今后随着工厂数量增加，价格竞争将逐步开始激烈，但中国今后几年面临通货膨胀压力，金针菇价格随着粮油菜价格逐步上行，预测年开始，年均销售价格将会在元公斤维持。而金针菇工厂生产主要原料为农业下脚料，价格涨幅有限，工厂利润率基本能够得到保障。杏鲍菇目前全国产量有限，处于供不应求状态，目前质量与韩国日本质量相比差距甚远，这两年价格却逐步上行。年工厂化杏鲍菇年均价约元公斤，年均价元公斤，预测年年均价在元之间，单品个头越大，销售价格越高。由于中国产杏鲍菇形状均不好，达到出口质量要求比例较少，出口需求仍然无法得到满足，出口年均价为元公斤。此价格因市场得不到满足而继续稳中有升。国金化害为利变废为宝无废生产”产业特点，是由传统资源浪费型农业转变为高效生态农业新兴产业。食用菌作为白色农业微生物发酵业与绿色农业植物种植业蓝色农业水产养殖业动物养殖业构成农业三大支柱产业，是形成完整生态循环链条，达到可持续发展最佳切入点。农业专家把食用菌产业比喻成大农业“垃圾处理厂”，其含义是指食用菌生产能科学有效地利用了农业林业畜牧业秸秆枝条木屑等“垃圾”。食用菌生产正是将这些“垃圾”按照科学配方组合起来，经过系列生物作用，利用其中碳氮矿物质有机酸等生产出集“美味营养保健绿色”于体食用菌产品，使高蛋白有机物进入新食物链。实践证明，每半亩地菇棚，每年将消耗亩作物秸秆，不仅使秸秆资源得以充分利用，还可避免因焚烧作物秸秆而造成污染环境影响交通问题，大大有利于环保农业和路域经济振兴与发展。同时，栽培食用菌所产生菌糠，作为优质有机肥用于还田肥田，可促进土壤营养成分腐殖质化，提高土壤有机质含量，改善土壤颗粒结构，从而提高土壤肥力，使作物增产，有利于土地可持续发展和利用。这样，有了食用菌这环节，便形成了个多层次搭配多环节相扣多梯次循环多层次增值多效益统物质和能量体系，构成了食物链和生态链良性循环。这也充分说明了食用菌产业在废物利用资源开发环境保护及农业可持续发展等方面重要作用和地位。市场前景广阔，效益显著，属高利润大前景朝阳农业产业。近年来，全球食用菌产业发展速度很快，每年以速度增长，而我国年增长速度更是高达左右，并保持良好增长态势。我国食用菌产量占世界总产量强，日本韩国和中国台湾及北美欧洲与南亚等地，每年贵观赏植物等，集中展示国外大型智能温室栽培管理技术。美国智能温室计算机控制与管理系统主要是美国雨鸟摩托罗拉等几家公司研制开发智能中央计算机灌溉控制系统。美国开发温室计算机控制与管理系统可以根据温室作物特点和要求，对温室内光照温度水气肥等诸多因子进行自动调控，还可利用差温管理技术实现对花卉果蔬等产品开花和成熟期进行控制，以满足生产和市场需要。目前，美国已将全球定位系统电脑和遥感遥测等高新技术应用于温室生产，有温室使用计算机进行控制，有农户使用计算机，其中农户还运用了网络技术。荷兰开发花卉温室计算机自动控制系统以园艺业著称荷兰从世纪年代以来就开始全面开发温室计算营方式，加快推进安徽省和各地市县现代农业技术和花卉产业普及和超常规发展。二建设目标从年开始，用年左右时间，总投资亿元，分二至三期按照专业化区域化集约化要求，着力打造个国际化水准农业产业特色鲜明科技含量较高物质装备先进运行机制灵活综合效益显著国际化现代农业科技示范园区，为安徽省和六安市调整优化农业结构，壮大优势特色产业，推动农业科技进步，促进农民增收，加快现代农业发展发挥了积极示范带动作用。三基本原则新桥国际现代农业科技示范园区建设要坚持政府引导市场运作统筹规划因地制宜群众自愿注重实效原则。突出设施农业规模化市场化产业化特点，促进各种资源高效配置开展花卉与园艺作物标准园畜禽水产示范场创建，启动农业标准化整体推进示范工程建设。发展现代农业产业与促进农民增收相结合。新桥国际现代农业科技示范园区建设必须坚持从当地实际出发，突出区域优势产业和特色产品发展，科学安排园区产业发展重点。园区产业内容经营管理方式等要符合安徽现代农业发展方向。通过典型引导，带动安徽优势主导产业发展，提升区域农业整体素质，带动农民增收致富。政府扶持引导与社会多元投入相结合。加大国际国内民营资本投入，重点扶持园区基础设施建设，为园区发展营造良好环境条件。引导和鼓励当地农民合作组织和种养大户农业产业化龙头企业农业科研教育推广单位等参与园区建设，引导各类建设主体开展多渠道多形式联合与合作，建立多元化投入机制。园区自我发展与示范带动相结合。新桥国际现代农业科技示范园区规划通过机制创新技术创新，提升国内现代农业产业发展水平，增强园区自我发展能力。积极发挥园区示范推广作用，应用海内外现代农业科技，辐射带动园区周边地区发展高效农业产业，带动培育市场竞争主体，推进面上现代农业发展。第四章项目建设规划新桥国际性现代农业科技示范园区总体规划万亩，期工程规划面积亩，结合新桥国际农业科技示范园区位实际情况，按照专业化区域化集约化要求，建设四大类型功能服务区即核心示范园区暨安徽鲜花港鲜花超市，面积亩生态农业产业示范园区，面积亩世界现代农业科技展示园，面积亩现代农业休闲观光大世界，面积亩。