府负责市场交易秩序管理，政府通过培育市场管理市场收取交易税县畜牧兽医局主要负责牲畜交易前后服务工作，即牲畜入市前检疫检验和交易场内卫生管理等。第五章项目建设地点条件分析场址条件场址现状为了适应市场运营需要，要求市场场址应具有内外交通发达运输方便集散能力强，有比较大用地范围并有扩展余地，同时有定市场经营基础，依托市场，聚集“人气”。县畜禽交易批发市场位于铜仁地区西部县汤山镇香树园雷屯，场址地形较平整，场址紧邻贵阳思南主干公路。市场占地总面积为亩约平方米。本庄镇畜禽交易市场位于县本庄镇新庄社区，场址地形较平整，紧邻贵阳主干分析市场分析与预测根据我省有关部门统计资料分析，“九五”期间全省平均对各种肉禽年均消费总量为万吨，人均消耗量为公斤。从食品消费结构上看，在“九五”期间，全省城镇居民年均用于对各种肉禽食品消费支出为亿元，人均支出元，城市居民对各种肉类食品消费支出最大。随着经济发展，城市居民饮食结构也在发生变化，已从传统较单食品消费结构，向品种多元化品质精良化，优质化新型食品消费结核转变。人们对食品质量要求越来越高，已从单纯数量追求，转向对食品品种质量追求。对些传统大众化食品数量消耗逐年下降，而对些水果和其他新型副食品消费，则逐年上升。饮食方式也从单纯家庭式自采自做自用，逐步转变为社会化服务与家庭式并举饮食方式。目前，省内各城镇市场上可供应各种生活食品花色品种，已呈举不胜数局面。在农村，由于经济交通以及流通市场等方面原因，省内大部分农户家庭目前饮食消费结构和方式，仍为传统较单消费结构，且大部分为自种自养自用消费方式。农村农户生活水平普遍低于城镇居民消耗水平，仍还基本停留在对各类基本食品数量追求上，生活水平普遍不高。此外，除因我省农村经济发展等方面因素外，省内流通领域内市场尤其是农村市场硬件设施不完善，幅射覆盖范围小，服务手段及服务质量不高，城乡商品供求信息沟通不够，市场与生产领域衔接不紧凑等因素影响，也是造成我省广大农民生活消费结构层次不高，畜牧业生产科技水平低，畜产品品种少，品种质量不高，农民增产不增收入，农户生活不富裕重要原因。据调查了解，目前省内有各类农副产品批发市场个畜产品市场更少，其中城市个，农村个，但规模普遍偏小分散。因此，导致我省畜产品商品化程度较低原因，除有经济科技以及交通等方面些因素影响外，目前省内较大型畜禽交易批发市场不多，则是其中主要因素之。畜禽交易流通领域根据舍内面积设计，至少有厘米宽。门窗半封闭猪舍则与运动场隔墙上开门，高米，宽米通道门高米，宽米，猪舍要设后窗，长与高皆为厘米。猪栏除通栏猪舍外，在般密闭猪舍内均需建隔栏。纵隔栏应为固定栅栏，横隔栏可为活动栅栏，以便进行舍内面积调节。猪舍类型猪舍设计与建筑，首先要符合养猪生产工艺流程，其次要考虑各自实际情况。根据项目区气候条件以防寒保温和防潮防湿为重点。公猪舍公猪舍般为单列半开放式，舍内温度要求度，风速为米秒，内设走廊，外有小运动场，以增加种公猪运动量，圈头。空怀妊娠母猪舍空怀妊娠母猪最常用种饲养方式是分组大栏群饲，般每栏饲养空怀母猪头妊娠殖场，使其向产业化规模化集约化标准化方向迈进。第四章建设单位基本情况第节建设单位概况项目建设地位于，位于该县东北部，居湘江中游水资源丰富，交通便利，农业发展相对较快，气候条件好，绝大部分耕地均可复种饲草料和蔬菜，水资源及饲草资源丰富，所以非常适合于发展规模化养殖业。第二节建设单位企业制度和管理模式项目建设单位属于私营企业，管理模式借鉴和学习省内外先进管理模式。第三节企业财务状况该项目建设单位，近几年来直从事养殖业，积累了些养经验，同时也取得了定经济效益。第五章市场分析与销售方案第节市场供应现状这几年我国养猪业受到了不同程度影响，猪肉产量也有所下降，针对这些情况国家采取对生产母猪进行饲料贴补保险，对养猪场给予发放低息贷款等有利措施，使我国养猪业得到了恢复，产量也基本稳定，而在衡南县养猪户购买仔猪非常难，主要从浙江及我省永洲等地引进，这些猪中有相当部分是由贩卖者从散养农户中上门收购后运到该县，品种多种多样，良莠不齐，从收购运输到农户购进，用时间长，抵抗力下降，且运输路程远，易患病，传染病流行蔓延机率大，仔猪死亡率高，打击了养猪积极性，阻碍了养猪业发展，该项目实施后可改变这现状。第二节产品市场需求预测衡南县年末全县总人口为万人，汉族为主，占总人口以上，都有吃猪肉习惯，在年以前基本上家家养猪，年到年在我国部分地区发生了猪蓝耳病口蹄疫等传染病，养猪业大幅下滑，但在国家采取了有力措施后这些问题相继得到了解决，从年开