第二节销售策略方案和营销模式营销策略市场营销策略在产品销售中具有关键作用。本项目生产牛肉产品基本在国内市场销售。通过对自身竞争营销战略规划，从竞争对手顾客和自身营销资源能力等方面提升自身综合竞争营销能力。为使合作社在市场竞争中占得席之地，本项目将在企业现有营销战略基础上，根据新产品特点，突出产品差异化。二营销方案突出绿色产品特征，实施绿色营销近年来，随着城乡人民生活水平不断提高，人们生活方式也正在发生着巨大变化，生活节奏加快，人们保健意识不断增强，治病不如防病，药补不如食补，所以无污染无公害食品倍受消费者青睐，非常适合现代人美食追求和消费观念。因此，发展绿色无公害优质牛肉在米之间。项目区位于大元村，该村属纯农业村，交通便利，水盘中线穿村而过水电民用动力通讯等相关设施已全部畅通。境内无大型屠宰厂畜牧场皮革厂化工厂等污染企业，历史上也未发生过重大动物疫情，当地农户有饲养牛养殖经验，群众基础好，在集中养殖示范场建设过程中征地引水工程实施过程中均得到当地村民积极支持。自然条件项目区属于亚热带季风湿润气候，冬季无寒冷，夏季不炎热，年平均气温，年降水量毫米，无霜期天左右，适宜牧草肉牛生长。项目区土壤质地以壤土为主土壤呈微酸性，土层较厚，熟土厚度达厘米，保水保肥性能好，项目区内拥有丰富草山草坡资源，合作社自有余亩果园，可发展林下种植优质牧草来解决肉牛饲草。社会条件全村共辖个村民组农户户人口人。全村总耕地面积亩，均为旱地，土壤肥力较好，人均占有耕地亩，现有草山草坡资源亩，退耕还林地亩，人均占有粮食，人均纯收入元。全村现有存栏猪头，能繁母猪养殖户户，饲养能繁母猪头牛存栏头，母牛养殖户户，饲养有能繁母牛头养羊户户，饲养有羊只，其中能繁母羊只。项目建设地点选择新建肉牛养殖基地地点选在村。周边无污染性企业，无有毒有害气体烟雾粉尘放射性物质等污染物排放，是生产无公害绿色牛肉最佳地域。农业生产条件非常优越，此区域人多地少，劳动力资源丰富，能够满足该项目对劳动力需求。本项目将集中建成头规模养殖场，便于规模化管理。第二节项目建设有利条件政策环境较好从中央到地方各级政府均出台了系列扶持肉牛产业发展优惠政策。中央就已相继出台关于“三农”问题中央号文件。为指导和推进农业和农村经济结构调整，提高头产业，是建设益阳新农村必由之路。食用菌生产技术除制种接种等关键技术外，般操作很容易学，农村广大群众都可以掌握，因此很容易推广，我们把合作社经济发展起来，为周边乡村建立个好榜样，对整个益阳经济都是很有益事情。农业产业化经营壮大主导产业，促进结构调整分析百羊庄村人多田土少，以种植粮食蔬菜等传统农作物作为主导产业，是没有出路。以亩产吨粮食计，我村人均分田土，个三口之家农户，两个劳动力，耕种不到亩田，年产值难有元，除去种子肥料农药开支，剩下不到元。把田土集中起来让种田能手来种，则绝大多数人又会没有事做。而生产食用菌就完全不同，所有劳动力都有事做，每年收入也比种田超出几十倍。百羊庄有坚持先熟先来原则才能达到高产优质。具体采收标准是当菌伞尚未完全张开，菌盖边缘稍内卷，菌褶已全部伸直时，为采收最适期，采菇应在晴天进行。干燥烘烤技术好坏，会直接影响到香菇质量，火力太猛会把菇烤焦火力不足，则会使其发黑时间拖长还会腐烂，要特别注意烘烤方法。香菇干燥法有烘干和晒干两种，目前多采用烘干和烘晒结合法。分级和贮藏干菇极易吸湿回潮发霉变质和生虫，影响质量。因此香菇烘干后，应立即按菇大小厚薄分级，而后迅速装箱或装入塑料袋密封，臵干燥阴凉处保藏。三环境影响评价香菇生产原材料是阔叶林树枝，沧水铺及周边乡镇丘岗山区面积广阔，原材料供应充足，砍伐后树枝再生能力强，二到三年内就会长覆，对森林环境不会造成影响。香菇生产后菌棒其蛋白质含量高达，可以用作饲料，按定比例施用到土壤中能大大改善土壤肥力结构。整个香菇生产过程不能使用任何化学农药，不产生三费。相反是个改善环境好项目。四项目选址选址原则周边无工厂医院无辐射水资源条件好交通便捷。项目选址在沧水铺黄源段村，距益阳市区公里，面积约亩，北靠国道，南临益阳长沙城际干道，东西是树木葱郁山林，中间是条山涧溪流，周边无任何污染。在这里生产香菇具有得天独厚地理优势。五市场前景分析项目产品市场供求现状及前景分析我国食用菌资源丰富，已知就有多种，其中多属担子菌亚门，常见香菇草菇蘑菇木耳银耳猴头竹荪松口蘑口蘑红菇牛肝菌等等，都是人们餐桌上佳肴美味。食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需氨基酸，还具有降低血液中胆固醇治疗高血压作用，近年来还发现香菇蘑菇金针菇猴头中含有增强人体抗癌能力物质。相关资料显示，美国食用菌每年人均消费量为千克，日本为千克，法国为千克，而且全球消费量正以每年以上速度递增。但在我国，按人均计算，年消费食用菌量还不到千克，仅为发达国家平均水平。目前，我国食用菌产业链中存在以下