羊肉消费需求会持续增加,特别是优质绿色食品将供不应求。逐步走强国内需求和出口需求将使羊肉价格稳中有升,近年更是在猪肉价格大幅上涨拉动下进步走高。这为肉羊产业发展提供了广阔空间。伴随着市场不断恢复,全球市场对羊肉需求也将不断增加,据测算,到年,世界羊肉消费量将比现在上升倍。二项目立项背景产品发展前景分析经测定,藏羊肉含蛋白质,比其它羊肉高个百分点,含脂肪,较其它羊肉低个百分点,每千克脂肪中含胡萝卜素毫克,是普通羊肉倍含钙磷等矿物质并含人体所需多种微量元素和氨基酸,且比例合适,易于吸收。藏羊肉细嫩,味鲜美,适口性好,长期食用,可以增强人体细胞活力和免疫功能。本项目产品作,食物质量极大提升,所以项目通过扩大藏羊棚圈规模,增加育肥速度,不仅增加其出栏效率,而且对降低育肥成本,增加农牧民收入具有积极意义和作用。是合作社进步发展壮大需要卓尼县木耳镇宏大专业合作社,是当地肉羊产业发展个新生主力,成立以来发展形势良好,已初步形成了有良好优质肉羊养殖基础设施条件和技术力量,但与巨大国内需求市场相比,其现有生产规模相对偏小,规模化集约化效益没有充分发挥出来,不能完全满足肉羊消费市场快速增长需求通过本项目建设完善基础设施同时,加快适宜项目区肉羊新品引进繁育推广,提高合作社生产技术水平,为扩大合作社生产能力将起到有力推动作用。二项目立项背景二优势分析县委县政府高度重视,全县畜牧业发展势头强劲。卓尼县委县政府高度重视畜牧业发展,坚持走专业化集约化商品化发展道路,先后提出了“以牧为主多种经营”“种草养畜发展畜牧”“生态立县农牧稳县”发展战略,制定了卓尼县关于加快畜牧业发展实施意见,确定了发展畜牧业政策措施和目标任务。同时,在畜牧业发展资金技术以及基础设施建设等方面出台优惠政策。通过整村推进标准化养殖小区,建设良种畜基地,逐步实现了畜牧业生产从传统经营向现代经营转变,从分散生产向规模生产转变,从自给半自给向商品化转变,全县畜牧业呈现出长足发展势头。科技服务体系健全,发展环境良好。在推进畜种改良同时,该县还不断完善科技服务体系,推进兽医体制改革,建立动物疫病预防控制中心动物卫生监督所畜牧工作站草原工分新型食品保鲜技术,全称为低温快速微冻技术。五项目建设规模及内容项目建设规模项目建成后,可达到年产吨微冻液生产规模。项目建设内容项目总占地面积亩,主要建设内容生产车间生产厂房平米,微冻机综合生产车间平米,检测综合车间平米含调试测试车间平米,中式车间平米设备购置生产设备,办公设备办公配套建设办公楼平米,专家楼平米,生活区员工宿舍食堂平米其他配套土地租赁及道路绿化等配套设施建设。六投资估算及资金筹措投资估算投资估算依据土地购置按照拟建地区平均土地租赁费用计算,建筑工程及其它各种辅助公用设施依据当地现行建筑工程定额计算。其它工程费用计算建设单位管理费,按工程在食品保鲜领域达到国际领先水平。项目必要性微冻液技术在解决农产品保鲜中广泛应用国家储备肉在保存中,每个月就要向市场出售,采用传统冷冻保存方法,每批国储肉肉品干耗率在,这么大损失率,不仅极大地浪费了能源,同时也加大了国家财政开支。多年实验证明,使用微冻技术,不仅能保证肉品质,而且能保证肉品在储存半年以上重量几乎没有损失。远洋捕捞对金枪鱼等高档水产保鲜,直是世界难题,采用微冻液对金枪鱼保鲜,多年实践证明,微冻液能在分钟以下达到冷藏标准,同时,冷冻过程中不添加水产保鲜剂,可以有效保障食品安全和防止环境污染。使用微冻液对哈密瓜保鲜,可准确调控采摘时间,增加哈密瓜成熟度和口感。在哈密瓜原产地使用微冻液处理后,直接包装成精美小包装,可为宾馆等餐饮行业提供增值服务。同时,将剩余瓜果废弃物就地循环处理,将减少输入城市垃圾处理,减少城市环境污染。马铃薯种植每年价格不稳定,集中上市时间和供应量引发价格波动,微冻液应用,可解决马铃薯削皮后不氧化,不变黑,用微冻液处理后直接加成企业需要商品,可帮助种植者增加销售收入。三现状分析项目承办单位概况集团公司将建设严密高效组织机构,建成支注重诚信素质优良创新开拓和团结务实管理团队。高层管理人员在产品研发生产市场销售等领域具备拥有丰富专业技术和丰富经验。主要管理人员及职务简介如下任杰锋实业集团公司董事局主席柴国福实业集团公司总裁韩永苗快速微冻保鲜技术研究院院长路玲克实业集团公司常务
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