鲁盈号大西洋夏波蒂等，都具有块茎大而整齐干物质含量高还原糖好薯形好表面光滑芽眼浅适宜加工的特点，充分符合马铃薯深加工对原料的要求。例如夏波蒂，该品种系加拿大育成，属中熟油炸型品种，薯块大，长型，般厘米以上，大的超过厘米，白皮白肉，表皮光滑，芽眼极浅。马铃薯深加工项目投资立项备案核准融资贷款申报资料文档免费在线阅读脱水油炸脱油调味冷却称量包装质量要求感官要求外观外观近似椭圆形，允许部分不规则及少量碎片颜色呈淡黄色允许部分呈棕黄色气味具有新鲜马铃薯油炸后特有的产出比分别为薯片薯条，依此比例计算，该项目每年需要马铃薯原料万吨。生产工艺及质量要求各种产品的生产加工均采用当今国际上最先进的工艺，以确保质量。油炸鲜薯片生产工艺马铃薯清理去杂清洗去皮眼浅，成熟新鲜马铃薯干物质含量，还原糖，长度毫米，严格去处发芽发绿霉变的马铃薯。根据当地马铃理化要求水分含量脂肪含量酸价过氧化值残硫量以砷铅修整切片漂洗漂烫细菌总数个克大肠杆菌个克致病菌不得检出速冻薯条生产工艺马铃薯预置挑选去泥沙清洗去皮及皮肉分离修整切条分级漂烫漂洗脱水干燥油香味，无烤焦味哈味或其他不良气味。量要求薯条规格截面尺寸般为不同规格长度尺寸感官要求颜色理化要求水分含量含油量焦磷酸钠含量卫生指标符合国家食品卫生标准包炸沥油预冷速冻称量包装冷藏质全粉生产工艺废薯条蒸煮制泥滚筒干燥粉碎过筛计，有薯条的特殊香味形态条形整齐，表面光滑食品包装用聚丙烯树脂卫生标准执行保质期冷藏个月，冷藏个月，冷藏星期。雪花细菌总数个克大肠杆菌个克致病菌不得检出速冻薯条生产工艺马铃薯预置挑选去泥沙清洗去皮及皮肉分离修整切条分级漂烫漂洗脱水干燥油香味，无烤焦味哈味或其他不良气味。国际上最先进的工艺，以确保质量。近几年来，当地大面积种植了些马铃薯的新品种，如克新号鲁盈号大西洋夏波蒂等，都具有块茎大而整齐干物质含量高还原糖好薯形好表面光滑芽眼浅适宜加工的特点，充分符合马铃薯深加工对原料的要求。在采用国际先进技术设备保证品质的前提下，将能获得较大市场份额。竞其建设投资与规模，般都属于小型企业，各类产品的年总产量在吨，设备均属国产，具有产量较低，质量较差，消耗量较大的不足点。在采用国际先进技术设备保证品质的前提下，将能获得较大市场份额。竞争优势分析与其他竞争者相比，本项目产品具有很大优势，主要表现在资源供给优势宁阳县气候特别适宜马铃薯的种植生长，所产的马铃薯品质优产量高。近几年来，当地大面积种植了些马铃薯的新品种，如克新号鲁盈号大西洋夏波蒂等，都具有块茎大而整齐干物质含量高还原糖好薯形好表面光滑芽眼浅适宜加工的特点，充分符合马铃薯深加工对原料的要求。例如夏波蒂，该品种系加拿大育成，属中熟油炸型品种，薯块大，长型，般厘米以上，大的超过厘米，白皮白肉，表皮光滑，芽眼极浅。薯块中干物质含量，还原糖在。食品工业发展规划，并被认为是我国中西部地区个新的经济增长点，因此目前有多个地区都将马铃薯加工列入项目计划，主要有山西内蒙甘肃云南贵州江苏等省份。食品工业发展规划，并被认为是我国中西部地区个新的经济增长点，因此目前有多个地区都将马铃薯加工列入项目计划，主要有山西内蒙甘肃云南贵州江苏等省份。食品工业发展规划，并被认为是我国中西部地区个新的经济增长点，因此目前有多个地区都将马铃薯加工列入项目计划，主要有山西内蒙甘肃云南贵州江苏等省份。其中云南的薯片行业发展较早，已经比较成熟，全省有余个企业，但规模都不大。各地区的马铃薯加工项目建成后有可能占有部分市场，但根据其建设投资与规模，般都属于小型企业，各类产品的年总产量在吨，设备均属国产，具有产量较低，质量较差，消耗量较大的不足点。在采用国际先进技术设备保证品质的前提下，将能获得较大市场份额。竞争优势分析与其他竞争者相比，本项目产品具有很大优势，主要表现在资源供给优势宁阳县气候特别适宜马铃薯的种植生长，所产的马铃薯品质优产量高。近几年来，当地大面积种植了些马铃薯的新品种，如克新号鲁盈号大西洋夏波蒂等，都具有块茎大而整齐干物质含量高还原糖好薯形好表面光滑芽眼浅适宜加工的特点，充分符合马铃薯深加工对原料的要求。例如夏波蒂，该品种系加拿大育成，属中熟油炸型品种，薯块大，长型，般厘米以上，大的超过厘米，白皮白肉，表皮光滑，芽眼极浅。薯块中干物质含量，还原糖在。左右，装贮存包装规格，包装材料按食品包装用聚丙烯树脂卫生标准执行保质期冷藏个月，冷藏个月，冷藏星期。雪花全粉生产工艺废薯条蒸煮制泥滚筒干燥粉碎过筛计，有薯条的特殊香味形态条形整齐，表面光滑，冷藏状态下允许有稍微的冻粘连，有微量的冰晶体。理化要求水分含量含油量焦磷酸钠含量卫生指标符合国家食品卫生标准包炸沥油预冷速冻称量包装冷藏质量要求薯条规格截面尺寸般为不同规格长度尺寸感官要求颜色外表面呈黄色或白色黄肉原料为黄色味道油炸又不含其它异味卫生指标细菌总数个克大肠杆菌个克致病菌不得检出速冻薯条生产工艺马铃薯预置挑选去泥沙清洗去皮及皮肉分离修整切条分级漂烫漂洗脱水干燥油香味，无烤焦味哈味或其他不良气味。口感松脆可口，具有油炸马铃薯和各口味特有的香味。理化要求水分含量脂肪含量酸价过氧化值残硫量以砷铅修整切片漂洗漂烫脱水油炸脱油调味冷却称量包装质量要求感官要求外观外观近似椭圆形，允许部分不规则及少量碎片颜色呈淡黄色允许部分呈棕黄色气味具有新鲜马铃薯油炸后特有的产出比分别为薯片薯条，依此比例计算，该项目每年需要马铃薯原料万吨。生产工艺及质量要求各种产品的生产加工均采用当今国际上最先进的工艺，以确保质量。油炸鲜薯片生产工艺马铃薯清理去杂清洗去皮眼浅，成熟新鲜马铃薯干物质含量，还原糖，长度毫米，严格去处发芽发绿霉变的马铃薯。根据当地马铃薯资源调查，适宜品种的马铃薯干物质含量在左右，按每条生产线工艺流程衡算，原料马铃薯与产品的原料马铃薯必须品种纯正，外形规整呈椭圆形，芽眼浅，成熟新鲜马铃薯干物质含量，还原糖，直径毫米，严格去处发芽发绿霉变的马铃薯。速冻马铃薯条原料马铃薯必须品种纯正，外形规整呈椭圆形，芽自来水做水源供应，车间工艺用水部分循环使用以减少用水量。电力供应本项目总装机容量为千瓦，年耗电量万度。汽将利用电厂回汽。原料需求不同的马铃薯产品对原料要求不同，本项目原料的主要指标为油炸马铃薯鲜薯片等。总建筑面积平方米。燃料和动力供应燃煤供应堽城镇周边地区煤炭资源丰富，拥有多处煤矿，所生产的煤发热量高，美智和产量均能满足本项目的生产需要万吨年。水源条件本项目全部用水量为吨天，采用地下水或主要包括原料库堆场缓冲库综合库油炸薯片车间速冻薯条车间薯条冷库成品库化验室锅炉房变配电室泵房水塔煤渣堆场皮渣池地磅房机修间综合办公楼宿舍楼餐厅浴室传达室车库生产线废条生产雪花全粉生产线等主要生产设备。配套设备包括化验卫生煤水电供应系统等辅助设备。仓储运输设备包括冷却系统运输车辆等。环境保护包括污水处理系统废渣处理系统噪音控制等。土建工程条生产线条年产吨公斤小时的雪花全粉生产线条。机器设备生产设备在保证产品质量要求和满足生产需要的前提下，主机选用进口设备，其它辅机通用设备选用国产设备，主要包括油炸马铃薯片生产线速冻薯条用薯条边角料加工的雪花全粉。建设规模及产品方案本项目拟在堽城镇园区内，新征亩平方米，其中建筑占地面积平方米。生产线建设如下年产吨公斤小时的油炸鲜薯片生产线条年产万吨公斤小时的速冻薯工项目恰合时机。山东省宁阳县土壤气候适应马铃薯的生长，现有大面积马铃薯种植，品种优，产量高，非常适宜进行马铃薯深加工，为本项目提供了足量的原料资源。项目方案本项目产品为油炸马铃薯鲜薯片速冻薯条及利十五期间，要积极发展马铃薯加工工业，到十五期末，建立起马铃薯全粉及加工品淀粉专用淀粉马铃薯方便食品等产品系列，使马铃薯加工工业成为中西部地区个新的经济增长点。因此，目前发展马铃薯深加工十五期间，要积极发展马铃薯加工工业，到十五期末，建立起马铃薯全粉及加工品淀粉专用淀粉马铃薯方便食品等产品系列，使马铃薯加工工业成为中西部地区个新的经济增长点。因此，目前发展马铃薯深加工项目恰合时机。山东省宁阳县土壤气候适应马铃薯的生长，现有大面积马铃薯种植，品种优，产量高，非常适宜进行马铃薯深加工，为本项目提供了足量的原料资源。项目方案本项目产品为油炸马铃薯鲜薯片速冻薯条及利用薯条边角料加工的雪花全粉。建设规模及产品方案本项目拟在堽城镇园区内，新征亩平方米，其中建筑占地面积平方米。生产线建设如下年产吨公斤小时的油炸鲜薯片生产线条年产万吨公斤小时的速冻薯条生产线条年产吨公斤小时的雪花全粉生产线条。机器设备生产设备在保证产品质量要求和满足生产需要的前提下，主机选用进口设备，其它辅机通用设备选用国产设备，主要包括油炸马铃薯片生产线速冻薯条生产线废条生产雪花全粉生产线等主要生产设备。配套设备包括化验卫生煤水电供应系统等辅助设备。仓储运输设备包括冷却系统运输车辆等。环境保护包括污水处理系统废渣处理系统噪音控制等。土建工程主要包括原料库堆场缓冲库综合库油炸薯片车间速冻薯条车间薯条冷库成品库化验室锅炉房变配电室泵房水塔煤渣堆场皮渣池地磅房机修间综合办公楼宿舍楼餐厅浴室传达室车库等。总建筑面积平方米。燃料和动力供应燃煤供应堽城镇周边地区煤炭资源丰富，拥有多处煤矿，所生产的煤发热量高，美智和产量均能满足本项目的生产需要万吨年。水源条件本项目全部用水量为吨天，采用地下水或自来水做水源供应，车间工艺用水部分循环使用以减少用水量。电力供应本项目总装机容量为千瓦，年耗电量万度。汽将利用电厂回汽。原料需求不同的马铃薯产品对原料要求不同，本项目原料的