个角度寻找薄弱环节，进行纠正预防并制定纠正措施及预防，使质量管理体系保持有效运行。组织机构与管理模式公司下设部门采购部，技术部包括营养师，厨师，配菜师，培训部负责人力资源管理，人员培训等相关工作，公关部负责市场营销推广和策划宣传相关工作，客服部负责客户反馈意见调查和接待客户投诉等工作公司下设个分支机构主题餐厅，快餐厅，自助餐厅，饭店，素食食品店，速食食品网店。快餐店主要提供中式即食早中午餐，如豆浆，油条，素馅小笼，特色炒菜，拌菜等。主要面向大众人群，平均消费元人。主题餐厅主要面向都市白领等追求时尚健康新观念高收入人群，餐厅气氛优雅高档，内素食设卡往往凭个人喜好办事，尤其是家族式中小企业，人治色彩比较重，企业老板及些管理者往往凭自己感觉处理事情。生产管理工作薄弱生产管理缺乏管理方法，生产操作生产过程得不到有效控制，“脏乱差”现象处处可见，凭管理人员和工人经验生产，甚至导致生产交货期无法达到。质量管理方法落后，质量管理体系未能建立或有效运行。味地进行事后控制，质量管理体系无人负责。财务管理不健全财务管理方法较为落后。中小企业具有灵活经营机制，因而财务管理方法也是灵活多样，但中小企业很难吸引并留住所需要人才，因此财务管理人才缺乏。资金短缺，筹资能力差。成本费用管理水平低。研究能力差我国中小企业普遍存在着轻视研发管理观念，而没有从营造适合企业研发环境去考虑有研发技术和专利成果丰富，但是又没有得到良好保护和发展等等各方面问题。中小食品企业质量管理主要问题通过对研究标进行分析，我们认为中小食品企业质量管理主要存在以下问题质量目标不明确上述企业质量目标是这样为消费者生产满意产品。未对质量目标进行量化，导致企业员工对如何实现质量目标不知该怎样做。产品出厂检验不到位该企业生产饼干及糕点出厂检验指标有水分菌落总数大肠菌群等，由于没有专门质量检验部门，提供给客户出厂检验报告只有外观，净含量和水分。没有对出厂要求检验指标进行检验，而且也未按标准规定逐批检验。流程不畅，车间管理混乱生产计划与执行直是由厂长直接安排，企业发展初期由于产量小体现出快速灵活生产优势，但随着企业规模扩大，厂长个人还要兼顾采购销售等，根本没有精力顾及生产安排，兼之未对生产各人过程进行识别，随意性很强，必然会港。境内有便利陆路水路交通网络，是连接华南地区西南地区华中地区交通枢纽，也是大西南出海通道要冲。市港口发展规划出台，拟在未来年内，重点建设港武宣港象州港合山港和忻城港，兴建个至吨级不等泊位。到年，力争港口货物吞吐量达到万吨，跻身广西重要内河港口之。柳州市城市区位分析柳州市是中国十大铁路枢纽之，湘桂黔桂枝柳三条铁路干线交汇于此。柳州铁路可直通湛江防城北海等港口，出海便捷，并与越南铁路相连。柳州公路四通八达，国道线贯穿柳州，并与湖南广东云南贵州等省贯通，桂柳南柳宜柳高速公路大大缩短了柳州同周边地市距离。位于东南郊柳州白莲机场，可满足及波三次产业结构比例调整为，与上年相比，产比重下降个百分点，二产比重提高个百分点，三产比重提高个百分点。旅游商贸交通运输餐饮等产业快速发展。非公经济占全市比重提高到，比年提高个百分点。年产业结构图第三产业第二产业第产业经济发展前景市是个农业大地级市，工业基础条件得天独厚。市正利用优势，朝集商贸能源糖业等产业为主新兴工业城市方向发展。市经济发展预期目标国内生产总值增长第产业增长第二产业增长，其中工业增加值增长，第三产业增长财政收入增长以上按可比口径全社会固定资产投资增长以上社会消费品零售总额增长左右农民人均纯收入增长以上。市经济发展前景明朗，平均每年都以两位数增长辐度增长，高于全国经济增长速度，显示出市发展潜力是较大。从市产业结构调整可以分析得出，政府正偏向着重发展第二产业与第三产业，给市经济指出个良性发展方向。小结从市经济发展前景情况分析得出，政府很有意着重发展第二三次产业，均以两位增长速度加快市经济，体现出了市经济持续快速健康发展好势头。市城市发展规划城市化进程发展方向按照城乡体协调发展原则，加快城市布局结构调整，提高中心城区现代化和县郊城市化水平，推动中心城区综合改造，加速旧城区成片成套改造。推进市级中心和批各具特色公共活动中心建设。重点突破有序推进城镇体系建设。强化对县郊城镇建设规划指导与管理，鼓励工业向市级工业区和重点城镇规划工业园集中，重点发展各具特色布局合理环境优雅新城和中心镇，加快推进县郊工业化城市化和现代化进程。城市规划发展方向为改善城市投资环境，提升城市综合竞争能力，市政府引进国内外城市规划新理念，以功能性枢纽性基础设施建设为重点，加速推进对兴宾区开发，合理利用城市空间，进步拓宽城市框架。按照“拉开框架适当超前完善配