理和指导工作，能够保证校内实训基地良好运作，对大学生专业能力和职业发展提供较好实践平台。三预算方案合理性本实践基地建设拟申请中央财政经费万元，在此基础上，根据社会经济发展需要和团队队伍壮大，湖北省及湖北第二师范学院将分别按万比例给予配套经费资助，共计建设经费为万元。四主要工作思路与设想以教务处为主要负责单位，进行校内实践教学基地建设，建立个应用型综合实训室，每个实训室均增设台学生用计算机，配臵全校个院系近个本科专业所需实践应用或设计性专业软件，供全校各个专业学生用于毕业设计仿真模拟大学生创新科技产品开发工程应用软件开发与社会需求挂钩，促进科技成果向企业转汉大学学报高等函授学报培训与研究等其他刊物发表论文十多篇。获奖情况由于在计算机辅助教学方面做出成绩，曾获得年湖北省政府及高等学校教学成果三等奖。近五年内，在学校获得教学奖和科研成果奖等奖二次二等奖二次三等奖四次。详细科研材料成果名称形式本人职责字数发表时间刊物或出版社技术优化条件及限制论文独撰，培训与研究学科重要学术期刊计算机操作实用教程教材副主编，科学出版社计算机在现代教育中教材副主万，武汉测应用编绘大学出版社对课件质量要求与评估标准论文独撰，培训与研究学科重要学术期刊计算机三维动画关键帧插值理论分析论文独撰，培训与研究学科重要学术期刊多媒体课件素材设计与制作著作第万，华中理工大学出版社计算机辅助教学教材副主编万，高等教育出版社现代教育技术基础教材副主编万，湖北出版社物体光照模型表面细节凹凸映射及实现论文第武汉大学学报可见面光线跟踪区间分割加速算法论文独撰，培训与研究多媒体课件设计与制作著作第万，湖北人民出版社三维建模中映射变换理论与实践论文独撰，培训与研究关于实体纹理造型中论文独撰，培训与木纹函数讨论研究。网页设计与制作著作主编万，华中科技大学出版社。动画制作著作主编万，华中科技大学出版社。现代教育技术基础实训教程著作副主编万，华中科技大学出版社。计算机辅助教学发展方向论文第培训与研究，双月刊计算机图形学画面真实性处理中光照模型实用技术探讨论文独撰，湖北教育学院学报。对三维造型进行修改理论与实践论文独撰，湖北第二师范学院学报多媒体课件教学目标设计与评价论文独撰，湖北第二师范学院学报说明本人主编著多媒体课件素材设计与制作由华中理工大学出版社出版曾于年评为湖北省畅销书。本人主编著网页设计与制作与动画制作由华中理工大学出版社出版高等学校教材至年月已经第三次印刷印数达数万册。其他人员情况姓名性别年龄职称学位及专业对项目熟悉情况男教授博士经济学熟悉男副教授学士数学非常熟悉女副研究员教育管理非常熟悉女讲师分刺杀放血间头爪加工间烫毛脱毛间剥皮加工间胴体加工间副产品加工间可疑病胴体间冷却平衡间快速冷却间胴体发货间副产品发货间等分割车间包括分割剔骨间包装间鲜品加工间内外包装材料间发货间工器具清洗间及消毒间等。另外，生活间布臵在车间侧，分清洁区和非清洁区，各设男女更衣淋浴卫生间洗手消毒间脚消毒池，该区域设夹层，夹层设臵办公用房及参观走廊，参观人员与生活人员人流不发生交叉，符合食品工业卫生标准要求。冷藏库平面尺寸为，建筑面积。急宰化制间平面尺寸为，建筑面积。制冷机房变配电间平面尺寸分别为和，建筑面积和。水竞争能力强。劳动力资源本项目需用劳动力人，元宝山区总人口万人，其中农业人口万人，劳动力资源丰富。项目建设用地元宝山区镇两级政府对本项目予以大力支持，在元宝山区平庄工业集中区内提供土地亩，满足项目建设需要。第五章市场分析食品工业是我国国民经济重要支柱产业，也是关系国计民生及关联农业工业流通领域大产业。改革开放以来，我国食品工业有了长足发展，以其丰富产品，为方便和改善人民生活做出了重要贡献。从国内市场看，我国鸡肉消费虽然每年以左右速度增长，但与世界相比，国内消费仍处于较低水平。鸡肉消费占肉类比例我国仅为左右，而国外平均占，发达国家以上。从鸡肉占有量上看，我国现在是公斤，而巴西为公斤，泰国为公斤。因此，我国鸡肉深加工产业有很大发展空间。特别是随着我国居民生活水平进步提高，老百姓对快捷方便高营养优质分割鸡肉食品消费日益扩大，鸡肉食品在国民经济发展中需求弹性较大，将会与保持同步增长趋势，是具有广阔发展前景朝阳产业。本产品目标市场定位是将首先占领中低端市场，逐步进入高端市场。销售任务目标是赤峰市区占各旗县区占京津唐地区占。第六章工艺技术方案工艺技术方案采用标准设计标准执行屠宰与分割车间设计规范满足标准生产全过程参照标准依据出口畜禽肉及其制品加工企业注册卫生规范依据食品企业通用卫生规范参照食品安全管理体系依据国家相关法规和标准满足五星级含五星级以上屠宰注册标准。