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工艺方法,将益生菌驯化,使其能在大豆奶中生长繁殖,且使产品完全乳合不分层。
产品属世界首创,技术居国际领先水平。
正如陕西省科技厅组织鉴定结论所述“技术方法科学合理新颖技术与产品均居国际领先水平”,“克服了日美等国家所研制大豆乳酸菌脱腥不彻底,豆腥味大而且大豆所固有副作用克服不彻底等弊病,且组织细腻均匀口感酸甜适口宜人营养价值高极富保健作用,为大豆开发利用开辟了条新途径”。
首开植物蛋白乳酸菌饮品之先河,引领着人类植物蛋白发酵型乳酸菌饮品新时代。
知识产权状况大豆肽乳酸菌酸奶饮品该项目属国家发明专利专利号为和,是陕西天宝大豆食品技术研究所研制开发科技成果之。
我公司与该所于年月签订了年产万吨大豆肽乳酸菌酸奶饮料项目,该项目专利实施许可种类独家占有北京市。
三项目实施方案本项目由我公司建设,技术依托单位是陕西天宝大豆食品技术研究所,属产学研合作开发技下,计万元。
乙方自购设备明细表甲方协助单位万元序号设备名称材质型号数量单价合计注超高温管式瞬时灭菌机不锈钢主件进口标准无菌分装机屋顶包不锈钢主件进口标准高压均质机不锈钢标准上海东华胶体磨不锈钢标准廊坊板式换热器不锈钢标准化验检测室仪器约约标准泵阀开关管道配电盘电线电缆弯头三通水龙头等约约标准蒸汽锅炉碳钢标准合计社会效益项目建成后年可消耗大豆吨,能增加当地农民收入万元,促进了当地种植业发展,同时需要工人名,职工年平均工资收入万元,安排解决了部分待岗社会闲散人员就业,增加了职工收入。
年上缴税金万元含所得税,有利于地方财政建设。
项目实施计划年月年月完成对该项目可行性考察市场调研论证落实资金。
年年月确定厂房签订专利技术合同订购设备和厂房建设及办理相关营业手续及包装设计等等。
年月年月设备到位并开始安装调试。
年月正式投产。
二项目技术成果先进性分析发酵乳酸菌饮料将是健康食品之主流,乳酸菌相关产品作为食品工业快速发展门类,受到了国内外市场高度关注,乳酸菌产业在全球年产值已超过了亿美元,全球市场增长了,大大超过了其它乳制品增长率。
据中国奶业协会有关数据统计显示,在国内外发酵型乳酸菌奶饮品已空前发达日本欧洲发酵乳酸菌奶饮品在乳制品市场比例已达,北美约为,而我国目前正也比土培更齐全,更为南昌市民增添无公害蔬菜新品种,改善市民生活质量有着积极作用。
水培花卉清洁卫生,病虫害少,有益于人体健康格调高雅,观赏性强。
水栽花卉既可观叶茎花,又能观赏千变万化根系,增加了花卉装饰性解除了有土盆栽配制各种盆土时找土和管理中麻烦,适应现代社会高效率快节奏特点。
所以水培蔬菜水果花卉无论是从无公害食品发展趋势和栽培生长速度单位面积产量还是从观赏价值上都有广阔市场空间。
本项目适合于些设施投入力度脆弱地区农民使用,只需于栽培床上搭建最简易避雨棚即可进行水培生产,投资可大可小,模式可选而灵活,能够让农场职工都参予实施,是当前新农村建设过程中,实现两项反哺重要手段。
,增强作物抗病能力理想园艺温室产品,同时还有提高温室温度作用。
元台,需要万元。
地热线,米长,元卷,需要万元。
反光幕每卷长米,宽米,挂于日光温室后墙,可使靠墙作物产量提高以上,元平方米,需要万元。
材料样品加工费包括有机生态型无土栽培专用肥专用于有机生态型无土栽培蔬菜全营养肥料,也可用于蔬菜育苗,价格元吨亩,亩共万元。
穴盘规格有孔孔孔等,元只,需要万只共万元。
遮阳网遮阳率,元平方米,需要万元防虫网目,元平方米,需要万元。
捕虫黄板本产品不含有毒物质成分无污染安全环保,能有效捕杀斑潜蝇白粉虱蚜虫等越冬温室难以防治害虫。
需要万元。
栽培基质根据当地资源情况选用玉米秸葵花杆菇渣炉渣和锯末等,需要万元。
种子元亩,亩万元。
花卉亩木元亩,亩万元农药元亩,亩万元。
水电元亩,亩需要万元人工人均工资按万元人年计算,每人能管理亩以上,折合元亩,亩需要万元。
土建安装费包括温室大棚骨架组装式日光温室骨架,万元亩,共需要万元。
无土栽培泡沫塑料栽培槽栽培槽每块长厘米,高厘米,白色,形状为形,单边延长,需要万元。
本项目实施期限为年,即从年元月始至年月结束,年为万元,年万元,年万元。
资金筹措要求拨给科技三项经费万元,第年度万元,第二年度万元,第三年度万元。
五主要经济技术指标及社会与环境效益技术指标示范基地面积达到亩其中无公害蔬菜基地亩,花卉生产基地亩,果品生产基地亩栽植品种有几十余个,极大地丰富了我市市民菜篮子经济指标年产值万元。
社会与环境效益本项目实施成功,水培蔬菜除了可以实现免农药生产外,它品质外观都得以了有效改进,如维生素含量可以大大地超过土培蔬菜,特别是采用植物工厂方式栽培,甚至可超过倍以上。
另外各种营养元素也比土培更齐全,更为南昌市民增添无公害蔬菜新品
