逐渐形成。年加工“绿翔”冷却排酸羊肉产品吨，主营业务收入万元，实现利润万元。年加工牛羊肉产品吨，其中牛肉吨，羊肉吨，其它吨，销售收入万元，实现利润万元。目前屠宰量只日分割羊肉吨年胴体羊吨年绿翔牧业公司肉制品加工产业化项目正在运行中。二研发能力绿翔牧业公司利用级进技术，培育具有种用价值高代种公羊。推广人工授精技术，进行杂交改良羊育肥生产，采用高效胚胎移植技术，增高羊繁殖率，增加胴体肉和羊毛产量。利用长草短喂短草槽喂技术，缩短育肥羊出栏时间，降低养羊成本，提高经济效益。创建“生态食品”“绿色食品”和“健康食品”生产基地。以绿翔牧业公司为高起到极大作用。三有利于“绿翔”牌冷却排酸肉成为名牌产品“绿翔”牌冷却排酸肉就是该公司精选以月龄以内品种肉牛和当年小羔羊为原料，经过严格检疫检查和先进排酸冷却加工工艺生产高品质肉品，其营养可得到更充分吸收，且味道鲜美，香气浓郁。该产品荣获“年中国国际农业博览会名牌产品”称号。年在“乌洽会”上被评为“新产品开发奖”被国家轻工部评为企业被兵团列为龙头企业，绿翔牌产品通过有机食品认证。年月在中央电视台套农业节目做过专题报道。冷却排酸肉。它指是在全封闭无污染卫生条件下，通过严密控制系统和较为复杂工艺流程排除动物体内乳酸而制成肉食品。刚屠宰完牛羊肉因生化作用产生乳酸，若不及时经过定科学处理，则集聚在动物体内乳酸会损害肉品质，同时外表微生物加快繁殖，影响肉品质口感，而且人体需要营养也受到极大破坏。排酸牛羊肉，使动物体内难溶肌球蛋白会发生自身分解，可提高肉中蛋白质利用率，结缔组织软化后更利于不同体质人群需要，尤其是肠胃功能相对较弱老人儿童更易吸收。四有利于促进农业产业结构调整绿翔牧业公司是师畜牧业龙头企业，集“良种繁育基地育肥产品加工销售”于体，公司发展将对师畜牧业发展起到决定性拉动作用，能促进师农业产业结构调整。而目前制约绿翔牧业公司发展瓶颈主要因素就是肉制品低温冷藏问题，即现有冷库库容量过小因素，因此建设吨冷库有利于师畜牧业发展，促进农业产业结构调整。五师“牧业强师”发展战略离不开该项目建设和支撑兵团师国民经济和社会发展第十个五年规划纲要中提出要全面落实强牧战略，即“家家户户见牛羊”，“家家有畜示范连”工程，加大畜牧产业发展。另外，力争到“十五”末把绿翔牧业，绿翔糖业，绿翔粮油建成兵团最大农业产业化龙头企业之，把绿翔牧业建成兵团畜牧产品加工行业流企业，成为师第家上市公司。六有利于保证肉制品安全肉制品具有保质期短，如果加工后不立即进行速冻冷藏保鲜，就会影响肉制品食品安全。另外，进入市场肉名称用水标准补水水量日用水时间日用水量年用水天数天年用水量生产循环补水锅炉补水热水锅炉蒸汽锅炉热风炉烘干炉生活用水立式锅炉合计不可预见合计排水本项目污水主要为生产废水生活污水，生产废水排入厂区外西侧市政污水管网，排水采用双壁波纹管，管网管径在之间，排水量为总用水量，即年排放量为。污水排入市政污水管网，送污水处理厂统处理，雨水通过厂区雨水管网，经市政雨水管网排出。用电本项目用电由厂区外东侧处高压线接入厂，电压器设在厂区外东侧处，为柱上变压器。变压器容量为然牧场优质奶粉，配合从意大利德国引进先进设备，加上采用了精磨精炼特殊处理工艺，使产品呈现出了诱人口味，刚刚推出精彩巧克力更是具备了国际化水准。为适应国际巧克力制品消费趋势，国产巧克力采用巧克力基料与膨脆谷物制品低热值糖体或果蔬制品等混合方式制成新型产品，类似运动巧克力等专业理念也开始被包括雅客在内国产糖果巧克力企业广泛采用，推出了高品质机能性巧克力。其次是在技术上主动出击，与国际接轨。巧克力是舶来品，在生产工艺和技术积累上，国产巧克力确大有不足，但现在已经有些国产巧克力企业开始主动出击，积极与国外专业技术机构合作。雅客就是个很好例子。第三个方面是加强品牌经营，广建营销网络。大打科技文化牌是洋品牌占领市场个重要手段。而且，进口品牌巧克力在广告宣传中投入了大量资金，努力借助媒体力量，树立自己品牌形象。与远道而来洋品牌相比，些民族企业也开始依托民族文化和理念，加强自身品牌内涵。技术方案技术来源本项目技术来源主要参照相关国家行业标准，并积极与相关科研单位联系，掌握最新技术动态自行研发。工艺工艺流程简述混合把糖人参膏可可粉等原料按配方计量混合均匀。精磨精磨作用就是把全体物料颗粒变成口感不再感到粗糙程度，细度就是以这感官标准作为界限，感官经验和物理测试方法同样表明磨得很细巧克力物料，其平均细度应不超过，而大部分质粒粒径在效果尤其好。精炼精炼过程对巧克力品质起着相当重要作用，但要达到巧克力品质要求，精炼时间必须相当长，般需要，时间过短，不能取得明显效果。精炼过程要保持定温度，这技术条件随加工产品而变。调温巧克力调温过程包含晶核形成和晶体成长整个过程，需要定温度和定时间才能完成。调温第阶段，物料从冷却至，温度下降是逐渐进行，使油脂产生晶核，并转变成其它晶型。调温第二阶段，物料从继续冷却至，使稳定晶型晶核逐渐形成结晶，结晶比例增大。调温第三阶段，物料从再回升至。这过程在于物料内已经出现多晶型状态，提高温度作用是使熔点低于不稳定晶型重新熔化，而把稳定晶型保留下来。浇模成型浇模成形要能顺利进行，必须有各种条件配合，这些条件是处于良好状态下巧克力酱料应已达到调温工艺要求，并具有良好粘度和流散