史形成部门分割小而全产销体制，缺少大规模现代化流通组织和流通网络，难以支撑大规模网络运营。没有通畅信息系统就没有大流通，没有大流通就没有大产业，信息闭塞流通渠道不畅已成为制约邵武市实现农业产业化现代化和农业结构调整主要“瓶颈”。由于流通领域“瓶颈”问题，出现丰产年份找不到销售市场，农民“卖难”和“增产不增收”，紧销年份缺乏市场信息卖不出好价钱，生产能力闲臵，就业压力日渐突出，形成低层次相对商品过剩。项目投资企业正是出于以上情况考虑，决定在建设肉食品加工项目同时，建设蔬菜水果禽蛋副食品批发市场，建立农副产品批发市场信息系统和检验检测系统，开发农产品市场信息网络，促进农产品资金万元，其中公司实收资本及历年积累万元，各股东自筹万元申请银行贷款万元项目辐射范围及带动能力辐射范围项目建成后可辐射光泽顺昌建阳武夷山将乐建宁泰宁等地市，以及江西省抚州地区部份县市，批发市场辐射半径能力为公里，物流仓储配送中心可辐射全国各地。带动能力对农户带动能力是在建设期间，可提供就业人数人，其中贫困人口人，年可直接增加建设人员人均收入元二是项目建设后，可提供就业人员人，其中贫困人口人，年可增加人均收入元三是企业为项目所在地培训人员人，其中贫困人口人四是项目单位每年可向农户提供优质无公害仔猪头，提供优质饲料吨，活性生物有机肥吨，辐射带动户农户从事养殖种植运输饲料生产果蔬种植等相关行业，其中贫困人口户，贫困人口人。对城乡物流及贸工领域带动作用公司充分利用省农业产业化龙头企业优势，在邵武市建设加工批发物流配送及立体生态农业等项目，安臵城市下岗人员就业，解决他们生活困难。是项目建成后可安臵城市富余人员人再就业二是项目建设期可为邵武市培训相关人员人。效益分析项目建成达产后年可实现主营和附营业务销售收入亿元，创税万元不含批发市场和物流配送等代扣税额，净利润万元，投资回收期年，直接安臵就业多人，间接安臵就业多人，辐射带动农户多户，具有良好经济效益和社会效益。主要技术经济指标见下表。主要技术经济指标表序号指标名称计量单位指标备注肉食品加工规模年屠宰生猪万头三通平项生猪屠宰车间砖混构造柱冷鲜分割肉车间砖混垣温车间预冷库等肉制品加工车间砖混内脏下脚料深加工牛羊加工车间砖混屠宰设施设备套南京宏伟肉类机械有限公司分割肉流水线条南京宏伟肉类机械有限公司肉制品流水线条南京宏伟肉类机械有限公司牛羊车间设施套南京宏伟肉类机械有限公司锅炉台湖南产生猪提宰周转栏简易砖木锅炉房砖混与豆制品共用辅助用房砖混办公生活停车场配套设施污水处理场沼气池等检测消防系统检疫检验检测用房其它辅助设施绿化露天停车场配送车辆二蔬菜水果禽蛋副食成品吨，蛋黄派面包等糕点吨。第三章主要原材料燃料供应主要原材料供应主要原材料品种单价与年需要量项目所需原辅料主要为小麦面粉鸡蛋水果可可脂其他辅料和包装袋，具体年需要量见下表序号原辅材料名称单价元年需要量优质小麦面粉吨鸡蛋吨水果吨包装袋个包装箱个原材料辅助材料来源项目加工主要原料为小麦面粉鸡蛋和水果。颍泉区耕地面积亩，是优质小麦主产区，小麦蛋白质含量高，加工成面粉精细，拌水搅和后弹性强，适合于加工各种糕点等烘烤食品项目区是我省重要畜禽养殖大区，所产优质鸡蛋完全可以满足项目生产需要。水果可从场区附近阜阳农产品批发市场采购。本项目选用包装物均来自通过市场，牵动并影响了中国农产品加工业进步，拉动了农村经济增长。在“激活方热土，造福方百姓”同时，也将为国民经济发展提供日益增多资金。四问题与建议存在问题随着市场经济发展和世界贸易组织加入，使我国食品加工业面临着严峻挑战，食品出口企业需加快技术革新，以适应加入后国际国内市场体化需要。虽然巧克力蛋黄派等休闲食品以其较大功能性日益受到营养专家重视和消费者青睐，有定优点，市场总体需求较高，而且生产技术也日臻成熟，但食品行业所暴露出安全问题也日益受到广泛关注。尽管项目承办单位有定经济实力，但由于项目投资较大，在资金投入方面也不排除定风险性。建议加大产品结构和技术结构调整，提高生产加工技术先进性，提高操作人员业务水平，在生产过程采取严格管理规范，加强质量监督，从原料入手，贯穿整个生产过程，以质量赢得市场。进行周密市场调查，加强宣传力度，拓宽销售渠道，树立品牌意识，建立牢固销售网络，为产品推广和应用打下基础。进行科学周密决策，充分考虑各种可能风险因素，制订相应充分应对措施，以最大限度地减少建设风险。第二章市场预测及建设规模休闲食品发展状况随着人民生活质量提高，休闲食品市场需求量越来越大，也愈来愈得到消费者青睐，但休闲食品制造业在中国整个国民经济中比重较小。年，休闲食品制造业工业增加值为亿元，占全国工业增加值。年，其工业增加值平均年增长率为，略低于发展速度。年中国休闲食品市场表观需求额为亿元，预计年增长速度超过，到年中国休闲食品市场需求额将达亿元。休闲食品高利润近年来呈持续增长势头，其增长率已达整个食品工业倍。中国休闲食品制造业属于开放程度较高行业。年，休闲食品三资企业有家，占行业总数左右，但是却占据了资产总额，销售收入及利润总额。国有企业表现最差，整体上亏损。由于休闲食品种类繁多，因此休闲食品行业企业集中度不高，年全行业前十位企业，即行业内企业占据了销售份额。目前中国休闲食品主要种类有糕点面包饼干谷物膨化类油炸果仁类油炸薯类油炸谷物类糖食类肉禽鱼类干制果蔬类等。年以来，休闲食品产品进出口始终保持贸易顺差，近三年出口总额为亿美元，进口总额为亿美元。中国休闲食品消费