（终稿）第七章_饭店产品策略-精品课件（PPT）.ppt（OK版）

本项目区位于高新区东部，是高新区主要组成部分。

二城市概况淄博国家高新技术产业开发区座落于鲁中腹地，辖区面积平方公里，是年月经国务院批准设立全国家国家级高新技术产业开发区之，科技部命名国家新材料产业化基地。

十余年来，创业者们肩负“发展高科技实现产业化”历史使命，秉承“高新技术商品化产业化国际化”发展宗旨，艰苦拼搏奋力开拓，让座功能齐全，设施完善，环境优美现代化高科技新城区耸立在齐鲁这片古老而年轻大地上。

目前淄博高新区内各类企业已达到余家，有国内家在境内外上市公司入驻高新区，另有韩国三星美国百利高合利用，无污染物排放，不新占用土地，符合国家节能减排政策和环保要求。

本方案拟对淄博热电集团公司和机组进行低真空运行改造对机组循环水系统加装水源热泵，利用循环水供暖。

工程建设完成后供暖能力可达万平方米。

外网建设自电厂东路向北直埋敷设对双向外套塑套钢管道至高新区四宝山区域，向西供天勤苑尚庄等区域沿花山西路向北敷设管网供解庄分支供曹村等，在花山西路与中润大道交汇处沿中润大道向东供教育园等区域。

供水温度，供回水温差。

根据外部热负荷变化情况，调整供水水量和供回水温度，保证高新区东区万平方米供暖需求。

方案优点汽轮机组低真空运行和使用水源热泵技术综合利用循环水供暖，节能无污染，绿色环保，不新占用土地，而且节煤节水，符合国家节能减排政策。

按万平方米供暖面积计算，每个供暖期节水约万吨回收晾水塔蒸发水量和热网失水量相当，节约标准煤万吨。

供暖保障能力强。

机组改造完成后，除机组自身有较大调节能力外，同时建有尖峰换热站增加供热调节能力，在机组故障停运或天气持续低温时，能保障供暖需求。

利用循环水供暖可以替代现有部分蒸汽供暖用户，替代出蒸汽量约，替代出蒸汽可用于工业用汽。

方案缺点有定机组改造风险敷设管道管径大工程施工协调难度大同时存在建设资金筹措难度大问题。

二建设两台高温热水锅炉供暖方案建设情况在高新区军屯村东北部建设两台高温热水锅炉对外供暖供回水温度为供暖面积约万平方米。

配套建设对双向外套塑套钢管道沿中润大道向西直埋敷设，供教育园等区域向西至花山西路路口管道处变径分为两支，支向北供解庄曹村等，过鲁泰供榆林支向南供尚庄和天勤苑等区域，各用热点分别新建或改建换热站供暖。

方案优点本方案建设两台高温热水锅炉，调整自主，外管网相对细施工协调难度相对小。

高温热水可以替代现有部分蒸汽供暖用户，替代出蒸汽量约新华东厂和电厂厂区用热无法替代，可用于工业用汽。

经有关部门可行性分析，在没有热电联产机组供热区域内，如仅为满足居民采暖需要，建设热水锅炉供暖是可行。

方案缺点锅炉运分级杀菌剂处理分级包装称重质检入库冷藏。

气调保鲜技术简述用碳分子筛制氮机制氮，通过向帐内输入氮气，改变贮藏环境中空气成份，达到氧二氧化碳小于比例，温度控制，湿度，从而抑制呼吸强度，减轻呼吸消耗，抑制霉菌，减缓衰老，防治腐烂。

工艺流程示意图如下冷库预冷冷库消毒灭菌产品入库装帐冷风降温输氮气调节气体成份出库←恒温速冻保鲜技术简述在以下，最短时间内将果菜冻实，让其细胞内外水分同时结冻，以保证细胞壁不受挤压，组织结构不受破坏。

然后在尽量短时间内进入度冷库，使产品不再呼吸，微生物不再活动，以延长保鲜期。

工艺流程示意图如下津等大中城市，可以方便地接受其人才技术辐射，目前企业聘请了多名退休技术人员为职员或顾问，招聘毕业大学生多人。

当地人多地少，农村有很多剩余劳动力，新增工人可就地招聘。

市场优势合作社在成立之前，出资农户，特别是以法定代表人同志就进行果蔬菜经营多年，有自己销售渠道，在天津等地建立了销售办事处，初步形成了自己市场经销体系。

科技优势企业在种植技术方面，建立了由河北农业大学名大学教授为成员技术研发与服务队伍，承担合作社科学种植科学采摘等技术指导工作。

另外，合作社有批精通果蔬种植技术专业技术人员，具有丰富种植加工技术经验。

基础设施条件优势合作社所在项目区域电力设施完善，能保证项目建设需要，在县农产品批发市场项目区内征地亩进行建设，也无须新建太多配套设施。

劣势分析企业劣势企业规模还较小，经济实力不够强，经营产品种类少，尚不能适应客户大批量多品种求购要求。

主要障碍因素及解决方案企业发展主要障厚因素是缺少资金，融资困难。

由于企业建立时间不长，资金积累不足。

解决方案建立现代化企业管理制度，扎扎实实搞好企业管理，提高产品质量，树立起重质量重合同重服务守信誉企业形象，增强企业发展活力，提高融资能力。

同时，实行强强联合，加强关联企业合作，广开招商引资渠道，借助大企业资金经验与市场发展自己。

第四章建设单位基本情况建设单位概况县农业专业合作社正式注册于年，目前合作社成品户，法人代表。

成员出资总额万元。

目前合作社实行“合作社基地农户”经营机制，在家庭承包责任制基础上，引导农民不断加入农民专业合作社，因地制宜发展特色产业，进行适度规模经营。

合作社建立健全了成员代表大会理事会监事会执行监事“三会”治理结构，并配备相应岗位责任制，完全实现了“成员拥有成员管理成员受益”，合作社主要产品是鲜果和鲜菜，销售方向以天津为主。

研发能力合作社有较强自主技术研发和技术协作能力。

吸收多名退休技术人员为职员，聘请河北农大名教授为顾问，并建立研发机构，为合作社及成员种植采摘采后管理提供技术支持。

企业财务状况至年月底，合作社实收资本万元，所有者权益万元，无负债。

年经营收入万元。

管理机制合作社设有成