（终稿）第二章拉伸压缩与剪切第一部分-精品PPT课件.ppt（OK版）

腐竹生产带动了种植业大豆养殖业交通运输业印刷包装业食品加工机械业等相关产业兴旺发展。

现在，河街乡有运输专业户多家，从业人员多人。

腐竹生产下渣是养猪好饮料，几乎所有腐竹专业户同时又是养猪专业户，全乡拥有养猪大户多家，年生猪存栏万头，被命名为许昌市生猪生产基地。

同时据统计，河街黄豆市场日成交量多吨，年消化黄豆多万公斤，是全国最大黄豆销售市场。

现在该乡豆制品生产已经形成以腐竹为主，豆皮豆丝植物肉豆腐白质含量达，脂肪含量达左右，还含有糖钙磷铁以及硫胺素核黄素和尼克酸等人体所需微量元素，其氨基酸组成腐竹，氨基酸接近于人体需要，而且富含粮食中较为缺乏赖氨酸。

腐竹不含胆固醇，并有降低人体血液中胆固醇含量作用。

腐竹具有良好健脑作用，有助于预防老年痴呆症。

这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。

腐竹中所含有磷脂还能降低血液中胆固醇含量，达到防止高血脂症动脉硬化之效果其中大豆皂甙还有抗炎抗溃疡等作用。

豆制品市场发展前景大豆是世界最主要油料作物，是人类优质蛋白和油脂主要来源。

自二十世纪六十年代以来，世界大豆生产迅速发展。

播种面积是衡量大豆种植业重要地位主要因素。

大豆在国家粮食安全中占有重要地位。

中国是大豆原产地，大豆加工业在我国农产品加工业中占有非常重要地位，大豆加工制品以其多样性满足了人们日益增长多样化需求。

豆制品包括传统豆腐传统豆制品，如素鸡素肉腐乳等现代豆制品，即休闲豆制品，如豆腐干等豆浆豆奶干发豆制品，如腐竹，以及用于餐饮行业可直接制作菜肴豆制品。

从近几年我国豆制品行业发展情况来看，目前整个行业仍然处于迅速提升趋势。

主要表现在投豆量和销售额均有显著增长产品品种日益繁多豆制品工业化速度加快我国豆制品工艺技术和设备水平不断提高相关食品企业尤其是外资企业逐渐进入豆制品行业，我国豆制品生产国际化趋势越来越明显。

中国豆制品行业成果在全师范围内推广，最终实现草地生态和生产双赢。

二课题设置方案专题适宜补播区域草地退化现状调查与评价专题补播方式确定专题补播草种选择及试播研究专题补播技术规程确立专题补播草地管理与应用六项目技术关键技术难点创新点及技术路线技术关键点技术难点及创新点适宜补播区域草地退化现状调查与评价技术关键点当地草地退化严重区域其降水量条件地形地貌土壤地形沙丘分布情况等需达到适宜采用补播改良要求。

技术关难点建立多指标综合评价模型，分析退化天然草地现状，对天然草地进行基于草地基况数量分类。

创新点首次以补播改良为目，对九师退化天然草地利用现状进行详细调查分析，并建立补播草。

人工草地占整个草地面积比例大小也是衡量个国家草地畜牧业生产力水平高低重要标志。

美国人工草地包括轮作草地占草地总面积新西兰则占。

据分析，在世界范围内，人工草地占天然草地比例每增加，草地动物生产水平就增加，而美国则增加。

我国目前人工草地面积约占草地总面积左右，九师人工草地所占天然草原总面积比例更是微乎其微，通过草地补播，可以变退化天然草原逐渐转变为人工半人工草地，既是进行生态建设恢复植被需要，更是建设和扩大人工草地建设极好机遇。

九师草地退化问题日益突出已成为限制畜牧业生产进步发展主要障碍。

因此，立足于提高现有草地生产能力，并按补播改良草地模式使之不断完善，这无疑是维持九师畜牧业生产得以持续稳定发展必由之路。

这形势同时也决定了补播改良技术措施必将会得到愈来愈广泛应用。

三项目基础条件基础数据库齐全，实践经验丰富本项目以年石河子大学对我师山区团场草地资源及利用开发研究成果及土地二调查数据为依据，充分利用长期累积天然草地调查评价及恢复改良技术研究成果基础上，根据九师天然草原分布特点优势存在问题植被和经济特征，从山地草畜农业生态系统角度出发，定位于九师天然草原严重退化热点问题，瞄准退化草地生态系统恢复关键过程，期望以促进天然草原植被恢复生产力提升草群质量提高生物多样性增加群落稳定性增强为基础开展工作。

二样地区域典型，代表性强农九师天然草原资源丰富，主要分布在准噶尔西部山地，该区域是新疆天然草原分布典型区域，代表性强。

因此本项目以退化天然为研究对象具有典型代表意义，研究成果具有广泛推广应用价值。

三机构健全，技术力量雄厚农九师畜牧研究所草原监理所各团场草原监理站具有大批长期从事天然草地监测恢复改良退牧还草工程实施技术人员队伍，具有长期工作经验石河子大学动物科技学院与我所有多年合作关系，这为本项目实施提供了坚实技术后盾同时，师草原监理所与畜牧科学研究所合署办公，加上九师畜牧业管理规范性和技术推广实效性，针对九师降雨量地形气候等实际，采取补播方式改良措施，草地更新复壮是完全可能。

项