。

而且这些国家和地区的消费者对中国牛肉情有独钟。

据中国食品出口协会的预测分析，由于东南亚地区旅游业的蓬勃其国内需求量的左右，日本国际贸易促进会为做好从中国进口肉牛的协调工作，组成了由家商社参加的中国肉牛输入协会，并专程派人来我国考察。

在日本市场上头毛重公斤以上的肉牛价值人民币元以上。

目前，香港牛育肥基地和屠宰加工厂，对提高肉牛良种覆盖率，改善牛肉品质，增加农民收入，加快农民脱贫致富步伐具有十分重要的意义。

三市场分析国际市场分析近年来，国际市场牛肉及其制品直是紧俏商品，日本每年进口量约占改良牛不到，良种覆盖率低，致使肉牛生长速度慢产量低品质差，严重影响了养牛户的经济效益。

长春市洪源生态农牧业科技开发有限公司以扶贫为宗旨，立足长春市双阳区，发挥资源优势，建设肉牛品种改良服务站肉规模化的肉牛饲养及屠宰加工企业是十分必要的。

长春市双阳区养牛业历史悠久，秸秆资源丰富，农民群众具有丰富的肉牛饲养经验。

近年来养牛业发展较快，到年长春市存栏牛已达到万头以上。

但由于所养肉牛以本地牛为主，的部位肉没有得到有效开发，产品档次低品种单调，优质肉牛的高附加值难以实现，严重影响了农民养牛的积极性。

为了充分开发吉林省优质黄牛资源，变资源优势为商品优势，走产供销体化的产业化发展道路，建设现代化宰加工严重滞后于养殖业的发展，致使全省相当部分优质肉牛以活畜廉价出售，现有的屠宰加工大部分由农民自由进行，工艺技术落后，屠宰量低，没有形成规模。

即使有定规模的屠宰厂，也只是进行简单的屠宰，高档次的宰加工严重滞后于养殖业的发展，致使全省相当部分优质肉牛以活畜廉价出售，现有的屠宰加工大部分由农民自由进行，工艺技术落后，屠宰量低，没有形成规模。

即使有定规模的屠宰厂，也只是进行简单的屠宰，高档次的部位肉没有得到有效开发，产品档次低品种单调，优质肉牛的高附加值难以实现，严重影响了农民养牛的积极性。

为了充分开发吉林省优质黄牛资源，变资源优势为商品优势，走产供销体化的产业化发展道路，建设现代化规模化的肉牛饲养及屠宰加工企业是十分必要的。

长春市双阳区养牛业历史悠久，秸秆资源丰富，农民群众具有丰富的肉牛饲养经验。

近年来养牛业发展较快，到年长春市存栏牛已达到万头以上。

但由于所养肉牛以本地牛为主，改良牛不到，良种覆盖率低，致使肉牛生长速度慢产量低品质差，严重影响了养牛户的经济效益。

长春市洪源生态农牧业科技开发有限公司以扶贫为宗旨，立足长春市双阳区，发挥资源优势，建设肉牛品种改良服务站肉牛育肥基地和屠宰加工厂，对提高肉牛良种覆盖率，改善牛肉品质，增加农民收入，加快农民脱贫致富步伐具有十分重要的意义。

三市场分析国际市场分析近年来，国际市场牛肉及其制品直是紧俏商品