1、“.....同时发展绿色食品有利于推进农业结构战略性调整，是当前我国新阶段农业生产项重大战略措施，也是新阶段农业生产迫切需要。绿色食品有利于出口创汇年我国已正式加入，原则要求全面降低直至取消关税，拆除非关税壁垒，实行贸易自由化。然而，又在筑高关于食品安全性指标绿色壁垒。农业生产不再是生产什么产品都能出口创汇，而是必须生产优质安全农产品，才有可能出口创汇。如果我们不迅速提高农产品及其食品安全性......”。

2、“.....不能出口创汇，而且国外农产品就会长驱直入，占领国内农产品市场，对于我国农业产品将是个强大冲击。因此，加入后，农产品市场竞争，不再是六枝特区不断发展现代养鸡业生产需求，增强市场竞争力，将产生巨大促进作用和带动作用。项目建设可行性建设环境好。六枝特区农民特别是项目区农民从历史上就有养鸡习惯，为社会主义新农村建设农民增收农业增效发挥着不可替代重要作用。当前中央省市出台了系列政策环境优惠......”。

3、“.....均将畜禽养殖业作为农民收入最稳固增长点予以优先发展。各乡镇因地制宜出台了系列优惠政策，在技术信息资金物资等方面实行倾斜，为养鸡业发展注入了强大活力。基础条件好。项目区紧靠商南城区，技术上可以得到区直业务部门支持，信息上有健全和完备网络。完备防检体系为土鸡散养业健康发展提供了可靠保障。群众文化水平和市场意识相对较高，对科技意识市场意识接受能力强......”。

4、“.....饲料资源好。库区有大量鱼类，含丰富蛋白，粮食和丰富农副产品资源如各种农作物块茎叶等可供转化利用，可以实现粮食就地转化增值，并有效降低散养鸡生产成本。技术力量好。乡内畜牧站现有畜牧兽医师多人，他们常年战斗在畜牧兽医生产第线，实践经验丰富，服务到户。目前全区畜禽发病率死亡率控制在省定标准范围内。六枝特区畜牧局站全力为本项目实施提供技术服务，为散养鸡生产全面发展提供了可靠技术保障。地理位置好......”。

5、“.....以毛口为中心，水黄高速铁路国道横贯东西，向东约公里抵达贵阳市，为降低原料禽蛋产品运输等量温水进行搅拌洗涤。放出第次洗涤水后再用约半量冷水搅拌洗涤两次，然后过滤。排出乳清后干酪素要用水洗涤，以除去灰分和些游离酸，般以与原料乳等量清水洗涤次，放出洗涤水后再用半量水洗涤两次。洗涤水温度根据点制中颗粒硬度来决定洗涤水应为中性，无色，无味，无臭，没有杂质悬浮物，洗涤水最终酸度应小于......”。

6、“.....脱水后湿干酪素含水量不应高于。粉碎和干燥脱水后干酪素，由于大小不均，需要进行粉碎以利于干燥。用粉碎机粉碎成定大小颗粒或置于目筛板上用刮板使干酪素通过筛孔而粉碎。将粉碎干酪素铺于布框或金属网目上进行干燥。干燥时温度不要超过，时间不应超过。脂乳为原料，用酸或皱胃酶使乳中酪蛋白沉淀，经洗涤脱水粉碎干燥后制成产品，其粘着力很强，并有很好耐水性，在工业上用途很广。在造纸工业中......”。

7、“.....用作各种颜色揩光剂在乳胶工业中，用于乳胶管乳胶手套气象气球制作在家具乐器粘合中也得到广泛应用。国内专门生产工业干酪素企业仅家。在食品工业中，干酪素及其盐类作为乳化剂蛋白强化剂营养补充剂被广泛应用于面食冰淇淋肉类以及水产肉糜制品等产品中。般在香肠中使用，可以使脂肪分布均匀，增强肉黏结性冰淇淋中添加，可以使得产品中气泡稳定，防止沙砾感和收缩除此之外......”。

8、“.....而作为最完善蛋白质，与谷物制品配合，能制成高蛋白谷物制品老年食品婴幼儿食品和糖尿病食品等。干酪素在食品中应用肉制品冰淇淋和冷冻甜食，咖啡伴侣和植脂末，糖果，掼打浇头，发酵乳制品，浓汤，烘焙食品。高脂肪含量粉，起酥油和涂抹油，速食早餐和饮料，婴儿食品，面食食品，运动饮料，干酪制品，营养机能食物，药品。市场预测影响奶类消费主要因素收入增长仍是影响奶类需求主要因素中国城镇居民是中国乳品消费主要群体......”。

9、“.....城镇居民人均消费量在年为千克，是农村居民人均消费量倍多。根据年全国城镇居民奶类消费支出统计分析，城镇居民家庭收入最高户人均年消费鲜乳品奶粉和酸奶分别是最低收入户和倍。目前中国农村家庭乳品消费水平仍然很低，并且波动较大。据统计，年中国农村家庭人均消费量最高为千克，其余多数年份不到千克。农村家庭奶类人均消费量主要受农村家庭人均收入增长率影响，增长高年份奶类消费增长幅度较大......”。