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(项目名称)酶法生产100吨甘露寡糖项目可行性实施方案(完整版正稿) (项目名称)酶法生产100吨甘露寡糖项目可行性实施方案(完整版正稿)

格式:word 上传:2025-12-27 01:56:48
露寡糖研究组实际为极端微生物研究组,以极端酶介入寡糖开发将继续在国内寡糖技术开发上处于领先地位。同时,微生物所在开发寡糖品种很多,具有很大技术后劲。今后技术依托可以微生物所为基本单位,然后联系相关优势单位。甘露寡糖产业化前景甘露寡糖原料甘露寡糖是国际上竞相开发新型寡糖品种,美国已经有化学合成产品,售价为美元克。甘露寡糖出口意向价格为万美元吨,而其生产成本不足万人民币吨。我国在九五期间寡糖产业已有所发展,异麦芽寡糖果寡糖等已实现产业化,其规模已有千吨级,而大部分产品生产用酶尚依赖进口。甘露寡糖酶法生产技术是微生物所项拥有自主权技术,此项技术将逐步取代国外现有化学合成方法。通过国家八五九五攻关计划,该项目完成了新型甘露聚糖酶中试及扩试生产,在国际上率先实现了葡萄甘露寡糖酶解生产,开发出了甘露寡糖新产品。通过科技查新比较及专家鉴定,该技术达到了国际先进水平。甘露寡糖下游产品微生物所已经以甘露低聚糖为基础研制开发了甘露低聚糖口服液,并于年获得国家卫生部颁发保健食品证书。现在项目已经转让,但受让方没有投入生产。甘露寡糖饲料添加剂与企业合作,已经进行了初步动物喂养试验,正在按照国家最新规定进行饲料添加剂证书申报。可以与技术方合作继续开发保健品饲料添加剂甘露寡糖药物等其他产品,进步合作研发或生产。寡糖原料产品生产方案推荐初期以小规模原料品生产,实现原料品供产销体化。同时,逐步建立饲料添加剂生产线,进行下游产品生产,还可以与微生物所等科研单位继续合作组建国家级寡糖生物工程中心。甘露寡糖生产基本原料是魔芋精粉或田菁胶,这些在我国具有丰富资源,而且期待高附加值开发。对原料要求,除了合格理化指标,实际是其甘露多糖含量。理化卫生指标有食品级国家标准,而多糖含量虽说是越高越好,但对分子量等质量要求反而低,因此可以找到廉价货源。从出粉率上说,以般魔芋精粉或田菁胶为直接原料,寡糖产率在以上。当然,原料品种产地加工方式等,都要进行控制。魔芋精粉市场价格波动很大,般年底收获后新产品价格,由于黏度色泽等较好出口量集中,价格就较高,报价万吨都可以见到,而夏季前后,般较便宜,万吨也能找到。甘露寡糖以魔芋或田菁为原料,保守估计总收率为,即吨魔芋精粉可以生产吨甘露寡糖。建议初始采用小规模生产,吨发酵罐,吨糖化罐,每天生产个批次,每年共个批次,总产量为吨左右。然后作为我国创新产品,甘露寡糖开发及其在饲料中应用,可创造可观经济及社会效益,并将带动个全新寡糖饲料行业发展,将使我国饲料工业发生革命性变化,对于促进我国饲料加工业发展缓解畜牧养殖业经济与环境压力具有重要意义。,寡糖药物等寡糖与许多疾病病理过程密切相关。无论是在基本生命过程中,如受精发生发育分化神经系统免疫系统恒态维持方面,还是在疾病发生发展中,如炎症及自身免疫疾病老化癌细胞异常增生及转移病原菌感染等过程中,都涉及寡糖链参与。以寡糖片段干扰疾病发生发展以及致病菌侵染,将是从病理上根治与预防疾病重要途径。因此,开发寡糖类新型药物对人类健康意义重大。,寡糖植物生长调节剂寡糖素些寡糖是类具植物激素功能调节剂,在植物生长调节防病抗病方面具有重要作用。寡糖属于天然来源无环境污染且易获取成本低廉,是理想生物农药。寡糖作为种新植物激素,可通过影响植物基因组表达,调节植物生根发育。寡糖可调节土壤微生物区系,有利于作物生长。在化肥化学类生长调节剂造成环境植物品质等压力日益增大今天,寡糖作为有效生化肥料,意义重大。寡糖应用必将给农业生产带来重大影响。许多寡糖具有促进表皮细胞生长保湿等功能,在化妆品及其添加剂方面,具有很大潜力。许多寡糖具有消除肉食品异味络合金属离子稳定蛋白质活性等功能,具有非常广泛应用领域。寡糖市场需求正是因为如此广泛应用价值,寡糖在全世界需求量很大,而且呈逐年递增趋势。从寡糖全球需求也可以看出,寡糖有着巨大市场价值。在寡糖药物方面,美国咨询公司年提交了谘询报告,指出在癌症自身目的意义糖脂类蛋白质和核酸是构成有机生物体的四大类化合物。其中糖是类主要由元素组成的化合物,在自然界中分布最广泛,含量最丰富,参与各种生理活动,有着的广谱的化学结构和生物功能。在结构上,糖是由单糖分子组成的长链。若只有个单糖分子,称之为单糖若有两个单糖分子,称之为二糖若有个单糖分子,称之为寡糖若有更多的分子,称之为多糖。产量达到亿吨,对饲料添加剂需求将大幅增加。然而目前无论是在品种上还是在数量上,我国饲料添加剂远远满足不了市场需要,每年半数以上饲料添加剂依赖进口。我国饲料添加剂滞后发展,将是中长期制约我国配合饲料生产发展重要因素,也是饲料工业发展面临主要问题之。欧盟是我国畜禽产品重要出口市场,由于抗生素残留量过高,欧盟自年月停止从我国进口禽肉以来,至今仍维持着对我国进口禁令,使我国蒙受了巨大损失。根据欧盟有关指令要求,自年月日起,所有对其出口动物源性食品第三国须向其提供并执行符合指令要求残留监控计划,并接受其考察,否则将停止从该国进口任何动物源性食品。随着国际上对畜产品品质要求不断提高,畜产品中添加剂残留量超标,将是困扰我国畜禽产品发展大问题。作为绿色产品寡糖饲料,安全有效,具有迫切需求背景。根据目前试用结果,按照我国配合饲料实际需求,寡糖饲料添加剂市场约有万吨左右。年代以来,全球寡糖产量主要集,无法保证这些外源菌体存活和繁殖有将抗药或其它有害质粒带入体内危险。由于活菌制剂负面影响,美国食品与药品管理局未批准活菌制剂产品在美国生产和销售,世界卫生组织对原用于治疗儿童腹泻等表飞鸣乳酶生等产品已宣布无效而废弃。然而,双歧杆菌在肠道内自然增殖引起了人们广泛关注。近年来研究发现,低聚糖寡糖是种重要双歧杆菌增殖因子简称双歧因子,如低聚乳糖低聚果糖低聚异麦芽糖低聚半乳糖等,般增殖效果为倍,同时这种双歧因子还克服了活菌制剂种种缺陷,因此人们对于低聚糖产品促进肠道菌群结构平衡有益身体健康寄予了厚望。国外低聚糖市场已有很大发展,据世界卫生组织统计资料显示,世界主要发达国家年低聚糖产量已达到多万吨,主要应用于保健食品医药饲料等方面。日本厚生省批准特殊功能机能产品中,低聚糖类产品占半数以上。欧美也已有商品化低聚糖类保健食品,如比利时饮料果低聚糖,西班牙荷兰产品等,其市场正在迅速扩大。寡糖饲料添加剂饲料添加剂是配合饲料核心,也是促进畜牧养殖与饲料加工业发展重要因素,而其发展现状依然相当落后。现在使用激素抗生素等饲料添加剂,使畜牧养殖业承受着巨大经济与环境压力,新型饲料添加剂开发已成为各国发展养殖产业提高国际竞争力重要发展战略。寡糖作为促进消化吸收防止便秘促进生长发育等生理活性物质,同时具有刺激动物非特异性免疫凝集并抑制致病菌等作用,可起到饲用抗生素作用,在动物营养与保健方面应用,前景无限,为饲料加工业发展注入了新活力。从目前研究看,寡糖对动物体主要有以下作用,促进动物生长,防治腹泻,增强动物免疫力,提菌体进入肠道后由于个体差异,无法保证这些外源菌体存活和繁殖有将抗药或其它有害质粒带入体内危险。由于活菌制剂负面影响,美国食品与药品管理局未批准活菌制剂产品在美国生产和销售,世界卫生组织对原用于治疗儿童腹泻等表飞鸣乳酶生等产品已宣布无效而废弃。然而,双歧杆菌在肠道内自然增殖引起了人们广泛关注。近年来研究发现,低聚糖寡糖是种重要双歧杆菌增殖因子简称双歧因子,如低聚乳糖低聚果糖低聚异麦芽糖低聚半乳糖等,般增殖效果为倍,同时这种双歧因子还克服了活菌制剂种种缺陷,因此人们对于低聚糖产品促进肠道菌群结构平衡有益身体健康寄予了厚望。国外低聚糖市场已有很大发展,据世界卫生组织统计资料显示,世界主要发达国家年低聚糖产量已达到多万吨,主要应用于保健食品医药饲料等方面。日本厚生省批准特殊功能机能产品中,低聚糖类产品占半数以上。欧美也已有商品化低聚糖类保健食品,如比利时饮料果低聚糖,西班牙荷兰产品等,其市场正在迅速扩大。寡糖饲料添加剂饲料添加剂是配合饲料核心,也是促进畜牧养殖与饲料加工业发展重要因素,而其发展现状依然相当落后。现在使用激素抗生素等饲料添加剂,使畜牧养殖业承受着巨大经济与环境压力,新型饲料添加剂开发已成为各国发展养殖产业提高国际竞争力重要发展战略。寡糖作为促进消化吸收防止便秘促进生长发育等生理活性物质,同时具有刺激动物非特异性免疫凝集并抑制致病菌等作用,可起到饲用抗生素作用,在动物营养与保健方面应用,前景无限,为饲料加工业发展注入了新活力。从目前研究看,寡糖对动物体主要有以下作用,促进动物生长,防治腹泻,增强动物免疫力,提高动物抗病能力,减少粪便及粪便中氨气等腐败物质量,提高动物对营养物质吸收率,降低血清胆固醇,通便等因此寡糖应用,极有利于动物安全养殖,至今已经用于饲料添加剂寡糖品种有果寡糖,异麦芽寡糖,木寡糖,半乳寡糖,酵母甘露寡糖等,通过对牛,猪,鸡,兔等喂养试验表明,饲料中添加寡糖,般可使动物增重,同时提高了饲料利用率,降低了有害物排放。甘露寡糖直接作为饲料添加剂具有有效剂量低生理作用明显特点,对于动物增重及抗病效果特别突出,初步试验表明,饲料中添加半乳甘露寡糖,动物增重效果优于其他寡糖品种,可以起到抗生素激素等多重功能,同时,其原料资源非常丰富,且尚待开发。我国目前生产饲料添加剂品种主要为仿制产品,至今仍是氨基酸维生素矿物元素抗生素防虫防霉剂等概念,缺乏创造性研究领域。而由于饲用抗生素超标问题逐渐突出,我国饲料加工与畜牧养殖面临着严峻挑战。因此,作为我国创新产品,甘露寡糖开发及其在饲料中应用,可创造可观经济及社会效益,并将带动个全新寡糖饲料行业发展,将使我国饲料工业发生革命性变化,对于促进我国饲料加工业发展缓解畜牧养殖业经济与环境压力具有重要意义。,寡糖药物等寡糖与许多疾病病理
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