宾客都理解和喜欢世界性欢迎语言。真诚，诚实友好。这要求服务员定尽力为顾客服务，定要用友好积极态度和语言与客人沟通。提供快速敏捷服务。服务员要根据顾客服务要求和投诉问题，及时采取服务行动，以表示你在时刻关心客人。至少要经常使用两句有魔力话语。当客人向你走来时，你要说我能帮你吗当客人向你道谢时，你要说不用谢,佩戴好你工牌。主要为了便于宾客和你联系。要有和其他人相互工作团队精神。每位服务员都要为自己修饰容貌而骄傲。这样，就要求每位员工都要注意清洁卫生，制服必须平整干净。在顾客问候你之前，先用尊称向顾客问候。这是因为，世界上最亲切悦耳声音就是听到自己名字，我们以顾客姓，再加上尊称问候客人，就会给客人种宾至如归感觉。服务人员要熟悉自己工作，熟悉自己公司和相关信息。对员工服务要求舒适，宾客来消费首先是要求有个舒适环境，所以服务人员定要创造个温馨洁净待客环境，达到顾客满意。清洁，舒适环境来自于卫生洁净程度和物品摆设，要求服务员按照酒店要求对所辖区域进行清理和维护，创造流环境卫生。礼貌，顾客到店消费有求尊重感，服务人员良好礼貌行为和礼节，会让宾客感到特别礼遇而对酒店留下美好印象。细心，顾客每方面，都力求完美，要求大家对待每项工作务必认真观察，谨慎对待，让客人满意。沟通，人是情感动物，需要别人理解和帮助，作为服务人员，更应该掌握与顾客沟通技巧，时刻关注宾客，提高快速服务，令客人满意。安全，客人选择酒店消费首先是考虑安全，所以安全环节特别重要。要求服务人员要保守客人隐私，保护好客人财产和生命安全，是赢得宾客保障。安全战略落实安全岗位责任制，制定本岗位财产防火防盗预案。实行领导检查，保安部督查，两级岗位检查制度。加强岗位巡视，保证宾客财产安全，杜绝火患。学会使用消防设施。对本岗位设备常备检查，确保无使用隐患。项目建设期本项目建设期个月二项目实施计划项目实施进度表时间月项目可行性研究报告编制及审批初步设计及审批施工图设计土建施工及装修设备考察订货人员招聘人员培训设备安装调试竣工营运五投资估算及资金筹措投资估算依据建筑工程费用参考类似工程造价是形成品牌差异并塑造鲜明个性基础，基本可以分为三个组成部分理念识别，包括服务宗旨服务方针服务哲学传播定位等视觉识别，包括标准色标准字卡通形象服务车辆人员着装等基础要素应用要素系统行为识别，包括服务语言服务动作规范等。企业可以把服务品牌化理解为服务营销上次变革，首先要变就是理念部分，以及其他基础部分如，然后才是组织流程变革。很多企业在打造服务品牌时都意识到了这基础工程，对服务品牌进行了较为完美诠释。三是专业服务渠道体系。专业化服务渠道是个体系，可以包括多个子渠道，如人员服务渠道销售服务人员主动服务电话服务渠道电话中心或呼叫中心网络服务渠道专业服务网站渠道媒体服务专业平面服务刊物声光电媒介服务资料等店面服务渠道如特许授权服务店会议服务渠道组织客户俱乐部小时在线服务等多方面。四是建立快速反应机制。速度创造激情，时间也能产生竞争优势。企业快速反应不仅代表品牌诚信形象，更可把有损服务品牌危机事件化解萌芽之中。企业在持续经营过程中难免遭遇危机，特别是新环境下网络危机，很多企业之所以平安地度过了危机，是因为巧妙地快速成功地实施了危机公关，特别是基于网络危机公关，不仅化危为安，而且提升了品牌综合形象。五是科学运作服务品牌传播。服务品牌塑造需要传播，但在服务品牌形成过程中，仅凭传播过程说得好听还不行，在实际中做得好总论项目背景与概况项目名称樱花阳光商务休闲会所建设项目，以下简称本项目。项目拟建地点湖南衡阳县西渡镇新正街号原帝龙茶庄该项目配套设施完善，周边交通便利，市内争能够继续保持这些附加价值。品牌附加价值由增值服务独特体验精神享受等方面构成，这为品牌战指明了方向。企业在经历口水战概念战价格战广告战等低层次商战手段后，最终要进入高层次商战阶段品牌战，而品牌战核心和附加价值很大程度都体现在服务上，客户服务品牌化，使之更具有个性识别性成为承诺和商业信誉代名词，让服务品牌可以和企业品牌员工品牌技术品牌产品品牌共同服务于产品营销，在下轮商业竞争中，营销将因服务品牌而更精彩。内部管理顾客忠实体系顾客忠实目标顾客回头率保持在为客人服务满意率保持在对竞争对手进行服务质量检测减少顾客投诉率提高项目开发创新效率努力扩大市场份额，客流量力求达到人天，在同行业占据领先地位。顾客忠实感建立首先要理解企业经营理念并加以引申由使客人满意到让客人达到愉悦，直至赢得宾客信赖，创造酒店卓越品质。我们将着力于认知宾客重营业面积余平方米。工程完工后，将成为集娱乐餐饮休闲养生为体高级私人会所，共有保健包房间，棋牌包厢间，餐饮间，日接待宾客可达人次。二建设内容本项目主要由四楼组成。会所按五星级标准建设和装修。环保设施污水处理设施废气及油烟治理设施固体废弃物收集处理设施防燥音设施室外工程给排水管网供电线网热力管网消防设施消防水池消防供水管网绿化三工程项目工程项目表序号工程名称工程内容备注商务包房太空睡眠区公共休息区茶艺展示区棋牌区餐厅活动专区保健区环保设施污水处理水池，废气及油烟治理系统，固体废弃物收集处理系统等。地下式室外工程广告牌制作给排水管网给排水管网设施供电线网内供电线网，配电设备热力管网供热管网设施，电锅炉等设备空调系统制冷机组，管网设施消防设施消防水池停车场设地下停车场四组织机构与人力资源配置组织机构该项目实行董事会领导下总经理负责制，组织机构完善，规章制度健全，工程竣工后，委托国内知名娱乐管理公司负责运营。组织机构详见管理机构图。管理机构图二人力资源配置生产作业班次董事会运转总经理副总经理常务副总经理办公室文秘档案资料汇总人事管理外事联络内部协调打印接待员工培训信息中心行政部环卫水电通讯设备维修基建职工食堂节能安全生产环保绿化安全保卫部安全保卫消防防盗门卫保安大队监控中心餐饮部茶艺中餐厅特色餐饮餐饮策划原料采购财务部会计统计出纳财税营销部营销策划市场开拓驻外营销后勤部接待大厅清洁卫生服务质量用品待宾客可达人次。二建设内容本项目主要由四楼组成。会所按五星级标准建设和装修。环保设施污水处理设施废气及油烟治理设施固体废弃物收集处理设施防燥音设施室外工程给排水管网供电线网热力管网消防设施消防水池消防供水管网绿化三工程项目工程项目表序号工程名称工程内容备注商务包房太空睡眠区公共休息区茶艺展示区棋牌区餐厅活动专区保健区环保设施污水处理水池，废气及油烟治理系统，固体废弃物收集处理系统等。地下式室外工程广告牌制作给排水管网给排水管网设施供电线网内供电线网，配电设备热力管网供热管网设施，电锅炉等设备空调系统制冷机组，管网设施消防设施消防水池停车场设地下停车场四组织机构与人力资源配置组织机构该项目实行董事会领导下总经理负责制，组织机构完善，规章制度健全，工程竣工后，委托国内知名娱乐管理公司负责运营。组织机构详见管理机构图。管理机构图二人力资源配置生产作业班次董事会运转总经理副总经理常务副总经理办公室文秘档案资料汇总人事管理外事联络内部协调打印接待员工培训信息中心行政部环卫水电通讯设备维修基建职工食堂节能安全生产环保绿化安全保卫部安全保卫消防防盗门卫保安大队监控中心餐饮部茶艺中餐厅特色餐饮餐饮策划原料采购财务部会计统计出纳财税营销部营销策划市场开拓驻外营销后勤部接待大厅清洁卫生服务质量用品配备防疫医疗服务会所物健身娱乐项目策划项目组织棋牌专区总经理三班制年工作日年工作日天，每班工作小时。劳动定员本项目劳动定员人。休闲娱乐旺季视需要聘请临时工人。劳动定员表序号岗位班次人数序号岗位班次人数管理人员礼宾部总经理茶艺师副总经理餐饮服务员办公室餐饮传菜员财务部餐饮厨师销售部棋牌服务员餐饮部维修电工娱乐部司机二服务人员保安合计员工来源及招聘方案本项目员工实行全员聘用制。管理人员应具有相应专业大专以上文化水平，中高管理层由亿东投资有限责任公司在现有员工中精英和管理公司骨干，其余通过衡阳人才交流中心在应届大学毕业生中招聘。全体员工上岗前需经过不少于星期安全培训。三经营管理品牌建设是服务品牌命名。在服务品牌发展过程中，服务品牌命名经历了个由同质到差异由普通到个性由直白到概念由行为到理念过程。优秀服务品牌同样始于命名，既要容易识别和突出行业特色，又要个性化，还要易于传播，如可以采用主品牌辅品牌形式，或者是主品牌服务品牌形式。二是专业服务形象体系。品牌识别系统是形成品牌差异并塑造鲜明个性基础，基本可以分为三个组成部分理念识别，包括服务宗旨服务方针服务哲学传播定位等视觉识别，包括标准色标准字卡通形象服务车辆人员着装等基础要素应用要素系统行为识别，包括服务语言服务动作规范等。企业可以把服务品牌化理解为服务营销上次变革，首先要变就是理念部分，以及其他基础部分如，然后才是组织流程变革。很多企业在打造服务品牌时都意识到了这基础工程，对服务品牌进行了较为完美诠释。三是专业服务渠道体系。专业化服务渠道是个体系，可以包括多个子渠道，如人员服务渠道销售服务人员主动服务电话服务渠道电话中心或呼叫中心网络服务渠道专业服务网站渠道媒体服务专业平面服务刊物声光电媒介服务资料等店面服务渠道如特许授权服务店会议服务渠道组织客户俱乐部小时在线服务等多方面。四是建立快速反应机制。速度创造激情，时间也能产生竞争优势。企业快速反应不仅代表品牌诚信形象，更可把有损服务品牌危机事件化解萌芽之中。企业在持续经营过程中难免遭遇危机，特别是新环境下网络危机，很多企业之所以平安地度过了危机，是因为巧妙地快速成功地实施了危机公关，特别是基于网络危机公关，不仅化危为安，而且提升了品牌综合形象。五是科学运作服务品牌传播。服务品牌塑造需要传播，