虽然保持良好发展态势，但是，由于金融危机和其他方面影响，高端白酒目前也面临不少难题。首当其冲就是金融危机。从年以来，由于金融危机影响，导致消费者消费能力降低，高端白酒需求量出现减少，目前，白酒企业对高端白酒纷纷采取控量保价措施，虽然高端白酒产销量出现下滑，但是高端白酒净利润没有受到影响。但是，金融危机对高端白酒市场影响是显而易见得。次同时，茅台五粮液泸州老窖等企业，也把目光转向中端市场，这使得白酒企业把重心都向中档白酒市场靠拢。中投顾问产业研究中心数据显示，年季度，高端白酒销售减少，中低档酒增长。从年开始，茅台五粮液泸州老窖等企业就把目光转向中端市场。五粮液宣布，今年重点开发中价位和中高价位酒，重点推出六和液茅台则大力打造茅台王子酒茅台迎宾酒泸州老窖转向特曲今年水井坊将在全兴品牌系列中低端白酒产品上发力，调整过去水井坊主要以高端白酒销售为主产品结构。高端白酒高速发展局面不会改变从目前情况来看，高端白酒受金融危机影响较大，但是，从长远目光来看，高端白酒高速发展局面不会改变。就目前整个白酒产业来看，其保持了良好产销售和收入利润，这为高端白酒发展提供了保障。中投顾问产业研究中心数据显示，年月，中国白酒制造行业实现累计工业总产值，元，比上年同期增长了实现累计产品销售收入，元，比上年同期增长了实现累计利润总额，元，比上年同期增长了。另外，我国居民消费能力也直保持上升。消费能力上升必将导致消费升级。目前，中高端白酒已经成为消费主力，消费升级为高端白酒持续升温注入能量。就白酒企业而言，而企业战略发展也离不开高端市场，从利润品牌影响力知名度和美誉度，品牌价值方面来看，未来白酒企业将继续加大对高端白酒市场投入，这也为高端白酒发展提供了动力。中投顾问食品行业研究陈晨认为，白酒是个典型经济型消费品，在目前经济不景气大环境下，市场销售，消费者购买力都会受到影响。但是旦经济回暖，市场销售，消费者购买力都会出现量和质飞跃。中投顾问年中国白酒市场投资分析及前景预测报告显示，年，中国白酒制造行业工业总产值将达到，亿元，增长率为产品销售收入将达到，亿元，增长率为利润总额将达到亿元，增长率为。而到年，收入将达到，亿元利润年均增长率约为，年利润达到亿元。酱香型白酒市场消费点评最新调查结果表明在越来越火爆白酒消费市场，高端化时尚化健康化成为消费者选择白酒品牌时最为看重标准，而其中拥有悠久历史健康品质酱香白酒更是异军突出起领跑市场。据中食协白酒专委会权威机构统计，不到年时间里，酱香型白酒在产品占有率不到情况下，销售额市场比重从上升到了，酱香型酒年年大幅上涨成为个有目共睹现象。尤其是酱香型中大曲酱香酒表现尤为抢眼。据了解，大曲酱香，但是，只有茅台枝独秀，其他品牌很难在国内市场上取得成绩，这也是制约贵州白酒产业整体发展较慢原因。从目前整个贵州酒发展现状看，贵州茅台销售收入利税走到了全国白酒行业第二位，利税率几年排在全国第位，贵州茅台可谓迎头赶上，势头不可小嘘。但从整个贵州酒来看，无论是产能销售收入利税，还是在市场占有率方面，贵州酒仍没有走出困境，永远落后于四川酒山东酒安徽酒江苏酒等等。数据显示，年，贵州省规模以上白酒企业白酒产量万千升，实现销售产值亿元，同比增长。年，贵州省白酒生产经营指标快速增长，各项经济指标均取得了历史最好成绩，贵州白酒产业呈现强劲发展势头，年贵州全省白酒产量已达到万千升，规模以上白酒企业产量达到万千升，实现工业增加值亿元，实现利税亿元。中商情报网数据显示，年贵州白酒行业共产出白酒万吨，同比年增长年月，贵州省共计生产白酒万吨，与全国白酒行业产量增长趋势不同是，月贵州省白酒产量同比下降。但在销售收入上，贵州省白酒行业在年月销售收入为亿元，同比增长。从年月出台贵州省白酒产业振兴计划规划目标当中，到年，贵州省白酒产量将达到万千升，实现年工业增加值亿元以上同时，根据中商情报网预测，年贵州省白酒行业销售收入将达亿元保守估计，预测到。年，贵州省白酒产业销售规模将接近亿元左右。由此可见，贵州白酒行业发展趋势并未改变，贵州白酒行业投资依然有着巨大空间。七中国高端白酒市场现状及未来前景分析我国白酒产业历史悠久，到今天已经发展有数千年历史，而从白酒里面发展出来高端白酒近几年却大为风光。不过，在金融危机影响下，白酒日子渐渐有点不好过，高端白酒受到影响也愈加明显，从年开始，白酒企业就纷纷加大对中端白酒市场发展力度。面对高端白酒面临困境，中投顾问食品行业研究员陈晨将对高端白酒市场现状做出分析，并通过现状为高端白酒未来发展前景做出预测，让投资者对高端白酒有个全面了解。高端白酒市场现状高端白酒是近多年来在白酒行业兴起风潮，由于高端白酒诞生时间较短，目前高端白酒消费人群并不多，销售份额在整个白酒行公司概况贵州省印江自治县梵台酒业有限公司坐落在贵州省印江自治县木黄镇长征路，具有悠久的酿酒历史，地理位臵优越，是号称梵净山茅台的红色木黄窖酒的发源地。年代初，贵州省印江自治县木黄文明酒厂生产的酱香型白酒木黄窖黔五粮畅销省内外和东南亚地区，该厂创办人陈文明高薪聘请了茅台酒厂技师酿酒，现在的红色木黄酒厂创办人熊成华曾在文明酒厂学习酿酒年，于年创办木黄关仟岩酒厂年创办红色木黄窖酒厂年月组建梵台酒业有限公司。级为高端白酒持续升温注入能量。就白酒企业而言，而企业战略发展也离不开高端市场，从利润品牌影响力知名度和美誉度，品牌价值方面来看，未来白酒企业将继续加大对高端白酒市场投入，这也为高端白酒发展提供了动力。中投顾问食品行业研究陈晨认为，白酒是个典型经济型消费品，在目前经济不景气大环境下，市场销售，消费者购买力都会受到影响。但是旦经济回暖，市场销售，消费者购买力都会出现量和质飞跃。中投顾问年中国白酒市场投资分析及前景预测报告显示，年，中国白酒制造行业工业总产值将达到，亿元，增长率为产品销售收入将达到，亿元，增长率为利润总额将达到亿元，增长率为。而到年，收入将达到，亿元利润年均增长率约为，年利润达到亿元。酱香型白酒市场消费点评最新调查结果表明在越来越火爆白酒消费市场，高端化时尚化健康化成为消费者选择白酒品牌时最为看重标准，而其中拥有悠久历史健康品质酱香白酒更是异军突出起显著。有关公告显示，洋河股份中期业绩预增，古井贡酒中期业绩预增，金种子酒中期业绩预增酒鬼酒中期业绩预增顺鑫农业白酒业务增速也在左右。不难看出，白酒行业能够逆势上涨，其中不可忽略个重要原因就是整个行业业绩基础稳固，增势迅猛。年我国家主营业务收入全部为白酒上市公司中，贵州茅台山西汾酒泸州老窖五粮液酒鬼酒水井坊和古井贡酒家公司毛利率超过，分别是和。这家公司主营业务以中高档产品为主。年与年相比，我国家主营业务收入全部为白酒上市公司营业利润合计增加了，同期营业收入合计增加了，营业利润增幅远大于营业收入增幅，说明过去年白酒上市公司整体盈利能力大幅度增强。白酒与般商品不同，白酒越陈越香，价格越高。白酒行业上市公司白酒存货数字是预测其未来盈利潜力重要依据之。贵州茅台五粮液泸州老窖和山西汾酒白酒库存比较多，未来盈利更有保证。年末，贵州茅台五粮液泸州老窖和山西汾酒白酒库存商品自制半成品和在产品存货按照该公司毛利率销售以后，预期毛利额分别是亿元亿元亿元和亿元。随着酒业竞争加剧，终端市场酒店将成为厂家博弈主战场，不正当竞争依旧存在，但骨干企业竞争将会趋向理性化。外资渗透力度将会进步加大，培育其品牌认知度并加剧酒业竞争。对于白酒行业来说，需要尽可能多地扩大市场，增强影响力，将更多目光瞄向终端，关注消费者。白酒高端化已经成为行业发展趋势。近年来，无论是白酒利润还是白酒产值增速，都远远大于白酒产量增速。近五年，白酒复合增长率领跑行业，其中，白酒收入复合增长率为，领先行业白酒利润总额复合增长率为，领先行业。在宏观经济稳步发展消费市场继续升温推动下，未来两三年，白酒行业高端化趋势将更加明显。未来年中国白酒行业整体将进入个稳定发展期。预计未来年，中国白酒业出口增长将达到至，利润将达到。短期来看，预计年中国白酒制造行业产值年均增长率约为，年产值将达到，亿元收入年均增长率约为，年收入将达到，亿元利润年均增长率约为，年利润将达到亿元。综合以上指标可以看出，虽然未来几年白酒发展迅速会有，多数地区价格超过了元瓶，个别地区零售价格甚至上冲至元瓶国窖批发价也上调了近元瓶各地生产强势品牌高端白酒价格也向元瓶附近集结。销量和价格双增长，带动了行业经济指标持续增长，至月份白酒行业销售收入同比增长，利润总额同比增长。从中报来看，以中档白酒为销售主体区域性强势白酒企业中期业绩增长都十分显著。有关公告显示，洋河股份中期业绩预增，古井贡酒中期业绩预增，金种子酒中期业绩预增酒鬼酒中期业绩预增顺鑫农业白酒业务增速也在左右。不难看出，白酒行业能够逆势上涨，其中不可忽略个重要原因就是整个行业业绩基础稳固，增势迅猛。年我国家主营业务收入全部为白酒上市公司中，贵州茅台山西汾酒泸州老窖五粮液酒鬼酒水井坊和古井贡酒家公司毛利率超过，分别是和。这家公司主营业务以中高档产品为主。年与年相比，我国家主营业务收入全部为白酒上市公司营业利润合计增加了，同期营业收入合计增加了，营业利润增幅远大于营业收入增幅，说明过去年白酒上市公司整体盈利能力大幅度增强。白酒与般商品不同，白酒越陈越香，价格越高。白酒行业上市公司白酒存货数字是预测其未来盈利潜力重要依据之。贵州茅台五粮液泸州老窖和山西汾酒白酒库存比较多，未来盈利更有保证。年末，贵州茅台五粮液泸州老窖和山西汾酒白酒库存商品自制半成品和在产品存货按照该公司毛利率销售以后，预期毛利额分别是亿元亿元亿元和亿元。随着酒业